Grikiai su mėsa – labai paprastas ir skanus patiekalas, kurio paruošimas užima labai mažai laiko. Kartu su daržovėmis jis pasirodo neįtikėtinai aromatingas ir turtingas. Siūlome jums 10 žingsnis po žingsnio šio patiekalo receptų.
- Grikiai su mėsa keptuvėje
- Grikiai su mėsa orkaitėje puode
- Kaip virti grikius su mėsa lėtoje viryklėje?
- Grikių košė su mėsa katile
- Paprastas ir skanus grikių su mėsa ir grybais receptas
- Skanus grikių su mėsa ir daržovėmis receptas
- Kaip virti komersanto grikius su mėsa?
- Grikių košė su mėsa, svogūnais ir morkomis
- Žingsnis po žingsnio grikių su mėsa ir pomidorų pasta paruošimo receptas
- Kaip iškepti grikius su mėsa rankovėje orkaitėje?
Grikiai su mėsa keptuvėje
Kiauliena su svogūnais ir morkomis apkepama keptuvėje. Toliau ten supilami grikiai ir viskas užpilama vandeniu. Skystis užvirinamas ir indas troškinamas 40 minučių ant silpnos ugnies.
- Kiauliena 350 (gramais)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- Morkos 1 (daiktai)
- Grikiai 1 (akiniai)
- Vanduo 2.5 (akiniai)
- Lauro lapas 1 (daiktai)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Daržovių aliejus 3 (šaukštai)
-
Kaip skaniai išvirti grikius su mėsa? Kiaulieną gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, nusausiname ant popierinio rankšluosčio, nupjauname gyslas ir supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais.
-
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Ten siunčiame susmulkintą kiaulieną ir kepame ant maksimalios ugnies iki auksinės rudos spalvos.Tada sumažinkite ugnį ir troškinkite mėsą 15 minučių.
-
Šiuo metu nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
-
Morkas taip pat nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
-
Supjaustytas daržoves sudėkite į keptuvę su mėsa ir kepkite, kol suminkštės.
-
Dabar į daržoves ir mėsą suberkite grikius ir viską išmaišykite.
-
Užpilkite verdančiu vandeniu, įberkite druskos, pagal skonį juodųjų pipirų ir lauro lapelio.
-
Užvirinkite skystį, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite grikius bei mėsą 40 minučių, kol visas skystis išgaruos.
-
Padėkite gatavą patiekalą į lėkštes ir patiekite kartu su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!
Grikiai su mėsa orkaitėje puode
Kiauliena, morkos ir svogūnai apkepami keptuvėje. Tada ten pridedami grikiai ir virinami dar 2 minutes. Tada viskas išdėliojama į puodus, užpilama vandeniu ir virinama 45 minutes 190 laipsnių temperatūrojeOC. Pasirodo, labai skanus ir sotus patiekalas.
Maisto gaminimo metas: 1 valandą.
Maisto gaminimo metas: 10 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Grikiai - 2 šaukštai.
- Kiaulienos minkštimas - 500 gr.
- Svogūnai – 3 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Lauro lapas – 4 vnt.
- Sviestas - 50 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia grikius supilkite į gilų indą, užpilkite šaltu vandeniu ir gerai išskalaukite. Tada nupilkite visą skystį, vėl užpilkite šaltu vandeniu ir vėl nuplaukite javus. Tada grikius išmetame į kiaurasamtį ir paliekame taip, kol nutekės visas skysčio perteklius.
2. Kiaulienos minkštimą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir pamerkite popieriniu rankšluosčiu. Tada supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
3.Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Morkas taip pat nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
4. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir suberkite ten susmulkintą kiaulieną. Kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami. Tada mėsą pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį, vėl išmaišykite ir perkelkite į atskirą lėkštę. Uždenkite folija, kad neprarastų šilumos.
5. Į tą pačią keptuvę įpilkite dar šiek tiek augalinio aliejaus ir suberkite svogūnus bei morkas. Daržoves nuolat maišydami pakepinkite porą minučių, kol suminkštės.
6. Dabar į daržoves suberkite nuplautus grikius, pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, išmaišykite ir kepkite apie dvi minutes.
7. Į daržoves su grikiais suberkite keptą kiaulieną, dar kartą viską išmaišykite ir išjunkite ugnį.
8. Į puodus suberkite grikius su daržovėmis ir mėsa. Užpildykite juos maždaug 2/3. Į kiekvieną indą įdėkite lauro lapelį ir viską užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo būtų 1 cm virš grikių.
9. Pabaigoje į kiekvieną puodą įdėkite gabalėlį sviesto ir uždarykite dangčiais. Įkaitinkite orkaitę iki 190OC ir nusiųskite grikius bei mėsą ten 45 minutėms.
10. Patiekite gatavą patiekalą prie stalo tiesiai į puodus kartu su šviežiomis daržovėmis ar salotomis. Gero apetito!
Kaip virti grikius su mėsa lėtoje viryklėje?
Mėsa, morkos ir svogūnai kepami lėtoje viryklėje. Toliau dedami nuplauti grikiai, druska, pipirai ir lauro lapas. Viskas užpilama vandeniu ir virinama programa „Grikiai“ iki signalo. Pasirodo labai skanus ir aromatingas patiekalas.
Maisto gaminimo metas: 1 valandą.
Maisto gaminimo metas: 10 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Kiauliena - 400-500 gr.
- Grikiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Geriamasis vanduo - 2 šaukštai.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Lauro lapas – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Virimo procesas:
1. Kiaulieną gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Įjunkite multivarką, pasirinkite režimą „Kepimas“, į dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite mėsą jame apie 15-20 minučių. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morkas sutarkuokite stambia tarka. Daržoves suberkite į mėsą, išmaišykite ir kepkite dar 7-10 min.
2. Grikius kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada sudėkite ant sietelio ir palikite, kol nutekės visas skysčio perteklius. Tada sudėkite į lėtą viryklę su mėsa ir daržovėmis ir išmaišykite.
3. Dabar viską užpilkite vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų bei lauro lapelio.
4. Valdymo skydelyje pasirinkite programą „Grikiai“ ir kepkite grikius su mėsa, kol pasigirs garso signalas.
5. Išdėliokite gatavą patiekalą į lėkštes ir patiekite kartu su šviežių daržovių salotomis. Gero apetito!
Grikių košė su mėsa katile
Svogūnai, morkos ir jautiena kepami katile. Viskas užpilama vandeniu ir troškinama, kol skystis užvirs. Toliau ten supilami nuplauti grikiai ir vėl viskas užpilama vandeniu. Viskas verdama, kol išgaruos skystis, išmaišoma ir patiekiama.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 minučių
Maisto gaminimo metas: 15 minučių.
Porcijos – 7.
Ingridientai:
- Jautiena - 1 kg.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Grikiai - 800 gr.
- Augalinis aliejus - 5 šaukštai. l.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1.Norėdami pradėti, jautieną gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
2. Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Puode įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite susmulkintas daržoves. Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos.
4. Toliau į katilą suberkite susmulkintą jautieną, viską išmaišykite ir kepkite apie 10-15 minučių, kol mėsa taps auksinės spalvos. Dabar įpilkite vandens, kad jis visiškai padengtų jautieną. Uždarykite katilą dangčiu ir troškinkite, kol visas skystis nugaruos. Per tą laiką mėsa turi tapti minkšta.
5. Grikius kelis kartus kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Turėdami pakankamai laiko, taip pat galite jį rūšiuoti.
6. Nusiųskite grikius į jautieną su daržovėmis ir vėl viską užpilkite vandeniu. Jis turėtų būti apie 2 cm virš grikių. Uždarykite katilą dangčiu ir viską virkite ant vidutinės ugnies.
7. Išgaravus visam skysčiui, pagal skonį pasūdykite ir viską gerai išmaišykite.
8. Išdėliokite gatavą patiekalą į lėkštes ir patiekite su šviežiomis daržovėmis bei žolelėmis. Gero apetito!
Paprastas ir skanus grikių su mėsa ir grybais receptas
Mėsa su grybais, svogūnais ir morkomis apkepama keptuvėje. Tada nuplauti grikiai siunčiami ten, viskas užpilama šiltu vandeniu ir troškinama po dangčiu apie 25 minutes. Tada keptuvė nukeliama nuo viryklės ir 20 minučių apvyniojama rankšluosčiu.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 minučių
Maisto gaminimo metas: 10 min.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Grikiai - 150 gr.
- Turkija - 200 gr.
- Geriamasis vanduo – 250 ml.
- Pievagrybiai - 200 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia mėsą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
2. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir suberkite susmulkintą kalakutieną. Tada įberkite druskos ir kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos.
3. Šiuo metu esame užsiėmę grybais. Galite naudoti tiek šviežią, tiek šaldytą. Gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, nusausiname ant popierinio rankšluosčio ir supjaustome nedideliais gabaliukais.
4. Į keptuvę su kalakutiena suberkite susmulkintus grybus ir retkarčiais pamaišydami kepkite dar 5-7 minutes.
5. Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į mėsą su grybais.
6. Morkas taip pat nulupame ir sutarkuojame stambia tarka. Sudėkite į keptuvę su likusiais ingredientais, išmaišykite ir uždenkite dangčiu. Troškinkite ant mažos ugnies apie 10 minučių.
7. Šiuo metu grikius kelis kartus kruopščiai nuplaukite vandenyje, tada įdėkite į kiaurasamtį ir palikite, kol nutekės visas skysčio perteklius. Tada grikius dedame į keptuvę su kalakutiena, grybais ir daržovėmis.
8. Dabar įpilkite šilto vandens, išmaišykite ir užvirinkite. Tada sumažinkite temperatūrą, uždenkite dangčiu ir troškinkite 25 minutes. Virkite, kol grikiai taps minkšti. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite 20 minučių.
9. Paruoštą patiekalą dėkite į lėkštes ir patiekite su šviežiomis daržovėmis arba salotomis. Gero apetito!
Skanus grikių su mėsa ir daržovėmis receptas
Svogūnai ir morkos pakepinami keptuvėje, tada ten siunčiami nuplauti grikiai, virta kiaulienos blauzda ir viskas užpilama sultiniu.Viskas troškinama 20 minučių, po to suberiami krapai ir viskas išmaišoma. Rezultatas yra labai skanus ir skanus patiekalas.
Maisto gaminimo metas: 2 valandos.
Maisto gaminimo metas: 15 minučių.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Grikiai - 1,5 a.š.
- Kiaulienos kulšelė – 1 vnt.
- Geriamasis vanduo – 2 l.
- Druska - 2 šaukšteliai.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Paprikų mišinys - pagal skonį.
- Krapai – 1 ryšelis.
- Česnakinės bandelės – 4 vnt.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite kiaulienos blauzdą po tekančiu vandeniu, tada sudėkite į gilų puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Viską užvirkite ir pusantros valandos virkite ant silpnos ugnies, periodiškai pašalindami susidariusias putas.
2. Šiuo metu išrūšiuojame grikius, pašaliname visas šiukšles ir gerai nuplauname po vandeniu. Tada suberkite javus į kiaurasamtį ir palikite, kol nutekės visas skysčio perteklius.
3. Morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
4. Svogūnus taip pat nulupame ir supjaustome pusžiedžiais.
5. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir jame apkepkite daržoves, kol suminkštės.
6. Iškepus blauzdelei, išimkite ją iš sultinio, atvėsinkite ir išimkite iš jos visą mėsą. Sultinį perkoškite per sietelį arba marlę.
7. Dabar į daržoves suberkite nuplautus grikius ir viską užpilkite sultiniu. Viską užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 20 minučių.
8. Po 10 minučių blauzdelių mėsą suberkite į grikius su daržovėmis, viską išmaišykite ir toliau troškinkite, kol iškeps.
9. Likus porai minučių iki gaminimo, į indą suberkite smulkiai pjaustytus krapus ir viską išmaišykite.
10. Paruoštą patiekalą dėkite į lėkštes ir patiekite su česnakinėmis bandelėmis. Gero apetito!
Kaip virti komersanto grikius su mėsa?
Kiauliena kepama keptuvėje su svogūnais ir morkomis. Tada nuplauti grikiai siunčiami ten, viskas užpilama vandeniu, užvirinama ir virinama po dangčiu 15-30 minučių. Paruoštas patiekalas sumaišomas, dedamas į lėkštes ir papuošiamas žolelėmis.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių
Maisto gaminimo metas: 15 minučių.
Porcijos – 7.
Ingridientai:
- Kiauliena - 1 kg.
- Grikiai - 3 šaukštai.
- Geriamasis vanduo - 4-5 šaukštai.
- Svogūnai – 3-5 vnt.
- Morkos – 1-2 vnt.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Žalieji - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia kiaulieną gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais arba juostelėmis. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, suberkite supjaustytą mėsą ir kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos. Svogūną supjaustykite kubeliais, o morkas – kubeliais. Daržoves dedame į keptuvę su mėsa ir viską kartu pakepiname dar 10-15 min. Tada sumažinkite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite kiaulieną ir daržoves, kol pusė iškeps, apie 20-30 minučių. Taip pat pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
2. Šiuo metu išrūšiuojame grikius, pašaliname visas šiukšles ir kelis kartus nuplauname po tekančiu vandeniu. Tada sudėkite į kiaurasamtį ir palikite, kol nutekės visas skysčio perteklius. Dabar grikius dedame į keptuvę su mėsa ir daržovėmis ir viską užpilame vandeniu (galima naudoti ir sultinį, tai suteiks patiekalui sodresnį skonį).
3. Viską išmaišyti ir skystį užvirti. Atlikite druskos testą, uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite dar 15-30 minučių ant silpnos ugnies.
4.Per tą laiką vanduo turi visiškai užvirti. Mūsų patiekalas yra paruoštas.
5. Viską gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
6. Paruoštą patiekalą išdėliokite į lėkštes, papuoškite šviežiomis žolelėmis, patiekite su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!
Grikių košė su mėsa, svogūnais ir morkomis
Svogūnai, morkos ir česnakai pakepinami keptuvėje. Į daržoves dedama kepta mėsa, po to suberiami nuplauti grikiai, viskas užpilama vandeniu, uždengiama dangčiu ir ant silpnos ugnies verdama 25 minutes. Pasirodo, labai skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas.
Maisto gaminimo metas: 45 min.
Maisto gaminimo metas: 10 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Grikiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Geriamasis vanduo arba sultinys - 2 šaukštai.
- Kiauliena - 250 gr.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia paruoškite daržoves. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais arba kubeliais. Morkas taip pat nulupame ir supjaustome griežinėliais. Česnaką supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Kiaulieną gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Tada supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Geriausia pasirinkti gabalėlį su nedideliu riebalų kiekiu, kad gatavas patiekalas būtų sultingesnis ir kvapnesnis.
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite smulkintus svogūnus, morkas ir česnaką. Viską pakepinkite 5-7 minutes, karts nuo karto pamaišydami medine mentele.
4. Atskiroje keptuvėje ant stiprios ugnies apkepkite pjaustytą kiaulieną iki auksinės rudos spalvos. Tada mėsą perkeliame į daržoves ir viską išmaišome.
5.Grikius kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, tada dedame į kiaurasamtį ir paliekame, kol nutekės visas skysčio perteklius. Toliau dribsnius sudėkite į keptuvę su mėsa ir daržovėmis, viską užpilkite vandeniu arba sultiniu, išmaišykite ir pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Tada viską uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies, kol paruduos 25 minutes.
6. Paruoštą patiekalą dėkite į lėkštes, papuoškite smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir patiekite su šviežių daržovių salotomis. Gero apetito!
Žingsnis po žingsnio grikių su mėsa ir pomidorų pasta paruošimo receptas
Supjaustyta mėsa verdama puode. Svogūnai ir pomidorų pasta pakepinami keptuvėje. Tada baigtas kepimas siunčiamas į keptuvę su mėsa, po to į ją supilami grikiai. Patiekalas troškinamas, kol iškeps ir dedamas į lėkštes.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių
Maisto gaminimo metas: 15 minučių.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Grikiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Mėsa - 400 gr.
- Pomidorų pasta - 3 šaukštai. l.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Lauro lapas - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia mėsą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tada perkelkite į tinkamą keptuvę, užpildykite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Užvirkite ir kepkite mėsą, kol iškeps.
2. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
3. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir dvi minutes pakepinkite jame svogūną. Tada įpilkite 3 šaukštus pomidorų pastos ir pakepinkite svogūną, kol pusiau iškeps.
4. Paruoštą kepsnį dėkite į keptuvę su mėsos sultiniu, pagal skonį pasūdykite ir išmaišykite.Grikius kelis kartus kruopščiai nuplauname po šaltu vandeniu, po to dedame į mėsą su svogūnais ir pomidorų pasta.
5. Dabar įberkite maltų juodųjų pipirų pagal skonį ir išmaišykite.
6. Troškinkite grikius po dangčiu, kol iškeps. Likus 5 minutėms iki troškinimo pabaigos, įdėkite lauro lapą. Tada išjunkite ugnį ir leiskite patiekalui troškintis dar porą minučių.
7. Į lėkštes išdėliokite grikius su mėsa ir pomidorų pasta, papuoškite žolelėmis ir patiekite su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!
Kaip iškepti grikius su mėsa rankovėje orkaitėje?
Svogūnai, morkos ir malta mėsa apkepami keptuvėje. Į rankovę dedami grikiai, kepta mėsa su daržovėmis, krapais ir prieskoniais. Tada viskas užpilama virintu vandeniu ir kepama 180 laipsnių orkaitėjeOC valandą. Pasirodo labai skanus ir aromatingas patiekalas.
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių
Maisto gaminimo metas: 10 min.
Porcijos – 7.
Ingridientai:
- Grikiai - 2,5 a.š.
- Vištienos faršas - 500 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Geriamasis vanduo - 5 šaukštai.
- Morkos – 1 vnt.
- augalinis aliejus - 50 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Krapai – 1 ryšelis.
- Provanso žolelės - 1 šaukštelis.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia kelis kartus gerai nuplaukite grikius šaltame vandenyje. Tada perkeliame į kepimo rankovę, kurią iš vienos pusės tvirtai surišame. Įdėkite rankovę į patogią kepimo formą.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir jame pakepinkite svogūną 5-8 minutes, kol jis taps auksinis.
3. Dabar į svogūną suberkite faršą, išmaišykite ir kepkite apie 20 min.
4. Morkas nulupkite, sutarkuokite ir suberkite į svogūnus bei faršą. Viską išmaišyti ir pakepinti dar porą minučių.
5.Iškeptą faršą su daržovėmis dėkite ant grikių į rankovę. Į jį įpilkite smulkiai pjaustytų krapų.
6. Toliau įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį bei Provanso žolelių.
7. Dabar užvirkite vandenį ir užpilkite juo grikius ir mėsą.
8. Tvirtai priveržkite kitą rankovės galą ir pašaukite viską valandai į orkaitę, kurią įkaitiname iki 180OSU.
9. Praėjus reikiamam laikui, perpjaukite rankovę, viską išmaišykite ir perkelkite į patogų indą.
10. Galiausiai gatavą patiekalą išdėliokite į lėkštes, papuoškite šviežiomis žolelėmis, patiekite su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!