Tyrės sriubos yra labai populiarios dėl savo maistinių savybių, ryškios išvaizdos ir subtilaus skonio. Populiari šio karšto patiekalo versija gaminama iš grybų. Galite paruošti jį per kelias minutes. Atkreipkite dėmesį į 10 žingsnis po žingsnio receptų su nuotraukomis ir išsamų proceso aprašymą.
- Kreminė pievagrybių sriuba – klasikinis receptas
- Kaip virti tyrės sriubą iš miško grybų?
- Kreminė pievagrybių sriuba su lydytu sūriu
- Paprastas ir greitas kreminės grybų sriubos su bulvėmis receptas
- Žingsnis po žingsnio kreminės kiaulienos grybų sriubos gaminimo receptas
- Gardi džiovintų grybų sriuba
- Naminė šaldytos grybų sriubos kreminė
- Paprasta ir skani grybų sriuba su vištiena
- Kaip virti grietinėlę grybų sriubą su pienu?
- Skani grybų sriuba lėtoje viryklėje
Kreminė pievagrybių sriuba – klasikinis receptas
Klasikinė kreminė pievagrybių sriuba yra maistinga ir neįtikėtinai švelni. Jį paruošti namuose nėra sunku. Tam naudokite paprastą kulinarinę idėją.
- Švieži pievagrybiai 300 (gramais)
- Bulvė 600 (gramais)
- Svogūnėliai 200 (gramais)
- Kremas 2 (akiniai)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Daržovių aliejus kepimui
- Žaluma padavimui
-
Kaip virti grietinėlės grybų sriubą pagal klasikinį receptą? Paruoškime reikiamus produktus.
-
Bulves nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
-
Sudėkite bulves į puodą, įpilkite vandens ir virkite, kol suminkštės.
-
Po to atsargiai nupilkite vandenį ir išvirusias daržoves sutrinkite į tyrę.
-
Susmulkinkite svogūną.
-
Nuplautus pievagrybius supjaustykite nedideliais gabalėliais.
-
Pirmiausia pakepinkite svogūną augaliniame aliejuje.
-
Ją papildome grybais. Troškinkite, kol paruošite.
-
Kepsnį sumalkite trintuvu ir sudėkite į bulves.
-
Į mišinį supilkite grietinėlę, pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Pakaitinkite ir vėl sumalkite.
-
Grybų sriubos grietinėlę supilkite į dubenėlius ir patiekite ant stalo, papuoštą žolelėmis.
Kaip virti tyrės sriubą iš miško grybų?
Naminėms kreminėms sriuboms ryškiausią skonį ir aromatą suteikia miško grybai. Būtent jie paprastą patiekalą paverčia originaliu kulinariniu sprendimu. Išbandykite savo šeimos vakarienei!
Virimo laikas: 35 min
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Miško grybai – 200 gr.
- Bulvės – 2 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Morkos – 1 vnt.
- Vištienos sultinys - 2 šaukštai.
- Grietinėlė - 200 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Žalumynai – patiekimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Svogūną susmulkinkite ir sudėkite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi.
Žingsnis 2. Troškinkite svogūną ir suberkite susmulkintas česnako skilteles.
3 žingsnis. Į mišinį suberkite nuluptų morkų kubelius.
4 žingsnis. Kai morkos suminkštės, į mišinį suberkite bulvių gabalėlius. Įpilkite vištienos sultinio ir druskos pagal skonį.
5 žingsnis. Pabarstykite ruošinį raudonais maltais pipirais.
6 veiksmas. Troškinkite, kol bulvės bus paruoštos. Čia dedame iš anksto išvirtus miško grybus.
7 veiksmas. Į mišinį supilkite grietinėlę, užvirinkite ir nukelkite nuo viryklės.
Žingsnis 8. Toliau masę sutrinkite blenderiu.
9 žingsnis. Paruoštą miško grybų kreminę sriubą padalinkite į porcijas, suberkite šviežias žoleles ir patiekite!
Kreminė pievagrybių sriuba su lydytu sūriu
Galite paruošti skanią naminę kreminę pievagrybių sriubą su lydytu sūriu. Prie pietų stalo patiekiamas maistingas skanėstas su duona ar krekeriais. Pabandyk tai!
Virimo laikas: 45 minutės
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 400 gr.
- Bulvės – 0,5 kg.
- Svogūnai - 100 gr.
- Lydytas sūris – 200 gr.
- Sviestas - 35 gr.
- Grietinėlė - 70 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Krekeriai – patiekimui.
Sultiniui:
- Vanduo – 2 l.
- Vištienos kumpis – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
2 veiksmas. Pradėkite ruošti vištienos sultinį. Į keptuvę supilkite vandenį, sudėkite vištienos koją, įberkite druskos ir prieskonių. Virkite sultinį, kol vištiena iškeps.
3 žingsnis. Šiuo metu nulupkite bulves. Nuplauname ir supjaustome nedideliais gabaliukais.
4 veiksmas. Susmulkintas bulves panardinkite į švarų sultinį be vištienos.
Žingsnis 5. Pievagrybius nuplaukite. Galite nuimti nuo jų plėvelę.
Žingsnis 6. Susmulkinkite grybus.
Žingsnis 7. Smulkiai supjaustykite svogūnus.
8 veiksmas. Svogūnus ir grybus pakepinkite keptuvėje svieste, kol suminkštės. Druska pagal skonį.
9 žingsnis. Perkelkite kepsnį į gilią lėkštę.
10 veiksmas. Lydytą sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
11 veiksmas. Kai bulvės bus paruoštos, į mišinį suberkite grybus su svogūnais, grietinėlę ir lydyto sūrio gabalėlius. Paverdame porą minučių ir sutriname blenderiu.
Žingsnis 12. Gautą masę vėl užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies.
13 veiksmas. Supilkite sriubą į dubenėlius, ant jų uždėkite skrebučius ir patiekite!
Paprastas ir greitas kreminės grybų sriubos su bulvėmis receptas
Iš grybų ir bulvių galima paruošti maistingą ir subtilią kreminę sriubą.Apetitą keliantis patiekalas, puikiai tinkantis jūsų namų pietums. Patiekite su šviežiomis aromatingomis žolelėmis.
Virimo laikas: 35 min
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Pievagrybiai – 6 vnt.
- Džiovinti grybai - 15 gr.
- Bulvės – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Vanduo - 700 ml.
- Grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Žalumynai – patiekimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Juos plauname ir valome.
2 veiksmas. Džiovintus grybus užpilkite šiltu vandeniu ir palikite 15 minučių.
Žingsnis 3. Nuskustas bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
Žingsnis 4. Susmulkinkite svogūnus ir morkas.
5 žingsnis. Iš vandens išimkite džiovintus grybus. Sudėkite juos į keptuvę kartu su daržovėmis. Taip pat čia siunčiame pievagrybius ir smulkintą česnaką.
Žingsnis 6. Iš džiovintų grybų nupilkite vandenį ir supilkite į bendrą masę.
7 veiksmas. Virkite ruošinį 25 minutes.
8 veiksmas. Į skanėstą supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir pipirų. Užvirinkite ir masę sutrinkite blenderiu.
9 žingsnis. Subtilus grietinėlės grybų sriuba su bulvėmis yra paruošta. Supilkite į lėkštes ir suberkite žoleles.
Žingsnis po žingsnio kreminės kiaulienos grybų sriubos gaminimo receptas
Porcini grybas yra kilniausias miško gyventojas. Jis dažnai naudojamas ruošiant įvairius patiekalus, įskaitant sriubas. Siūlome savo artimuosius pamaloninti gardžia kremine sriuba pietų stalui.
Virimo laikas: 35 min
Virimo laikas: 25 minutės
Porcijos – 6
Ingridientai:
- kiaulienos grybai - 400 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Sviestas - 50 gr.
- Vištienos sultinys - 2 šaukštai.
- Grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - pagal skonį.
- Malti baltieji pipirai - pagal skonį.
- Žalumynai – patiekimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite peiliu.
2 žingsnis.Porcini grybus gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3. Pirmiausia svieste pakepinkite svogūną.
Žingsnis 4. Čia taip pat dedame grybus. Pasūdykite preparatą pagal skonį ir troškinkite, kol iškeps apie 5 minutes.
5 žingsnis. Puode sumaišykite vištienos sultinį su grybais ir svogūnais. Virkite turinį apie 15-20 minučių.
6 veiksmas. Sutrinkite mišinį trintuvu ir supilkite atgal į keptuvę.
7 veiksmas. Čia supilkite grietinėlę. Pabarstykite maltais pipirais.
Žingsnis 8. Užvirinkite, virkite dar 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Proceso metu turinį išmaišykite.
9 žingsnis. Paruoštą tyrės sriubą supilstykite į dubenėlius, papuoškite žolelėmis ir patiekite.
Gardi džiovintų grybų sriuba
Patiekalai su džiovintais grybais džiugina ryškiu aromatu ir sodriu skoniu. Iš jų išsivirkite tyrelės sriubos ir pradžiuginkite savo artimuosius originaliais ir maistingais pietumis.
Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas: 25 minutės
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Džiovinti grybai - 100 gr.
- Vištienos sultinys – 1,5 l.
- Grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas.
- Bulvės – 3 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus.
Žingsnis 2. Įkaitinkite vištienos sultinį ir panardinkite į jį džiovintus grybus. Paliekame juos valandai.
Žingsnis 3. Po valandos nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Dedame į keptuvę su grybais ir dedame ant viryklės.
4 žingsnis. Svogūnus susmulkinkite ir sudėkite į karštą keptuvę.
5 veiksmas. Kepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos.
6 veiksmas. Iš keptuvės išpilkite pusę stiklinės sultinio. Į keptuvę sudėkite pakepintus svogūnus.
7 žingsnis. Kai bulvės taps minkštos, į mišinį supilkite grietinėlę.
Žingsnis 8. Pasūdykite ir sumaišykite ruošinį.
9 veiksmas. Sumalkite trintuvu.
10 veiksmas. Jei sriuba per tiršta, supilkite nusausintą sultinį. Išmaišykite.
11 veiksmasKaršta tyrės sriuba iš džiovintų grybų yra paruošta. Galite pabandyti!
Naminė šaldytos grybų sriubos kreminė
Iš šaldytų grybų galite pasigaminti skanią kreminę sriubą namuose. Patiekalas džiugins ne tik savo maistine verte, bet ir paprastu kulinariniu procesu. Užsirašyti!
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Šaldyti pievagrybiai – 400 gr.
- Bulvės – 4 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Lydytas sūris – 2 vnt.
- Grietinėlė - 200 ml.
- Vištienos sultinys – 2 l.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas. Į keptuvę sudėkite daržoves kartu su šaldytais grybais.
2 veiksmas. Troškinkite, kol išgaruos drėgmė ir morkos iškeps pusiau.
3 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas mažais gabalėliais.
4 veiksmas. Įdėkite jį į karštą sultinį. Virkite, kol daržovė suminkštės.
Žingsnis 5. Toliau čia dedame grybus su morkomis ir svogūnais. Druska pagal skonį.
6 žingsnis. Dabar paruoškite grietinėlę ir lydytą sūrį.
Žingsnis 7. Sutarkuokite sūrius.
8 veiksmas. Tada sudėkite juos į sriubą. Maišykite, kol jie visiškai ištirps.
Žingsnis 9. Supilkite grietinėlę, virkite apie 8 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
10 veiksmas. Supilkite minkštą grybų sriubą į dubenėlius ir patiekite. Galima papildyti krekeriais.
Paprasta ir skani grybų sriuba su vištiena
Soti tyrinė sriuba verdama iš grybų ir švelnios vištienos. Šis skanėstas nudžiugins ne tik savo skoniu, bet ir naudingomis savybėmis. Patiekite naminei vakarienei!
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Vištienos krūtinėlė – 1 vnt.
- Vanduo – 2 l.
- Grietinėlė - 2 šaukštai.
- Pievagrybiai - 400 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Miltai – 1 a.š.
- Sviestas - 50 gr.
- Žalieji - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Į keptuvę supilkite vandenį ir pradėkite virti vištienos krūtinėlę, kad gautumėte sultinį. Šiuo metu pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite. Apkepkite juos pusėje sviesto.
2 veiksmas. Sudėkite grybus į sultinį. Pasūdykite sultinį ir virkite, kol vištiena iškeps.
3 veiksmas. Išimkite krūtinėlę iš keptuvės. Atvėsusią mėsą atskirkite nuo kaulo ir smulkiai supjaustykite. Sumalkite gabalėlius trintuve kartu su grybais. Dalį grybų paliekame papuošimui.
4 veiksmas. Nusiųskite mišinį atgal į sultinį. Likusiame aliejuje pakepinkite miltus, įpilkite stiklinę grietinėlės. Gautą mišinį supilkite į puodą.
Žingsnis 5. Tada supilkite likusį kremą. Išmaišykite turinį ir toliau troškinkite dar kelias minutes.
6 žingsnis. Paruoštą sriubą supilstykite į dubenėlius ir papuoškite grybais.
Kaip virti grietinėlę grybų sriubą su pienu?
Gležniausią grybų tyrės sriubą galima paruošti su pienu. Sotus patiekalas, kuris puikiai papildys jūsų namų meniu. Išbandykite paprastą skanaus ir originalaus patiekalo visai šeimai receptą.
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- kiaulienos grybai - 300 gr.
- Bulvės – 3 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai.
- Pienas - 400 ml.
- Sviestas - 50 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Lauro lapas – 2 vnt.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Dedame ant viryklės.
2 žingsnis. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite svieste.
3 veiksmas. Čia suberkite susmulkintą česnaką.
4 veiksmas. Čia pridėkite pjaustytų kiaulienos grybų. Pasūdykite ir troškinkite, kol išgaruos drėgmė.
5 veiksmas. Nuimkite virtas bulves nuo viryklės.
6 veiksmas. Sutrinkite turinį trintuvu.
7 veiksmas. Išmatuokite reikiamą pieno kiekį.
8 veiksmas. Supilkite ant bulvių košės ir pakaitinkite.Čia sudėkite grybus ir vėl supjaustykite.
9 veiksmas. Į skanėstą suberkite lauro lapus, virkite 3 minutes ir nukelkite nuo viryklės.
10 žingsnis. Subtilus grybų sriuba su pienu yra paruošta. Galite pabandyti!
Skani grybų sriuba lėtoje viryklėje
Skanią ir sveiką kreminę grybų sriubą galima paruošti lėtoje viryklėje. Šis metodas sutaupys jūsų laiką. Savo stalui naudokite paprastą kulinarinę idėją.
Virimo laikas: 35 min
Virimo laikas: 25 minutės
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 320 gr.
- Džiovinti grybai - 5 gr.
- Bulvės – 3 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Vanduo - 3 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Lydytas sūris – 200 gr.
- Balta duona - 4 riekelės.
- Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
Žingsnis 2. Džiovintus grybus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 1 val.
Žingsnis 3. Susmulkinkite svogūnus.
Žingsnis 4. Kepkite jį multivarke su daržovėmis ir sviestu.
5 žingsnis. Smulkiai supjaustykite grybus: šviežius ir džiovintus.
Žingsnis 6. Padėkite juos ant svogūno ir toliau kepkite.
Žingsnis 7. Čia taip pat siunčiame bulvių kubelius.
8 veiksmas. Čia supilkite vandenį, įberkite druskos ir prieskonių. Virkite "troškinio" arba "sriubos" režimu 15-20 minučių.
9 žingsnis. Šiuo metu gaminkime krekerius. Baltos duonos riekeles padalinkite kubeliais. Padėkite juos ant kepimo skardos su pergamentu.
10 veiksmas. Produktą užpilkite augaliniu aliejumi ir kepkite 8 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
11 veiksmas. Pasibaigus multicooker programai, nusausinkite dalį sultinio. Į mišinį suberkite lydyto sūrio gabalėlius.
12 veiksmas. Virkite mišinį, kol sūris ištirps.
13 veiksmas. Gatavą produktą sumalkite maišytuve.
14 žingsnis. Subtilus grietinėlės grybų sriuba yra paruošta. Patiekite prie stalo kartu su krekeriais!