Sultinga rožinė lašiša orkaitėje

Sultinga rožinė lašiša orkaitėje

Orkaitėje kepta rožinė lašiša yra skanus ir sveikas patiekalas, kuriam pagaminti nereikia profesionalių gaminimo įgūdžių. Rožinėje lašišoje, skirtingai nei daugelyje žuvų rūšių, nėra daug kaulų, todėl valgant nekyla jokių ypatingų problemų. Rožinė lašiša puikiai dera su įvairiomis daržovėmis. Todėl visada galite paįvairinti savo kasdienį ir šventinį meniu. Apetitą kelianti žuvis bus puikus skanėstas bet kokiai progai.

Sultinga ir švelni rožinė lašiša, kepta orkaitėje

Sultinga ir švelniai rožinė lašiša, kepta orkaitėje, paruošiama kuo paprasčiau ir nesukels jokių sunkumų net pradedančiajai šeimininkei. Norėdami sutaupyti laiko, žuvį galite paruošti iš anksto. Pavyzdžiui, palikite gabalėlius piene per naktį. Tokiu atveju jis taps dar švelnesnis ir patrauklesnis. Būtinai išbandykite šį receptą – jis skanus, greitas ir gana nebrangus.

Sultinga rožinė lašiša orkaitėje

Ingridientai
+2 (porcijos)
  • Rožinė lašiša 200 (gramais)
  • Karvės pienas 250 (militrais)
  • Druska 2 žiupsniai
  • Majonezas 2 (šaukštai)
  • Daržovių aliejus  pelėsių sutepimui
  • Malti juodieji pipirai  skonis
Žingsniai
20 minučių.
  1. Kaip orkaitėje iškepti sultingą ir švelniai rausvą lašišą? Paruoškite ingredientus.Visų pirma rožinę lašišą nuvalome nupjaudami galvą, pelekus ir uodegą. Iš likučių bus labai skanus sultinys žuvies sriubai ar kitiems patiekalams. Paruoštus kepsnius galite imti iš karto, tai dar labiau supaprastins gaminimo procesą.
    Kaip orkaitėje iškepti sultingą ir švelniai rausvą lašišą? Paruoškite ingredientus. Visų pirma rožinę lašišą nuvalome nupjaudami galvą, pelekus ir uodegą. Iš likučių bus labai skanus sultinys žuvies sriubai ar kitiems patiekalams. Paruoštus kepsnius galite imti iš karto, tai dar labiau supaprastins gaminimo procesą.
  2. Atplėšiame pilvą ir pašaliname vidurius. Kruopščiai nuplaukite skerdeną ir išdžiovinkite. Tada supjaustykite porcijomis.
    Atplėšiame pilvą ir pašaliname vidurius. Kruopščiai nuplaukite skerdeną ir išdžiovinkite. Tada supjaustykite porcijomis.
  3. Sudėkite gabaliukus į indą ir užpilkite pienu. Leiskite stovėti tris valandas. Paprastai palieku per naktį.
    Sudėkite gabaliukus į indą ir užpilkite pienu. Leiskite stovėti tris valandas. Paprastai palieku per naktį.
  4. Praėjus nurodytam laikui, nupilkite pieną. Druskos ir pipirų gabaliukus.
    Praėjus nurodytam laikui, nupilkite pieną. Druskos ir pipirų gabaliukus.
  5. Įjunkite orkaitę, nustatydami standartinę temperatūrą iki 180 laipsnių ir įkaitinkite. Karščiui atsparią formą patepkite augaliniu aliejumi. Sudėkite rožinės lašišos gabalėlius. Viršų aptepkite majonezu.
    Įjunkite orkaitę, nustatydami standartinę temperatūrą iki 180 laipsnių ir įkaitinkite. Karščiui atsparią formą patepkite augaliniu aliejumi. Sudėkite rožinės lašišos gabalėlius. Viršų aptepkite majonezu.
  6. Siunčiame rožinę lašišą kepti. Priklausomai nuo orkaitės savybių, tai užtruks 15-20 minučių. Žuvis turi būti gerai apskrudusi. Tuo tarpu galite paruošti garnyrą.
    Siunčiame rožinę lašišą kepti. Priklausomai nuo orkaitės savybių, tai užtruks 15-20 minučių. Žuvis turi būti gerai apskrudusi. Tuo tarpu galite paruošti garnyrą.
  7. Praėjus nurodytam laikui, skanėstą patiekite, papuoškite žolelėmis ir citrinos griežinėliais, papildomai patiekite virtas bulves ar trupinius ryžius. Sultinga ir švelni rožinė lašiša, kepta orkaitėje, yra paruošta! Gero apetito!
    Praėjus nurodytam laikui, skanėstą patiekite, papuoškite žolelėmis ir citrinos griežinėliais, papildomai patiekite virtas bulves ar trupinius ryžius. Sultinga ir švelni rožinė lašiša, kepta orkaitėje, yra paruošta! Gero apetito!

Gardi rožinė lašiša, kepta folijoje orkaitėje

Gardi rožinė lašiša, kepta folijoje orkaitėje, atrodo nuostabiai ir bus puikus pagrindinis patiekalas bet kurioje šventinėje šventėje. Rožinės lašišos gaminimas ypatingų problemų nesukels. Viskas gana lengva. Pagal šį receptą galima paruošti visą skerdeną, kepsnius ar filė.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 35 minutės

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Atšildyta rožinė lašiša – 1 vnt.
  • Česnakai - 2 dantys.
  • druska - 0,5 šaukštelio.
  • Citrina - 1 vnt.
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
  • Prieskoniai žuviai - 1 šaukštelis
  • Maltų pipirų mišinys – 0,5 šaukštelio.
  • Švieži čiobreliai – 5 šakelės.

Virimo procesas:

  1. Paruoškite foliją ir visus reikalingus ingredientus. Rožinė lašiša pirmiausia turi būti atšildyta natūraliai. Iš lukštų išimame česnako skilteles. Citriną ir čiobrelius nuplaukite ir nusausinkite.
  2. Nuo atšildytos skerdenos nupjauname pelekus, nuimame galvą ir uodegą. Vidinių dalių valymas. Gerai nuplauname ir nuimame plėveles. Mes darome ne per gilius pjūvius skersai. Ši procedūra reikalinga tam, kad rožinė lašiša greičiau pasimarinuotų ir taip būtų lengviau gatavą patiekalą supjaustyti porcijomis.
  3. Žuvį pagardinkite žuvies prieskonių ir maltų pipirų mišiniu, pabarstykite druska. Įtrinkite iš visų pusių.
  4. Paimkite vieną didelę citriną arba dvi mažesnes. Iš vieno išspauskite sultis ir nuimkite žievelę. Antrąjį perpjaukite išilgai ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  5. Marinatui nedideliame dubenėlyje sumaišykite išspaustą arba smulkiai pjaustytą česnaką ir citrinos žievelę. Tada įpilkite alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių. Sudėkite čiobrelių lapus ir gerai išmaišykite.
  6. Gausiai aptepkite skerdeną iš vidaus ir išorės paruoštu marinatu. Į pjūvius įdėkite citrinos griežinėlius, o likusią citriną įdėkite į pilvą. Atidėkite pusvalandžiui, kad rožinė lašiša gerai pasimarinuotų. Likus maždaug 10 minučių iki proceso pabaigos, įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  7. Uždenkite keptuvę folija ir perkelkite marinuotą skerdeną. Rožinę lašišą supakuojame į foliją. Įdėkite formą į karštą orkaitę 20 minučių. Praėjus nurodytam laikui, išskleiskite foliją ir leiskite rausvai lašišai ruduoti dar 20 minučių.
  8. Paruoštą rausvą lašišą atsargiai išimkite iš folijos ir padėkite ant gražios lėkštės. Jei norite, pridėkite garnyrą ar daržovių ir patiekite.
  9. Gero apetito!

Kaip virti sultingą rožinės lašišos filė orkaitėje su daržovėmis

Šiandien su dideliu malonumu pasidalinsiu, kaip kepti sultingą rožinės lašišos filė orkaitėje su daržovėmis. Paprastas ir labai patrauklus receptas, kurio paruošimas neužtruks net valandos. Visas prekes nesunkiai rasite artimiausiame prekybos centre. Norint supaprastinti gaminimo procesą, apdorotą filė rekomenduoju imti iš karto. Patiekalas pasirodo ryškus ir labai skanus.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Rožinės lašišos filė – 500 gr.
  • Morkos – 2 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Svogūnai – 2 vnt.
  • Kietasis sūris - 150 gr.
  • Pomidorai – 2 vnt.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Petražolės - 4 šakos.
  • Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

  1. Ruošiame gaminius. Rožinės lašišos filė nuplauname ir nusausiname arba patys supjaustome skerdeną į filė. Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus ir petražoles. Sūrį renkamės gerai tirpstantį.
  2. Svogūnus ir morkas išimame nuo lukštų ir lukštų ir nuplauname. Sūrį ir morkas stambiai sutarkuokite. Svogūną supjaustykite kuo smulkiau. Pomidorus supjaustome nikeliais.
  3. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų, nustatydami 180 laipsnių. Padėkite keptuvę ant viryklės ir supilkite du šaukštus alyvuogių aliejaus. Morkas ir svogūnus padėkite ant karšto paviršiaus ir dažnai maišydami pakepinkite, kol jie taps minkšti ir auksiniai. Pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišę nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Tada perkelkite į karščiui atsparią formą.
  4. Ant viršaus uždėkite paruoštą rožinės lašišos filė. Žuvį apliekite likusiu alyvuogių aliejumi. Druskos ir pipirų.
  5. Tada sudėkite pomidorų griežinėlius ir uždenkite lygiu sluoksniu sūrio drožlių.
  6. Įdėkite indą į įkaitintą orkaitę ir kepkite skanėstą 20-25 minutes. Pasibaigus nurodytam laikui, orkaitės pirštinėmis atsargiai išimkite gatavą patiekalą.
  7. Patiekite skanėstą ir pabarstykite kapotomis petražolėmis. Patiekiame švelnų skanėstą. Gero apetito!

Kepta rožinė lašiša su sūriu ir pomidorais orkaitėje

Orkaitėje kepta rožinė lašiša su sūriu ir pomidorais – sotus ir ryškus skanėstas, tinkantis šeimos pietums ir vakarienei. Paruošimo procesas užtruks mažiausiai laiko. Kol kepa rožinė lašiša, galite paruošti garnyrą ar kitus užkandžius.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

  • Rožinės lašišos kepsneliai – 500 gr.
  • Citrinų sultys - 10 ml.
  • Druska - 2 žiupsneliai.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Kietasis sūris - 150 gr.
  • Česnakai - 2 dantys.
  • Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.
  • Pomidorai – 3 vnt.
  • Želdiniai – puošybai.
  • augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

  1. Nuplaukite ir nusausinkite rožinės lašišos kepsnius. Sudėkite į konteinerį. Apšlakstykite citrinos sultimis. Druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite ir palikite marinuotis 10-15 minučių.
  2. Nuimkite nuo svogūnų ir česnakų lukštus. Nuplaukite po čiaupu. Svogūną smulkiai supjaustykite žiedais. Išspauskite česnaką naudodami spaudą.
  3. Nuplautus pomidorus nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Jei norite, nuplikykite vaisius verdančiu vandeniu odelę. Sūrį stambiai sutarkuokite.
  4. Įjunkite orkaitę, jutiklį nustatydami iki 200-220 laipsnių. Ant kepimo skardos padėkite kepimo popierių ir silikoniniu šepetėliu patepkite augaliniu aliejumi.
  5. Mažais atstumais vienas nuo kito išdėliokite porcijomis suskirstytus rausvos lašišos gabalėlius, ant viršaus išdėliokite pomidorų griežinėlius ir svogūnų žiedus.Pabarstykite smulkintu česnaku ir sūrio drožlėmis. Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 20-25 minutes iki auksinės rudos spalvos, priklausomai nuo technikos.
  6. Kad nesudegtumėte, naudokite orkaitės pirštines, kad ištrauktumėte gatavą patiekalą iš orkaitės. Į lėkštes sudėkite skanią žuvį. Be to, patiekite šviežių daržovių salotas arba, jei norite, išvirkite garnyrą.
  7. Gero apetito!

Sultinga rožinė lašiša su sūriu ir majonezu orkaitėje

Sultinga rožinė lašiša su sūriu ir majonezu orkaitėje yra universalus skanėstas, kuris tiks bet kokiai progai. Paprastas procesas nesukels nepatogumų net pradedančiajam virtuvėje. Minimalus ingredientų ir laisvo laiko kiekis, o ant stalo skanus, ryškus patiekalas. Žuvis išeina minkšta ir neįtikėtinai skani.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

  • Rožinės lašišos filė – 500 gr.
  • Sūris - 150 gr.
  • Druska - pagal skonį.
  • Majonezas - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

  1. Paruoškite ingredientus. Rožinės lašišos filė nuplaukite po čiaupu ir pašalinkite drėgmę popieriniais rankšluosčiais ir nusausinkite.
  2. Paruoštą žuvį supjaustykite norimo dydžio gabalėliais.
  3. Smulkia tarka sutrinkite kietą, gerai tirpstantį sūrį.
  4. Paruoštą rausvą lašišą sudėkite į ugniai atsparią formą. Pabarstykite pipirais ir druska.
  5. Viršų gausiai pamirkykite majonezu.
  6. Tada lygiu sluoksniu sudėkite tarkuotą sūrį. Atsargiai pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite pusvalandį, kol sūrio plutelė pasidarys auksinės rudos spalvos.
  7. Po pusvalandžio išimkite gatavą patiekalą orkaitės pirštinėmis. Šiek tiek atvėsę, porcijomis išdėliokite gardžiąją rožinę lašišą.Puošiame savo nuožiūra, jei norime, dedame šviežių daržovių, garnyrą purių ryžių ar bulvių košės ir patiekiame. Gero apetito!

Gardi rožinė lašiša su bulvėmis orkaitėje

Gardi rožinė lašiša su bulvėmis orkaitėje yra visiškas skanėstas, kurį kiekvienas gali pakartoti be jokių problemų. Šis apetitą žadinantis patiekalas puikiai tiks ne tik prie kasdienės mitybos, bet ir papuoš šventinį renginį kaip pagrindinį patiekalą.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Rožinė lašiša – 1 vnt.
  • Bulvės – 6 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Vanduo - 0,5 a.š.
  • Vyšniniai pomidorai – 3 vnt.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Citrinų sultys - 2 šaukštai.
  • majonezas - 100 gr.
  • Augalinis aliejus - formoms patepti.
  • Garstyčios - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

  1. Paruošę reikalingų produktų rinkinį, pradedame paprasto ir labai skanaus kulinarinio šedevro kūrimo procesą.
  2. Išvalome geros kokybės rausvą lašišą iš vidaus ir galvų. Nuplaukite ir išdžiovinkite. Pasūdę ir apšlakstę citrinos sultimis, leiskite žuviai pasimarinuoti.
  3. Daržovių skustuvu nuėmę nuo bulvių odeles, supjaustykite jas plonais griežinėliais.
  4. Padažui sumaišykite majonezą ir garstyčias ir praskieskite vandeniu. Užteks pusės stiklinės. Gerai išmaišykite.
  5. Rožinę lašišą supjaustykite porcijomis.
  6. Rožinę lašišą perkelkite į didelį dubenį ir užpilkite puse anksčiau paruošto padažo. Gerai ismaisyti.
  7. Karščiui atsparią formą patepkite augaliniu aliejumi. Ant dugno padėkite bulvių griežinėlius. Pagardinkite druska, pipirais ir supilkite likusį padažą.
  8. Ant viršaus uždėkite marinuotų rožinės lašišos gabalėlių. Pabarstykite druska ir pipirais.
  9. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir nuvalykite. Iškirpti išilgai.Atlaisvinę svogūną nuo lukštų, nuplaukite ir plonai supjaustykite ketvirčiais. Ant žuvies sudėkite pjaustytas daržoves.
  10. Tada supakuojame į foliją. Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 180-190 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių, priklausomai nuo orkaitės ypatybių. Po kurio laiko patikrinkite, ar bulvės iškepė, subadydami jas dantų krapštuku.
  11. Atsargiai išimkite indą, laikykite keptuvę orkaitės pirštinėmis, kad nenudegintumėte rankų.
  12. Šiek tiek atvėsę pradedame patiekti skanėstą.
  13. Jei norite, papuoškite žaluma.
  14. Patiekite prie stalo.
  15. Rožinė lašiša pasirodo švelni ir neįtikėtinai skani.
  16. Gero apetito!

Minkšta ir sultinga rožinė lašiša su svogūnais

Minkšta ir sultinga rožinė lašiša su svogūnais paruošiama kuo lengviau ir atrodo gana apetitiškai. Patiekalas puikiai tinka sveikų žmonių ir PP meniu besilaikančių žmonių mitybai. Švelni rausva lašiša yra puikus pasirinkimas mažai kaloringai ir maistingai vakarienei.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

  • Rožinė lašiša – 1 kg.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Citrina - 1 vnt.
  • Šviežias rozmarinas - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Saldžiosios paprikos – 1 vnt.
  • Šaldytos šparaginės pupelės - 100 gr.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

  1. Rožinę lašišą apdorojame ir išvalome, pašaliname vidurius, pelekus, galvą ir uodegą. Supjaustykite gabalėliais, kurių plotis yra 4 centimetrai. Gabaliukus pasūdykite, pipiruokite, apšlakstykite citrinos sultimis ir leiskite šiek tiek pasimarinuoti.
  2. Morkas ir svogūnus išlaisviname nuo lukštų ir lukštų. Nuluptas daržoves ir saldžiąsias paprikas nuplaukite. Svogūną supjaustykite ketvirčiais, o morkas ir pipirus – juostelėmis.
  3. Ant stiprios ugnies įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.Suberkite pjaustytas daržoves ir suberkite šaldytas šparagines pupeles. Dažnai maišydami patroškinkite 5 minutes. Įberkite šiek tiek druskos. Gerai išmaišius nukeliame nuo viryklės.
  4. Pirmiausia įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų iki 200 laipsnių. Nuplėškite kelis folijos lakštus ir perlenkite per pusę. Iš kiekvieno gabalo suformuojame valtį. Ant dugno dėkite keptas daržoves ir kelis rozmarino lapelius. Tada pridėkite 2 rožinės lašišos gabaliukus, kaip parodyta nuotraukoje. Ant viršaus užsandarinkite valtis.
  5. Gabaliukus padėkite į karštą orkaitę 15 minučių. Pasibaigus nurodytam laikui, gatavą patiekalą atsargiai išimkite ir atsargiai išlankstykite, kad nenusiplikytumėte. Grąžinkite žuvį, kad ji apskrustų dar 10 minučių.
  6. Po 10 minučių apetitą keliantį patiekalą sudėkite tiesiai į foliją į porcijomis suskirstytas lėkštes.
  7. Gero apetito!

Rožinė lašiša grietinėje orkaitėje

Rožinė lašiša grietinėje orkaitėje turi švelnų sultingą minkštimą ir reprezentatyvią išvaizdą. Sultingam skanėstui pagaminti nereikės daug laiko ir pinigų. Patiekalas harmoningai atrodys ne tik per pietus, bet ir per šventę. Atkreipkite dėmesį į receptą ir pagyvinkite jį!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Rožinė lašiša – 1 vnt.
  • Česnakai - 2 dantys.
  • Druska - pagal skonį.
  • Pomidorai – 2 vnt.
  • grietinė - 200 gr.
  • Vanduo - 0,5 a.š.
  • Kietasis sūris - 150 gr.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Provanso žolelės - pagal skonį.

Virimo procesas:

  1. Nulupkite česnaką. Pomidorus ir rožinės lašišos skerdeną nuplauname. Visų pirma įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Rožinę lašišą nupjauname palei keterą ir išimame kaulus. Apdorotas puseles supjaustykite patogiais gabalėliais.
  3. Paruoštus gabalus perkelkite į ugniai atsparią formą.Pabarstykite rožinę lašišą Provanso žolelėmis ar kitais prieskoniais. Druskos ir pipirų.
  4. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
  5. Naudodami trintuvą su vidutinėmis skylutėmis sutarkuokite sūrį.
  6. Grietinės padažui sumaišyti grietinę ir per spaudą išspaustą česnaką. Maišykite aktyviais judesiais.
  7. Rožinę lašišą gausiai apliekite aromatingu grietinės padažu. Tada sudėkite pomidorų skilteles ir vėl apliekite padažu. Į formos dugną supilkite pusę stiklinės vandens.
  8. Tolygiai pabarstykite sūrio drožlėmis ir uždenkite keptuvę folija. Formą dėkite į įkaitintą orkaitę 20-30 minučių, priklausomai nuo įrangos galingumo.
  9. Praėjus nurodytam laikui, orkaitės pirštinėmis nuimkite formą ir išskleiskite. Leiskite šiek tiek atvėsti ir padalinkite į dalis. Jei norite, papuoškite patiekalą ir patiekite.
  10. Gero apetito!

Rožiniai lašišos kepsniai su citrina orkaitėje

Rožinės lašišos kepsniai su citrina orkaitėje yra nuostabus skanėstas, kurį galima paruošti labai paprastai. Visas procesas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Paruoškite rožinę lašišą ir atostogoms, ir kasdieniam naudojimui. Šis nuostabus maistingas patiekalas idealiai tinka visiems žuvies mėgėjams.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

  • Rožinė lašiša – 8 kepsniai.
  • Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
  • Adyghe druska - pagal skonį.
  • Citrina - pagal skonį.
  • Kietasis sūris - 150 gr.

Virimo procesas:

  1. Nuplaukite ir nusausinkite rožinės lašišos kepsnius ir citriną. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  2. Kepimo skardą uždenkite folija ir ant jos uždėkite rausvą lašišą.
  3. Pagardinkite druska iš abiejų pusių.
  4. Apšlakstykite citrinos sultimis.
  5. Rožinę lašišą lengvai apipurkškite augaliniu aliejumi. Sūrį stambiai sutarkuokite ir kiekvieną kepsnį apibarstykite sūrio drožlėmis, suformuodami „kepurėlę“.
  6. Įdėkite kepimo skardą į karštą orkaitę ir kepkite rausvą lašišą 35 minutes, kol gražiai apskrus.
  7. Praėjus nurodytam laikui, rožinę lašišą išimame ir patiekiame lėkštėse.
  8. Papuoškite šviežiomis žolelėmis.
  9. Jei norite, pridėkite mėgstamų daržovių arba patiekite su garnyru. Gero apetito!

Kreminėje orkaitėje kepta sultinga rožinė lašiša

Kreminėje krosnyje kepta sultinga rausva lašiša atrodo patraukliai ir patraukliai. Šio tipo skanėstai tinka bet kokiai progai. Receptas užtruks tik 45 minutes. Be didelių pastangų ir nepaisant kulinarinės patirties, patiekalą pakartos net naujokė namų šeimininkė.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Rožinės lašišos filė – 300 gr.
  • Grietinėlė 10% – 150 ml.
  • Druska - pagal skonį.
  • Svogūnai - 80 gr.
  • Sūris - 100 gr.
  • Prieskoniai žuviai - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

  1. Paruošę ingredientus pagal sąrašą, nulupkite svogūną ir nuplaukite po čiaupu. Nuplaukite rožinės lašišos filė ir nuvalykite drėgmę. Įjunkite orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių.
  2. Jei reikia, rožinės lašišos filė supjaustykite gabalėliais. Druskos ir pipirų. Pabarstykite žuvies prieskoniais.
  3. Pagardintą rožinės lašišos filė dėkite ant ugniai atsparaus indo dugno. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną pusžiedžiais ir padėkite ant žuvies.
  4. Toliau tolygiai supilkite grietinėlę.
  5. Sūrį sutarkuojame arba naudojame plonais griežinėliais ir dedame į paskutinį sluoksnį.
  6. Rožinę lašišą pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite indą 35-40 minučių, valdykite procesą ir vadovaukitės savo technika.
  7. Naudodami orkaitės pirštines, atsargiai išimkite skanėstą ir paskirstykite jį porcijomis. Jei norite, pridėkite garnyrą ir patiekite.
  8. Gero apetito!
( 180 pažymiai, vidurkis 55 )
culinary-lt.techinfus.com

Žuvis

Mėsa

Desertas