Kiaulienos guliašas lėtoje viryklėje su padažu yra neįtikėtinai švelnus bet kurio garnyro priedas. Guliašas – tradicinis vengrų patiekalas, gaminamas iš mėsos gabalėlių su riebalais ir tiršta padažu. Šiuolaikiniu prietaisu paruoštas patiekalas išprotės bet ką. Troškinys išeina minkštas ir praktiškai subyra dėl ilgo virimo laiko. Subtili patiekalo tekstūra praktiškai tirpsta burnoje. Šiandien pasidalinsiu keliais dieviškojo guliašo variantais.
Kiaulienos guliašas Redmondo lėtoje viryklėje – klasikinis receptas
Aš dažnai su dideliu malonumu savo šeimai verdu kiaulienos guliašą Redmondo lėtoje viryklėje. Čia nėra nieko sudėtingo. Jei nemokate gaminti, bet vis dar turite puikų pagalbininką, tiesiog pasinaudokite šiuo skaniu receptu. Vienu šūviu nužudysite du paukščius – maloniai pamaloninsite savo šeimą ir būsite įsitikinę, kad maisto gaminimas gali būti įdomus ir įdomus.
- Kvietiniai miltai 2 (šaukštai)
- Kiauliena 400 (gramais)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- Pomidorų padažas 4 (šaukštai)
- Žaluma skonis
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Lauro lapas skonis
- Daržovių aliejus 3 (šaukštai)
- Geriamas vanduo kiek reikia
-
Pirmiausia paimkite reikiamus komponentus.
-
Kiaulieną nuplaukite vandenyje po čiaupu. Mėsai nusausinti naudokite servetėles ar popierinius rankšluosčius. Kiaulienos gabalėlį supjaustykite juostelėmis.
-
Prijunkite įrenginį prie tinklo. Į dubens dugną supilkite rafinuotą aliejų. Panardinkite mėsą.
-
Prietaisų skydelyje pasirinkite programą „Kepimas“; šiam procesui automatiškai nustatoma 18 minučių. Mums to užtenka, tad laikmačio neliesim.
-
Kol kiauliena kepa, paimkite svogūną ir nuimkite odelę. Supjaustykite pusžiedžiais arba kaip jums patinka.
-
Kai mėsa pakeis spalvą ir išskirs sultis, sudėkite svogūnų pusžiedžius. Išmaišykite ir virkite 5 minutes.
-
Tada įpilkite 2 šaukštus miltų. Kruopščiai išmaišykite, kad miltai tolygiai pasiskirstytų visoje mėsoje. Apie jos pabaigą programa praneš garso signalu.
-
Dabar atėjo laikas pomidorų padažui. Perkelkite jį į multicooker turinį.
-
Pagardinkite druska, pipirais ir įpilkite karšto vandens, kol gabalėliai visiškai pasidengs.
-
Pridėti lauro lapą. Uždarykite prietaiso dangtį. Skydelyje pasirinkite programą „Gesinimas“. Nustatykite laikmatį 40 minučių. Spustelėkite „Pradėti“ ir tęskite savo verslą. Šį laiką galite skirti savo mėgstamo garnyro ruošimui.
-
Po garso signalo paspauskite „Stop“, atidarykite įrenginio dangtį ir atjunkite jį. Į aromatinį guliašą įdėkite savo mėgstamą garnyrą ir pabarstykite žolelėmis. Patiekalas puikiai dera su bulvių koše! Gydykite savo artimuosius. Gero apetito!
Kiaulienos guliašas su bulvėmis greitpuodyje
Kiaulienos guliašas su bulvėmis greitpuodyje – visavertis, subalansuotas patiekalas, kurį pamėgsite iš pirmo karto.Nėra nieko skanesnio už gerai paruoštus įperkamus maisto produktus. Mėgstu šį patiekalą su visomis savo sielos skaidulomis ir rekomenduoju paragauti!
Maisto gaminimo metas – 2 valandos 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Pomidorai – 2 vnt.
- Kiauliena - 600 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Bulvės – 10 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Karštas vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
- Grietinė - 50 ml.
- Želdiniai – puošybai.
- Druska - pagal skonį.
- Adžika - pagal skonį.
- Prieskoniai mėsai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas: greitai surinkite reikalingus ingredientus.
2 veiksmas. Nuplaukite kiaulieną po vandeniu iš čiaupo. Naudokite servetėles ir nuvalykite mėsą. Supjaustykite gabalėliais. Paimkite svogūną ir nuimkite nuo jo odelę. Supjaustykite pusžiedžiais arba kaip jums patinka. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Morkas nubraukite peiliu ir sutarkuokite.
3 veiksmas. Prijunkite įrenginį prie tinklo. Į dubens dugną supilkite rafinuotą aliejų. Panardinkite morkas ir svogūnus. Prietaiso skydelyje pasirinkite programą „Kepimas“, 10 minučių įjunkite laikmatį. Retkarčiais paruduoja.
4 veiksmas. Tada sudėkite mėsos gabalus. Paspauskite laikmatį 15 minučių ir tęskite gaminimą ta pačia programa.
Žingsnis 5. Kai mėsa pakeičia spalvą, įberkite druskos ir pagardinkite mėsos prieskoniais. Išmaišykite. Sudėkite grietinę, adžiką (naudojau naminę) ir pomidorus. Įmeskite lauro lapą ir užpilkite karštu vandeniu. Uždarykite prietaiso dangtį. Pakeiskite programą į „Gesinimas“. Nustatykite laikmatį 40 minučių. Spustelėkite „Pradėti“.
Žingsnis 6. Kol guliašas kepa, nuplaukite bulves ir daržovių skustuku nuimkite nuo jų odeles. Supjaustykite taip pat, kaip mėsą. Pagardinkite druska ir lengvai apšlakstykite aliejumi.
7 veiksmasKai suskamba signalas, paspauskite mygtuką „Stop“ ir atidarykite daugiaslėgės viryklės dangtį. Guliašas taps turtingas. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite pagal skonį.
8 žingsnis. Ant viršaus uždėkite bulves. Uždarykite greitpuodžio dangtį. Dar kartą pasirinkite programą „Stew“. Nustatykite laikmatį 30 minučių. Spustelėkite mygtuką „Pradėti“.
9 veiksmas. Pasibaigus garso signalui, išjunkite įrenginį paspausdami mygtuką „Stop“, atidarykite daugiafunkcinės viryklės dangtį ir ištraukite iš elektros tinklo. Išmaišykite patiekalą. Padalinkite porcijomis, pabarstykite žolelėmis. Padėkite sau ir mėgaukitės su malonumu!
Kiaulienos guliašas su pomidorų pasta „Polaris“ multivarke
Kiaulienos guliašas su pomidorų pasta lėtoje viryklėje „Polaris“ yra paprasčiausias ir skaniausias receptas, kurį gali atlikti visi be išimties. Nereikia būti profesionaliu virėju, kad pagamintumėte nepamirštamą sultingą ir burnoje tirpstantį patiekalą. Pati švelniausia mėsa puikiai dera su bet kokiais dribsniais, bulvėmis ar makaronais. Pabandyk tai!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
- Karštas vanduo - 250 ml.
- Kiauliena - 500 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai mėsai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Taigi, surinkite reikiamus produktus.
2 veiksmas: paimkite svogūną ir nuimkite nuo jo odelę. Supjaustykite pagal pageidavimą.
3 veiksmas. Išskalaukite kiaulieną vandenyje po čiaupu. Mėsai nusausinti naudokite servetėles ar popierinius rankšluosčius. Supjaustykite gabalėliais.
4 veiksmas. Į dubens dugną supilkite rafinuotą aliejų. Panardinkite svogūnus ir mėsą.
5 veiksmas. Išmaišykite multicooker turinį.
Žingsnis 6. Pabarstykite druska ir mėsos prieskoniais.
7 veiksmas. Prijunkite įrenginį prie tinklo. Paspauskite meniu mygtuką.
8 veiksmasPrietaiso skydelyje pasirinkite programą „Kepimas“. Nustatykite laikmatį 30 minučių.
9 veiksmas: virkite neuždengtą 15 minučių. Spustelėkite mygtuką Atšaukti.
10 veiksmas. Pomidorų pastą ištirpinkite karštame vandenyje, gerai išmaišykite.
Žingsnis 11. Pomidorų skystį užpilkite ant mėsos.
12 veiksmas. Uždarykite prietaiso dangtį. Paspauskite meniu mygtuką. Pasirinkite režimą „Gesinimas“; šiam procesui automatiškai nustatomas tam tikras laikas. Mums užtenka valandos, tad nustatykite laiką ir imkitės savo reikalų. Šį laiką galite skirti savo mėgstamo garnyro ruošimui.
13 veiksmas. Po garso perspėjimo atidarykite įrenginio dangtį ir atjunkite jį. Patiekite aromatingą guliašą su mėgstamais garnyrais. Patiekalas puikiai dera su bulvių koše! Padėkite sau ir mėgaukitės su malonumu!
Kiaulienos guliašas su grybais lėtoje viryklėje
Kiaulienos guliašas su grybais lėtoje viryklėje viršys visus jūsų lūkesčius. Kas gali būti tobulesnis už kiaulienos ir grybų derinį? O jei pridėsite savo mėgstamą garnyrą, tai nuostabus, subalansuotas pasirinkimas skaniems ir sotiems pietums. Sunku žodžiais apsakyti, kaip tai skanu!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 15 minučių
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Kiauliena - 500 gr.
- Grybai - 300 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Karštas vanduo - 400 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išskalaukite kiaulieną vandenyje po čiaupu. Mėsai nusausinti naudokite servetėles ar popierinius rankšluosčius. Iškirpkite kaip jums patinka.
2 veiksmas. Paimkite gana didelį svogūną ir nuimkite nuo jo lukštą. Supjaustykite atsitiktinai.
3 veiksmas. Prijunkite įrenginį prie tinklo. Į multivarkos dubens dugną supilkite rafinuotą aliejų. Iškraukite mėsą.Prietaiso skydelyje pasirinkite programą „Kepimas“, kepkite 10 minučių, nepamirškite apversti, kad mėsa nesudegtų.
4 žingsnis. Kai mėsa pakeičia spalvą ir išskirs sultis, suberkite svogūną.
5 veiksmas. Išmaišykite ir virkite 5 minutes.
6 veiksmas. Tada įpilkite šaukštą miltų.
7 veiksmas. Kruopščiai išmaišykite, kad miltai tolygiai pasiskirstytų visoje mėsoje. Virkite 2-3 minutes.
8 žingsnis. Kitas žingsnis yra pridėti grybų, galite šviežių, konservuotų arba šaldytų, kaip aš padariau. Turiu aromatingų miško grybų, iš anksto išvirtų ir šaldytų.
Žingsnis 9. Pagardinkite druska, pipirais ir įpilkite karšto vandens, kol gabalėliai visiškai pasidengs. Uždarykite prietaiso dangtį. Skydelyje pasirinkite programą „Gesinimas“. Nustatykite laikmatį 40 minučių. Spustelėkite „Pradėti“. Šį laiką galite skirti savo mėgstamo garnyro ruošimui.
10 veiksmas. Po garso perspėjimo paspauskite „Stop“, atidarykite įrenginio dangtį ir atjunkite jį. Neįtikėtinas kvapas užpildys virtuvę.
11 veiksmas. Į savo mėgstamą garnyrą pridėkite skanų guliašą.
12 žingsnis. Gydykite savo šeimą. Gero apetito!
Kiaulienos guliašas su grietine lėtoje viryklėje
Kiaulienos guliašas su grietine lėtoje viryklėje atrodo skaniai, o kartu su bulvių koše yra tiesiog šedevras! Tai vienas mėgstamiausių guliašo variantų, įsitvirtinusių mūsų šeimoje. Beprotiškai skanu ir super sultinga! Tirštas padažas su minkšta ir švelnia mėsa nepaliks jūsų be emocijų!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kvietiniai miltai - 2 šaukšteliai.
- Kiauliena - 800 gr.
- grietinė - 150 gr.
- Karštas vanduo - 1,5 šaukštai.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Lauro lapas - pagal skonį.
- augalinis aliejus - 50 gr.
- Sausos žolelės - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Kiaulieną nuplaukite vandenyje po čiaupu. Naudokite popierinius rankšluosčius, kad nusausintumėte mėsą. Supjaustykite gabalėliais.
2 veiksmas: paimkite svogūną ir nuimkite nuo jo odelę. Supjaustykite pusžiedžiais.
3 veiksmas. Prijunkite įrenginį. Į dubens dugną supilkite rafinuotą aliejų. Panardinkite mėsą. Prietaiso skydelyje pasirinkite programą „Kepimas“ ir nustatykite laikmatį į 1 valandą. Kepkite, kol mėsa apskrus ir išgaruos sultys.
4 žingsnis. Įmeskite svogūnų pusžiedžius. Išmaišykite ir virkite 5 minutes.
5 veiksmas. Įberkite šiek tiek druskos ir užpilkite 1,5 stiklinės karšto vandens. Įmeskite lauro lapą ir uždarykite dangtį.
6 žingsnis. Dubenyje sumaišykite miltus, grietinę, druską ir maltus pipirus. Išmaišykite iki vientisos masės.
7 veiksmas. Likus 10 minučių iki programos pabaigos atidarykite dangtį ir išdėliokite grietinės mišinį, pabarstykite sausomis žolelėmis. Išmaišykite ir uždarykite dangtį.
8 veiksmas. Pasibaigus garso signalui paspauskite „Stop“, atidarykite įrenginio dangtį ir atjunkite jį. Savo mėgstamą garnyrą bulvių koše derinkite su aromatingu guliašu. Patiekalas puikiai dera su bulvių koše! Valgykite ir patirkite nepamirštamų įspūdžių. Gero apetito!