Kriaušių sultys žiemai

Kriaušių sultys žiemai yra nepaprastai skanus gaminys, apie kurio egzistavimą žino tik nedaugelis virėjų! Dauguma yra įpratę iš šių aromatingų vaisių ruošti tik kompotus, tačiau perskaitę šį straipsnį įsitikinsite, kad galite paruošti ką nors įdomesnio ir originalesnio! Patiekdami šį gėrimą atšaldytą prie savo šventinio stalo, svečiai bus maloniai nustebinti jūsų kulinariniais įgūdžiais – garantuotai!

Kriaušių sultys per sulčiaspaudę žiemai

Kriaušių sultys per sulčiaspaudę žiemai yra vitaminų preparatas, kurio paruošimui reikia tik šviežių ir aromatingų vaisių, jokio granuliuoto cukraus ar citrinos rūgšties! Taigi mes gausime gėrimą su maksimalia nauda!

1. 
   Paruošti kriaušių sultis žiemai labai paprasta. Vaisius rūšiuojame ir, jei reikia, nupjauname pažeistas vietas.
2. 
   Kiekvieną vaisių kruopščiai nuplauname ir nuvalome servetėle.
3. 
   Atsikratome sėklų ploto ir stiebelių.
4. 
   Kriaušes permetame per sulčiaspaudę.
5. 
   Supilkite sultis į švarius ir sausus stiklainius, uždenkite dangteliais ir pusvalandį sterilizuokite dideliame puode su rankšluosčiu ant dugno. Tada sultis susukame, apverčiame ir apvyniojame antklode, kol visiškai atvės.
6. 
   Arba sultis išpilstome į plastikinius butelius ir laikome šaldiklyje.
7. 
   Gaminkite ir linksminkitės!

Naminės kriaušių sultys su minkštimu žiemai

Naminės kriaušių sultys su minkštimu žiemai yra sveika ir nepaprastai skani alternatyva parduotuvėje perkamiems gėrimams, kuriuose yra daug „papildomų“ ingredientų. Tam pačiam receptui mums reikia tik šiek tiek cukraus, kad pagerintume skonį, ir vandens.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kriaušės (nuluptos) – 800 gr.
• Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
• Citrinų rūgštis - 2 žiupsneliai.
• Vanduo - 150 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kiekvieną vaisių kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu.

2 žingsnis. Kriaušes supjaustykite griežinėliais, pašalinkite šerdį ir uodegas.

3 veiksmas. Perkiškite griežinėlius per sulčiaspaudę.

4 veiksmas. Supilkite sultis į puodą, įpilkite granuliuoto cukraus ir vandens.

5 veiksmas. Taip pat įpilkite citrinos, išmaišykite ir virkite 8-10 minučių.

6 veiksmas. Karštą gėrimą išpilstykite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir uždarykite. Atvėsusį padėkite į vėsią vietą saugojimui.

Kriaušių ir obuolių sultys namuose

Kriaušių ir obuolių sultys namuose – paprastos ir greitos sultys, kurios džiugins visą žiemą, nes puikiai išsilaiko vėsiose patalpose. Atidarę tokį stiklainį ne tik numalšinsite troškulį, bet ir būsite nugabenti į kvapnią vasarą!

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Kriaušės – 3,5 kg.
• Obuoliai – 3,5 kg.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite obuolius ir kriaušes vandeniu ir palikite šiek tiek išdžiūti.

2 veiksmas. Kiekvieną vaisių perpjaukite per pusę, kad įsitikintumėte, jog nėra parazitų.

3 veiksmas.Paruoštus komponentus metame į sulčiaspaudę ir įjungiame įrenginį.

Žingsnis 4. Pašalinkite susidariusias putas.

5 žingsnis. Supilkite sultis į puodą ir užvirinkite, virkite 5 minutes, taip pat kiaurasamčiu nugriebkite putas.

6 veiksmas. Supilkite karštą gėrimą į sterilius stiklainius ir uždarykite. Uždėkite ant dangtelių ir apvyniokite antklode 24 valandas. Saugome rūsyje.

Kriaušių sultys su citrinos rūgštimi

Kriaušių sultys su citrinos rūgštimi – gėrimas, kuris pradžiugins Jūsų skonio receptorius! Pridėjus nedidelį kiekį rūgšties, sodrus vaisių skonis šiek tiek praskiedžiamas ir tampa neįtikėtinai malonus!

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Kriaušės – 5 kg.
• Citrinų rūgštis – 3-4 g.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atsargiai išrūšiuokite ir nuplaukite vaisius, nupjaukite sugedusias vietas.

Žingsnis 2. Supjaustykite griežinėliais ir perleiskite per sulčiaspaudę.

3 veiksmas. Stiklainius gerai išplaukite soda ir išdžiovinkite, į kiekvieną įpilkite po 1 gramą citrinos.

Žingsnis 4. Supilkite sultis į paruoštus indus, uždenkite dangčiais ir sterilizuokite dideliame puode su rankšluosčiu ant dugno, pusės litro stiklainius 15-20 minučių.

5 veiksmas. Specialiu aparatu susukite sultis ir atvėsinkite aukštyn kojomis. Laikyti vėsioje vietoje.

Kriaušių sultys žiemai per sulčiaspaudę

Kriaušių sultys žiemai per sulčiaspaudę – patikrintas ir paprastas būdas pasigaminti aromatingą vitaminų gėrimą, kuris patiks kiekvienam, kuris nors vieną gurkšnį pajunta sodo vaisių sodrumą ir ryškumą.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 45 minutės

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 500 ml.

Ingridientai:

• Kriaušės - 1 kg.
• granuliuotas cukrus - 180 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kriaušes nuplaukite.

2 veiksmas. Atskirkite minkštimą nuo sėklų ankšties.

Žingsnis 3. Supilkite griežinėlius į sulčiaspaudės sietelį, į apatinę dalį supilkite vandenį.

4 veiksmas. Pabarstykite vaisius puse granuliuoto cukraus ir įdėkite indą sultims surinkti.

5 veiksmas. Uždarykite įrenginį dangčiu ir nustatykite maksimalią liepsną, laikykite ant degiklio, kol skystis nustos lašėti iš žarnos.

Žingsnis 6. Į gautas sultis supilkite likusį cukrų, tuo pačiu sterilizuokite stiklainius ir dangtelius.

Žingsnis 7. Sultis užvirinkite ir supilkite į paruoštus stiklainius.

Žingsnis 8. Po paros dedame į sandėliuką. Gaminkite ir linksminkitės!