Klasikinės graikiškos salotos

Graikiškos salotos yra įvairių graikiškų salotų pagrindas ir gaminamos iš prinokusių pomidorų, šviežių agurkų, raudonųjų svogūnų, paprikų ir pagrindinio ingrediento: minkšto marinuoto sūrio. Šie produktai stambiai pjaustomi ir pagardinami alyvuogių aliejumi. Šioje temoje siūlomi vienodai skanūs variantai su skirtingais sūriais ir kitais ingredientais.

Klasikinės graikiškos salotos namuose

Klasikinės graikiškos salotos namuose bus skanus, gaivus ir sveikas užkandis ant bet kurio stalo, ypač šviežių daržovių sezono metu. Salotos paruošiamos paprastai ir greitai. Pagal klasiką, agurkai, bet kokios spalvos saldžiosios paprikos, pomidorai ir alyvuogės imama maždaug tokio paties tūrio salotoms. Naudojamas tik „Feta“ veislės sūris, turintis ryškų skonį ir kvapą. Salotos yra pagardintos aukštos kokybės alyvuogių aliejumi, be raudonėlio ar čiobrelių.

1. 
   Klasikinės graikiškos salotos gali būti lengvai paruošiamos naudojant žingsnis po žingsnio receptą namuose. Pirmiausia pagal recepto proporcijas paruoškite visus ingredientus graikiškoms salotoms, jos turi būti šaltos. Daržoves nuplaukite ir nusausinkite servetėle.
2. 
   Šviežius agurkus supjaustykite dideliais apskritimais.
3. 
   Pomidorus supjaustykite tokio paties dydžio griežinėliais.
4. 
   Iš paprikos išimkite sėklas ir stambiai supjaustykite.
5. 
   Nuluptą raudonąjį svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
6. 
   Supjaustytas daržoves sudėkite į salotų dubenį, geriausia medinį.
7. 
   Ant daržovių uždėkite saują alyvuogių, jų nepjaustydami.
8. 
   Tolygiai apšlakstykite salotas geros kokybės alyvuogių aliejumi, kuris taip pat prisideda prie šio patiekalo skonio.
9. 
   Tada pabarstykite salotas sausais raudonėliais ir įberkite šiek tiek druskos. Šaukštu švelniai sumaišykite šiuos ingredientus.
10. 
    Namuose paruoštas klasikines graikiškas salotas sudėkite į porcijomis suskirstytus salotų dubenėlius, ant viršaus uždėkite Fetos gabalėlį, pabarstykite raudonėliu ir patiekite iš karto. Gero apetito!

Graikiškos salotos su fetaksu

Graikiškose salotose tradicinį „Fetą“ puikiai pakeičia lengvai sūdytas sūris „Fetaxa“ ir, nors tai sūrio gaminys su augaliniais riebalais, o ne tikras sūris, jis yra labai plastiškas, subtilaus kreminio skonio ir tinka. gerai su visais salotų ingredientais. Šiame recepte daržovių salotoms imame vienodais kiekiais ir salotas pagardiname alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių tandemu.

Virimo laikas: 25 minutės.

Virimo laikas: 25 minutės.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Pomidorai - 150 gr.
• Agurkas - 150 gr.
• saldieji pipirai - 150 gr.
• Raudonasis svogūnas - 50 gr.
• "Fetaxa" - 1 pakuotė.
• Alyvuogės – 20 vnt.
• Citrina - 1/3 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Čiobreliai - 5 šakelės.
• alyvuogių aliejus - 25 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nedelsdami pagal recepto proporcijas paruoškite visus salotoms skirtus ingredientus ir iš anksto atvėsinkite. Tada daržoves nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite servetėle.

Žingsnis 2. Agurkus supjaustykite bent 3 mm storio puslankiais ir sudėkite į salotų dubenį.

Žingsnis 3. Saldžiosios paprikos, galite naudoti įvairių spalvų, išimti sėklas ir stiebus, supjaustyti dideliais kubeliais ir pridėti prie agurkų.

Žingsnis 4. Pomidorus supjaustykite dideliais bet kokios formos gabalėliais ir pridėkite prie likusių daržovių.

5 žingsnis. Nuluptą raudonąjį svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir sudėkite į salotų dubenį.

6 veiksmas. Ant supjaustytų daržovių uždėkite alyvuoges.

7 veiksmas. Padažui dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų su 1/3 citrinos sultimis, žiupsneliu druskos ir čiobrelių lapeliais.

Žingsnis 8. Išimkite Fetaxa iš pakuotės, supjaustykite vidutiniais kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį. Tada supilkite paruoštą užpilą ant salotų ir švelniai išmaišykite.

9 žingsnis. Paruoštas graikiškas salotas su fetaksu sudėkite į porcijomis suskirstytus salotų dubenėlius, pabarstykite juodaisiais pipirais ir nedelsdami patiekite. Gero apetito!

Naminės graikiškos salotos su fetos sūriu

Naminės graikiškos salotos su sūriu bus geras pasirinkimas iš graikiškų salotų linijos. Sūrio sūris ruošiamas iš specialiu būdu paruošto karvės ar avies pieno, po to brandinamas druskos tirpale, kuris suteikia malonų skonį ir tankią, netrupančią tekstūrą. Šios savybės tinka graikiškoms salotoms papildyti. Daržoves imame salotoms ir jų kiekį, kaip ir klasikiniame recepte. Paimkite baltąjį svogūną ir marinuokite. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir žolelių mišiniu.

Virimo laikas: 25 minutės.

Virimo laikas: 15 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Sūrio sūris - 200 gr.
• Pomidorai - 200 gr.
• Agurkas - 200 gr.
• saldieji pipirai - 200 gr.
• Baltasis svogūnas - 30 gr.
• žalios alyvuogės - 100 gr.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - ½ šaukštelio.
• Raudonėlis - 1 žiupsnelis.
• džiovintas bazilikas - 1 žiupsnelis.
• Actas - 1 šaukštelis.
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pagal recepto proporcijas iš karto paruoškite visus ingredientus salotoms. Daržovių ir sūrio šviežumas ir gera kokybė daugiausia lemia gatavo patiekalo skonį.

Žingsnis 2. Daržoves nuplaukite ir servetėle pašalinkite visą drėgmę. Nulupkite svogūną.

Žingsnis 3. Svogūną supjaustykite plonais žiedeliais ir 10 minučių užpilkite vandenyje praskiestu actu, kuris pašalins daržovės kartumą.

Žingsnis 4. Per tą laiką supjaustykite agurkus dideliais gabalėliais.

5 žingsnis. Pomidorus supjaustykite vidutiniais kubeliais, šioms salotoms imkite saldžių, mėsingų pomidorų veislių.

Žingsnis 6. Sėklinę saldžiąją papriką supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais.

Žingsnis 7. Išimkite sūrį iš pakuotės ir supjaustykite kubeliais.

8 žingsnis. Padažui alyvuogių aliejų sumaišykite su citrinos sultimis, žolelėmis ir druska.

9 žingsnis. Susmulkintas daržoves sudėkite į salotų dubenį, užpilkite padažu ir išmaišykite. Ant daržovių išdėliokite alyvuoges, išdėliokite griežinėliais pjaustytą sūrį ir marinuotus svogūnų žiedus. Paruoštoms naminėms graikiškoms salotoms su fetos sūriu duokite 10 minučių prisitraukti, geriausia šaldytuve, ir tada patiekite. Gero apetito!

Graikiškos salotos su vištiena

Graikiškas salotas galima paruošti pagal bet kurį receptą ir papildyti virta, kepta ar kepta vištiena, todėl patiekalas bus sotesnis, be didelio kaloringumo padidėjimo. Šios salotos suteiks jums sotią ir skanią vakarienę. Ingredientai ir jų proporcijos imami kaip tradicinėms graikiškoms salotoms.Šiame recepte vištieną marinuojame ir kepame, o daržovių rinkinį papildome pekino kopūstu.

Virimo laikas: 50 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr.
• Pomidorai - 160 gr.
• Agurkas - 100 gr.
• saldieji pipirai - 150 gr.
• Pekino kopūstai - 400 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• alyvuogės - 100 gr.
• Fetos sūris - 200 gr.
• Citrinų sultys - 3 šaukštai.
• Vyno actas - 3 šaukštai.
• Alyvuogių aliejus - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovintos žolelės - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia pagal receptą paruoškite visus ingredientus salotoms. Daržoves ir vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite servetėle.

2 veiksmas. Atskirame dubenyje sumaišykite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus su vyno actu, citrinos sultimis, druska, juodaisiais pipirais ir sausomis žolelėmis. Į šį marinatą sudėkite vištienos filė ir palikite marinuotis pusvalandžiui.

3 žingsnis. Pomidorus supjaustykite dideliais gabalėliais.

4 žingsnis. Papriką supjaustykite dideliais kubeliais.

5 žingsnis. Nuluptą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

6 žingsnis. Pekino kopūsto lapus suplėšykite rankomis arba stambiai supjaustykite.

7 veiksmas. Fetą supjaustykite vidutiniais kubeliais.

8 veiksmas. Vištienos filė išimkite iš marinato ir supjaustykite per grūdus į vidutinius gabalėlius.

Žingsnis 9. Supjaustykite agurkus į didelius puslankius.

10 veiksmas. Supjaustytą vištienos filė kepkite karštame augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

11 veiksmas. Sudėkite visus susmulkintus ingredientus į salotų dubenį, sudėkite vištieną, viską užpilkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais. Tada atsargiai išmaišykite salotas.

12 veiksmas. Paruoštas graikiškas salotas su vištiena padalinkite į porcijomis suskirstytus salotų dubenėlius ir iš karto patiekite. Gero apetito!

Graikiškos salotos su kinišku kopūstu

Kartu su pagrindiniais ingredientais į klasikines graikiškas salotas dažnai įeina romėnai, salotos, maivymasis, o geras šviežias variantas būtų graikiškos salotos su pekino kopūstu. Pekinas, tai nekeičia pagrindinio salotų skonio, bet suteikia patiekalui traškumo. Pasirinktas kopūstas yra tankus ir šviesiai žalios spalvos.

Virimo laikas: 20 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Pomidorai - 400 gr.
• Švieži agurkai - 300 gr.
• Pekino kopūstai - 150 gr.
• Raudonasis svogūnas - 100 gr.
• Juodosios alyvuogės - 150 gr.
• Fetos sūris - 150 gr.
• Raudonojo vyno actas - 40 ml.
• alyvuogių aliejus - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Raudonėlis - 2 šakelės.
• Bazilikas - 2 šakelės.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš karto paruoškite visus ingredientus salotoms. Nuplaukite daržoves ir žoleles ir nusausinkite servetėle. Pomidorus supjaustykite dideliais kubeliais. Agurkus supjaustykite dideliais puslankiais.

2 veiksmas. Nuluptą raudonąjį svogūną susmulkinkite plonais pusžiedžiais ir užpilkite raudonojo vyno actu 5-7 minutes.

Žingsnis 3. Pekino kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį. Alyvuoges supjaustykite žiedais ir padėkite ant kopūsto.

4 žingsnis. Ant alyvuogių uždėkite griežinėliais pjaustytą agurką ir pomidorus. Ant viršaus uždėkite marinuotų svogūnų ir žolelių lapelių.

5 žingsnis. Tada pabarstykite salotas druska ir juodaisiais pipirais, supilkite alyvuogių aliejų ir švelniai išmaišykite.

6 veiksmas. Fetą supjaustykite mažais kubeliais.

7 žingsnis. Paruoštas graikiškas salotas su kinišku kopūstu sudėkite į porcijomis suskirstytus salotų dubenėlius, suberkite griežinėliais pjaustytą sūrį ir iškart patiekite. Gero apetito!

Graikiškos salotos su pomidorais

Graikiškos salotos su pomidorais yra klasikos variantas.Pagrindinį šių salotų skonį lemia pomidorų ir Fetos sūrio tandemas. Salotas ruošiame pagal garsiojo Jamie Oliverio receptą. Skoniui suteikiame pikantiškų natų su skrudintais migdolais. Imame vyšnių veislės pomidorus.

Virimo laikas: 20 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai – 8 vnt.
• Šviežias didelis agurkas – 1 vnt.
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• Alyvuogės – 1 sauja.
• Migdolai – 1 sauja.
• Fetos sūris - 70 gr.
• Salotų lapai - 1 krūva.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Mėtų/kalendra – pagal skonį.
• Raudonėlis - 1 šaukštelis.
• Citrina - ½ vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pagal recepto proporcijas iš karto paruoškite visus ingredientus salotoms. Nuplaukite daržoves ir žoleles ir nusausinkite servetėle.

Žingsnis 2. Šakute padarykite išilginius griovelius per visą agurko ilgį, kad jie geriau prisisotintų padažu.

Žingsnis 3. Tada supjaustykite agurką į apskritimus ir sudėkite į atskirą dubenį.

4 žingsnis. Raudonąjį svogūną supjaustykite plonais žiedeliais ir suberkite į agurko griežinėlius.

5 veiksmas. Į daržoves įpilkite smulkiai pjaustytų mėtų/kalendros, pusės citrinos sulčių, druskos, rankomis išmaišykite ir palikite šiek tiek, kad daržovės išsiskirtų sultys ir pasimarinuotų.

Žingsnis 6. Migdolus pakepinkite įkaitintame alyvuogių aliejuje 2 minutes, pabarstykite sausu raudonėliu ir po minutės išjunkite ugnį.

Žingsnis 7. Nuplautus ir džiovintus salotų lapus gražiai sudėkite ant indo.

8 veiksmas. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę ir padėkite ant salotų lapų.

9 žingsnis. Ant pomidorų uždėkite marinuotų agurkų ir svogūnų.

10 veiksmas. Pabarstykite salotas skrudintais migdolais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei raudonėliais. Galite įpilti daugiau aliejaus.

11 veiksmas. Rankomis sutrupinkite Fetos sūrį ant salotų. Paruoštas graikiškas salotas su pomidorais patiekite iškart prie stalo. Gero apetito!

Kaip pasigaminti graikiškas salotas su krevetėmis

Graikiškos salotos su krevetėmis paruošiamos paprastai ir greitai, kaip ir visi klasikiniai variantai. Krevetės salotoms kepamos ir patiekalas tampa įspūdingas, spalvingas, skanus ir prašmatnus šventiniam stalui serviruoti. Daržovės atrenkamos šviežios ir kokybiškos. Šio recepto ingredientų proporcijos ir rinkinys atitinka tradicines graikiškas salotas.

Virimo laikas: 30 minučių.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 200 gr.
• Švieži agurkai - 200 gr.
• saldieji pipirai - 200 gr.
• Fetos sūris - 200 gr.
• Krevetės - 200 gr.
• Žalias svogūnas - 30 gr.
• alyvuogės - 100 gr.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - ½ šaukštelio.
• Bazilikas - 2 šakelės.
• Provanso žolelės - ½ šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pagal recepto proporcijas iš karto paruoškite visus ingredientus salotoms. Paimkite dideles krevetes, tinkamas kepti.

Žingsnis 2. Daržoves ir žoleles nuplaukite šaltu vandeniu ir pašalinkite drėgmės perteklių servetėle.

3 žingsnis. Iš saldžiosios paprikos nulupkite sėklas pertvaromis ir supjaustykite minkštimą į vidutinius kubelius.

4 žingsnis. Šviežius agurkus supjaustykite tokio paties dydžio gabalėliais.

Žingsnis 5. Nuimkite pomidorų stiebus, o vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau.

Žingsnis 6. Atskirkite baziliko lapelius nuo šakų. Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus.

Žingsnis 7. Fetą supjaustykite vienodais vidutinio dydžio kubeliais.

8 veiksmas. Nulupkite krevetes, nuplaukite ir kepkite 2 minutes karštame alyvuogių aliejuje.

9 veiksmas. Padažui atskirame dubenyje sumaišykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus su šaukštu citrinos sulčių, druska ir Provanso žolelėmis.

10 veiksmas. Supjaustytus agurkus su pomidorais ir žolelėmis sudėkite į gilų salotų dubenį ir suberkite alyvuoges.

11 veiksmasAnt jų užpilkite pusę padažo ir švelniai išmaišykite.

12 veiksmas: ant salotų uždėkite susmulkintą fetą ir keptas krevetes. Likusį padažą tolygiai apšlakstykite ant salotų.

Žingsnis 13. Paruoštas graikiškas salotas papuoškite krevetėmis pagal savo skonį, kad daržovės neišleistų sulčių, ir patiekite iš karto. Gero apetito!

Graikiškos salotos su mocarela

Graikiškose salotose tradicinę fetą galima pakeisti mocarela, nes kokybiškos fetos sunku rasti. Mocarela yra tankesnės tekstūros, netrupa, nerūgsta ir salotas papildo kreminėmis natomis, puikiai dera su graikiškų salotų ingredientais.

Virimo laikas: 20 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pomidorai - 160 gr.
• Agurkas - 100 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• saldieji pipirai - 150 gr.
• Mocarela - 200 gr.
• alyvuogės - 100 gr.
• Alyvuogių aliejus - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pagal recepto proporcijas ir reikalingą porcijų skaičių iš karto paruoškite paprastą ingredientų rinkinį salotoms. Daržoves nuplaukite ir nusausinkite servetėle. Mocarelą ir alyvuoges išimkite iš pakuočių.

Žingsnis 2. Šviežią agurką supjaustykite dideliais kubeliais.

Žingsnis 3. Tokiais pat dideliais kubeliais supjaustykite nuluptą saldžiąją papriką.

4 veiksmas. Pomidorus supjaustykite vienodais griežinėliais.

5 žingsnis. Nuluptą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

6 veiksmas. Mocarelą supjaustykite ne storesnėmis kaip 3 mm griežinėliais.

7 veiksmas. Sudėkite visus susmulkintus ingredientus į salotų dubenį ir sudėkite alyvuoges.

Žingsnis 8. Tada pabarstykite salotas druska ir juodaisiais pipirais, viską užpilkite alyvuogių aliejumi ir švelniai išmaišykite.

9 veiksmasParuoštas graikiškas salotas su mocarela dėkite į porcijomis salotų dubenėlius, suberkite žoleles ir iš karto patiekite. Gero apetito!

Graikiškos salotos su garstyčių pupelėmis

Graikiškų salotų skonį lemia ir jų užpilas, kurį klasikiniame variante sudaro alyvuogių aliejus su citrinos sultimis ir raudonėliu, tačiau papildant grūdinėmis ar Dižono garstyčiomis skonis bus ypatingas. Šiame recepte ruošiame graikiškas salotas iš tradicinių daržovių su Fetaxa sūriu ir dedame lengvai sūdytos silkės, kurios jums bus naujas ir originalus variantas.

Virimo laikas: 20 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pomidorai – 2 vnt.
• Agurkas – 1 vnt.
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• "Feta" - 100 gr.
• Silkės filė – 2 vnt.
• Salotų lapai - pagal skonį.
• Alyvuogės/alyvuogės – 100 gr.

Degalų papildymui:

• Alyvuogių/augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• Garstyčių pupelės - 1 šaukštelis.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - 1/3 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pagal receptą iš karto paruoškite visus graikiškų salotų ingredientus.

2 veiksmas. Į dubenį supilkite alyvuogių aliejų su citrinos sultimis, suberkite cukrų ir maltus juoduosius pipirus, suberkite grūdėtas garstyčias ir gerai išmaišykite.

3 žingsnis. Tada supilkite šaukštą sojų padažo ir vėl išmaišykite.

Žingsnis 4. Salotų lapus nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėle ir padėkite ant didelio plokščio salotų dubens ar indo.

5 žingsnis. Pomidorus, agurką ir papriką supjaustykite dideliais gabalėliais ir padėkite ant salotų lapų.

Žingsnis 6. Lengvai pasūdytą silkės filė supjaustykite vienodais gabalėliais ir dėkite ant daržovių. Tolygiai paskirstykite alyvuoges.

7 veiksmasTada ant šių ingredientų uždėkite plonais pusžiedžiais supjaustytą raudonąjį svogūną. Paruoštu užpilu užpilkite salotas.

8 žingsnis. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais ir tolygiai paskleiskite ant salotų.

Žingsnis 9. Paruoštas graikiškas salotas šiek tiek sumaišykite su garstyčių pupelėmis ir iškart patiekite. Gero apetito!

PP mažo kaloringumo graikiškos salotos

Tradicinės graikiškos salotos yra nekaloringos (100 g yra tik 188,5 kcal) ir idealiai tinka PP. „Fetą“ galima pakeisti lengvai sūdytu naminiu sūriu, o daržovių rinkinį ir užpilą – klasikiniais. Šiame salotų recepte imame mocarelą ir skonį papildome pekino kopūstu ir avokadu.

Virimo laikas: 20 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 300 gr.
• Agurkas – 1 vnt.
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Pekino kopūstai - ½ galvos.
• Mocarela - 120 gr.
• alyvuogės - 120 gr.
• Avokadas - 1 vnt.

Degalų papildymui:

• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nedelsdami nuplaukite salotines daržoves ir nusausinkite servetėle. Pekino kopūstą padalinkite į lapus.

2 veiksmas. Supjaustykite juos dideliais gabalėliais ir sudėkite į salotų dubenį.

Žingsnis 3. Agurką supjaustykite pusiau apskritimais.

4 žingsnis. Vyšnią perpjaukite pusiau.

Žingsnis 5. Saldžiąją papriką nulupkite iš sėklų pertvaromis ir supjaustykite juostelėmis.

6 veiksmas. Vidutinį raudonąjį svogūną supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.

Žingsnis 7. Visas susmulkintas daržoves sudėkite į salotų dubenį su kopūstais.

8 veiksmas. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir minkštimą supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.

9 veiksmas. Perkelkite jį į likusias daržoves.

Žingsnis 10. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais.Alyvuoges perpjaukite per pusę arba į 3 dalis. Perkelkite juos į salotų dubenį.

11 veiksmas. Dubenyje gerai išmaišykite visus padažui skirtus ingredientus.

12 žingsnis. Tada užpilkite padažu ant salotų ir švelniai išmaišykite. Paruoštas PP nekaloringas graikiškas salotas padalinkite į porcijomis suskirstytus salotų dubenėlius ir iš karto patiekite. Gero apetito!