Paprastieji lydekiai keptuvėje

Jūros lydeka keptuvėje – labai skani ir nesunkiai paruošiama idėja jūsų namų stalui. Galite paruošti skanią žuvį įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausias idėjas mūsų patikrintame kulinariniame aštuonių žingsnis po žingsnio receptų su nuotraukomis rinkinyje. Paruošti skanėstai puikiai papildys jūsų pietų stalą ar šeimos vakarienę. Užsirašyti!

Lyduko filė tešloje keptuvėje

Jūros lydekos filė tešloje keptuvėje – skanus skanėstas jūsų šeimai, nepaliksiantis abejingų. Gatavas produktas bus sultingas viduje ir aukso rudos spalvos išorėje. Patiekite su šviežiomis daržovėmis, marinuotais agurkais ir kitais garnyrais pagal skonį. Norėdami tai padaryti patys, atkreipkite dėmesį į mūsų žingsnis po žingsnio receptą.

1. 
   Jūrą lydeką išvalome ir nuplauname, tada padaliname į filė ir išimame kaulus. Paruoštą filė supjaustykite nedidelėmis porcijomis.
2. 
   Vištienos kiaušinį įmuškite į dubenį, išplakite su druska ir maltais juodaisiais pipirais. Čia supilkite miltus.
3. 
   Maišykite mišinį, kol išnyks gabalėliai, ir įpilkite majonezo.
4. 
   Kruopščiai sumaišykite mišinį.
5. 
   Žuvies gabaliukus pamerkite į paruoštą tešlą.
6. 
   Perkelkite juos į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi.
7. 
   Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
8. 
   Jūros lydekos filė tešloje keptuvėje yra paruošta. Dėkite į lėkštę ir patiekite!

---

Keptuvėje supilkite lydeką su svogūnais ir morkomis

Jūros lydeka su svogūnais ir morkomis keptuvėje džiugins ryškiu skoniu ir nuostabiu aromatu. Patiekite gatavą patiekalą pietums, papildytą mėgstamais garnyrais. Norėdami paruošti žuvies skanėstus namuose, naudokite patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Jūros lydeka – 3 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Miltai – kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

2 žingsnis. Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės, tada suberkite tarkuotas morkas. Virkite viską kartu dar porą minučių.

3 žingsnis. Išvalykite ir nuplaukite jūrų lydekų skerdenas po vandeniu. Išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.

Žingsnis 4. Žuvį įtrinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.

Žingsnis 5. Tada gerai apvoliokite žuvį miltuose.

Žingsnis 6. Jūrų lydeką sudėkite į keptuvę, įkaitintą daug augalinio aliejaus.

Žingsnis 7. Kepkite žuvį iš visų pusių, kol ryškiai apskrus, tada sudėkite į lėkštę kartu su svogūnais ir morkomis.

Žingsnis 8. Jūros lydeka su svogūnais ir morkomis keptuvėje yra paruošta. Padėkite sau!

Miltuose kepta lydeka

Miltuose kepta jūrų lydeka pasirodo nepaprastai sultinga viduje, aukso rudos spalvos ir traški išorė. Toks skanėstas nepaliks abejingų. Patiekite su juoda duona, aromatinėmis žolelėmis, šviežiomis daržovėmis ar marinuotais agurkais. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• lydeka – 5 vnt.
• Miltai – kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išvalykite ir nuplaukite žuvį, tada supjaustykite porcijomis.

2 žingsnis. Į plokščią lėkštę supilkite miltus, sumaišykite su druska ir prieskoniais.

3 žingsnis. Kiekvieną jūrų lydekos gabalėlį reikia apvolioti miltų mišinyje.

4 veiksmas. Perkelkite ruošinius į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi.

Žingsnis 5. Kepkite žuvies gabaliukus iš visų pusių iki ryškiai auksinės rudos spalvos. Stebime, kad jūrų lydeka nesudegtų.

6 veiksmas. Perkelkite skanėstus ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Tada skanėstą galima dėti ant serviravimo lėkštės.

Žingsnis 7. Kepta jūrų lydeka miltuose yra paruošta. Patiekite ir išbandykite!

Keptuvėje su svogūnais troškinta lydeka

Keptuvėje su svogūnais troškintas lydekas maloniai nustebins savo sultingumu ir apetitą keliančiu aromatu. Patiekite spalvingą žuvies patiekalą su šviežiomis daržovėmis ar mėgstamu garnyru. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą ir paįvairinkite savo meniu.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jūros lydeka – 2 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Kietasis sūris - 70 gr.
• Druska - pagal skonį.
• natūralus jogurtas - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

2 veiksmas. Išvalykite žuvį nuo vidurių ir pelekų. Nuimkite galvas ir uodegas. Gerai nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 3. Paruoštą žuvį supjaustykite porcijomis ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Druska pagal skonį.

Žingsnis 4. Ant keptos žuvies sudėkite pakepintus svogūnus.

5 veiksmas.Kietąjį sūrį smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su natūraliu jogurtu.

6 veiksmas. Supilkite mišinį ant žuvies ir svogūnų. Troškinkite dar apie 7 minutes.

7 žingsnis. Keptuvėje su svogūnais troškintas lydekas yra paruoštas. Dėkite į lėkštes ir patiekite!

Merė su daržovėmis keptuvėje

Lydukas su daržovėmis keptuvėje džiugins sultingu skoniu ir nuostabiu aromatu. Patiekite spalvingą žuvies patiekalą su duona ar mėgstamais garnyrais. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 55 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• lydeka – 0,7 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Petražolės - 0,5 ryšulio.
• kalendra - 0,5 ryšulio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Saldžioji paprika - 1 žiupsnelis.
• kalendros sėklos - 1 šaukštelis.
• Miltai – 0,5 a.š.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atšildykite ir nuplaukite žuvį.

2 veiksmas. Po to gaminį supjaustykite porcijomis.

Žingsnis 3. Žuvies gabaliukus pabarstykite maltais juodaisiais pipirais ir užpilkite citrinos sultimis. Palikite 20 minučių.

4 žingsnis. Pomidorus nuplikykite ir nulupkite.

5 žingsnis. Smulkiai supjaustykite pomidorų minkštimą.

6 žingsnis. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite.

7 žingsnis. Marinuotus žuvies gabalėlius apvoliokite miltuose.

Žingsnis 8. Kepkite žuvį augaliniame aliejuje iki ryškiai rudos spalvos.

9 veiksmas. Perkelkite gaminį į lėkštę.

10 veiksmas. Dabar aliejuje pakepinkite susmulkintus svogūnus ir morkas. Čia siunčiame ir smulkintą česnaką. Troškinkite, kol suminkštės.

11 veiksmas. Papildykite daržoves aromatingais prieskoniais iš sąrašo. Išmaišykite ir troškinkite vieną minutę.

12 veiksmasČia siunčiame ir smulkintus pomidorus. Troškiname dar dvi minutes.

13 veiksmas. Susmulkinkite petražoles ir kalendrą.

14 veiksmas. Sudėkite žalumynus į daržovių mišinį. Pavirkite minutę. Druskos ir pipirų.

15 veiksmas. Į daržoves sudėkite keptą žuvį.

16 veiksmas. Uždarykite dangtį ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.

17 veiksmas. Iš paprikos išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.

18 veiksmas. Į indą įdėkite susmulkintus pipirus. Troškinkite dar 10 minučių, kol iškeps.

Žingsnis 19. Jūros lydeka su daržovėmis keptuvėje yra paruošta. Dėkite į serviravimo lėkštes ir patiekite!

Troškinta jūrinė lydeka grietinėje

Grietinėje troškinta jūrų lydeka pasirodo nepaprastai sultinga, švelni ir maistinga. Toks skanėstas nepaliks abejingų. Patiekite su juoda duona, aromatinėmis žolelėmis, šviežiomis daržovėmis ar marinuotais agurkais. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 45 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• lydeka – 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• grietinė - 200 gr.
• Vanduo - 150 ml.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas + 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.
• kalendra - 0,5 šaukštelio.
• paprika - 0,5 šaukštelio.
• Česnako milteliai - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išvalykite ir nuplaukite žuvį, tada supjaustykite porcijomis.

Žingsnis 2. Atskiroje lėkštėje sumaišykite nurodytą kiekį miltų, druskos ir kalendrų. Gerai ismaisyti.

Žingsnis 3. Žuvies gabaliukus pamerkite į miltus ir sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

4 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite grietinę, vandenį, druską, pipirus, papriką ir džiovintą česnaką. Viską gerai išmaišyti.

Žingsnis 5. Išimkite žuvį iš keptuvės ir čia pakepinkite susmulkintą svogūną ir morkas. Įpilkite arbatinį šaukštelį miltų.

6 veiksmas. Padėkite rausvą žuvį ant daržovių.Viską užpilkite grietinės padažu ir troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių.

Žingsnis 7. Troškintos jūrų lydekos grietinėje yra paruoštos. Patiekite ir mėgaukitės!

Jūros lydeka pomidorų padaže

Heksas pomidorų padaže džiugins įdomiu skoniu, patrauklia išvaizda ir maistine verte. Puikus sprendimas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Norėdami paruošti šią žuvį namuose, naudokite paprastą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Jūros lydekos filė – 0,5 kg.
• Pomidorų pasta - 1 šaukštelis.
• Vanduo - 250 ml.
• Miltai – 3 v.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Saldieji žirniai – 3 vnt.
• krapai - 10 gr.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Jūrų lydekos filė nuplaukite ir supjaustykite. Produktą pasūdykite ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

2 veiksmas. Pomidorų pastą atskieskite vandenyje.

3 veiksmas. Čia įpilkite vieną šaukštą miltų. Kruopščiai sumaišykite, kol gabalėliai išnyks.

4 veiksmas. Ant žuvies suberkite likusius miltus. Sumaišykite.

Žingsnis 5. Sudėkite žuvies gabaliukus į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite 5 minutes iki auksinės rudos spalvos.

6 veiksmas. Supilkite pomidorų mišinį į indą ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių.

7 veiksmas. Į preparatą suberkite kvapiųjų pipirų žirnelius ir smulkintus krapus. Nuimkite nuo viryklės.

8 žingsnis. Pomidorų padažas yra paruoštas. Dėkite į lėkštes ir patiekite!

Jūros lydeka grietinėlės padaže

Jūros lydeka grietinėlės padaže – nuostabiai skanus ir ryškus patiekalas pietums ar vakarienei su šeima. Taip paruošta žuvis pasirodo nepaprastai sultinga ir švelni. Norėdami įgyvendinti savo kulinarinę idėją, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio aprašymu.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• lydeka – 0,5 kg.
• Grietinėlė 20% – 250 ml.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Špinatai - 150 gr.
• Citrinos žievelė - 2 šaukšteliai.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Jūrų lydeką iš anksto atitirpinkite, nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite porcijomis.

2 veiksmas. Paruoškite likusius ingredientus: grietinėlę, česnako skilteles, citrinos žievelę ir špinatus (galite naudoti šaldytus).

3 veiksmas. Susmulkinkite česnaką ir pakepinkite augaliniame aliejuje kartu su citrinos žievele, kol atsiras ryškus aromatas.

Žingsnis 4. Sudėkite žuvies gabaliukus į aromatinį aliejų. Pasūdykite juos ir troškinkite po dangčiu.

Žingsnis 5. Kai žuvis pakeičia spalvą, įpilkite į ją špinatų. Mes ir toliau merdėjame.

Žingsnis 6. Kai žuvis bus paruošta, supilkite grietinėlę. Troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes ir išjunkite viryklę.

7 žingsnis. Hake in grietinėlės padažas yra paruoštas. Sudėkite į lėkštes ir patiekite.