Žirnių košė lėtoje viryklėje

Iš šių grūdų pagaminta košė yra labai sveika ir yra nepaprastai skanus, švelnus patiekalas, kurį per trumpą laiką galima paruošti pietums ar vakarienei. Taigi, siūlome jums 7 variantus, kaip paruošti tokią košę naudojant multivarką.

Žirnių košė Redmond multivarke be mirkymo

Nuplauti žirniai dedami į multicooker dubenį, kuris iš anksto sutepamas sviestu. Tada viskas užpilama vandeniu ir virinama programa „Troškinys“. Pabaigoje įberiama druskos, viskas išmaišoma ir dedama į lėkštes.

1. 
   Labai paprasta paruošti žirnių košę lėtoje viryklėje. Pirmiausia gerai nuplaukite žirnius po tekančiu vandeniu, kol jis taps skaidrus.
2. 
   Multicooker dubenėlio dugną ir šonines sieneles ištepkite sviestu. Taip dribsniai verdant nepridegs į paviršių.
3. 
   Dabar į multicooker dubenį dedame nuplautus žirnius.
4. 
   Viską užpilkite reikiamu kiekiu vandens.
5. 
   Tada multicooker valdymo skydelyje pasirinkite programą „Troškinimas“ ir nustatykite laikmatį 1 valandai. Uždarykite dangtį ir paspauskite mygtuką "Pradėti".
6. 
   Jei norite, košę galite virti šiek tiek ilgiau, kad ji įgautų subtilios tyrės konsistenciją. Po signalo atidarykite multicooker dangtį, įberkite druskos pagal skonį ir viską gerai išmaišykite. Padėkite gatavą patiekalą į lėkštes ir patiekite kaip garnyrą. Jei norite, galite papuošti šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Kaip virti žirnių košę „Polaris“ multivarke su mirkymu?

Išmirkę žirniai perkeliami į multivarkos dubenį, išteptą augaliniu aliejumi ir pripildytą vandens. Toliau dedami prieskoniai ir viskas kepama apie valandą. Pabaigoje į košę dedamas sviestas ir druska, po to viskas paliekama uždengti 5 minutes.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Žirniai - 300 gr.
• Geriamasis vanduo – 750 ml.
• Sviestas - 40 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia gerai nuplaukite žirnius po tekančiu vandeniu, kol jie taps skaidrūs. Tada perkelkite žirnius į atskirą indą ir užpilkite šaltu vandeniu. Mirkykite 5-7 valandas.

2. Javai išbrinkus, dar kartą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.

3. Dabar sutepkite multicooker dubenį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir sudėkite ten žirnius. Tada užpilkite 750 mililitrų vandens ir įberkite prieskonių pagal skonį. Pačioje pabaigoje įberkite druskos.

4. Uždarykite multivaryklę dangčiu ir pasirinkite programą „Troškinimas“, „Pilaf“ arba „Garimas“. Košė bus paruošta per valandą – pusantros. Galima virti esant aukštam slėgiui.Tokiu atveju žirniai bus paruošti po 20-30 minučių.

5. Į paruoštą žirnių košę įberkite druskos pagal skonį, sviesto ir viską gerai išmaišykite. Tada vėl uždarykite multicooker dangtį ir leiskite patiekalui troškintis apie 5 minutes. Išdėliokite košę į lėkštes ir patiekite kaip garnyrą prie paukštienos, mėsos, žuvies ar daržovių. Gero apetito!

Žirnių košė su vandeniu greitpuodyje

Nuplauti žirneliai dedami į multikookerio dubenį, išteptą augaliniu aliejumi, įberiama druskos. Tada viskas užpilama vandeniu ir 1 valandą virinama programa „Troškinys“. Pabaigoje į košę pilamas sviestas ir viskas gerai išmaišoma.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Žirniai - 500 gr.
• Geriamasis vanduo – 1 l.
• Druska - pagal skonį.
• Sviestas - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia gerai nuplaukite žirnius po tekančiu vandeniu, kol jis taps skaidrus. Grūdų mirkyti nereikia, nes jie gerai iškepa, kai verdami greitpuodyje.

2. Sutepkite multivarkės-slėginės viryklės dubenį nedideliu kiekiu alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus ir sudėkite nuplautus žirnelius. Taip pat įberkite druskos pagal skonį. Tada užpilkite viską karštu vandeniu ir sandariai uždarykite daugiafunkcinės viryklės dangtį. Valdymo skydelyje pasirinkite programą „Trškinys/pupelės“ ir nustatykite laikmatį 1 valandai.

3. Praėjus reikiamam laikui, išleiskite garus, atidarykite dangtį ir į košę įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto.

4. Viską gerai išmaišykite. Iš pradžių košė atrodys gana skysta, tačiau vėsdama pradės tirštėti.

5.Padėkite gatavą patiekalą į lėkštes ir patiekite kaip garnyrą kartu su mėsos patiekalais ir daržovėmis. Gero apetito!

Žirnių košė su troškiniu lėtoje viryklėje

Išmirkyti žirniai dedami į multivarkos dubenį, užpilami vandeniu ir pusantros valandos verdami programa „Pieno košė“. Tada troškinys dedamas į košę, viskas išmaišoma ir paliekama 10-15 minučių režimu „Pašilimas“.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 55 minutes

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Žirniai - 2 šaukštai.
• Geriamasis vanduo - 5 šaukštai.
• Jautienos troškinys – 1 skard.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia gerai nuplaukite žirnius po tekančiu vandeniu, kol jis taps skaidrus. Tada perkelkite javus į atskirą indą, užpilkite šaltu vandeniu ir mirkykite mažiausiai 2 valandas.

2. Praėjus reikiamam laikui, iš žirnelių nupilkite visą skystį ir sudėkite juos į multivarkos dubenį.

3. Dabar į žirnių dribsnius įpilkite penkių stiklinių vėsaus geriamojo vandens.

4. Tada uždarykite multicooker dangtį ir ant jo pasirinkite „Pieno košės“ režimą. Jei tokios programos nėra, nustatykite ją į „Quenching“. Nustatykite laikmatį pusantros valandos. Jei norite, galite šiek tiek padidinti kepimo laiką, kad košė ilgainiui virstų minkšta tyrele.

5. Po signalo į gatavą košę įdėkite skardinę troškinio ir viską gerai išmaišykite. Tada vėl uždarykite multicooker dangtį ir leiskite indui pastovėti režimu „Pašilimas“ apie 10–15 minučių.

6. Paruoštą žirnių košę su troškiniu dėkite į lėkštes ir patiekite su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!

Kaip virti žirnių košę lėtoje viryklėje su mėsa?

Mėsa kepama lėtoje viryklėje kartu su svogūnais ir prieskoniais. Toliau dedami išmirkyti žirneliai, druska ir viskas užpilama vandeniu.Patiekalas ruošiamas „troškinimo“ režimu 40 minučių, po to išdėliojamas lėkštėse ir patiekiamas.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Jautiena arba kiauliena - 300-400 gr.
• Skaldyti žirniai – 0,5 a.š.
• Geriamasis vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - 1/3 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia gerai nuplaukite žirnius po tekančiu vandeniu, tada perkelkite į atskirą indą, užpilkite šiltu vandeniu ir pamirkykite 2-3 valandas. Tada dar kartą nuplaukite javus, kol vanduo taps skaidrus.

2. Dabar ruošiame mėsą. Pirmiausia gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Šiam receptui geriausiai tinka nugarinė arba mentės dalis.

3. Įjunkite multivaryklę ir pasirinkite programą „Kepimas“. Į dubenį supilkite šaukštą augalinio aliejaus ir leiskite jam įkaisti. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Tada kepkite lėtoje viryklėje mažiausiai tris minutes, kol suminkštės. Įberkite maltų juodųjų pipirų pagal skonį ir išmaišykite.

4. Supjaustytą mėsą suberkite į svogūnus ir pakepinkite, kol pasikeis spalva.

5. Dabar į mėsą ir svogūnus suberkite išmirkytus ir nuplautus žirnelius. Taip pat įberkite druskos.

6. Toliau viską užpilkite vandeniu ir išmaišykite. Uždarykite multicooker dangtį, pasirinkite programą „Stew“ ir nustatykite laikmatį 40 minučių.

7. Po pyptelėjimo paruoštą žirnių košę su mėsa dėkite į lėkštes, papuoškite smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Paprastas ir skanus žirnių košės su rūkyta mėsa receptas

Į multivarkos dubenį dedami išmirkyti žirniai, svogūnai, česnakai, druska, suneli apyniai ir lauro lapai. Viskas užpilama vandeniu ir 40 minučių kepama „Troškinimo“ režimu. Toliau supilkite susmulkintą karbonatą ir sviestą, viską išmaišykite ir virkite dar 8 minutes.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Karbonadas - 200 gr.
• Sviestas - 20 gr.
• Žirniai - 120 gr.
• Geriamasis vanduo - 400 ml.
• Chmeli-suneli - 0,5 šaukštelio.
• Petražolės - 2 šakelės.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Lauro lapas – 0,5 vnt.
• Svogūnai - 30 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Prieš pradėdami virti, suberkite žirnius į gilų indą, užpilkite vandeniu ir palikite mirkti per naktį. Tada nupilkite visą skystį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu maždaug 3-4 kartus, kol vanduo taps skaidrus.

2. Svogūną ir česnaką nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

3. Į multicooker dubenį suberkite nuplautus žirnelius, susmulkintus svogūnus ir česnaką. Į juos įberkite druskos, suneli apynių ir lauro lapelio. Druskos kiekį reguliuojame savo nuožiūra, nes karbonadas gana sūrus.

4. Viską užpilkite karštu vandeniu, uždarykite multicooker dangtį ir pasirinkite programą „Troškinimas“. Nustatykite laikmatį 40 minučių.

5. Šiuo metu rūkytą mėsą išimkite iš šaldytuvo ir supjaustykite vidutiniais arba dideliais gabalėliais. Karbonadą taip pat galite supjaustyti juostelėmis.

6. Pasigirdus garso signalui, atidarykite multicooker dangtį ir įpilkite susmulkinto karbonato bei sviesto, kurių dėka košė taps švelnesnė ir vienalytesnė.

7. Dabar kepkite dar 8 minutes pagal programą „Troškinimas“ arba leiskite užvirti ant ugnies.

8. Iš košės išimkite lauro lapą ir gerai išmaišykite.Dėkite į lėkštes, pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais ir patiekite šį skanų bei aromatingą patiekalą. Gero apetito!

Gardi žirnių košė lėtoje viryklėje su vištiena

Kepkite svogūnus, morkas ir vištieną lėtoje viryklėje 10 minučių. Toliau ten siunčiami nuplauti žirniai ir viskas užpilama vandeniu. Košė verdama 30 minučių programa „Pupelės“ ir dedama į lėkštes. Pasirodo labai skanus ir šildantis patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr.
• Žirniai - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Geriamasis vanduo - 400 ml.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia vištienos filė gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

2. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

3. Morkas taip pat nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.

4. Kruopščiai nuplaukite žirnius po tekančiu vandeniu, kol jis taps skaidrus.

5. Įjunkite multivaryklę, pasirinkite režimą „Barbekiu“, nustatykite laikmatį 10 minučių ir įpilkite į jį nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Suberkite susmulkintą svogūną ir morkas ir pakepinkite dvi minutes.

6. Toliau siunčiame vištienos filė ir kepame iki programos pabaigos.

7. Toliau į multivarkos dubenį suberkite nuplautus žirnelius ir viską užpilkite vandeniu, kad jis lengvai apsemtų visus ingredientus. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

8. Viską sumaišykite ir uždarykite dangtį kartu su garų išleidimo vožtuvu. Valdymo skydelyje pasirinkite programą „Pupelės“ ir nustatykite laikmatį 30 minučių.

9.Į gatavą žirnių košę įberkite dar šiek tiek druskos pagal skonį, išmaišykite, dėkite į lėkštes ir patiekite kartu su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!