Cukinijos griežinėliai keptuvėje

Keptuvėje keptos cukinijos griežinėliai yra nebrangus ir kartu labai skanus užkandis. Cukinijų sezono metu pasirinkimas ypač populiarus. Visi receptai yra kuo paprastesni. Gaminant reikia mažiausiai turimų ingredientų. Kepimui rekomenduoju imti jaunus egzempliorius su plona oda. Šiuo atveju cukinijos nereikia valyti.

Keptos cukinijos griežinėliai su česnaku

Keptos cukinijos griežinėliai su česnaku yra greitas ir skanus užkandis, tinkantis bet kokia forma. Skirtingai nuo cukinijų blynų, šio patiekalo paruošimas užtruks mažiau laiko. Skrudintos cukinijos paruošiamos greičiau nei per pusvalandį. Tai puikus pasirinkimas užkandžiui ar lengvam aperityvui bet kuriame renginyje.

1. 
   Kaip kepti cukinijos griežinėlius kepti keptuvėje? Paruoškite ingredientus. Kruopščiai nuplaukite cukinijas.
2. 
   Cukinijas supjaustykite ne didesniais kaip 1 centimetro pločio apskritimais, nupjaukite galus ir nuimkite odelę, jei to reikalauja situacija. Pasūdę palikite 5 min.. Pašalinkite drėgmę popieriniais rankšluosčiais.
3. 
   Į dubenį įmuškite kiaušinį.
4. 
   Suplakite, pagardinkite per česnako presą išspaustu (arba granuliuotu) česnaku ir kitais pasirinktais prieskoniais. Druskos ir pipirų.
5. 
   Dar kartą gerai išmaišykite, cukinijos griežinėlius pamerkite į kiaušinių mišinį, o tada apvoliokite miltuose. Kad sukibimas būtų geresnis, pakartokite procedūrą du kartus.
6. 
   Paruoštas cukinijas atsargiai išdėliokite ant karštos keptuvės, išteptos augaliniu aliejumi.
7. 
   Kai paruduos, cukiniją apverskite ir apkepkite. Perkelkite užkandį į lėkštę. Jei reikia, pirmiausia pašalinkite aliejaus perteklių popieriniais rankšluosčiais.
8. 
   Patiekalą pagardinkite grietine arba padažu, pagamintu iš graikiško jogurto ir žolelių. Gero apetito!

Miltuose kepti cukinijų žiedai

Miltuose kepti cukinijų žiedai yra pats nebrangiausias skanėstas. Užkandžių ruošimas neapsunkins net ir pačių užimtiausių žmonių. Patiekalas tinka kasdieniniam naudojimui ir šventėms. Norėdami pagaminti šį užkandį, jums reikės prieinamų ingredientų, kurie nesugadins jūsų kišenės.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Cukinijos – 2-3 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• majonezas - 150 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Česnakai - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Rūkyta paprika - pagal skonį.
• Miltų – tiek, kiek reikia.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Iš anksto nuplautas cukinijas supjaustykite apvaliais gabalėliais.

2 veiksmas. Sudėkite daržoves į didelį dubenį. Pabarstykite druska, rūkyta paprika ir pipirais. Kruopščiai išmaišykite.

3 veiksmas. Į atskirą dubenį suberkite miltus ir jame gerai išminkykite kiekvieną gabalėlį.

4 veiksmas. Kruopščiai įkaitinkite keptuvę ir supilkite augalinį aliejų. Leiskite sušilti, tada paskirstykite apkeptas daržoves. Kepkite iš abiejų pusių, kol taps patrauklūs.

Žingsnis 5. Gerai nuplaukite žaliuosius svogūnus, leiskite jiems išdžiūti ir smulkiai supjaustykite. Nuluptą česnaką sumalkite ant smulkios trintuvės.

Žingsnis 6. Į nedidelį dubenį supilkite majonezą, suberkite smulkintą svogūną ir susmulkintą česnaką. Pagardinkite druska ir maltais pipirais. Gerai išmaišykite.

Žingsnis 7. Į lėkštę išdėliokite keptas cukinijos griežinėlius.

Žingsnis 8. Kiekvieną iš jų susluoksniuokite paruoštu aromatiniu padažu. Taip darome su kiekviena cukinijos skiltele.

9 žingsnis. Užkandį patiekite šiltą arba atšaldytą, papuoštą žolelėmis. Gero apetito!

Cukinijos griežinėliai tešloje keptuvėje

Cukinijų apskritimai tešloje keptuvėje labiausiai tiks vasarai, kai nesinori sunkaus maisto. Užkandis patiekiamas paprastas arba papildytas česnako ar grietinės padažu. Cukinijos išnyksta akimirksniu, o paruošiamos paprastai ir greičiau nei cukinijų blynai.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Cukinijos – 2 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• augalinis aliejus - 80 ml.
• Miltai – 3 v.š.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Majonezas/grietinė/graikiškas jogurtas – 2 v.š.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kiaušinį reikia pasūdyti ir suplakti šluotele.

Žingsnis 2. Į mišinį įpilkite majonezo.Jį galite pakeisti bet kokio riebumo grietine arba graikišku jogurtu.

3 veiksmas. Įpilkite miltų. Sumaišykite. Įpilkite palaipsniui, kad konsistencija būtų šiek tiek tirštesnė nei grietinės.

4 veiksmas. Į tešlą išspauskite nuluptą česnaką arba naudokite granuliuotus prieskonius. Tai suteiks sodresnį aromatą.

5 veiksmas. Išminkykite tešlą.

Žingsnis 6. Nuplautas cukinijas supjaustykite griežinėliais.

7 žingsnis. Daržoves panardinkite į tešlą.

Žingsnis 8. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir sudėkite gabalėlius į tešlą. Uždenkite dangčiu ir kepkite iki auksinės spalvos.

9 veiksmas. Apverskite į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

10 veiksmas. Sumuštas cukinijas padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

11 žingsnis. Patiekite ir pakvieskite šeimą į degustaciją. Gero apetito!

Cukinijos griežinėliai su sūriu ir česnaku keptuvėje

Cukinijos griežinėliai su sūriu ir česnaku keptuvėje atrodo nuostabiai, o skonis yra neįtikėtinai patrauklus. Visi mėgsta skanėstą; nepažįstu nė vieno žmogaus, kuris galėtų atsisakyti. Česnakai ir krapai suteikia patiekalui neįtikėtino skonio, o sūris padaro patiekalą sotesnį.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Sūris - 50 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• krapai - 10-15 gr.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paimkite ingredientus. Nedidelę daržovę nuplauname.

Žingsnis 2. Supjaustykite snukučiais. Įberkite šiek tiek druskos ir palikite. Išsiskiria drėgmė, kurią reikia nuvalyti servetėlėmis.

Žingsnis 3. Karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi greitai apkepkite gabalėlius.Jei svarbus kalorijų kiekis, naudojame nepridegančią keptuvę arba grilį ir paviršių lengvai patepame augaliniu aliejumi.

Žingsnis 4. Ant lėkštės išdėliokite popierines servetėles ar rankšluosčius ir ant viršaus išdėliokite apskrudusias cukinijas. Procedūra reikalinga norint pašalinti riebalų perteklių.

5 veiksmas. Sūrį sumalkite smulkia tarka.

Žingsnis 6. Kruopščiai nuplaukite krapus ir iškratykite drėgmę. Supjaustykite aštriu peiliu kuo smulkiau.

7 žingsnis. Puodelyje sumaišykite smulkintus krapus, tarkuotą sūrį ir majonezą. Vietoj majonezo galite naudoti natūralų jogurtą ar grietinę. Druskos ir pipirų, pagardinkite smulkintu česnaku. Česnakai gali būti paimti sausu granuliuotu pavidalu.

8 žingsnis. Kruopščiai išminkykite įdarą, kad komponentai susidraugautų.

9 veiksmas. Ant cukinijų apskritimų uždėkite kvapnų sūrio mišinį.

Žingsnis 10. Papuoškite pagal savo skonį. Gero apetito!

Kepti cukinijų žiedai su kiaušiniu

Keptus cukinijų žiedus su kiaušiniais paruošti kuo paprasčiau. Užkandis pasirodo švelnus ir labai skanus. Jis patiekiamas karštas arba šaltas pusryčiams, užkandžiams ar vakarienei. Biudžetinis skanėstas akimirksniu dingsta nuo stalo. Pagrindinis procesas užtruks apie 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Itališkos žolelės - pagal skonį.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Miltai – 3 v.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus. Kruopščiai nuplaukite cukinijas.

Žingsnis 2. Nupjaukite galus ir supjaustykite daržovę apvaliais gabalėliais. Druska. Druska ištrauks drėgmę. Jei apauga, šiurkščią odą pašalinkite su namų tvarkytoja.Išvalome šerdį, jei viduje yra didelių ir stambių sėklų.

3 žingsnis. Pasūdę kiaušinį ir pagardinę likusiais prieskoniais, suplakite. Pagardus ir prieskonius imame pagal savo skonį.

4 veiksmas. Nuvalykite cukinijų pleistrus servetėle. Tada panardinkite į kiaušinių masę.

5 žingsnis. Tada gerai apvoliokite miltuose. Galite išsiversti be jo, bet tai patikimiau.

Žingsnis 6. Iš anksto sutepę augaliniu aliejumi, įkaitinkite keptuvę. Išdėliokite apkeptas daržoves ir pakepinkite.

7 veiksmas. Kai tik viena pusė apskrus, apverskite ją į kitą.

8 veiksmas. Patiekite užkandį.

Žingsnis 9. Papuoškite žalumynais ir tvarkykite buitį. Jei dar patieksite česnakinį padažą, susižavėjimui nebus ribų. Gero apetito!

Cukinijos griežinėliai su malta mėsa keptuvėje

Cukinijos griežinėliai su malta mėsa keptuvėje, skirtingai nuo ankstesnių variantų, yra sotus skanėstas, tinkantis sotiems pietums ar vakarienei. Galite naudoti bet kokį maltą mėsą – paukštieną ar mėsą. Minkštimą, kurį teks išgauti, galima susmulkinti ir įdėti į įdarą, kad būtų sultingumas. Jei kepimui naudojamos peraugusios cukinijos su kietomis sėklomis, tai nėra būtina.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Cukinijos - 350 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Miltai - 2-3 šaukštai.
• Maltos mėsos – 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite jaunas cukinijas. Supjaustykite ne daugiau kaip 1 centimetro storio apskritimais.

2 veiksmas. Šaukštu nuimkite vidurį.

Žingsnis 3. Paruoškite faršą. Imame gatavą pusgaminį arba susukame bet kokią mėsą. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Suberkite į faršą, pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai išmaišykite.Jei svarbus patiekalo kaloringumas, imame vištienos arba kalakutienos faršą.

Žingsnis 4. Lengvai pagardinkite cukinijų ruošinius ir įdarykite juos paruoštu mėsos įdaru.

5 žingsnis. Kiekvieną gabalėlį apkepkite miltuose. Naudojame bet kokį arba keičiame krakmolu.

6 žingsnis. Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir išdėliokite įdaryti žiedus.

7 žingsnis. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Žingsnis 8. Norėdami patikrinti daržovių pasirengimą, turite jas pradurti šakute ar peiliu. Patiekite užkandį gražioje lėkštėje ir papuoškite mėgstamomis žolelėmis. Patiekite iškart po paruošimo. Gero apetito!

Keptos cukinijos griežinėliai be miltų

Keptos cukinijos griežinėliai be miltų – paprastas ir labai skanus patiekalas su minimaliu ingredientų rinkiniu. Įperkamų produktų gali rasti kiekvienas, ypač jei turi savo sodą. Tai puikus dietinis patiekalas, o jei naudojate gerai padengtą keptuvę, tereikia lašelio aliejaus.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Cukinijos - 250 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Česnakai - 1 dantis.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Petražolės - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus skaniam užkandžiui. Kruopščiai nuplaukite cukinijas ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Gerai nuplaukite žalumynus ir išpurtykite drėgmės perteklių.

Žingsnis 2. Daržovę supjaustykite ne didesniu kaip 5 milimetrų pločiu. Sudėkite juos į dubenį, pabarstykite druska, pipirais ir palikite 5 minutes pastovėti.

Žingsnis 3. Kol daržovės marinuojasi, įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Jei iš cukinijų išsiskyrė sultys, lengvai patepkite jas popieriniais rankšluosčiais ir įdėkite į karštą keptuvę.

Šokas 4. Kepkite vidutinėje temperatūroje 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.Iš anksto paruoškite lėkštę, išklotą popieriniais rankšluosčiais. Iškeptas cukinijas dėkite ant rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

5 žingsnis. Užkandį patiekite ant didelės gražios lėkštės, papuoškite kapotomis žolelėmis ir smulkintu česnaku.

6 žingsnis. Pristatykite svečiams. Gero apetito!

Cukinijos griežinėliai su majonezu keptuvėje

Cukinijos griežinėliai su majonezu keptuvėje nieko nenustebins. Kiekvienas yra bent kartą išbandęs paprastą užkandį. Procesas užtruks mažiausiai laiko. Užkandis patiekiamas atskirai arba su jaunomis virtomis bulvėmis. Derinys yra nepaprastas ir nereikia mėsos.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Cukinijos – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Miltai - 50 gr.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Sojų padažas - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Jaunas cukinijas nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, tada supjaustykite 5 milimetrų pločio griežinėliais. Jei aptinkate vaisius šiurkščia oda, nulupkite. Peraugusių egzempliorių vidus dažniausiai būna pluoštinis su stambiomis sėklomis, todėl jų geriau nenaudoti.

Žingsnis 2. Įdėkite į didelį indą ir pabarstykite druska. Gerai išmaišykite. Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, sojų padažą, maltus pipirus ir česnako spaudu sumaltą česnaką. Česnaką galima naudoti granuliuotus. Majonezas gali būti tiek parduotuvėje, tiek naminis.

3 žingsnis. Iš cukinijų nusausinkite skystį, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir apibarstykite miltais. Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir supilkite augalinį aliejų. Pakepintas daržoves sudėkite į įkaitintą aliejų. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

4 veiksmas.Jei užkandis sugėrė daug riebalų, padėkite jį ant popieriniais rankšluosčiais padengto paviršiaus ir nusausinkite. Po to daržoves paskirstykite dideliame inde ir aptepkite aromatingu padažu.

5 žingsnis. Jei pageidaujate, užkandis gali būti papuoštas kapotomis žolelėmis. Gardumyną pateikiame šiltą arba atvėsusį. Gero apetito!

PP dietiniai cukinijų žiedai keptuvėje

PP dietinius cukinijų žiedus keptuvėje paruošti nesunku. Užkandis ant grotelių paruošiamas per trumpą laiką, dėl to cukinija nespėja sugerti daug aliejaus. Cukinijas galima papildyti gabalėliu keptos mėsos ar žuvies. Puikus pasirinkimas dietinei vakarienei.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Cukinijos - 400 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 10 ml.
• Prieskoniai - 1-2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplautas cukinijas nusausinkite.

Žingsnis 2. Nupjaukite uodegas ir tada supjaustykite žiedais. Storis neturi viršyti 1 centimetro.

3 žingsnis. Susmulkintas daržoves sudėkite į dubenį ir pabarstykite prieskoniais. Išmaišę leiskite užvirti ketvirtį valandos. Jei susidaro skystis, nusausinkite.

Žingsnis 4. Įkaitinę grilio keptuvę, apipurkškite ją augaliniu aliejumi. Sudėkite marinuotas daržoves ir kepkite aukštoje temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.

5 žingsnis. Kai viena pusė apskrus, apverskite ją į kitą pusę.

6 žingsnis. Keptas cukinijas patiekite atskirai arba papildykite kepta mėsa ir pomidorais. Puošiame žolelėmis ir kviečiame artimuosius į degustaciją. Gero apetito!

Cukinijų žiedai keptuvėje su česnaku, pomidorais ir majonezu

Cukinijų žiedai keptuvėje su česnakais, pomidorais ir majonezu yra nuostabus užkandis.Patiekalas tiks bet kokiai progai – nuo ​​kasdienio naudojimo iki šventinių renginių. Patiekalo paruošimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Cukinijos – 2 vnt.
• Druska - žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Česnakai - 2-3 skiltelės.
• Majonezas - pagal skonį.
• Žalia kalendra - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nedelsdami nustatykite keptuvę, kad ji įkaistų. Cukinijas gerai nuplaukite ir nuvalykite. Supjaustykite apvaliais žiedais. Pabarstykite druska, jei norite, pagardinkite mėgstamais prieskoniais.

2 veiksmas. Į karštą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir leiskite sušilti. Ant jo išdėliokite cukinijos griežinėlius. Kepkite iš abiejų pusių iki patrauklaus atspalvio. Pasirengimą galite patikrinti pradurdami šakute ar peiliu.

Žingsnis 3. Iškeptas daržoves dėkite ant serviravimo indo.

4 veiksmas. Nuluptą česnaką perspauskite per česnako presą ir kiekvieną cukinijos apskritimą aptepkite. Pagardinkite majonezu.

5 veiksmas. Nuplaukite pomidorus.

6 veiksmas. Supjaustykite segmentais. Kalendrą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Ant majonezo sluoksnio dėkite pjaustytą pomidorą.

Žingsnis 7. Pagardinkite česnaku ir majonezu.

8 veiksmas. Ant majonezo pabarstykite smulkintą kalendrą. Pristatome ryškų skanėstą. Gero apetito!