Klasikinis guliašas

Guliašas – maistingas patiekalas, ruošiamas daugelyje šeimų. Tradiciškai tai skanėstas iš mėsos ir tiršto padažo. Produktas patiekiamas su bulvių koše, makaronais ir bet kokiais patiekalais. Palepinkite savo šeimą skaniais pietumis ar vakariene. Naudokite kulinarinį 10 žingsnis po žingsnio receptų pasirinkimą.

Klasikinis jautienos guliašas su pomidorų padažu keptuvėje

Apetitą keliantis patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei – jautienos guliašas su pomidorų pastos padažu. Paruoškite karštą skanėstą pagal patikrintą klasikinį receptą ir patiekite su mėgstamais garnyrais.

1. 
   Klasikinį guliašą paruošti labai paprasta.Jautieną nuplauname po vandeniu, supjaustome nedideliais gabalėliais ir kepame augaliniame aliejuje.
2. 
   Kai mėsa taps auksinės rudos spalvos, suberkite susmulkintą svogūną. Tęskite kepti ir periodiškai maišykite turinį.
3. 
   Morkas nulupkite ir sutarkuokite. Paskirstome į bendrą masę.
4. 
   Tešlą pabarstykite miltais, dar minutę pakepinkite ir supilkite pomidorų pastą.
5. 
   Užpildykite turinį vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie valandą.
6. 
   Likus 5 minutėms iki paruošimo, susmulkinkite žalumynus, įberkite druskos ir prieskonių.
7. 
   Ryškus ir patrauklus mėsos guliašas yra paruoštas. Galite patiekti ant stalo!

---

Kiaulienos guliašas su pomidorų padažu keptuvėje

Ieškote nuoširdaus recepto visai šeimai? Paruoškite skanų ir apetitą keliantį kiaulienos guliašą pomidorų padaže. Šis sultingas skanėstas puikiai papildys bulvių koše, makaronus ar kitus jūsų pasirinktus garnyrus.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiauliena - 450 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1,5 a.š.
• Miltai – 1,5 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Džiovinti žalumynai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
• Sultinys (verdantis vanduo) - 200 ml.

Virimo procesas:

1. Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir apkepkite kiaulienos gabalėlius. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

4. Tada suberkite svogūną, druską ir maltus pipirus.

5. Užpildykite mėsą vandeniu ir toliau kepkite apie 15-30 minučių.

6. Atskirame dubenyje išplakite pomidorų pastą su miltais, cukrumi ir puse stiklinės vandens.

7. Į keptuvę supilkite pomidorų padažą ir suberkite džiovintas žoleles. Sumaišykite turinį ir kepkite patiekalą dar 2-4 minutes.

8.Apetitą keliantis kiaulienos guliašas su pomidorų padažu yra paruoštas.

Sultingas jautienos guliašas su grietinės padažu

Kad jautiena būtų minkšta ir minkšta, virkite ją su grietinės padažu. Tam naudokite paprastą, žingsnis po žingsnio mėsos guliašo receptą. Palepinkite save ir savo šeimą gardžiu skanėstu.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena - 700 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Miltai – 2 v.š.
• grietinė - 200 ml.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite jautienos gabalėlį ir išvalykite nuo gyslų, jei tokių yra. Tada supjaustykite gaminį mažais gabalėliais: pagaliukais arba kubeliais. Kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos, įberdami druskos ir pipirų.

2. Svogūnus nulupkite. Supjaustome pusžiedžiais, kuriuos atskirai kepame augaliniame aliejuje.

3. Abu ingredientus sudėkite į bendrą keptuvę. Pagardiname pomidorų pasta ir troškiname 10 minučių ant vidutinės ugnies.

4. Čia suberkite miltus ir nurodytą kiekį grietinės. Į mišinį supilkite vandenį ir troškinkite ant silpnos ugnies po dangčiu 1 valandą.

5. Apetitą keliantis jautienos guliašas grietinės padaže yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite.

Kiaulienos guliašas su grietinės padažu kaip darželyje

Garsiąjį mėsos guliašą, kaip ir darželyje, lengva paruošti namuose. Patiekalas išeina švelnus ir neįtikėtinai patrauklus. Galima patiekti su bulvių koše, grikiais ar ryžiais.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiauliena – 0,6 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Grietinė - 4 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
• Vanduo - 1,5 a.š.

Virimo procesas:

1. Kiaulieną nuplaukite, padalinkite į mažus gabalėlius ir kepkite augaliniame aliejuje apie 10 minučių.

2. Šiuo metu susmulkinkite svogūnus.

3. Nusiųskite svogūnus į mėsą. Kepkite iki auksinės rudos spalvos dar 5 minutes.

4. Maistą pabarstykite druska, maltais pipirais ir lauro lapeliais.

5. Užpildykite mėsą vandeniu ir 30 minučių palaikykite ruošinį ant silpnos ugnies.

6. Giliame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą, grietinę, krakmolą ir nedidelį kiekį vandens.

7. Paruoštu padažu užpilkite mėsą. Išmaišykite ir troškinkite dar 10 minučių.

8. Švelni kiauliena su padažu paruošta. Galite pabandyti!

Žingsnis po žingsnio guliašo gaminimo lėtoje viryklėje receptas

Švelniausią mėsos guliašą su padažu galima paruošti lėtoje viryklėje. Taip mėsa bus dar minkštesnė ir sultingesnė. Naudokite receptą skaniems šeimos pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 4 valandos

Virimo laikas: 3 valandos

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Jautiena - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – 1 a.š.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į multivarkos dubenį supilkite augalinį aliejų.

2. Čia suberkite smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas.

3. Daržoves papildykite nuplauta ir smulkiais gabalėliais supjaustyta mėsa. Maistą pabarstykite druska ir maltais pipirais. Įjunkite kepimo režimą 40 minučių. Retkarčiais pamaišykite.

4. Baigę programą suberkite miltus. Išmaišykite.

5. Toliau įpilkite pomidorų pastos.

6. Užpilkite vandeniu ir išdėliokite lauro lapus. Sumaišykite ingredientus ir troškinkite 3 valandas.

7.Po kurio laiko minkštas jautienos guliašas bus visiškai paruoštas. Galite patiekti ant stalo!

Sultingas ir švelnus vištienos guliašas

Naminis guliašas gali būti pagamintas iš vištienos. Patiekalas nudžiugins greitu ir paprastu kulinariniu procesu bei ryškiu skoniu. Patiekite skanėstą pietums ar vakarienei su bet kokiu garnyru.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištiena - 1 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Salierai - 2 stiebai.
• Pomidorų pasta - 50 ml.
• Miltai – 1,5 a.š.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
• Vištienos sultinys - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Vištieną atitirpinkite, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Paukštieną pabarstykite druska, maltais raudonaisiais pipirais ir gerai išminkykite.

3. Gerai įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir apkepkite vištieną iki auksinės rudos spalvos.

4. Atskirai pakepinkite susmulkintą svogūną, salierą ir tarkuotas morkas.

5. Kai daržovės taps minkštos, suberkite į jas smulkiai pjaustytus pipirus ir troškinkite apie 4 minutes. Čia sudėkite miltus ir pomidorų pastą.

6. Sumaišykite turinį, supilkite sultinį ir suberkite cukrų.

7. Užvirkite mišinį ir panardinkite į jį vištieną. Troškinkite apie 20-40 minučių ant silpnos ugnies.

8. Apetitą keliantis vištienos guliašas paruoštas. Užpildykite žolelėmis ir patiekite!

Kaip iškepti skanų kalakutienos guliašą keptuvėje?

Iš kalakutienos gaminamas skanus ir neriebus guliašas. Šis patiekalas bus neįtikėtinai maistingas ir sveikas. Gaukite idėją savo šeimos vakarienei. Palepinkite save ir savo šeimą.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kalakutienos kulšelės – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai vištienai - 1,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1,5 šaukštelio.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Miltai – 1 a.š.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Kalakutienos blauzdeles gerai nuplaukite po vandeniu.

2. Atsargiai nuimkite odą ir išimkite kaulą.

3. Paruoštą mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais.

4. Kalakutą porą minučių pakepinkite aliejuje įkaitintoje keptuvėje.

5. Preparatą papildome smulkiai pjaustytais svogūnais ir morkomis. Išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.

6. Toliau turinį pabarstykite druska, prieskoniais ir pipirais. Troškinkite ant mažos ugnies apie 10 minučių.

7. Kalakutieną papildome grietine, miltais ir pomidorų pasta. Įpilkite šiek tiek cukraus, jei padažo nepakanka, įpilkite verdančio vandens ir virkite dar 10 minučių.

8. Kepimo metu skanėstą išmaišykite ir pabaigoje įdėkite lauro lapą. Išjungę viryklę leiskite indui pastovėti 5-7 minutes po dangčiu.

9. Sultingas kalakutienos guliašas paruoštas. Galite padėti ant stalo!

Švelnus jautienos kepenų guliašas su padažu

Ryškus sprendimas jūsų pietų meniu – guliašas su jautienos kepenėlių padažu. Subproduktai pasirodys labai minkšti ir švelnūs, o gamindami nereikės daug laiko ir pastangų.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 12 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• jautienos kepenėlės - 800 gr.
• Pienas - 150 ml.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Paprika - 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Grietinė - 100 ml.
• Miltai - 5 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Provanso žolelės - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplauname kepenis, pašaliname venas ir užpilame pienu 30 minučių.

2. Toliau užsiimkime daržovėmis.Susmulkinkite svogūną, česnaką, morkas ir papriką.

3. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje. Pirmiausia dedame svogūnus, morkas ir česnaką, o tada suberiame pipirus ir pomidorų pastą.

4. Kepenėles dedame į kiaurasamtį ir atsargiai apvoliojame miltuose.

5. Po to subproduktus apkepkite aliejuje, įberkite druskos ir pipirų.

6. Po 2-3 minučių į kepenėles įpilkite daržovių ir grietinės. Išmaišykite.

7. Turinį užvirinkite, pabarstykite Provanso žolelėmis ir troškinkite dar 12 minučių.

8. Aromatingas kepenų guliašas paruoštas. Galite pabandyti!

Labai skanus ir paprastas guliašas su svogūnais ir morkomis

Norėdami ryškesnio mėsos guliašo aromato, įdėkite svogūnų ir morkų. Patiekalas džiugins sodriu skoniu ir geromis maistinėmis savybėmis. Išbandykite šį paprastą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Jautiena - 0,5 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite.

2. Tada kepkite gaminį augaliniame aliejuje iki skaidrumo.

3. Morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

4. Morkas suberkite į svogūnus ir troškinkite dar porą minučių.

5. Šiuo metu jautieną nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

6. Padėkite juos ant daržovių.

7. Pomidorus nuplaukite ir perpjaukite pusiau.

8. Sutarkuokite, kad gautumėte pastą.

9. Pomidorų gaminį perpilkite į bendrą masę. Įberkite druskos, cukraus ir troškinkite ant silpnos ugnies 40-60 minučių.

10. Kvapusis guliašas su svogūnais ir morkomis paruoštas!

Kaip namuose virti guliašą su bulvėmis?

Paruoštas patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei – guliašas su mėsa ir bulvėmis.Jums nereikia ruošti jokio papildomo garnyro. Norėdami paįvairinti savo įprastą meniu, naudokite įdomų receptą.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 900 gr.
• Bulvės - 800 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovinti česnakai - 1 šaukštelis.
• Paprika - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Miltai – 3 v.š.
• Sviestas - 20 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Jautieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Mėsą pakepinkite ir kepkite augaliniame aliejuje, kol pasikeis spalva. Patogu naudoti katilą ar keptuvę storu dugnu.

2. Kepant išsiskirs sultys. Jį reikia supilti į lėkštę.

3. Ant mėsos uždėkite gabalėlį sviesto.

4. Kai sviestas ištirps, sudėkite svogūnų pusžiedžius.

5. Į mišinį suberkite papriką ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

6. Indą užpilkite vandeniu ir mėsos sultimis. Nedelsdami suberkite druską ir likusius prieskonius, išskyrus lauro lapus. Virkite ant mažos ugnies apie 40 minučių.

7. Šiuo metu daržoves supjaustykite mažais gabalėliais.

8. Po 40 minučių sudėkite juos į bendrą masę. Troškinkite dar 20 minučių, kol bulvės bus paruoštos.

9. Miltus pakepinkite keptuvėje, kol šiek tiek pasikeis spalva.

10. Į mišinį suberkite miltus ir lauro lapus. Troškinkite dar 5 minutes ir išjunkite ugnį.

11. Sodrus guliašas su mėsa ir bulvėmis yra paruoštas!