Lengvai sūdyti agurkai keptuvėje

Traškūs lengvai sūdyti agurkai puode paruošiami greitai ir lengvai. Ir žinoma, geriau rinktis klasikinį sūdymo būdą, kuris neužims daug laiko ir džiugins rezultatu. Šiuos agurkus galima patiekti prie pagrindinio patiekalo arba naudoti salotose! Pasirodo neįtikėtinai skanu!

Labai greitas traškių agurkų receptas puode

Labai greitas traškių agurkų receptas puode – mūsų močiučių patirtimi įrodytas gaminimo būdas. Šie agurkai aromatingi ir vidutiniškai sūrūs. Jie puikiai papildo bulvių, ankštinių daržovių ir mėsos patiekalus. Ir jūsų šeimos apetitas tik didės!

1. 
   Kaip puode pasigaminti lengvai sūdytų agurkų? Kad agurkai greitai įsigertų į druską, trumpam – 1,5-2 valandoms – padėkite į vandenį.
2. 
   Dabar nuplaukime žalumynus.Į puodą sudėkite keletą serbentų, krienų ir vyšnių lapų, taip pat krapų. Česnako skilteles nulupkite, susmulkinkite ir visas sudėkite į puodą.
3. 
   Kai praeis laikas, nupjaukite agurkams uodegas ir suberkite juos, kaip ir česnaką, į keptuvę. Viršų apibarstykite likusiomis žolelėmis.
4. 
   Paruoškime sūrymą. Norėdami tai padaryti, praskieskite druską ir vandenį, gerai išmaišykite ir supilkite į keptuvę.
5. 
   Uždarykite keptuvę ir padėkite į vėsią ir tamsią vietą 5-6 valandoms. Tada dedame į šaldytuvą ir paliekame dar 20 valandų.

Patarimas: norėdami greitai paragauti savo darbo rezultato, šaltą sūrymą pakeiskite karštu. O kad būtų daugiau prieskonių, į keptuvę įberkite aitriųjų čili pipirų, o į sūrymą – šaukštą garstyčių.

Galite išimti ir išbandyti! Gero apetito!

Klasikinis lengvai sūdytų agurkų receptas puode

Klasikinis lengvai sūdytų agurkų puode receptas yra skanus Rytų slavų virtuvės daržovių patiekalas. Vasarą tai ypač pravers namų šeimininkėms! Lengvai sūdyti agurkai ne tik paįvairina pietų meniu, bet ir papuoš bet kokį stalą. Šis skanėstas tikrai patiks jūsų skoniui!

Porcijos: 10

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Ingridientai:

• Agurkai - 1 kg.
• Druska - 2 šaukštai.
• Vanduo – 1 l.
• Česnakai – 2 vnt.
• Krapai – 1 šakelė
• Pipirai (žirniai) – 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite sūrymą agurkams. Užvirinkite vandenį, į indą įberkite druskos ir išmaišykite. Dabar leiskite jam atvėsti. Per tą laiką druska visiškai ištirps.

2. Agurkus nuplaukite ir nupjaukite galiukus. Sudėkite juos į puodą.

3. Nulupkite česnaką ir kiekvieną skiltelę supjaustykite į kelias dalis. Mes siunčiame juos į agurkus.

4. Krapus nuplaukite ir susmulkinkite. Į puodą suberkite krapus ir pipirų žirnelius.

5. Dabar užpilkite visus ingredientus sūrymu. Uždarykite keptuvę. Palikite agurkus pasūdyti 1-2 dienas.

Patarimas: Agurkus galite pjaustyti puselėmis arba ketvirčiais, taip greičiau lengvai pasūdysite.

Gero apetito!

Traškūs lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir krapais

Lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir krapais – neįtikėtinas naminis delikatesas. Nuo raugintų agurkų jie skiriasi ne tik druskos kiekiu, bet ir paruošimo greičiu. Tačiau jų saugoma gana mažai. Todėl greitai palepinkite savo šeimą ir pakvieskite į svečius!

Porcijos: 4

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Ingridientai:

• Agurkai - 500 gr.
• Česnakai – 2 vnt.
• Krapai (skėčiai) – 3 vnt.
• Druska - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite ir perpjaukite pusiau.

2. Česnaką nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

3. Žalumynus taip pat nuplauname.

4. Paimkite nedidelį puodą. Jo apačioje dedame 2 krapų skėčius ir porą skiltelių česnako. Tada išilgai klojame agurkų puseles. Ant viršaus vėl uždėkite likusius krapus ir česnaką, pasūdykite.

5. Užvirinkite vandenį ir supilkite į keptuvę taip, kad jis visiškai uždengtų vaisius.

6. Uždarykite keptuvę ir palikite atvėsti kambario temperatūroje, tada perkelkite į šaldytuvą. Palikite keptuvę per naktį.

Gero apetito!

Klasikiniai lengvai sūdyti agurkai su šaltu sūrymu

Lengvai sūdyti agurkai su šaltu sūrymu yra patikrintas klasikinis gaminys. Šie agurkai pasirodo neįtikėtinai patrauklūs, patrauklūs ir traškūs. Išbandykite ir tikrai norėsite tai pakartoti!

Porcijos: 8

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Ingridientai:

• Agurkai - 1 kg.
• druska - 70 gr.
• Serbentų lapai – 6 vnt.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Krapai – 1 šakelė
• Vanduo – 700-800 ml.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite ir nuimkite galiukus.

2. Serbentų lapus ir krapus taip pat nuplauname vandeniu.

3. Užvirinkite vandenį ir įberkite druskos.Leiskite sūriam vandeniui atvėsti.

4. Į keptuvę sudėkite 3 serbentų lapus, lauro lapą ir dalį susmulkintų krapų. Ant jų dedame agurkų vaisius, ant viršaus vėl dedame žalumynus.

5. Kai sūrymo tirpalas atvės, supilkite jį į keptuvę. Uždenkite keptuvę ir palikite kelioms valandoms, tada perkelkite į šaldytuvą. Užkandis bus paruoštas per 1 dieną.

Patarimas: Kad agurkai nebūtų persūdyti, antrą dieną geriau juos išimti ir padėti į lėkštę. Taip pat į likusį sūrymą galite įberti dar kelis agurkus.

Gero apetito!

Greitai lengvai pasūdyti agurkai su karštu sūrymu keptuvėje

Lengvai sūdyti agurkai su karštu sūrymu – vienas populiariausių gaminimo būdų. Karštas sūrymas žymiai sumažina gaminimo laiką, tačiau agurkų skonis bus toks pat traškus ir patrauklus. Įdėjus šiek tiek pastangų, tikras daržovių delikatesas yra paruoštas!

Porcijos: 16

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Ingridientai:

• Agurkai - 2 kg.
• Druska - 3 šaukštai.
• Vanduo – 1,5 l.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Pipirai (juodieji) – 8 žirneliai
• Lauro lapas – 4 vnt.
• Krapai (skėčiai) – 5 vnt.
• Serbentų lapai – 8 vnt.
• Gvazdikėliai – 7 pumpurai
• Česnakai – 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite tekančiu vandeniu. Nupjauname jų galus. Ir supjaustykite į 4 dalis.

2. Česnaką nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Žalumynus nuplauname vandeniu.

3. Virimui paimkite trijų litrų puodą. Apačioje dedame kelis krapų skėčius, 2 serbentų ir 2 lauro lapus, porą gvazdikėlių pumpurų ir česnako skilteles.

4. Tada ant viršaus uždėkite pusę viso agurkų skaičiaus. Dar kartą pakartokite žalumynų sluoksnį ir vėl sudėkite agurkus. Baigiame dar vienu žolelių sluoksniu, gvazdikėliais ir česnaku.

5. Atskirame dubenyje paruoškite sūrymą. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį ir ištirpinkite jame cukrų ir druską.

6. Agurkus užpilkite sūrymu.Viską ant viršaus prispauskite lėkšte. Ir palikite vienai dienai.

Pasiruošę! Gero apetito!

Paprastas ir skanus lengvai sūdytų agurkų su garstyčiomis receptas

Lengvai sūdyti agurkai su garstyčiomis puode – gardus vasaros delikatesas. Įprastam lengvai sūdytų agurkų skoniui garstyčios suteiks ypatingą kvapnų aromatą. Ir pasiruošimas neužims daug laiko. Palepinkite savo artimuosius šiuo neįtikėtinu patiekalu!

Porcijos: 14

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Ingridientai:

• Agurkai - 2 kg.
• Krapai – 7 skėčiai
• Česnakai - 5 vnt.
• Druska - 2 šaukštai.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 1,5 l.

Virimo procesas:

1. Krapus ir agurkų vaisius nuplaukite tekančiu vandeniu.

2. Nupjaukite agurkams galus. Česnaką nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

3. Atskirame inde užvirinkite vandenį ir atskieskite druską bei garstyčias.

4. Paimkite didesnę keptuvę. Sudėkite agurkus vienas šalia kito. Ant viršaus uždėkite krapų skėčius ir česnako skilteles.

5. Paruoštu sūrymu užpilkite agurkus ir uždenkite keptuvę rankšluosčiu.

6. Palikite keptuvę kambaryje 5-7 valandoms. Tada dedame į šaldytuvą ir laukiame dieną ar dvi.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio pjaustytų traškių lengvai sūdytų agurkų receptas

Supjaustyti lengvai sūdyti agurkai yra tikras kulinarinis stebuklas. Sultingi ir kvapnūs, jie iškepa labai greitai. Vos pora valandų ir galėsite patiekti! Jie puikiai papildo virtas arba keptas bulves ir delikatesus. Tiesiog skanu!

Porcijos: 4

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Ingridientai:

• Agurkas – 6 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Česnakai – 1 vnt.
• Krapai - 0,5 ryšulio
• Kalendra - ¼ šaukštelio.
• Pipirai (žirniai) – 4 vnt.
• Medus - 0,5 šaukštelio.
• Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio.
• Vanduo - 250 ml.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite vandeniu. Nupjaukite galus ir supjaustykite vaisius į 4 dalis. Tada šias dalis padaliname į dar 2-3, priklausomai nuo dydžio.

2. Žalumynus nuplaukite, krapus susmulkinkite.Nulupkite česnaką ir supjaustykite skilteles į mažus gabalėlius.

3. Į keptuvę sudėkite agurkus. Į juos suberkite susmulkintą česnaką, krapus, kalendras ir pipirus. Ant viršaus užtepkite medaus ir pusę arbatinio šaukštelio citrinos sulčių.

4. Vandenį atskieskite druska, išmaišykite ir supilkite į keptuvę.

5. Palikite agurkus privirti 5-6 valandas.

Gero apetito!