Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių žiemai yra originalus skanėstas jūsų namams ar šventiniam stalui. Šis produktas nudžiugins sodriu skoniu ir patrauklia išvaizda. Jis gali būti naudojamas gaminant užkandžius arba tiesiog valgomas su duona. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, atkreipkite dėmesį į kulinarinį keturių receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių žiemai stiklainiuose
Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių žiemai stiklainiuose yra originalus skanėstas, kuris paįvairins jūsų namų stalą. Produktas gali būti patiekiamas kaip padažas arba naudojamas ruošiant užkandžius. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
- Šviežio šafrano pieno kepurėlės 1 (kilogramai)
- Vanduo 900 (militrais)
- Svogūnėliai 100 (gramais)
- Druska 25 (gramais)
- Stalo actas 9% 10 (militrais)
- Daržovių aliejus 35 (militrais)
- Česnakai 10 (gramais)
- Krienų lapai 2 (daiktai)
-
Grybų ikrus iš šafrano pieno kepurėlių ruošime žiemai stiklainiuose. Išmatuojame reikiamą grybų skaičių.
-
Grybus nulupkite ir nuplaukite šaltame tekančiame vandenyje. Paruoštas šafrano pieno kepurėles panardinkite į pasūdytą verdantį vandenį, sumažinkite ugnį ir virkite 30 minučių, kol visiškai iškeps.
-
Įkaitintoje keptuvėje apie 2-3 minutes pakepinkite smulkintus svogūnus.
-
Į svogūnus suberkite virtus grybus. Sumaišykite mišinį ir kepkite apie 25 minutes.
-
Po to slinkite per mėsmalę ir įpilkite acto.
-
Ant sterilizuoto stiklainio dugno sudėkite krienų lapus ir česnaką, užpildykite indą grybų preparatu ir supilkite keptuvėje likusį augalinį aliejų. Susukite ir leiskite visiškai atvėsti.
-
Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių yra paruošti žiemai stiklainiuose. Laikyti vėsioje vietoje.
Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių su morkomis ir svogūnais
Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių su morkomis ir svogūnais džiugins ryškiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Grybų gaminį tepkite ant duonos arba patiekite prie karštų patiekalų. Gardumynas puikiai dera su daržovių garnyru. Būtinai išbandykite mūsų receptą.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 0,5 l.
Ingridientai:
- Camelina grybai - 0,5 kg.
- Vanduo – 2 l.
- Svogūnai - 100 gr.
- Morkos - 120 gr.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- malti juodieji pipirai - 5 gr.
- druska - 15 gr.
- Actas 9% – 20 ml.
- krapai - 20 gr.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Mes kalbame apie grybų ikrų paruošimą iš šafrano pieno kepurėlių su morkomis ir svogūnais. Grybus išrūšiuojame, nuplauname ir verdame verdančiame vandenyje apie 30 min.
2 veiksmas. Šafrano pieno dangtelius įdėkite į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.
Žingsnis 3. Grybus supjaustykite gabalėliais ir apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi. Produktą papildome smulkintais svogūnais ir tarkuotomis morkomis.
4 veiksmas. Pasūdykite ir pipiruokite skanėstą, sumaišykite ir troškinkite, kol visi ingredientai bus paruošti.
Žingsnis 5. Turinį sutrinkite trintuvu, įpilkite krapų ir acto. Gerai ismaisyti.
6 žingsnis. Sudėkite skanėstus į paruoštus stiklainius. Įdėkite juos į keptuvę su vandeniu ir rankšluosčiu ant dugno. Užvirinkite ant mažos ugnies.Iškart po virimo išimkite gabalėlius, uždarykite dangčiais, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.
7 žingsnis. Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių su morkomis ir svogūnais yra paruošti. Paimkite ruošinius laikyti vėsioje vietoje.
Ikrai iš šafrano pieno kepurėlių per mėsmalę žiemai
Ikrai iš šafrano pieno kepurėlių per mėsmalę žiemai džiugins jus savo subtilia tekstūra ir įdomiu skoniu. Namuose nesunku paruošti skanų skanėstą. Norėdami tai padaryti, pasinaudokite patikrinta kulinarijos idėja. Gatavus ikrus patiekite kartu su karštais patiekalais arba tiesiog užtepkite ant duonos.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 1,5 l.
Ingridientai:
- Virti šafraniniai grybai – 2 kg.
- Česnakai - 50 gr.
- Svogūnai - 300 gr.
- augalinis aliejus - 50 ml.
- Actas 9% – 80 ml.
- Druska - 1,5 šaukštai.
- Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Iš šafrano pieno kepurėlių ikrams ruošti reikiamą grybų kiekį per mėsmalę išmatuojame žiemai.
Žingsnis 2. Šafrano pieno kepurėles rūšiuojame, nuplauname ir išverdame.
3 žingsnis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4 veiksmas. Išvirtus grybus slinkite per mėsmalę.
5 žingsnis. Keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite svogūną iki skaidrumo. Čia sudėkite grybų mišinį, išmaišykite ir troškinkite dar 10 minučių. Gardumyną papildome smulkintu česnaku, druska ir pipirais.
6 veiksmas. Sumaišykite mišinį, troškinkite 10 minučių ir įpilkite acto. Supilstykite skanėstą į sterilizuotus stiklainius, uždarykite, apverskite aukštyn kojomis ir apvyniokite antklode.
Žingsnis 7. Ikrai iš šafrano pieno dangtelių per mėsmalę yra paruošti žiemai. Padėkite jį saugojimui.
Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių su česnaku
Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių su česnaku pradžiugins jus įdomiu skoniu ir apetitą keliančiu aromatu.Šį skanėstą galima valgyti su duona arba patiekti su karštu patiekalu. Paruošti originalius grybų ikrus nėra sunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 0,7 l.
Ingridientai:
- Camelina grybai - 1 kg.
- Česnakai - 5 gvazdikėliai.
- Svogūnai - 300 gr.
- Petražolės - 3 šakos.
- augalinis aliejus - 50 ml.
- Actas 6% – 20 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Paprikų mišinys - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite ingredientus grybų ikrams gaminti iš šafrano pieno kepurėlių ir česnako. Išmatuokite reikiamą grybų kiekį.
Žingsnis 2. Šafrano pieno dangtelius gerai išrūšiuojame ir išplauname.
Žingsnis 3. Užpildykite juos vandeniu, pasūdykite ir kepkite, kol grybai nusistos. Virimo metu būtinai pašalinkite putas.
4 veiksmas. Įdėkite gaminį į kiaurasamtį ir permalkite per mėsmalę.
5 veiksmas. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Tada sumalkite blenderiu.
6 žingsnis. Grybus sumaišykite su svogūnais, troškinkite 20 minučių. Gardumyną papildome kapotomis petražolėmis, česnaku, paprikų mišiniu. Išmaišykite, troškinkite 10 minučių ir įpilkite acto. Supilstykite skanėstą į sterilizuotus stiklainius, uždarykite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.
7 žingsnis. Grybų ikrai iš šafrano pieno kepurėlių su česnaku yra paruošti. Laikyti vėsioje vietoje!