Kiaulienos guliašas su pomidorų pasta ir miltų padažu

Kiaulienos guliašas su padažu – paprastas ir greitas skanaus mėsos patiekalo paruošimo receptas. Jis puikiai dera su dribsnių garnyru, todėl puikiai tinka šeimos vakarienės meniu. Švelnus ir sultingas kiaulienos guliašas tikrai patiks jūsų namų ūkiui!

Kiaulienos guliašas su miltų ir pomidorų pastos padažu

Paprastas ir skanus guliašo receptas keptuvėje su miltų padažu - klasikinis mėsos patiekalo ruošimo receptas, kuris tikrai turėtų būti kiekvienos šeimininkės meniu! Miltų padažas padaro patiekalą ypač švelnų ir sultingą. Tai neužims daug laiko, o kartu su garnyru pasirodys ne tik skanu, bet ir maistinga!

1. 
   Kaip virti kiaulienos guliašą su miltų ir pomidorų pastos padažu pagal klasikinį receptą? Prieš kepant kiaulieną reikia nuplauti, o paskui supjaustyti gabalėliais (patogu tai daryti kubeliais arba vidutinio dydžio juostelėmis). Tuo pat metu paruoškite miltus, nuluptus svogūnus, pomidorų pastą ir prieskonius.
2. 
   Dabar kepkite kiaulieną įkaitintame augaliniame aliejuje, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Pagardinkite mėsą ir pasūdykite. Kepkite toliau, kol kiauliena apskrus.
3. 
   Dabar paimkite puodą vandens ir įdėkite į jį kiaulieną. Būtina, kad mėsa būtų visiškai po vandeniu. Padėkite ant viryklės, kad užvirtų. Tada sumažinkite ugnį ir įmeskite lauro lapą bei pipirų žirnelius. Mėsą troškiname.
4. 
   Šiuo metu susmulkinkite svogūną, galite jį supjaustyti gabalėliais arba pusžiedžiais, kaip jums patinka. Ir pakepinkite.
5. 
   Kai svogūnas pašviesėja ir taps minkštas, suberkite į jį miltus ir gerai išmaišykite. Dabar įpilkite pomidorų pastos ir vandens. Įpilkite vandens tiek, kad visos masės tirštumas būtų panašus į grietinę. Pasūdykite ir įberkite žiupsnelį cukraus. Palaikykite ant ugnies 5 minutes.
6. 
   Po to supilkite į keptuvę su kiauliena ir toliau troškinkite apie 40 minučių. Stebėkite patiekalą, jį reikia gana dažnai maišyti, nes padažas bus labai klampus.

Palikite gatavą patiekalą kelioms minutėms, kad apskrus. Ir gali būti patiekiamas su garnyru. Gero apetito!

Sultingas kiaulienos guliašas su pomidorų pasta

Kiaulienos guliašas su pomidorų pasta – labai sultingas ir skanus būdas patiekti mėsos patiekalą. Pomidorų pasta suteikia ypatingą skonį. Svarbiausia yra teisingai iškepti, tada kiauliena bus gerai prisotinta pomidorų aromato. Ir skirtingai nei su šviežiais pomidorais, su šiuo patiekalu ilgai vargti nereikės.Jūsų šeima tikrai įvertins jo skonį ir neliks alkana!

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 min.

Porcijos: 2

Ingridientai:

• Kiauliena – 0,5 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Česnakai - 2 dantys.
• augalinis aliejus - 70 ml.
• Raudonasis pusiau saldus vynas – 100 ml.
• Vanduo - 200 ml.
• Prieskoniai (paprika, pipirai) - pagal skonį
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Kiaulienos mėsą gerai nuplaukite ir supjaustykite maždaug 1,5 cm pločio ir 3 cm ilgio gabalėliais.

2. Dabar nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos pusžiedžiais.

3. Smulkiai supjaustykite česnaką (jei turite presą, galite jį naudoti).

4. Paimkite gana aukštą keptuvę ir supilkite ant jos apie 2 valg. augalinio aliejaus ir pašildykite. Sudėkite mėsos gabaliukus, pabarstykite prieskoniais pagal skonį ir druska. Kiaulienos gabaliukus kepkite 7-10 minučių, per tą laiką jie gerai apskrus.

5. Dabar sudėkite likusius patiekalo ingredientus. Iš karto suberkite svogūną ir pakepinkite 2-3 minutes, kol suminkštės. Supilkite vandenį, supilkite vyną, suberkite prieskonius ir lauro lapus, išmaišykite pomidorų pastą ir česnaką. Uždėkite ant silpnos ugnies ir palikite troškintis 60 minučių.

6. Nukelkite nuo viryklės ir palikite 10-15 minučių.

Patiekalas paruoštas patiekti. Gero apetito!

Kiaulienos guliašas su pomidorų pasta ir grietinės padažu

Kiaulienos guliašas su grietinės padažu yra vienas iš daugybės apetitą keliančio mėsos patiekalo variantų. Namų šeimininkės jį mėgsta dėl lengvo paruošimo ir sodraus skonio. Šį patiekalą galima patiekti su visais garnyrais arba papildyti šviežiomis salotomis! Rezultatas bus tiesiog skanus!

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kiauliena – 0,5 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Grietinė - 100 gr.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – 1 a.š.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Druska, prieskoniai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškime pagrindinį mūsų patiekalo ingredientą – kiaulieną. Jis turi būti kruopščiai nuplaunamas po tekančiu vandeniu. Leiskite išdžiūti arba nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Ir tada supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

2. Dabar paruoštą mėsą galite kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Kepkite trumpai, apie 10 minučių, kol mėsa taps šiek tiek auksinė.

3. Šiuo metu nuimkite nuo svogūnų lukštus ir supjaustykite mažais gabalėliais.

4. Giliame inde sumaišykite vandenį ir miltus.

5. Į kiaulieną suberkite svogūną. Pagardinkite druska ir prieskoniais. Sumaišykite produktus. Kepkite 2-3 minutes.

6. Dabar įpilkite pomidorų pastos ir grietinės, įpilkite miltų vandens.

7. Sumažinkite ugnį iki minimumo. Toliau troškinkite guliašą 60 minučių.

8. Nukelkite nuo ugnies ir palikite 20 minučių.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus guliašo receptas su pomidorais keptuvėje

Guliašas su pomidorais – sultingas ir švelnus vengrų virtuvės patiekalas, kurį labai mėgo mūsų šeimininkės. Kiauliena, troškinta su pomidorais ir prieskoniais, pasirodo ypač skani ir aromatinga. Tai geriausias patiekalas šeimos pietums!

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kiauliena - 500 gr.
• Pomidoras – 2 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Krapai – 2 šakelės
• Kečupas - 2 šaukštai.
• Kalendra – žiupsnelis
• Malti pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Paruoškite daržoves, mėsą ir žoleles. Viską kruopščiai nuplauname ir leidžiame gaminiams išdžiūti.

2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite nedideliais savavališkos formos gabalėliais. Pomidorus taip pat susmulkiname, galima pjaustyti šiek tiek didesnius.

3. Česnako skilteles gerai susmulkinkite peiliu. Taip pat susmulkiname žalumynus.

4. Kiaulienos mėsą supjaustykite gana dideliais kubeliais.Ir kepkite augaliniame aliejuje, pasūdę ir pabarstę gabalėlius prieskoniais, iki auksinės rudos spalvos 10 minučių.

5. Po to suberkite svogūnus. Išmaišykite ir pakepinkite, kol svogūnas taps minkštas.

6. Sudėkite pomidorus ir kepkite 2-3 minutes.

7. Dabar pristatome gaminius įdarui. Supilkite vandenį, kečupą, miltus ir susmulkintas česnako skilteles.

8. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite mūsų patiekalą 50 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad įdaras nesudegtų pradėjus tirštėti.

9. Po to leiskite guliašui užvirti 10 minučių. Paragaukite ir pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Sudėkite žalumynus ir išmaišykite.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio kiaulienos guliašo su grybais gaminimo receptas

Kiaulienos guliašas su grybais – puikus būdas paįvairinti pažįstamą patiekalą ir padaryti jį dar skanesnį. Grybų natos suteiks kiaulienai ypatingo aromato, o guliašas taps apetitiškesnis ir maistingesnis. Išbandykite patys! Jūsų šeima tikrai bus patenkinta!

Maisto gaminimo metas

Porcijos:

Ingridientai:

• Kiauliena - 700 gr.
• Grybai - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 100 gr.
• Druska, pipirai - pagal skonį
• Vanduo - 200 ml.
• Miltai – 1 a.š.
• Augalinis aliejus - kepimui

Virimo procesas:

1. Grybus nuplaukite (būtinai po tekančiu vandeniu, kad nesugertų drėgmės pertekliaus). Kepkite juos augaliniame aliejuje 15 minučių.

2. Kiaulieną taip pat nuplauname ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Ir taip pat kepkite 10-15 minučių. Prieš kepdami kiaulienos gabalėlius pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite į mėsą, pakepinkite porą minučių.

4. Tada į patiekalą suberkite grybus.

5. Suberkite miltus, išmaišykite ir įpilkite vandens. Pabaigoje įpilkite pomidorų pastos.Uždedame ugnį iki minimalios galios ir paliekame indą troškintis 45 minutes.

Gero apetito!

 Švelnus ir labai skanus vengriškas guliašas

Vengriškas kiaulienos guliašas – tai nepralenkiamas klasikinio mėsos patiekalo skonis. Kiauliena, virta kartu su bulvėmis pagal specialų seną receptą, pasirodo nepaprastai skani ir švelni! Šis patiekalas ne tik greitai numalšins alkį, bet ir taps tikra švente pilvui!

Maisto gaminimo metas

Porcijos:

Ingridientai:

• kiaulienos sprandinė - 700 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Miltai – 2 v.š.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Lauro lapas - 2 šaukštai.
• Vanduo - 250 ml.
• Druska, malti pipirai - pagal skonį
• Saulėgrąžų aliejus – kepimui

Virimo procesas:

1. Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite maždaug 3*2 cm kubeliais.

2. Dėkite į keptuvę ir apkepkite iš abiejų pusių įkaitintame augaliniame aliejuje.

3. Dabar nulupkite svogūną ir supjaustykite gabalėliais.

4. Į mėsą suberkite svogūną, pakepinkite, kol taps skaidrus, vos porą minučių.

5. Į keptuvę supilkite miltus ir išmaišykite.

6. Suberkite prieskonius ir druską.

7. Įpilkite pomidorų pastos ir išmaišykite.

8. Užpildykite vandeniu ir įmeskite lauro lapą.

9. Indą troškinkite ant silpnos ugnies 60 minučių.

10. Po to indą šiek tiek atvėsinkite 10 minučių.

Gero apetito!