Cukinijos ant grotelių

Ant grotelių kepta cukinija yra vienas iš paprasčiausių ir ekonomiškiausių patiekalų, kuriuos galite paruošti iškylaujant. Ant grotelių kepamos daržovės puikiai papildo žuvį ir kebabus. Cukinija – universali daržovė, iš jos gaminami patiekalai gali būti patiekiami kaip pagrindinis arba garnyras. Šiame straipsnyje pateikiami 8 sėkmingi cukinijų kepimo ant grotelių receptai.

Kaip kepti skanias cukinijas ant grotelių ant grotelių?

Ant žarijų keptos cukinijos atrodo labai apetitingai ir gražiai.

1. 
   Kaip virti cukinijas ant grotelių? Daržoves nuplaukite ir supjaustykite 1 centimetro pločio juostelėmis, pasūdykite iš abiejų pusių.
2. 
   Nulupkite česnaką ir supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite česnaką iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
3. 
   Aromatingą alyvuogių aliejaus ir česnako mišinį supilkite į dubenį ir šiek tiek atvėsinkite.
4. 
   Cukinijas iš abiejų pusių aptepkite aromatiniu aliejumi ir dėkite ant grotelių.
5. 
   Kepkite cukinijas ant karštų anglių, kol suminkštės, retkarčiais jas apversdami. Iškeptą cukiniją patiekite karštą.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti cukinijas ant iešmelių ant grotelių

Skanus kebabas nebūtinai gaminamas iš mėsos. Atėjus ilgai lauktam sunokusių daržovių sezonui, patiekalų įvairovė ant grotelių gerokai išauga. Vien tik ant grotelių kepta cukinija to verta.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 vnt.
• Česnakai - 1 dantis.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Mėsainių padažas – 1 a.š.
• Pomidorų padažas - 1 šaukštelis.
• Dižono garstyčios - 1 šaukštelis.
• Universalus prieskonių mišinys – pagal skonį.
• Įprastos garstyčios - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite, supjaustykite 0,7-1 centimetro pločio apskritimais. Cukinijas sudėkite į didelį dubenį.

2. Česnaką nulupkite, perspauskite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka. Į dubenį su cukinijomis suberkite česnaką, prieskonius, druską ir išmaišykite.

3. Taip pat supilkite mėsainių padažą, pomidorų padažą, įprastas ir Dižono garstyčias, gerai išmaišykite. Paliekame cukinijas pusvalandžiui šaldytuve, kad pasimarinuotų.

4. Tada cukinijos skilteles suverkite ant iešmelių. Dviejose vietose padarykite pradūrimus, taip daržovės geriau laikysis.

5. Kepkite cukinijas ant karštų anglių, kol suminkštės, periodiškai apversdami iešmelius. Cukinijos iškepa labai greitai, 10 minučių ir viskas.

Gero apetito!

Kvepiančios cukinijos ant grotelių, marinuotos sojos padaže

Sojų padažas yra sodraus skonio ir malonaus aromato, todėl jis taip dažnai naudojamas įvairiems maisto produktams marinuoti. Siūlome jums puikų receptą, kaip kepti cukinijas sojos padaže ant grotelių.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Sojų padažas - 20 ml.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus produktus. Cukinijas nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite česnaką.

2. Cukiniją supjaustykite 0,5-1 centimetro pločio griežinėliais.

3. Smulkiai supjaustykite česnaką arba perspauskite spaudą.

4. Cukinijos skilteles suberkite į dubenį, į jas supilkite česnaką, sojų padažą ir alyvuogių aliejų, gerai išmaišykite. Padėkite cukinijas į šaldytuvą 30-60 minučių, kad pasimarinuotų.

5. Tada išdėliokite cukinijos griežinėlius ant grotelių ir kepkite ant įkaitusių žarijų. Kepkite iki minkštos ir gražiai auksinės rudos spalvos. Iškeptas cukinijas galima patiekti karštas arba atšaldytas.

Gero apetito!

Ant grotelių keptos cukinijos, marinuotos majonezu ir česnaku

Majonezas ir česnakai idealiai tinka cukinijų marinavimui. Šie du ingredientai puikiai dera su daržovėmis, o iškepti prisideda prie auksinės traškios plutos susidarymo.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Cukinijos – 2 vnt.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Krapai - pagal skonį.
• Česnakai - 3 dantys.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 1 centimetro pločio griežinėliais.

2. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Supjaustykite žalumynus peiliu.

3. Cukinijas suberkite į dubenį, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį. Sudėkite majonezą, susmulkintą česnaką ir žoleles, gerai išmaišykite. Dubenį uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą marinuotis pusvalandžiui.

4. Po to išdėliokite cukinijas ant grotelių ir kepkite ant karštų anglių. Apverskite groteles keletą kartų, kad daržovės tolygiai apskrustų iš abiejų pusių.

5.Iškeptos cukinijos viduje būna minkštos, o išorėje traškios.

Gero apetito!

Kaip paprastai ir skaniai iškepti cukinijas ir baklažanus ant grotelių?

Puikus daržovių patiekalas iškylų ​​sezonui ir poilsiui lauke. Ant grotelių keptos cukinijos ir baklažanai turi nuostabų skonį ir malonų dūmų aromatą. Juos galite patiekti su įvairiais padažais pagal savo skonį.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Baklažanai – 1 vnt.
• Cukinijos – 2-3 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Cukinijas ir baklažanus nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite daržoves į didelį indą.

2. Daržoves pasūdykite, supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.

3. Daržoves sudėkite ant grotelių.

4. Padėkite groteles ant grotelių. Apkepkite cukinijas ir baklažanus ant karštų anglių, kol suminkštės, retkarčiais apversdami.

5. Iškeptas cukinijas ir baklažanus patiekite karštus.

Gero apetito!

Kaip skaniai kepti cukinijas folijoje ant grotelių?

Receptas skanių nekaloringų patiekalų mėgėjams. Norint kepti cukinijas folijoje ant grotelių, nereikia turėti antgamtinių kulinarinių įgūdžių ar turėti daug laisvo laiko.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3-4 vnt.
• Sviestas - 60 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2. Kiekvieną cukiniją perpjaukite per pusę, tada puseles supjaustykite 1 centimetro pločio griežinėliais. Daržoves sudėkite į dubenį, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

3. Daržoves išdėliokite ant folijos lakšto, galite padalyti į kelias porcijas.Į cukinijas įpilkite sviesto.

4. Apvyniokite foliją taip, kad neliktų skylių. Dėkite pakuotę ant grotelių ir kepkite cukinijas ant karštų žarijų 15-20 minučių.

5. Cukinijos pasirodo švelnios ir kvapnios.

Gero apetito!

Maitinančios ir labai skanios įdarytos cukinijos ant grotelių

Cukinija – tai daržovė, kurią pagal populiarumą ir patiekalų įvairovę galima palyginti tik su bulvėmis. Jį galima kepti, kepti, įdaryti, gaminti blynus, troškinius ir dar daugiau. Ant grotelių cukinijų patiekalai pasirodo ypač skanūs, natūralūs ir aromatingi.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 1 kg.
• Riebalai uodegos riebalai - 250 gr.
• Svogūnai - 250 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Zira - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Cukinijos – 4 vnt.

Virimo procesas:

1. Labai smulkiai supjaustykite svogūnus ir riebalinius uodegos riebalus.

2. Į faršą suberkite svogūną ir riebalus. Taip pat įberkite druskos ir prieskonių, mišinį gerai išmaišykite rankomis. Malta mėsa turi būti vienalytė ir klampi.

3. Cukinijos turi būti plonos ir pailgos. Nuplaukite, supjaustykite 5-6 centimetrų pločio gabalėliais ir ištraukite minkštimą.

4. Peiliu susmulkinkite žalumynus, suberkite į faršą ir vėl gerai išmaišykite. Cukinijos gabalėlius įdarykite malta mėsa ir suverkite ant iešmelių.

5. Dėkite kebabą ant grotelių, kepkite ant karštų anglių, kol iškeps, periodiškai apverskite iešmelius, kad įdarytos cukinijos tolygiai iškeptų. Patiekalas pasirodo skanus ir sotus, patiekite karštą.

Gero apetito!

Sultingos ir aromatingos cukinijos šoninėje ant grotelių

Sotus grilyje keptas patiekalas, nereikalaujantis daug pastangų ar laiko.Cukinijos suvyniotos į šoninės griežinėlius, troškinamos ant karštų žarijų, daržovės prisotintos mėsos aromatu ir pasirodo nepaprastai sultingos bei skanios.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 vnt.
• šoninė - 250 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir nulupkite.

2. Cukiniją perpjaukite išilgai į 4 lygias dalis. Jei vaisius labai didelis, tuomet jį galima padalyti į daugiau dalių.

3. Cukinijos griežinėlius lengvai pasūdykite. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis.

4. Kiekvieną cukinijos griežinėlį įvyniokite į šoninę spirale.

5. Dėkite gabaliukus ant grotelių. Į šoninę apvyniotas cukinijas kepkite ant grotelių, retkarčiais apversdami iš vienos pusės į kitą. Šoninė turi būti gražiai apskrudusi ir išskyrusi visus riebalus. Patiekite gatavą patiekalą karštą.

Gero apetito!