Duona duonos mašinoje

Duona duonos mašinoje – paprastas ir skanus būdas pasigaminti kepinius namuose. Šiuolaikiniai duonos aparatai leidžia be didesnio vargo paruošti naminę duoną. Šis procesas yra paprastas ir nereikalauja daug darbo, tačiau ant stalo visada turėsite šviežios duonos. Naudodami šiuos 10 receptų gausite skanią ir aromatingą duoną su traškia plutele.

Kaip duonos mašinoje pasigaminti skanią ruginę duoną?

Visa šeima pradžiugins ką tik iškepta rugine duona. Naudojant duonos mašiną, iškepti duoną nėra sunku. Sudėkite ingredientus į išmaniuosius virtuvės prietaisus ir imkitės reikalų, kol kepama duona.

1. 
   Kaip namuose iškepti skanią duoną duonos mašinoje? Į duonos mašinos kibirą supilkite augalinį aliejų ir juo lengvai patepkite tešlos maišymo peiliukus. Taip pat supilkite pieną ir išsijotus kvietinius bei ruginius miltus.
2. 
   Įpilkite sausų mielių.
3. 
   Tada suberkite cukrų, druską, kmynus ir kalendros sėklas.
4. 
   Kai visi ingredientai bus sudėti į kibirą, uždarykite duonos gaminimo aparatą ir įjunkite režimą „Juoda duona“. Ruošdami duoną, neatidarykite duonos aparato.
5. 
   Duonkepė jums praneš, kai duona bus paruošta, garsiniu signalu. Atvėsinkite duoną ant grotelių ir patiekite.

Gero apetito!

Naminė duona iš kvietinių miltų duonos mašinoje

Duoną iš kvietinių miltų galima kepti duonos mašinoje, naudojant vandenį arba pieną. Kepiniai yra tankūs ir skanūs. Jis gali būti patiekiamas su pirmaisiais patiekalais ir iš pusryčių sumuštinių.

Maisto gaminimo metas: 3,3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Pienas - 150 ml.
• Vanduo – 140 ml.
• Kvietiniai miltai - 500 gr.
• sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Druska - 1,5 šaukštelio.
• augalinis aliejus - 1,5 šaukštai.
• Sausi krapai - 1-2 šaukštai.
• Česnakiniai prieskoniai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Į duonkepės kibirą supilkite šiltą vandenį, pieną ir augalinį aliejų.

2. Miltus persijokite tiesiai į kibirą, įberkite druskos, cukraus, sausų krapų ir česnakų prieskonių.

3. Suberkite sausas mieles.

4. Pasirinkite programą „Bazinis režimas“, duonos svoris – 750 gramų, taip pat išsirinkite pagal savo skonį plutos spalvą.

5. Gaminimo procesas užtruks 3,5 val. Po pyptelėjimo išimkite duoną iš duonkepės ir visiškai atvėsinkite.

Gero apetito!

Namuose gaminama sveika viso grūdo duona

Erdvią ir skanią, o svarbiausia sveiką duoną galima paruošti namuose iš viso grūdo miltų.Į kepinius galite įberti saulėgrąžų ar moliūgų sėklų, nuo to duona tik gerės.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• pilno grūdo miltai – 200 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Šviežios mielės - 20 gr.
• Vanduo – 260 ml.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Linų sėmenys - 5 šaukštai.
• Sezamas - 2 šaukštai.
• Moliūgų sėklos - 2 šaukštai.
• Miltai - 200 gr.

Virimo procesas:

1. Sutrupinkite mieles ir suberkite cukrų.

2. Tada į dubenį supilkite šiltą vandenį ir jame ištirpinkite cukrų bei mieles.

3. Išmatuokite ir persijokite miltus.

4. Sumaišykite miltus ir druską.

5. Supilkite sausus ingredientus į duonkepės kibirą ir įjunkite režimą „Pagrindinė duona“. Pradėjus minkyti, lėtai supilkite skystą mišinį ir augalinį aliejų.

6. Paruoškite papildą iš sėklų mišinio.

7. Kai tešla duonos keptuvėje taps vienalytė, suberkite sėklas ir uždarykite duonos keptuvės dangtį ir palaukite garso signalo, kad duona paruošta.

8. Duona pasirodo puri ir turi apetitą keliančią plutą.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio raugintos ruginės duonos gaminimo receptas

Norėdami lengvai ir greitai pasigaminti duonos namuose, turite įsigyti duonos gamintoją. Ši sumani technika sutaupys jūsų laiką ir suteiks jums sveikų naminių kepinių, be kurių neapsieina nė vienas valgis.

Maisto gaminimo metas: 3 dienos.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Ruginiai miltai - 4 šaukštai.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• šiltas vanduo - 1,5 šaukštai.
• Kmynai - 1,5 šaukštelio.
• Melasa - 2 šaukštai.
• Druska - 1,5 šaukštelio.
• Šilta stipri arbata – 0,5 a.š.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia reikia paruošti starterį. Dubenyje sumaišykite stiklinę ruginių miltų ir stiklinę vandens. Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 3 dienas. Kas 24 valandas maišykite starterį.

2.Trečią dieną starteris turėtų tapti skystesnis ir pradėti burbuliuoti.

3. 1 puodelį raugo sumaišykite su dviem puodeliais ruginių miltų ir puse puodelio šilto vandens. Dubenį vėl uždenkite rankšluosčiu ir palikite kambario temperatūroje 12 valandų.

4. Dabar galite pereiti prie sudedamųjų dalių dėjimo į duonos mašiną. Į kibirą suberkite stiklinę ruginių ir kvietinių miltų, kmynų, melasos, druskos ir užpilkite šilta arbata, taip pat įdėkite stiklinę raugo. Duonkepės meniu suaktyvinkite programą „Pagrindinė duona“ ir palaukite garso signalo, kad duona paruošta.

5. Išimkite gatavą duoną iš duonkepės, apvyniokite ją švariu rankšluosčiu ir leiskite visiškai atvėsti. Tada duoną galima pjaustyti ir patiekti.

Gero apetito!

Duona be mielių duonos mašinoje 750 g

Norėdami paįvairinti savo šeimos duonos racioną, galite naudoti duonos mašiną ir patys išsikepti purios bemielės duonos. Kviečiame išbandyti paprastą šios nuostabios sveikos duonos receptą.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo soda - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 0,5 šaukštelio.
• Miltai – 2,5 a.š.
• Sezamas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Į duonkepės kibirą supilkite kefyrą ir įberkite sodos.

2. Įberkite druskos ir cukraus.

3. Į kibirą persijokite miltus.

4. Suberkite sezamo sėklas. Šį priedą galite pridėti pagal savo skonį. Įdėkite kibirą į duonos gaminimo aparatą, pasirinkite 750 gramų sveriančios duonos programą. Išminkę tešlą pabarstykite miltais, kad susidarytų traški plutelė.

5. Kai duonos mašina pypsi, atsargiai išimkite duoną ir visiškai atvėsinkite ant grotelių. Po to duoną galėsite patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Erdvi duona su sausomis mielėmis Mulinex duonos mašinoje

Šviežiai iškeptos duonos kvapas sukuria namuose šilumos ir jaukumo atmosferą. Iškepti duoną namuose nėra lengva užduotis, tačiau išmanusis Mulinex duonos gamintojas ateina į pagalbą namų šeimininkėms.

Maisto gaminimo metas: 3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Šiltas vanduo – 275 ml.
• Pienas - 125 ml.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - 2 šaukšteliai.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Kvietiniai miltai – 640 gr.
• sausos mielės - 4 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1. Į duonkepės kibirą supilkite šiltą vandenį, pieną ir augalinį aliejų. Tada suberkite druską, cukrų, miltus ir sausas mieles.

2. Pasirinkite programą „Greita duona“, uždarykite dangtį ir „Mulinex“ duonkepė viską padarys pats.

3. Duonkepė išminkys tešlą ir duos laiko pakilti.

4. Kai duona bus paruošta, aparatas pasigirs garso signalu.

5. Atsargiai išimkite duoną iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.

Gero apetito!

Neįtikėtinai skani Borodino duona Panasonic duonos mašinoje

Borodino duona turi tamsų, aštrų minkštimą ir traškią plutą. Duona kepama iš ruginių miltų. Namuose „Borodino“ duoną nesunkiai galima paruošti „Panasonic“ duonos mašinoje.

Maisto gaminimo metas: 5 valanda.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 210 gr.
• ruginiai miltai – 210 gr.
• Vanduo – 240 ml.
• Salyklas - 2 šaukštai.
• Medus - 2 šaukštai.
• sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
• Kmynų – 2 v.š.
• Maltos kalendros - 1 valgomasis šaukštas.
• Vyno actas - 2 šaukštai.
• Druska - 1,5 šaukštai.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Salyklą supilkite į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu, išmaišykite ir atvėsinkite.

2. Į duonkepės kibirą supilkite atvėsintą salyklą, saulėgrąžų aliejų ir vyno actą, supilkite medų.

3. Suberkite persijotus ruginius ir kvietinius miltus, suberkite kmynus, maltas kalendras ir sausas mieles.

4.Uždarykite duonos gaminimo aparatą ir pasirinkite prancūziškos duonos programą, ji trunka 4 valandas 10 minučių.

5. Panasonic duonos aparatui supypsėjus, išimkite duoną iš kibiro ir leiskite visiškai atvėsti. Borodino duona pasirodo neįtikėtinai kvapni su gražia traškia pluta.

Gero apetito!

Švelni prancūziška duona su traškia plutele Redmond duonos mašinoje

Plona traški plutelė ir švelnus minkštimas – štai kokia prancūziška duona. Su Redmond duonos mašina jūsų duona bus kaip tik tokia. O artimuosius galite pamaloninti gardžiais sumuštiniais iš pačių šviežiausių kepinių.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 400 gr.
• Vanduo - 200 ml.
• Pieno milteliai - 2 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukšteliai.
• Sausos mielės - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Į duonos mašinos dubenį įstatykite tešlos minkymo peiliukus. Į jį supilkite kambario temperatūros vandenį ir augalinį aliejų. Tada supilkite sausą pieną, druską, cukrų ir išsijotus miltus.

2. Galiausiai suberkite sausas mieles.

3. Uždarykite Redmond duonos mašinos dangtį ir pasirinkite programą „Prancūziška duona“. Kol tešla minkoma, galite atidaryti duonkepės dangtį ir stebėti procesą.

4. Kai tešla išminkoma, neberekomenduojama atidaryti duonos mašinos dangčio. Visa programa trunka 3 valandas 52 minutes.

5. Garsiniam signalui pranešus, kad prancūziška duona paruošta, atidarykite duonos gaminimo aparatą ir atsargiai išimkite kepinius. Duoną visiškai atvėsinkite, tada supjaustykite ir patiekite.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus kukurūzų miltų duonos receptas duonos mašinoje

Duonkepė yra labai naudingas įsigijimas. Su jo pagalba ir be didelių pastangų ant stalo visada turėsite šviežią duoną.Galite eksperimentuoti su juo ir kepti duoną, pavyzdžiui, iš kukurūzų miltų.

Maisto gaminimo metas: 3,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 450 gr.
• Kukurūzų miltai - 100 gr.
• Pienas - 350 ml.
• Sviestas - 35 gr.
• Druska - 1,5 šaukštelio.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• sausos mielės - 1,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite per smulkų sietelį – taip duona taps erdvesnė.

2. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. supilkite pieną, išmaišykite ir nukelkite keptuvę nuo ugnies. Mišinį atvėsinkite iki 35 laipsnių, tada supilkite į duonos mašinos kibirą.

3. Į kibirą supilkite abiejų rūšių miltus ir sausas mieles.

4. Uždarykite duonos gaminimo aparatą ir nustatykite programą „Balta duona“.

5. Po pyptelėjimo išimkite gatavą duoną iš formos ir atvėsinkite ant grotelių. Kukurūzinė duona tinka sumuštiniams ir užkandžiams.

Gero apetito!

Kaip duonos mašinoje iškepti bemielę duoną su kefyru?

Duonkepė padės paruošti skanią purią duoną be mielių. Jai skirta tešla minkoma su kefyru. Toks kepimas bus puiki alternatyva tiems, kuriems dėl kokių nors priežasčių draudžiama vartoti mieles.

Maisto gaminimo metas: 2 valandos.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 450 gr.
• Kefyras - 300 ml.
• Kepimo soda - 1 šaukštelis.
• Stalo druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 2 šaukšteliai.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
• itališkos žolelės - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia į duonos mašinos kibirą suberkite sausus ingredientus, iš pradžių per smulkų sietelį persijokite miltus.

2. Tada supilkite kefyrą ir alyvuogių aliejų.

3. Įdėkite kibirą į duonos mašiną, 10 minučių pasirinkite programą „Minkymas“. Tada nustatykite programą „Kepimas“ 1,5 valandos.

4. Duonkepė duonos paruošimą praneš garsiniu signalu.Atsargiai, kad nesudegtumėte, išimkite duoną iš keptuvės ir leiskite visiškai atvėsti.

5. Nepaisant to, kad recepte nebuvo naudojamos mielės, duona išeina puri ir trapi.

Gero apetito!