Sumuštos cukinijos – greitas ir paprastas būdas paruošti populiarią daržovę. Cukinijų patiekalai populiarūs įvairiose pasaulio šalyse. Daržovės yra įvairios kulinarinės paskirties, tačiau dažniausiai naudojamos kepimui keptuvėje. Paprastas ir greitas paruošimas leis jums gauti skanų ir maistingą produktą. Atkreipkite dėmesį į 10 ryškių receptų su nuosekliais aprašymais.
- Keptos cukinijos tešloje keptuvėje
- Minkštos cukinijos sūrio tešloje keptuvėje
- Cukinijos griežinėliai tešloje su sūriu ir česnaku
- Kaip skaniai kepti cukinijas kiaušinių plakinyje keptuvėje?
- Greitas ir paprastas cukinijų receptas traškioje tešloje keptuvėje
- Kaip virti sultingas cukinijas tešloje su pomidorais?
- Maitinančios ir labai skanios cukinijos su malta mėsa tešloje
- Lengvas ir greitas cukinijų kepimo majonezo tešloje receptas
- Traškios cukinijos duonos trupiniuose keptuvėje
- Minkštos ir sultingos cukinijos griežinėliai kefyro tešloje
Keptos cukinijos tešloje keptuvėje
Apetitą keliantis patiekalas pusryčiams ar naminis užkandis – kepta cukinija traškioje tešloje. Gardumynas nudžiugins paprastu ir greitu paruošimo procesu bei subtiliu skoniu.
- Cukinijos 1 (daiktai)
- Miltai 150 (gramais)
- Druska 1 žiupsnelis
- Malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis
- Daržovių aliejus kepimui
-
Kaip greitai ir skaniai iškepti keptas cukinijas tešloje keptuvėje? Daržovę kruopščiai nuplauname po vandeniu ir supjaustome plonais griežinėliais. Plonos žievelės pašalinti nebūtina.
-
Miltus suberkite į gilų dubenį ir sumaišykite su druska bei maltais juodaisiais pipirais. Kiekvieną daržovių gabalėlį apvoliokite sausame mišinyje.
-
Paruoštas cukinijas apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Kepkite, kol ryškiai paruduos.
-
Toliau iškeptus apskritimus dėkite ant popierinio rankšluosčio. Laukiame, kol popierius sugers riebalų perteklių.
-
Traškios cukinijos tešloje yra paruoštos. Sudėkite juos į lėkštę ir patiekite!
Minkštos cukinijos sūrio tešloje keptuvėje
Originalus būdas kepti cukinijas tešloje yra pridėti sūrio. Gatavas patiekalas nudžiugins auksiniais skaistalais ir ryškiu skoniu. Patiekite skanėstą kaip maistingą užkandį namuose.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Cukinijos - 400 gr.
- Kietasis sūris - 120 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Miltai - 60 gr.
- džiūvėsėliai – 100 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Provanso žolelės - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Jei norite, nuimkite žievelę.
2. Susmulkintą produktą pabarstykite druska. Palikite produktą įsigerti 5-10 minučių.
3. Daržovių gabalėlius pamerkite į miltus, o tada panardinkite į kiaušinių, Provanso žolelių ir maltų juodųjų pipirų mišinį.
4. Toliau gaminį apibarstykite džiūvėsėlių ir smulkiai tarkuoto kietojo sūrio mišiniu.
5. Cukinijų apskritimai turi būti storai apkepti.
6. Sudėkite gabalėlius į keptuvę su verdančiu augaliniu aliejumi. Kepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
7. Raudoną cukiniją su sūriu galima papildyti šviežiomis daržovėmis ir patiekti. Pasiruošę!
Cukinijos griežinėliai tešloje su sūriu ir česnaku
Nudžiuginkite savo artimuosius ryškiu, šiltu cukinijų skanėstu.Paruoškite daržovę su sūriu ir česnaku. Šis paprastas patiekalas jus pradžiugins sodriu aromatu ir subtiliu skoniu.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Cukinijos – 200 gr.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Kietasis sūris - 60 gr.
- majonezas - 0,5 a.š.
- Grietinė - 0,5 a.š.
- Miltai - 60 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Kietąjį sūrį sutarkuokite vidutine arba smulkia tarka. Į gaminį įpilkite susmulkinto česnako, grietinės ir majonezo.
2. Sūrio mišinį gerai išmaišykite.
3. Cukinijas nuplaukite ir padalinkite į plonus vienodo storio apskritimus.
4. Daržovių gabalėlius apvoliokite miltų ir druskos mišinyje.
5. Sudėkite gaminį į miltų tešlą į keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi.
6. Kepkite daržoves iki ryškiai auksinės rudos spalvos.
7. Cukinijos griežinėlius išdėliokite į lėkštę. Ant jų tepame sūrio ir česnako mišinį. Svarbu uždėti ant karšto gaminio, kad sūris išsilydytų.
8. Prieš patiekiant patiekalą galima papuošti šviežiomis žolelėmis ar daržovėmis. Pasiruošę!
Kaip skaniai kepti cukinijas kiaušinių plakinyje keptuvėje?
Auksines ir traškias cukinijas galima iškepti kiaušinių plakinyje keptuvėje. Ryškų skanėstą galima patiekti su padažu pagal skonį. Išbandykite šį naminį paprasto ir skanaus patiekalo receptą.
Virimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Cukinijos – 2 vnt.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Cukinijas nuplaukite ir pašalinkite šiurkščią odą. Patį gaminį supjaustykite plonais apskritimais.
2. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius su druska ir prieskoniais. Ingredientus plakite iki vientisos ir šviesios putos.
3.Paruoštas cukinijos skilteles pamerkite į kiaušinių plakinį. Kruopščiai pamirkome juos aštriame mišinyje.
4. Toliau paruoštą daržovę dėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
. Apetitą keliančios cukinijos tešloje yra paruoštos. Galite patiekti ant stalo!
Greitas ir paprastas cukinijų receptas traškioje tešloje keptuvėje
Auksines ir traškias cukinijas galima patiekti kaip greitą ir maistingą užkandį. Kepkite gaminį tešloje, kad gautumėte daugiau spalvų, ir pradžiuginkite savo artimuosius įdomiu kulinariniu sprendimu.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Cukinijos – 2 vnt.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Miltai - 80 gr.
- Vanduo - 50 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Paruoškite reikiamus produktus kepti.
2. Cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais. Juos gausiai pabarstykite druska ir maltais pipirais.
3. Tešlai sumaišykite vištienos kiaušinį, miltus ir vandenį. Sumaišykite ingredientus, kol išnyks gabalėliai.
4. Cukinijas apvoliojame paruoštoje tešloje.
5. Įdėkite gaminį į keptuvę su augaliniu aliejumi.
6. Daržoves apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
7. Paruoštas cukinijas sudėkite į tešlą į serviravimo lėkštes. Galite patiekti ant stalo!
Kaip virti sultingas cukinijas tešloje su pomidorais?
Originalus užkandis jūsų stalui – tešloje su pomidorais kepta cukinija. Sultingas skanėstas nepaliks abejingų, o gaminimo procesas džiugins paprastumu ir greičiu.
Virimo laikas: 25 minutės
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Cukinijos – 2 vnt.
- Pomidoras - 4 vnt.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai.
- Lydytas sūris – 100 gr.
- Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
- Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai - 80 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Jei norite, nuimkite žievelę.
2. Toliau kiekvieną riekelę pabarstykite druska ir apvoliokite miltuose.
3. Kepkite gaminį keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Tada perkelkite daržoves ant popierinio rankšluosčio.
4. Nedidelėje lėkštėje sumaišykite grietinę su majonezu. Mišinį pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.
5. Čia taip pat siunčiame susmulkintas česnako skilteles.
6. Tada sudėkite tarkuotą lydytą sūrį.
7. Sumaišykite produktus iki vientisos masės.
8. Kiekvieną keptą cukiniją aptepkite paruoštu užpilu.
9. Toliau išdėliokite plonus pomidoro griežinėlius. Vėl apsivilkite padažu.
10. Pakartokite sluoksnius dar kartą.
11. Pabaigoje užkandį galima persmeigti dantų krapštuku arba specialiais pagaliukais. Galite patiekti ant stalo!
Maitinančios ir labai skanios cukinijos su malta mėsa tešloje
Sotus patiekalas namų stalui - tešloje kepta cukinija su faršu. Patiekite skanų karštą skanėstą pusryčiams arba kaip užkandį. Įvertinkite originalią savo meniu idėją.
Virimo laikas: 30 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Cukinijos – 2 vnt.
- Malta mėsa - 400 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Miltai - 80 gr.
- Kietasis sūris - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Paruoškite maisto ruošimui reikalingus ingredientus. Iš anksto atitirpinkite maltą mėsą.
2. Daržoves padalinkite į vienodo storio apskritimus.
3. Iš kiekvieno daržovių apskritimo atsargiai išpjaukite šerdį.
4. Faršą sumaišykite su druska, pipirais ir vienu vištienos kiaušiniu.
5. Mėsos mišinį gerai išminkykite.
6. Cukinijų žiedus sandariai prikimškite malta mėsa.
7. Iš pradžių produktą apvoliokite plaktame kiaušinyje, o po to – miltuose. Sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.
8. Pradedame kepti ruošinį, kol iš abiejų pusių ryškiai paruduos.
9. Tada sumažinkite ugnį ir toliau kepkite patiekalą, kol bus paruošta malta mėsa.
10. Įdarytas cukinijas pagal skonį pabarstykite tarkuotu sūriu.
11. Indą laikykite ant ugnies, kol išsilydys sūris.
12. Atlikta! Sumuštas cukinijas dėkite į lėkštes ir patiekite karštas.
Lengvas ir greitas cukinijų kepimo majonezo tešloje receptas
Originali tešla cukinijų kepimui gali būti pagaminta iš majonezo. Šis kulinarinis receptas leis jums gauti traškų ir ryškaus skonio produktą su auksine pluta. Pabandyk tai!
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Cukinijos – 2 vnt.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- majonezas - 60 gr.
- Miltai - 100 gr.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Į gilią lėkštę įmuškite vištienos kiaušinį. Pasūdykite ir gerai išplakite.
2. Į kiaušinių mišinį įpilkite majonezo. Išmaišykite produktus.
3. Čia sumalkite česnako skilteles.
4. Toliau suberkite miltus. Išmaišykite iki vientisos masės.
5. Cukinijas nuplaukite ir, jei reikia, nulupkite.
6. Daržovę supjaustykite vienodo storio apskritimais.
7. Produktus apvoliokite majonezo tešloje ir sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
8. Padėkite rausvą gaminį į lėkštę ir patiekite skanėstą ant stalo!
Traškios cukinijos duonos trupiniuose keptuvėje
Traškios cukinijos gaminamos naudojant džiūvėsėlius. Peržiūrėkite originalų ir greitai sekamą receptą. Ryškus skanėstas gali būti patiekiamas kaip karštas užkandis.
Virimo laikas: 25 minutės
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Cukinijos – 1 vnt.
- džiūvėsėliai – 100 gr.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai.
- Druska - pagal skonį.
- alyvuogių aliejus - 50 ml.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Padažui:
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- majonezas - 2 šaukštai.
- Žalieji - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Paruoškime reikiamus produktus. Išmatuokite reikiamą džiūvėsėlių kiekį. Į juos suberkite susmulkintas česnako skilteles.
2. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Toliau paruoštą daržovę panardinkite į alyvuogių aliejaus ir prieskonių mišinį pagal skonį.
4. Paruoštą gaminį apvoliokite džiūvėsėlyje.
5. Padėkite ruošinį ant lygaus paviršiaus. Pabarstykite druska pagal skonį. Po to galite kepti keptuvėje.
6. Šiuo metu paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti majonezą su pomidorų pasta ir kapotomis žolelėmis.
7. Atlikta! Traškų skanėstą patiekite prie stalo kartu su padažu!
Minkštos ir sultingos cukinijos griežinėliai kefyro tešloje
Iš kefyro galima pasigaminti subtilią tešlą cukinijoms ruošti. Maistingas patiekalas džiugins savo skoniu ir patrauklia išvaizda. Paįvairinkite savo namų meniu.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Cukinijos – 0,5 kg.
- Kefyras - 150 ml.
- Miltai - 120 gr.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Sūris - 60 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Paruoškime reikiamus produktus. Kruopščiai nuplaukite cukinijas.
2. Kefyrą sumaišykite su miltais ir druska. Sumaišykite ingredientus, kol susidarys vienalytė tešla.
3. Sūrį ir česnako skilteles smulkiai supjaustykite.
4. Sudėkite ingredientus į tešlą. Išmaišykite masę.
5. Toliau darysime cukinijas. Per storas žieveles reikia pašalinti.
6. Daržovę supjaustykite plonais apskritimais.
7.Panardinkite gaminį į kefyro tešlą.
8. Daržoves sudėkite į keptuvę su aliejumi ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
9. Padėkite rausvąją cukiniją į lėkštę ir patiekite prie stalo. Pasiruošę!