Kalakutiena grietinės padaže – patiekalas, puikiai tinkantis naminiams pietums ar vakarienei. Kalakutiena garsėja savo naudingomis ir maistinėmis savybėmis. Skaniai paukštieną galite iškepti grietinės padaže. Šis produktas bus neįtikėtinai švelnus ir minkštas. Atkreipkite dėmesį į kulinarinį 7 receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
- Kalakutienos filė grietinės padaže keptuvėje
- Kaip kepti kalakutą grietinės padaže orkaitėje?
- Sultinga kalakutiena su grybais grietinės padaže
- Švelni kalakutiena grietinės padaže lėtoje viryklėje
- Paprastas ir skanus kalakutienos receptas grietinės padaže su bulvėmis
- Kaip virti sultingą kalakutienos azu grietinės padaže?
- Švelni ir sultinga kalakutienos krūtinėlė su grietine ir česnaku
Kalakutienos filė grietinės padaže keptuvėje
Iš kalakutienos krūtinėlės galima paruošti paprastą ir nepaprastai skanų patiekalą jūsų pietų stalui. Troškinkite paukštieną grietinės padaže ir pradžiuginkite savo šeimą subtiliu skanėstu.
- Kalakutienos krūtinėlė 1 (daiktai)
- Grietinė 3 (šaukštai)
- Sojų padažas 3 (arbatiniai šaukšteliai)
- Prieskoniai ir pagardai skonis
- Alyvuogių aliejus 3 (šaukštai)
-
Kalakutieną grietinės padaže paruošti labai paprasta. Krūtinę nuplauname po vandeniu ir leidžiame išdžiūti.
-
Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi.
-
Paukštieną supjaustykite mažais gabalėliais.
-
Sudėkite juos į įkaitintą keptuvę.
-
Troškinkite gaminį, kol pasikeis spalva.
-
Dabar reikia įpilti šiek tiek sojos padažo.
-
Pridėti naudodami arbatinius šaukštelius.
-
Išmaišykite turinį.
-
Pridėkite prieskonių pagal skonį.
-
Įpilkite nurodytą kiekį grietinės.
-
Dar kartą išmaišykite ir troškinkite dar 5-7 minutes.
-
Švelni ir minkšta kalakutiena grietinės padaže yra paruošta!
Kaip kepti kalakutą grietinės padaže orkaitėje?
Kalakutienos filė grietinės padaže džiugins ypatingu subtiliu skoniu. Tokio patiekalo paruošimas užtruks labai mažai laiko. Peržiūrėkite šį paprastą naminį receptą su nuosekliomis instrukcijomis.
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Kalakutienos filė - 200 gr.
- grietinė - 150 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Džiovinti česnakai - 1 šaukštelis.
- Čiobreliai – 1 šakelė.
- Vanduo - 60 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikalingus produktus pagal skonį.
Žingsnis 2. Filė nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
3 veiksmas. Sudėkite paukštienos gabaliukus į kepimo indą.
4 žingsnis. Į gilią lėkštę sudėkite grietinę.
5 veiksmas. Įpilkite produkto su vandeniu, druska ir prieskoniais. Minkyti.
Žingsnis 6. Mėsą užpilkite grietinės padažu.
7 veiksmas. Čia įdėkite čiobrelio šakelę. Kepkite, uždengę folija, 20 minučių 200 laipsnių kampu. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
8 žingsnis. Švelni kalakutiena grietinės padaže yra paruošta!
Sultinga kalakutiena su grybais grietinės padaže
Skanų kalakutieną galite virti namuose su grybais subtiliame grietinės padaže. Gardumynas puikiai tinka prie bet kokių garnyrų. Patiekite pietums ar vakarienei.
Virimo laikas: 30 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kalakutienos kulšelė – 0,5 kg.
- Grybai - 400 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Grietinė - 4 šaukštai.
- Apelsinų sultys - 5 šaukštai.
- Apelsinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas.
- džiovintas rozmarinas - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Procesas preparatai:
1 veiksmas. Kalakutieną nuimkite nuo kaulo ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis.Nuplautus grybus taip pat supjaustome nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 3. Grybai kepami keptuvėje, kol išgaruos drėgmės perteklius.
4 veiksmas. Kalakutienos gabalėlius apkepkite atskirai aliejuje.
5 žingsnis. Į mėsą suberkite smulkiai supjaustytą svogūną.
6 žingsnis. Į mėsą įpilkite grybų. Turinį pasūdykite, supilkite apelsino žievelę, rozmariną ir apelsinų sultis. Troškiname tris minutes.
Žingsnis 7. Supilkite nurodytą kiekį grietinės, išmaišykite ir troškinkite dar 10 minučių.
8 žingsnis. Skanus kalakutienos ir grybų skanėstas grietinės padaže paruoštas!
Švelni kalakutiena grietinės padaže lėtoje viryklėje
Paprastas kalakutienos kepimo būdas yra lėtoje viryklėje. Kad produktas būtų minkštesnis ir sultingesnis, įpilkite grietinės padažo. Naudokite kulinarinę idėją savo šeimos vakarienei.
Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas: 50 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Kalakutienos kulšelė – 1 vnt.
- Kalakutienos filė - 200 gr.
- Grietinė - 100 ml.
- Svogūnai - 3 šaukštai.
- Vanduo - 50 ml.
- Miltai – 2 v.š.
- Česnakai - 5 gvazdikėliai.
- augalinis aliejus - 20 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 2. Įjunkite multivarką kepimo režimu. Į dubenį supilkite aliejų ir jame apkepkite svogūno gabalėlius.
Žingsnis 3. Kalakutienos filė supjaustykite porcijomis. Atsargiai išimkite mėsą iš kulšelės.
4 žingsnis. Sudėkite gabalėlius ant svogūno.
Žingsnis 5. Kai mėsa pakeičia spalvą, pabarstykite ją miltais. Sumaišykite.
6 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite grietinę su vandeniu, druska, maltais pipirais ir kapotomis česnako skiltelėmis.
Žingsnis 7. Multicooker turinį užpildykite padažu. Kepkite dar 30 minučių troškinimo režimu.
Žingsnis 8. Tada galite nustatyti "kepimo" režimą 20 minučių, kad padažas sutirštėtų.
Žingsnis 9. Sultinga kalakutiena grietinės padaže yra paruošta!
Paprastas ir skanus kalakutienos receptas grietinės padaže su bulvėmis
Paruoštas patiekalas Jūsų namų vakarienei - kalakutiena su bulvėmis grietinės padaže. Pradžiuginkite savo artimuosius skaniu ir sveiku skanėstu. Produktas taip pat pradžiugins maistinėmis savybėmis.
Virimo laikas: 1 val
Virimo laikas: 25 minutės
Porcijos – 10
Ingridientai:
- Kalakutienos filė - 800 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Bulvės - 800 gr.
- Morkos – 2 vnt.
- Krapai – 1 ryšelis.
- Česnakai - 5 gvazdikėliai.
- Druska - pagal skonį.
- Khmeli-suneli - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- grietinė - 200 gr.
- Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Daržoves supjaustykite mažais kubeliais. Tą patį darome ir su kalakutienos filė.
Žingsnis 2. Keptuvėje su augaliniu aliejumi kepkite mėsą apie 5 minutes. Retkarčiais pamaišykite.
Žingsnis 3. Per šį laiką kalakutiena pakeis spalvą ir išleis sultis.
4 žingsnis. Čia sudėkite morkų ir svogūnų gabalėlius.
5 veiksmas. Troškinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6. Grietinę sumaišykite su smulkintais krapais ir česnaku. Įberkite druskos pagal skonį ir išmaišykite.
Žingsnis 7. Iškeptus produktus perkelkite į ančių puodą, suberkite bulves, druską ir maltus pipirus.
Žingsnis 8. Toliau patepkite grietinės padažu.
9 veiksmas. Užvirinkite vandenį ir supilkite jį į turinį. Suberkite suneli apynius ir troškinkite, kol iškeps apie 25 minutes.
10 žingsnis. Sultingas kalakutienos ir bulvių patiekalas yra paruoštas, padėk sau!
Kaip virti sultingą kalakutienos azu grietinės padaže?
Originalus azu paruošimo variantas yra iš kalakutienos grietinės padaže. Tradiciškai patiekalas ruošiamas pridedant aštrių prieskonių. Patiekite vieną arba su šviežiomis daržovėmis.
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kalakutienos filė – 400 gr.
- Pievagrybiai - 200 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 5 šaukštai.
- Miltai – 1 a.š.
- Grietinė - 3 šaukštai.
- Marinuoti agurkai – 2 vnt.
- Petražolės - 20 gr.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.
- malta paprika - 0,5 šaukštelio.
- Dižono garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Padalinkite kalakutieną į mažus gabalėlius ir kepkite juos augaliniame aliejuje, kol švelniai apskrus.
Žingsnis 2. Atskirai pakepinkite susmulkintą svogūną ir grybus.
Žingsnis 3. Grybus pabarstykite miltais, išmaišykite ir kepkite dar 1 minutę. Tada įberkite druskos, prieskonių ir grietinės. Troškinkite apie 3-4 minutes.
4 veiksmas. Susmulkinkite petražoles ir sudėkite į keptuvę kartu su garstyčiomis.
Žingsnis 5. Smulkiai supjaustykite marinuotus agurkus ir taip pat įdėkite juos į patiekalą kartu su kalakutiena. Virkite dar tris minutes ir nukelkite nuo viryklės.
6 žingsnis. Ryškaus skonio kalakutienos azu grietinės padaže paruošta!
Švelni ir sultinga kalakutienos krūtinėlė su grietine ir česnaku
Kad kalakuto krūtinėlė jus džiugintų ryškiu aromatu, papildykite ją grietinės ir česnakiniu padažu. Taip patiekalas bus dar sodresnio skonio. Naudokite paprastą virimo receptą.
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kalakutienos filė – 700 gr.
- Svogūnai – 3 vnt.
- Česnakai - 5 gvazdikėliai.
- Grietinė - 3 šaukštai.
- Sojų padažas - 3 šaukštai.
- Miltai - 2 šaukšteliai.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Vanduo - 2 šaukštai.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Filė nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 2. Sudėkite ingredientą į keptuvę su augaliniu aliejumi. Troškinkite po dangčiu 10-15 minučių.
3 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite.
Žingsnis 4. Tą patį darome su česnako skiltelėmis.
Žingsnis 5. Paruoškite likusius produktus reikiamais kiekiais.
6 veiksmas. Grįžkite prie mėsos. Laikui bėgant jis pakeis spalvą.
7 veiksmas. Įdėkite svogūną ir česnaką.
Žingsnis 8. Pabarstykite druska ir minkykite.
9 veiksmasPagal skonį pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.
10 veiksmas. Uždarykite dangtį ir troškinkite, kol daržovės suminkštės ir atsiras ryškus aromatas.
11 veiksmas. Tada įpilkite miltų, vandens, sojų padažo ir grietinės. Išmaišykite ir virkite dar 7 minutes.
12 žingsnis. Sultinga kalakutiena grietinės padaže su česnaku yra paruošta!
Ačiū už receptą, gavosi puikiai.Tik kitą kartą įdėsiu daugiau česnako, kitaip svogūnas suvalgė visą savo ryškumą.
Ačiū už komentarą!