Guliašas yra patrauklus ir neįtikėtinai skanus skanėstas naminiams pietums ar vakarienei. Patiekite su bulvių koše ir kitais garnyrais pagal skonį. Norėdami paruošti, naudokite mūsų patikrintą kulinarinį dešimties įdomių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.
- Klasikinis jautienos guliašas su padažu keptuvėje
- Kiaulienos guliašas keptuvėje su padažu
- Vištienos guliašas su padažu
- Klasikinis guliašas su pomidorų pasta
- Guliašas su grietinės padažu, kaip ir darželyje
- Guliašas su svogūnais ir morkomis
- Guliašas su miltų padažu, kaip iš SSRS valgyklos
- Guliašas su bulvėmis
- Kalakutienos guliašas su padažu
- Jautienos kepenėlių guliašas
Klasikinis jautienos guliašas su padažu keptuvėje
Klasikinis jautienos guliašas su padažu keptuvėje pasirodo labai skanus, patrauklus ir maistingas. Puiki kulinarinė idėja jūsų pietums ar vakarienei. Galima patiekti su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
- Jautiena 500 (gramais)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- Morkos ½ (daiktai)
- Miltai 1 (šaukštai)
- Pomidorų pasta 2 (šaukštai)
- Žaluma 20 (gramais)
- Druska skonis
- Prieskoniai jautienai skonis
- Daržovių aliejus kepimui
-
Kaip virti klasikinį jautienos guliašą su padažu keptuvėje? Jautieną gerai nuplauname ir supjaustome nedideliais vienodais gabalėliais. Mėsą sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.
-
Jautieną kepkite ant stiprios ugnies, kol pasikeis spalva. Tada suberkite smulkintą svogūną ir viską kartu pakepinkite.
-
Į ingredientus suberkite tarkuotas morkas, vėl išmaišykite ir dar porą minučių pavirkite.
-
Į masę suberkite miltus ir greitai viską išmaišykite. Po minutės čia įpilkite pomidorų pastos.
-
Mėsą visiškai užpilkite vandeniu, užvirkite ir troškinkite apie valandą.
-
Pabaigoje įberkite druskos, prieskonių ir smulkintų žolelių.
-
Klasikinis jautienos guliašas su padažu keptuvėje yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!
Kiaulienos guliašas keptuvėje su padažu
Kiaulienos guliašas keptuvėje su padažu yra subtilaus skonio ir patrauklios išvaizdos. Šį patiekalą galima patiekti su bulvių koše, dribsniais ar makaronais. Jūsų artimieji tikrai negalės atsispirti. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiauliena - 600 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
- Vanduo - 0,5 a.š.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- Prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- Miltai – 2 v.š.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo.
2 veiksmas. Kiaulieną nuplaukite po vandeniu, nuvalykite nuo riebalų ir plėvelių. Supjaustykite mažomis porcijomis.
Žingsnis 3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir sudėkite į ją mėsą, pasūdykite. Kepkite maistą iki auksinės rudos spalvos.
4 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais. Morkas sutarkuoti.
5 veiksmas. Sumaišykite pomidorų pastą su vandeniu.
Žingsnis 6. Į mėsą suberkite susmulkintą svogūną. Kepkite apie 10 minučių ir supilkite pomidorų mišinį.
7 veiksmasTaip pat dedame prieskonius, tarkuotas morkas, išmaišome ir troškiname apie 20 min.
8 veiksmas. Į mišinį įpilkite miltų ir įpilkite dar šiek tiek vandens. Viską gerai išmaišykite ir troškinkite uždengę 15 minučių.
9 veiksmas. 5 minutės prieš gaminimą įdėkite lauro lapą, kad gautumėte skonį.
10 žingsnis. Kiaulienos guliašas keptuvėje su padažu yra paruoštas. Galite pabandyti!
Vištienos guliašas su padažu
Vištienos guliašas su padažu džiugins subtiliu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Šis karštas produktas puikiai tinka naminiams pietums ar vakarienei. Galima patiekti su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį. Kad būtų lengviau paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Vištienos filė - 350 gr.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 0,5 vnt.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai – 1 a.š.
- Vanduo - 300 ml.
- Krapai – 2 šakelės.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 2. Kepkite vištieną apie 5 minutes, kol švelniai apskrus, proceso metu pasūdykite produktą ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.
3 žingsnis. Į vištieną suberkite pjaustytus svogūnus ir tarkuotas morkas. Išmaišykite ir troškinkite apie 10 minučių.
Žingsnis 4. Dabar čia supilkite pomidorų pastą ir miltus, viską gerai išmaišykite.
5 veiksmas. Maistą užpilkite virintu vandeniu ir troškinkite apie 30 minučių.
Žingsnis 6. Gaminimo pabaigoje patiekalą apibarstykite šviežiais smulkintais krapais.
7 žingsnis. Vištienos guliašas su padažu yra paruoštas. Patiekite su mėgstamais garnyrais!
Klasikinis guliašas su pomidorų pasta
Klasikinis guliašas su pomidorų pasta džiugins įdomiu skoniu, patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Patiekite šį skanėstą savo šeimos vakarienei su mėgstamais garnyrais. Norėdami lengvai paruošti „pasidaryk pats“, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiauliena - 1 kg.
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
- Svogūnai - 300 gr.
- Morkos - 80 gr.
- Miltai – 3 v.š.
- Vanduo - 500 ml.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- Prieskonių mišinys - 1 šaukštelis.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Kiaulieną nuplaukite po vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite mėsą joje iki auksinės rudos spalvos.
3 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite peiliu.
4 veiksmas. Morkas sutarkuokite per trintuvą.
5 veiksmas. Įkaitinkite kitą keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite joje svogūną apie 3 minutes iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 6. Į svogūną suberkite tarkuotas morkas, išmaišykite ir pakepinkite dar 2 minutes.
Žingsnis 7. Iškeptą mėsą perkelkite į daržoves, įberkite druskos ir prieskonių. Supilkite vandenį, išmaišykite, užvirinkite ir uždengę troškinkite apie 30 min.
8 žingsnis. Miltus pakepinkite sausoje keptuvėje, kol pasikeis spalva.
9 veiksmas. Supilkite miltus į gilų dubenį, supilkite 50 mililitrų vandens ir gerai minkykite, kol išnyks gumuliukai.
10 veiksmas. Miltų mišinį supilkite į keptuvę su mėsa. Taip pat čia siunčiame pomidorų pastą ir lauro lapus. Išmaišykite ir virkite dar 10 minučių.
11 žingsnis. Klasikinis guliašas su pomidorų pasta yra paruoštas. Galite patiekti ant stalo!
Guliašas su grietinės padažu, kaip ir darželyje
Guliašas su grietinės padažu, kaip ir darželyje, pasirodo labai subtilaus skonio, patrauklus ir maistingas. Ši kulinarinė idėja idealiai tinka pietums ar vakarienei. Galima patiekti su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 valanda 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Jautiena - 300 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Grietinė - 4 šaukštai.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- Vanduo - 500 ml.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Miltai – 1 a.š.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Daržoves išvalome ir nuplauname.
2 veiksmas. Jautieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 3. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu, o morkas sutarkuokite.
Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite joje jautieną apie 5 minutes. Toliau čia siunčiame susmulkintas daržoves, sumaišome ir kepame tiek pat.
Žingsnis 5. Keptuvės turinį užpilkite verdančiu vandeniu, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite po dangčiu 50 minučių.
6 žingsnis. Sumaišykite grietinę su pomidorų pasta ir miltais iki vientisos masės.
Žingsnis 7. Po 50 minučių supilkite gautą padažą į keptuvę. Taip pat pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
8 veiksmas. Viską gerai išmaišykite ir troškinkite, kol suminkštės, dar 30 minučių po dangčiu.
Žingsnis 9. Guliašas su grietinės padažu paruoštas, kaip ir darželyje. Padėkite sau!
Guliašas su svogūnais ir morkomis
Guliašas su svogūnais ir morkomis džiugins įdomiu skoniu, maistinėmis savybėmis ir patrauklia išvaizda. Šį patiekalą galima patiekti su bulvių koše, dribsniais ar makaronais.Jūsų artimieji tikrai įvertins šią idėją. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Jautiena - 1 kg.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Jautieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais: kubeliais arba kubeliais.
2 žingsnis. Mėsą sudėkite į keptuvę ir troškinkite savo sultyse apie 20 minučių. Galite įpilti šiek tiek vandens.
3 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite peiliu.
4 žingsnis. Į mėsą sudėkite svogūnus. Čia dedame ir tarkuotų morkų. Galite naudoti žalias arba šaldytas daržoves.
Žingsnis 5. Viską išmaišykite ir kepkite kartu, kol daržovės suminkštės. Čia taip pat įpilkite pomidorų pastos ir vėl išmaišykite.
6 veiksmas. Įpilkite dar šiek tiek vandens ir troškinkite indą apie 20 minučių. Jei po šio laiko mėsa išlieka kieta, kepkite dar 10 minučių.
7 žingsnis. Guliašas su svogūnais ir morkomis yra paruoštas. Patiekite su aromatinėmis žolelėmis!
Guliašas su miltų padažu, kaip iš SSRS valgyklos
Guliašą su miltų padažu, kaip iš SSRS valgyklos, namuose gali išsivirti kiekvienas. Palepinkite save ir savo šeimą patraukliais ir neįtikėtinai skaniais karštais pietumis. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Mėsa - 1 kg.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai – 1 a.š.
- Druska - 1 šaukštelis.
- granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
- Česnakai - 1 dantis.
- Prieskoniai - 1 šaukštelis.
- Jautienos sultinys - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Mėsą supjaustome nedideliais vienodo dydžio kubeliais.
2 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir perkelkite čia mūsų mėsą. Kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morkas.
Žingsnis 4. Išimkite mėsą iš keptuvės ir pakepinkite daržoves, kol suminkštės.
5 žingsnis. Į keptuvės vidurį dėkite pomidorų pastą ir pakaitinkite porą minučių.
6 veiksmas. Dabar čia įpilkite jautienos sultinio ir grąžinkite mėsą. Sumaišykite turinį.
7 veiksmas. Į skanėstą įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių. Troškinkite apie 30-40 minučių.
8 veiksmas. Čia taip pat įpilkite miltų, kad būtų tirštumas, ir iš karto sumaišykite.
9 veiksmas. Indą troškinkite dar 15 minučių, tada išjunkite ugnį.
10 žingsnis. Guliašas su miltų padažu, kaip SSRS valgykloje, paruoštas. Patiekite su garnyru!
Guliašas su bulvėmis
Guliašas su bulvėmis – universali idėja pietums ar vakarienei su šeima. Šis patiekalas pasirodo nepaprastai skanus, sultingas ir maistingas. Be to, jums nereikės gaišti laiko ruošiant atskirą garnyrą. Atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą!
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Jautiena - 600 gr.
- Bulvės – 6 vnt.
- Saldžiosios paprikos - 2 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - 2 dantys.
- Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.
- Sviestas - 30 gr.
- Miltai – 1 a.š.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- malta paprika – 1 a.š.
- Petražolės - 3 šakos.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Jautieną nuplauname po vandeniu ir supjaustome mažais gabalėliais.
2 veiksmas. Iš paprikos pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.
3 veiksmas.Svogūnus supjaustykite plonais griežinėliais. Smulkiai supjaustykite česnaką ir petražoles.
4 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite storais griežinėliais.
Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir pakepinkite joje svogūną apie 3 minutes. Tada suberkite į ją papriką, išmaišykite ir virkite dar 1 minutę.
Žingsnis 6. Sudėkite svogūną į jautieną ir kepkite, kol pasikeis spalva. Tada sumažinkite ugnį ir užpilkite karštu vandeniu. Troškinkite mėsą uždengę 45 minutes.
7 veiksmas. Praėjus šiam laikui, į keptuvę sudėkite bulves ir paprikas. Taip pat įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir lauro lapų. Įpilkite dar šiek tiek vandens ir troškinkite indą uždengę dar 20 minučių.
Žingsnis 8. Atskiroje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite miltus. Maistą kepkite porą minučių nuolat maišydami.
9 žingsnis. Į mūsų indą supilkite keptus miltus ir sviestą. Taip pat čia siunčiame pomidorų pastą, pusę susmulkintų petražolių ir česnaką. Išmaišykite ir virkite dar 5-7 minutes.
Žingsnis 10. Išjunkite ugnį, išimkite lauro lapą iš indo ir suberkite likusias petražoles.
11 žingsnis. Guliašas su bulvėmis yra paruoštas. Patiekite prie stalo!
Kalakutienos guliašas su padažu
Kalakutienos guliašas su padažu yra labai skanus, sveikas ir maistingas. Puiki kulinarinė idėja jūsų pietums ar vakarienei. Galima patiekti su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį: bulvių koše, dribsniais, makaronais. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Kalakutienos filė - 300 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Grietinė - 3 šaukštai.
- Džiovintas česnakas - 0,5 šaukštelio.
- malta paprika - 0,5 šaukštelio.
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
- Vanduo - 100 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.
Žingsnis 2. Nuluptas morkas supjaustykite plonais griežinėliais arba kubeliais.
3 žingsnis. Svogūnus supjaustykite ketvirčiais.
4 veiksmas. Kalakutienos filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir sudėkite į ją kalakutieną ir daržoves. Kepkite apie 4 minutes, retkarčiais pamaišydami.
Žingsnis 6. Produktus papildome grietine ir pomidorų pasta, taip pat dedame prieskonius pagal sąrašą.
7 žingsnis. Dabar į keptuvę supilkite vandenį, viską išmaišykite ir virkite ant vidutinės ugnies apie 25 minutes.
8 žingsnis. Kalakutienos guliašas su padažu yra paruoštas. Patiekite skanų patiekalą prie stalo!
Jautienos kepenėlių guliašas
Jautienos kepenų guliašas turi ryškų skonį, patrauklią išvaizdą ir maistines savybes. Patiekite karštą skanėstą savo šeimos vakarienei, papildytą mėgstamais garnyrais. Norėdami lengvai paruošti „pasidaryk pats“, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- jautienos kepenėlės - 700 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Porai – 1 vnt.
- majonezas - 3 šaukštai.
- Miltai – 3 v.š.
- Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
- Vanduo - 500 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Kepenėles nuplauname po vandeniu ir pašaliname plėveles.
Žingsnis 2. Kepenėles taip pat supjaustome dideliais gabalėliais ir apkepame keptuvėje su augaliniu aliejumi. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
3 žingsnis. Morkas nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.
4 veiksmas. Įkaitinkite sausą keptuvę ir pakepinkite miltus iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 5. Į miltus supilkite šiek tiek karšto vandens ir viską gerai išminkykite, kol išnyks gumuliukai.
6 veiksmas. Atskirame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą, majonezą ir pusę stiklinės vandens. Viską gerai išmaišyti.
Žingsnis 7. Supilkite gautą mišinį į keptuvę su miltais ir suberkite prieskonius. Paruoštu padažu užpilkite kepenis ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
8 žingsnis. Porą supjaustykite plonais žiedeliais.
Žingsnis 9. Sudėkite svogūną į guliašą, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
10 žingsnis. Jautienos kepenų guliašas yra paruoštas. Padėkite sau!