Jautiena kepta folijoje orkaitėje

Jautiena, kepta folijoje orkaitėje, yra nepaprastai skanus ir maistingas skanėstas jūsų namams ar šventiniam stalui. Ši mėsa džiugins savo sultingumu, švelnumu ir nuostabiu aromatu. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ar mėgstamais garnyrais. Norėdami kepti folijoje orkaitėje, naudokite patikrintus receptus iš mūsų pasirinkimo.

Minkšta ir sultinga jautiena, kepama visas gabalas folijoje

Norint skaniai iškepti jautieną, nereikia jokių specialių įgūdžių. Mėsą galima kepti orkaitėje arba ant ugnies. Šiandien noriu pasidalinti neįtikėtinai minkštos ir sultingos jautienos, keptos folijoje, receptu. Šis subtilus patiekalas gali būti paruoštas šventiniam stalui kaip pagrindinis patiekalas.

1. 
   Kaip kepti sultingą jautieną folijoje orkaitėje? Mėsą gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nuimkite visas plėveles. Česnaką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Taukus taip pat supjaustykite plonais griežinėliais.
2. 
   Paimkite ploną peilį ir giliai pradurkite visą jautieną. Mėsą įdarykite lašiniais ir česnaku. Mėsą įtrinkite druska ir prieskoniais. Jautieną sudėkite į indą, uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą maždaug 1,5-2 valandoms.
3. 
   Ant keptuvės dugno, kuriame kepsite mėsą, padėkite kelis folijos sluoksnius. Tada sudėkite jautieną. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite žiedais. Estragoną, mėtas ir slyvas nuplaukite ir išdžiovinkite. Ant mėsos sudėkite žoleles, slyvas ir svogūnus.
4. 
   Jautieną sandariai supakuokite į kelis folijos sluoksnius. Įsitikinkite, kad viskas sandariai uždaryta. Įdėkite keptuvę į orkaitę ir kepkite mėsą 15 minučių maksimalioje temperatūroje. Tada sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepkite jautieną 60 minučių.
5. 
   Pasibaigus laikui, išvyniokite foliją ir patikrinkite, ar jautiena iškepusi. Minkštą ir sultingą jautieną, iškeptą visą gabalėlį folijoje, dėkite ant indo ir patiekite.

Gero apetito!

Švelni virta jautiena, kepta folijoje orkaitėje

Šiandien noriu pasidalinti puikiu nuostabaus, švelnaus jautienos kepsnio, kepto folijoje orkaitėje, receptu. Virtos kiaulienos gaminimo procesas užtruks nemažai laiko, bet patikėkite manimi, tai verta. Buzhenina patiekiama kaip šaltas užkandis. Pasiruoškite ir patirsite nepamirštamą malonumą!

Virimo laikas: 6 valandos 35 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Jautiena - 1 kg.
• Provanso žolelės - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Garstyčios - 3 šaukšteliai.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Citrinų sultys - 50 ml.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite marinatą. Mažame inde sumaišykite garstyčias, druską, Provanso žoleles, augalinį aliejų, citrinos sultis ir maltus juoduosius pipirus. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

2. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nuimkite visas plėveles. Mėsą įtrinkite paruoštu marinatu. Jautieną sudėkite į indą, uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą maždaug 1,5-2 valandoms.

3. Ant keptuvės, kurioje kepsite mėsą, dugno padėkite kelis folijos sluoksnius. Tada sudėkite jautieną.

4. Jautieną sandariai supakuokite į kelis folijos sluoksnius. Įsitikinkite, kad viskas sandariai uždaryta. Įdėkite keptuvę į orkaitę ir kepkite mėsą 45 minutes maksimalioje temperatūroje. Tada išjunkite orkaitę ir neatidarant palikite mėsai pailsėti 4 valandas.

5. Pasibaigus laikui, foliją išvyniokite.

6. Sultinga virta jautiena, kepta folijoje orkaitėje, supjaustoma plonais griežinėliais, dedama ant indo ir patiekiama. Be to, galite patiekti padažą. Kepta kiauliena puikiai dera su kreminiu grybų padažu.

Gero apetito!

Sultinga jautiena, kepta su daržovėmis folijoje

Noriu pasidalinti dar vienu puikaus ir lengvai pagaminamo karšto patiekalo receptu. Sultinga jautiena, kepta su daržovėmis folijoje, puikiai atrodys šeimos šventėje ar draugiškoje vakarienėje. Patiekalas pasirodo švelnus ir ryškus.

Virimo laikas: 1 valanda 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena - 300 gr.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Baklažanai - 200 gr.
• Pomidorai - 150 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Bulvės - 150 gr
• Paprika - 100 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Sausas raudonasis vynas - 150 ml.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Žalieji - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Jautieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais. Nulupkite svogūnus. Morkas ir bulves nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuvu. Nuplaukite baklažanus, žoleles ir pomidorus. Nuplaukite paprikas, pašalinkite sėklas ir šerdį. Daržoves stambiai supjaustykite, žalumynus susmulkinkite.

2. Paruoštus ingredientus suberkite į gilų dubenį, įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir prieskonių pagal skonį. Supilkite augalinį aliejų ir sausą raudonąjį vyną. Gerai ismaisyti.

3. Keptuvės, kurioje kepsite patiekalą, dugną dėkite kelis folijos sluoksnius. Tada sudėkite jautieną ir daržoves.

4. Sandariai supakuokite į foliją, suvyniokite į kelis sluoksnius. Įsitikinkite, kad viskas sandariai uždaryta. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite indą 60-70 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

5. Pasibaigus laikui, foliją išvyniokite. Minkštą ir sultingą jautieną, iškeptą su daržovėmis folijoje, dėkite ant indo ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip virti minkštą jautieną su bulvėmis orkaitėje?

Džiaugiuosi galėdamas rekomenduoti patrauklų, skanų ir lengvai paruošiamą neįprastai minkštos jautienos su bulvėmis receptą, keptą orkaitėje. Šis karštas patiekalas puikiai tiks šventiniams pietums ar šeimos vakarienei. Patiekalas pasirodo maistingas ir skanus.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 400 gr.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Bulvės - 200 gr.
• Augalinis aliejus – formai patepti
• Svogūnai - 150 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nuimkite plėveles ir supjaustykite mažais gabalėliais, galite lengvai pamušti plaktuku. Pasūdykite, įberkite prieskonių ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Kruopščiai įtrinkite į mėsą.

2. Bulves nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuvu. Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir įberkite druskos.

3. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

4. Keptuvės, kurioje kepsite patiekalą, dugną ir sieneles patepkite augaliniu aliejumi. Tada sudėkite jautieną. Į kitą sluoksnį sudėkite svogūnus. Bulves tolygiai paskleiskite per visą paviršių. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite indą 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

5. Praėjus nustatytam laikui, išimkite keptuvę iš orkaitės. Patiekite minkštą jautieną su bulvėmis, keptą orkaitėje, porcijomis.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti sultingus jautienos kepsnius folijoje

Siūlau pasinaudoti šiuo skaniu receptu ir iškepti sultingus jautienos kepsnius folijoje. Patiekalas puikiai tiks skaniems ir sotiems pietums. Virimo procesas neužims daug jūsų laiko. Būtinai paruoškite ir būsite patenkinti!

Virimo laikas: 45 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautienos kepsniai – 500 gr.
• Sviestas - 80 gr.
• Druska - pagal skonį
• Rozmarinas - pagal skonį
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nuimkite plėveles, supjaustykite 1,5-2 centimetrų storio griežinėliais. Įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir rozmarino.Prieskonius įtrinkite į jautieną, užpilkite alyvuogių aliejumi ir palikite marinuotis 20 min.

2. Gerai įkaitinkite keptuvę, sudėkite paruoštą jautieną. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki tolygiai auksinės rudos spalvos.

3. Kepimo skardą uždenkite folija ir išdėliokite apkeptus jautienos kepsnelius. Ant kiekvieno gabalėlio sudėkite minkštą sviestą. Jautieną sandariai supakuokite į kelis folijos sluoksnius. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite jautieną 15 minučių maksimalioje temperatūroje.

4. Praėjus laikui, išskleiskite foliją ir patikrinkite jautienos pasirengimą. Jautienos kepsnius, iškeptus folijoje, patiekite porcijomis su daržovių garnyru.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus marmurinės jautienos, keptos folijoje, receptas

Mėsos patiekalų mėgėjams labai rekomenduoju pasinaudoti šiuo puikiu receptu ir pasigaminti marmurinę jautieną, keptą folijoje. Jautiena pasirodo sultinga ir švelni, puikiai tinka šventinei šventei ar romantiškai vakarienei.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Marmurinė jautiena – 450 gr.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Rozmarinas - pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui
• Žalias svogūnas - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamą marmurinės jautienos kiekį.

2. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nuimkite visas plėveles. Įberkite druskos, prieskonių ir maltų juodųjų pipirų. Prieskonius įtrinkite į jautieną ir palikite kelioms valandoms pasimarinuoti.

3. Gerai įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, suberkite paruoštą jautieną ir rozmariną.Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki tolygiai auksinės rudos spalvos.

4. Kiekvieną gabalėlį dėkite ant folijos. Jautieną sandariai supakuokite į kelis folijos sluoksnius. Pašaukite į orkaitę ir kepkite mėsą 20 minučių maksimalioje temperatūroje.

5. Praėjus laikui, išskleiskite foliją ir patikrinkite jautienos pasirengimą. Marmurinę jautieną, keptą folijoje, patiekite porcijomis.

6. Papuoškite papildomai smulkintais žaliais svogūnais.

Gero apetito!

Švelni jautiena su džiovintomis slyvomis, kepta orkaitėje

Šiandien noriu pasiūlyti paruošti neįprastą ryškų patiekalą. Apetitą kelianti švelni jautiena su džiovintomis slyvomis, virta folijoje, suteiks nepamirštamą malonumą. Puikus pasirinkimas šventei ar šeimos šventei.

Virimo laikas: 1 valanda 50 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 1 kg.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Sojų padažas - 100 ml.
• Medus - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Slyvos be kauliukų – 100 gr.
• Česnakai - 5 dantys.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.
• Stalo garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Paruoškite marinatą. Į gilų indą supilkite sojų padažą, augalinį aliejų, citrinos sultis, įdėkite medaus, prieskonių ir valgomųjų garstyčių. Kruopščiai sumaišykite su šluotele iki vientisos masės.

2. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nuimkite visas plėveles. Paimkite ploną peilį ir giliai įpjaukite visą jautienos paviršių.

3. Jautieną dėkite į paruoštą marinatą ir uždengę maistine plėvele palikite marinuotis kelias valandas.

4. Išrūšiuokite slyvas, nuplaukite po tekančiu vandeniu arba užpilkite verdančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

5. Nulupkite česnaką ir nuplaukite.Ant keptuvės dugno, kuriame kepsite mėsą, padėkite kelis folijos sluoksnius. Tada sudėkite jautieną. Įpjovas užpildykite slyvomis ir česnaku.

6. Jautieną sandariai supakuokite į kelis folijos sluoksnius. Įsitikinkite, kad viskas sandariai uždaryta.

7. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite mėsą 60-70 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

8. Praėjus laikui, atsukite foliją ir patikrinkite jautienos pasirengimą. Ir kepkite jautieną dar 10 minučių.

9. Patiekite minkštą jautieną su džiovintomis slyvomis, iškeptą folijoje, porcijomis su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Sultinga ir labai skani jautiena su garstyčiomis folijoje

Šiandien noriu pasidalinti nepaprastai skaniu ir tuo pačiu labai paprastu jautienos su garstyčiomis receptu, virta folijoje. Patiekalas pasirodo švelnus ir sultingas. Puikus pasirinkimas sočiai vakarienei.

Virimo laikas: 3 valandos 10 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena - 600 gr.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 3 dantys.
• Stalo garstyčios - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nuimkite visas plėveles.

2. Česnaką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Plonu peiliu giliai pradurkite visą jautienos paviršių. Įdarykite mėsą česnaku.

3. Mėsą įtrinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Įpilkite valgomųjų garstyčių ir alyvuogių aliejaus.

4. Jautieną gerai įtrinkite.

5. Indą uždarykite dangteliu ir padėkite į šaldytuvą maždaug 1,5-2 valandoms.

6. Ant keptuvės, kurioje kepsite mėsą, dugno padėkite kelis folijos sluoksnius. Tada sudėkite jautieną.

7. Jautieną sandariai supakuokite į kelis folijos sluoksnius.Įsitikinkite, kad viskas sandariai uždaryta. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite mėsą 200 laipsnių temperatūroje 60 minučių.

8. Praėjus laikui, atsukite foliją ir patikrinkite jautienos pasirengimą. Minkštą ir sultingą jautieną su garstyčiomis, iškeptą folijoje, dėkite ant indo, supjaustykite griežinėliais ir patiekite.

Gero apetito!