Naminiai garstyčių milteliai – lengvai paruošiamas, aromatingas ir aštrus padažas. Garstyčios naudojamos ruošiant įvairius marinatus arba kaip savarankiškas padažas prie kitų patiekalų. Peržiūrėkite 10 skirtingų žingsnis po žingsnio receptų, leidžiančių koreguoti produkto skonį ir aštrumą.
- Naminės aštrios garstyčios iš sausų miltelių
- Aromatinės garstyčios, paruoštos iš miltelių agurkų sūryme
- Greičiausias garstyčių receptas iš miltelių ir vandens
- Žingsnis po žingsnio garstyčių gaminimo iš miltelių pomidorų sūryme receptas
- Kaip pasigaminti energingas garstyčias namuose?
- Aštrios garstyčios, pagamintos iš sausų miltelių kopūstų sūryme
- Saldūs naminių garstyčių milteliai su medumi
- Švelnios naminės garstyčios su actu marinatams ir mėsos patiekalams
- Naminiai karštų garstyčių milteliai su citrinos sultimis
- Paprastas ir skanus garstyčių gaminimo iš sausų miltelių be acto receptas
Naminės aštrios garstyčios iš sausų miltelių
Tikrai karštos garstyčios gaminamos namuose iš garstyčių miltelių. Gatavas produktas maloniai nustebins savo aromatu ir sodriu skoniu. Naudokite jį mėsos patiekalams patiekti.
- Garstyčių milteliai 2 (šaukštai)
- Šiltas vanduo 60 (militrais)
- Druska ½ (arbatiniai šaukšteliai)
- Granuliuotas cukrus 1 (šaukštai)
- Alyvuogių aliejus 2 (arbatiniai šaukšteliai)
- Stalo actas 9% 30 (militrais)
-
Paruoškime garstyčių miltelių gamybai reikalingus produktus namuose.
-
Sudėkite garstyčių miltelius į švarų stiklinį indą.
-
Į sausą mišinį palaipsniui įpilkite verdančio vandens. Pirmiausia supilkite vieną šaukštą.
-
Tada supilkite likusį skystį.
-
Kruopščiai sumaišykite turinį.
-
Tada įpilkite cukraus, druskos, alyvuogių aliejaus ir stalo acto. Gerai ismaisyti.
-
Paruoštas garstyčias padėkite į šiltą vietą porai valandų, o dar geriau per naktį, tada naudokite kulinariniams tikslams.
Aromatinės garstyčios, paruoštos iš miltelių agurkų sūryme
Greitai paruošiamos ir ryškaus skonio garstyčios gaminamos iš miltelių ir agurkų sūrymo. Paprasti, nebrangūs ingredientai sukurs kokybišką užpilą daugeliui naminių patiekalų.
Virimo laikas: 8 valandos 15 minučių
Virimo laikas: 8 valandos
Porcijos – 100 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 40 gr.
- Agurkų sūrymas – 60 ml.
- Augalinis aliejus - 2 šaukšteliai.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- druska - 0,5 šaukštelio.
Virimo procesas:
1. Išmatuokite reikiamą garstyčių miltelių kiekį. Iš karto galite įdėti į nedidelį indelį su užsukamu dangteliu.
2. Į miltelius suberkite cukrų ir druską.
3. Atskirai nukoškite agurkų sūrymą kambario temperatūroje. Jis turėtų būti be papildomų prieskonių ir lapų.
4. Sūrymą supilkite į sausus ingredientus. Mes pradedame kruopščiai maišyti, kad visi produktai ištirptų.
5. Pabaigoje įpilkite augalinio aliejaus. Vėl išmaišyti. Palikite mišinį keletą valandų šiltoje vietoje.
6. Aštrios ir sodraus skonio garstyčios paruoštos! Naudokite jį kaip priedą prie pagrindinių patiekalų.
Greičiausias garstyčių receptas iš miltelių ir vandens
Greičiausias būdas paruošti namines garstyčias yra iš paprasto vandens ir garstyčių miltelių. Atkreipkite dėmesį į paprastą ir ekonomišką savo stalo receptą!
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 150 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 60 gr.
- Vanduo - 90 ml.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 8 gr.
- druska - 6 gr.
- Stalo actas 9% – 40 ml.
Virimo procesas:
1. Paruoškime gaminius. Garstyčių milteliai parduodami mažuose maišeliuose. Maisto gaminimui užteks ir vieno.
2. Supilkite miltelius į mažą gilų indą. Suskaidyti gumulus.
3. Į sausą mišinį supilkite verdantį vandenį. Masę gerai išmaišykite.
4. Tada supilkite actą, aliejų, druską ir cukrų. Maišykite, kol sausi ingredientai visiškai ištirps.
5. Naminės vandens garstyčios yra paruoštos! Prieš naudojimą produktą šiek tiek atvėsinkite šaldytuve.
Žingsnis po žingsnio garstyčių gaminimo iš miltelių pomidorų sūryme receptas
Lengvai ir paprastai pasigaminsite naminių garstyčių iš miltelių ir pomidorų sūrymo. Atkreipkite dėmesį į įdomų receptą, pagamintą iš turimų produktų. Paruošta masė taps tikru asistentu tolesniuose kulinariniuose reikaluose.
Virimo laikas: 3 valandos 10 minučių
Virimo laikas: 3 valandos
Porcijos – 150 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
- Pomidorų sūrymas - 100 ml.
- Cukrus - 2 šaukšteliai.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1. Į gilią lėkštę suberkite šaukštą garstyčių miltelių. Suskaidykite gabalėlius, jei jų yra sausame mišinyje.
2. Plona srovele supilkite pomidorų sūrymą. Nedelsdami sumaišykite turinį.
3. Suberkite cukrų ir druską. Maišykite mišinį, kol ištirps sausi ingredientai.
4. Supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus ir vėl išmaišykite.
5. Įdėkite ruošinį į stiklinį indą. Palaikykite 2-3 valandas šiltoje vietoje. Po to naminės garstyčios sūryme yra paruoštos ir gali būti naudojamos pagal paskirtį!
Kaip pasigaminti energingas garstyčias namuose?
Iš garstyčių miltelių galite pasigaminti pikantiškas ir ugningas garstyčias. Gatavas produktas gali būti naudojamas marinatams arba patiekiamas su mėsa ar lašiniais.
Virimo laikas: 10 valandų 20 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 250 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 50 gr.
- Vanduo - 150 ml.
- Stalo actas 9% – 2 v.š.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1. Paruoškime ingredientus aštrių garstyčių gamybai.
2. Į gilią lėkštę suberkite reikiamą kiekį garstyčių miltelių.
3. Sausus ingredientus užpilkite puse šalto vandens.
4. Mes pradedame minkyti komponentus.
5. Turėtų išeiti labai tirštas garstyčių mišinys. Dirbame su juo atsargiai, kad niekas nepatektų į akis.
6. Užvirinkite likusį vandenį.
7. Supilkite į garstyčių masę.
8. Padėkite ruošinį 8-10 valandų prie radiatoriaus arba kitoje šiltoje vietoje.
9. Iš indų atsargiai nupilkite skysčio perteklių.
10. Likusią masę išmaišykite.
11. Pirmiausia įberkite druskos.
12. Tada suberkite cukrų. Maišykite, kol ištirps sausi ingredientai.
13. Toliau supilkite stalo actą.
14. Toliau įpilkite augalinio aliejaus.
15. Dar kartą sumaišykite turinį.
16. Paruoštas garstyčias supilkite į stiklinį indelį, uždarykite dangteliu ir laikykite šaldytuve. Galima naudoti pagal paskirtį!
Aštrios garstyčios, pagamintos iš sausų miltelių kopūstų sūryme
Paprastas būdas pasigaminti aštrių naminių garstyčių yra su kopūstų sūrymu.
Net pradedantieji gali susidoroti su kulinariniu procesu. Nudžiuginkite savo artimuosius ryškiu pačių sukurtu padažu.
Virimo laikas: 10 valandų 15 minučių
Virimo laikas: 10 valandų
Porcijos – 250 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 50 gr.
- Kopūstų sūrymas – 150 ml.
- Medus - 2 šaukštai.
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1. Paruoškime ingredientus garstyčioms gaminti namuose.
2. Mažą stiklinį indelį gerai išplaukite ir nusausinkite.
3. Į stiklainį suberkite garstyčių miltelius.
4. Sausą mišinį užpilkite kopūstų sūrymu.
5. Tada įpilkite medaus, citrinos sulčių, augalinio aliejaus ir druskos.
6. Kruopščiai išmaišykite turinį ir palikite šiltoje vietoje 8-10 valandų.
7. Tada namines garstyčias kopūstų sūryme galima naudoti pagal paskirtį. Pasiruošę!
Saldūs naminių garstyčių milteliai su medumi
Namines garstyčias iš miltelių galima paruošti ryškiai saldaus skonio. Tam naudokite medų. Šis įdomus produktas bus puikus marinatų ir salotų padažų komponentas.
Virimo laikas: 10 valandų 20 minučių
Virimo laikas: 10 valandų
Porcijos – 250 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 150 gr.
- Vanduo - 300 ml.
- Medus - 3 šaukštai.
- maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio.
- Malti gvazdikėliai – 1 žiupsnelis.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1. Norėdami paruošti namines garstyčias, paruoškite švarius, sausus patiekalus.
2. Išmatuokite reikiamą garstyčių miltelių kiekį ir užpilkite puse verdančio vandens. Įpilkite medaus, alyvuogių aliejaus ir sausų prieskonių, gerai išmaišykite, kol masė taps vienalytė.
3. Mišinį užpilkite likusiu verdančiu vandeniu. Jis turėtų gulėti sluoksniu ant ruošinio.
4. Indus ir turinį palikite 8-10 valandų šiltoje vietoje.
5. Po kurio laiko atsargiai nupilkite skysčio perteklių. Paruoštas saldžias garstyčias išmaišykite ir ragaukite!
Švelnios naminės garstyčios su actu marinatams ir mėsos patiekalams
Lygias namines garstyčias galima pagaminti iš garstyčių miltelių ir acto per vieną dieną.Ryškų padažą galima naudoti marinatui, salotų padažams arba tiesiog patiekti prie mėsos patiekalų.
Virimo laikas: 10 valandų 15 minučių
Virimo laikas: 10 valandų
Porcijos – 100 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 40 gr.
- Stalo actas 9% – 2 v.š.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Obuolių padažas - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1. Galite imti gatavą obuolių padažą arba patys sutarkuoti iš šviežių vaisių.
2. Į gaminį suberkite garstyčių miltelius.
3. Įberkite druskos ir cukraus. Minkykite mišinį, kol ištirps sausi ingredientai.
4. Į mišinį įmaišykite šiek tiek acto.
5. Talpyklą su turiniu uždarykite dangteliu. Palikite ruošinį šiltoje vietoje 8-10 valandų.
6. Po kurio laiko paruoštas garstyčias išmaišykite, atvėsinkite ir naudokite pagal paskirtį!
Naminiai karštų garstyčių milteliai su citrinos sultimis
Vienas iš įdomių būdų, kaip paruošti namines garstyčias iš miltelių, yra citrinos sulčių pridėjimas. Šiame recepte galite išsiversti be acto. Peržiūrėkite paprastą ir ryškaus skonio variantą.
Virimo laikas: 6 valandos 30 minučių
Virimo laikas: 6 valandos
Porcijos – 250 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 100 gr.
- Vanduo - 250 ml.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1. Į gilią lėkštę suberkite garstyčių miltelius ir užpilkite šiltu virintu vandeniu. Mes pradedame minkyti mišinį, kol išnyks gabalėliai.
2. Čia įpilkite cukraus ir augalinio aliejaus. Dar kartą maišykite, kol sausas produktas ištirps.
3. Toliau įpilkite druskos ir citrinos sulčių.
4. Išmaišykite turinį ir supilkite į stiklinį indą. Laikykite ruošinį keletą valandų šiltoje vietoje. Po to galėsite jį naudoti pagal paskirtį.
5. Naminės garstyčios su citrinos sultimis yra paruoštos. Pabandyk tai!
Paprastas ir skanus garstyčių gaminimo iš sausų miltelių be acto receptas
Labai lengva paruošti skanias garstyčias namuose, nepridedant acto. Įvertinkite receptą naudodami pigiausius produktus. Preparatą galima tepti ant duonos, patiekti su mėsos užkandžiais ir karštaisiais patiekalais!
Virimo laikas: 10 valandų 15 minučių
Virimo laikas: 10 valandų
Porcijos – 100 gr.
Ingridientai:
- Garstyčių milteliai - 60 gr.
- Vanduo - 60 ml.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio.
- Augalinis aliejus - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1. Į nedidelį indelį suberkite garstyčių miltelius ir pradėkite pilti plona srovele virinto vandens. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės. Supilkite tiek skysčio, kiek reikia normaliai konsistencijai.
2. Toliau užpilkite šaltu vandeniu.
3. Jis turi padengti masę 1-2 centimetrais.
4. Uždarykite ruošinį dangčiu ir palikite parai arba nakčiai kambario temperatūroje.
5. Tada atsargiai išpilkite skysčio perteklių iš stiklainio. Į mišinį įpilkite citrinos sulčių, augalinio aliejaus, cukraus ir druskos. Nuolat maišykite, kol mišinys taps vienalytis.
6. Naminės garstyčios pagal paprastą receptą be acto yra paruoštos. Galima naudoti kulinariniais tikslais!
Pirmasis receptas pasirodė puikus, ačiū!
Labai patiko, kitaip viską pamiršau
Pasirodo, puikios garstyčios. Ypač tas, kurį gaminant reikia ilgai. Ačiū!