Rožinė lašiša su svogūnais ir morkomis orkaitėje yra patiekalas, kuris laikomas sočiu ir neįtikėtinai patraukliu. Kepta rožinė lašiša su daržovėmis dažniausiai papildoma bulvių garnyru arba patiekiama su ryžiais. Kai kas mėgsta žuvies derinį su ant grotelių keptomis daržovėmis, bet aš mėgstu valgyti be nieko. Rožinė lašiša yra visiškai nepriklausomas ir visavertis patiekalas, kurio nereikia niekuo patobulinti. Tai puikus pasirinkimas subalansuotai ir maistingai vakarienei.
Rožinė lašiša, kepta orkaitėje su morkomis ir svogūnais
Rožinė lašiša, kepta orkaitėje su morkomis ir svogūnais, yra skanėstas, nereikalaujantis daug pastangų. Sultinga žuvis džiugina akį ir pakelia nuotaiką. Rožinė lašiša pasirodo švelni ir graži. Pasinaudokite receptu, gydykite savo artimuosius ir valgykite su malonumu.
- Rožinė lašiša 600 (gramais)
- Morkos 2 (daiktai)
- Majonezas 2 (šaukštai)
- Svogūnėliai 2 (daiktai)
- Druska skonis
- Daržovių aliejus 2 (šaukštai)
-
Rožinę lašišą su svogūnais ir morkomis orkaitėje paruošti labai paprasta. Dvi morkas nuplaukite, kad pašalintumėte nešvarumus, nubraukite peiliu arba nulupkite daržovių skustuvu. Susmulkinkite juostelėmis arba trintuvu paverskite drožlėmis. -
Nuimkite žievelę nuo dviejų vidutinio dydžio svogūnų ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. -
Daržoves dėkite ant karštos keptuvės aliejumi pateptu dugnu. -
Troškinkite, kol suminkštės. Nepamirškite apversti mentele, kad daržovės nesudegtų. -
Įberkite druskos ir pagardinkite dviem šaukštais majonezo. Troškinkite porą minučių, kol ingredientai susidraugaus. -
Paimkite 600 gramų išdarinėtos rožinės lašišos, nuplaukite ir nusausinkite servetėlėmis. -
Pašalinkite sėklas ir odeles. Turėtumėte gauti išvalytą filė. -
Į vienkartinę kepimo formą sudėkite rožinės lašišos gabalėlius ir įberkite druskos. -
Ant viršaus paskirstykite daržovių kailį. -
Įkaitinkite orkaitę, nustatydami ratuką iki 160 laipsnių. Dėkite žuvį į orkaitę ir kepkite 20 minučių. -
Apetitą keliančią sultingą žuvį padalinkite į porcijas ir papuoškite kaip norite. Turiu žalumynų ir vyšninių pomidorų. Gydykite savo artimuosius. Gero apetito!
Rožinė lašiša kepta su morkomis, svogūnais ir grietine
Rožinė lašiša, kepta su morkomis, svogūnais ir grietine, atrodo šventiškai, gražiai ir tiktų bet kuriame susibūrime. Sultinga, subtilios tekstūros žuvis maloniai pamalonins ir užpildys jūsų svečius teigiamais įspūdžiais. Šis receptas teisėtai gali būti vadinamas nuostabiu šedevru! Jūs tikrai turėtumėte virti elegantišką rožinę lašišą.
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Rožinės lašišos filė – 500 gr.
- Morkos – 2 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Krapai - krūva.
- grietinė - 200 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paimkite pusę kilogramo išdarinėtos rožinės lašišos. Nuplaukite po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nupjaukite išilgai keteros ir atsargiai pašalinkite sėklas.
Žingsnis 2. Nuimkite nuo svogūno žievelę ir supjaustykite kaip norite.
3 veiksmas.Dvi morkas nuplaukite, kad pašalintumėte nešvarumus, nubraukite peiliu arba nulupkite daržovių skustuvu. Susmulkinkite juostelėmis arba trintuvu paverskite drožlėmis.
4 veiksmas. Nuplaukite krapų šakeles, nusausinkite ir susmulkinkite peiliu.
Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę, išpilkite aliejų, kurį naudojate kepimui. Sudėkite svogūną ir pakepinkite iki skaidrumo.
Žingsnis 6. Tada sumeskite morkų drožles, nepamirškite jų apversti ir troškinkite, kol suminkštės.
Žingsnis 7. Įberkite druskos, pipirų, pagardinkite grietine ir suberkite smulkiai pjaustytus krapus.
8 veiksmas. Išmaišykite ir troškinkite 3 minutes.
9 žingsnis. Paruoštus rausvos lašišos gabalėlius sudėkite į kepimo indą. Pagardiname prieskoniais – druska ir maltais pipirais.
10 žingsnis. Daržovių kailį paskleiskite lygiu sluoksniu.
Žingsnis 11. Įkaitinkite orkaitę, perjungimo svirtį nustatykite į 180 laipsnių. Dėkite rausvą lašišą ir kepkite 20 minučių.
12 veiksmas. Kai praeis 20 minučių, išimkite kvapnią žuvį. Padalinkite į porcijas ir pavaišinkite savo artimuosius. Mėgaukitės su malonumu!
Rožinė lašiša su morkomis, svogūnais, majonezu ir sūriu
Rožinė lašiša su morkomis, svogūnais, majonezu ir sūriu pasirodo nuostabi. Sultinga ir švelni rožinė lašiša džiugina akį savo pateikimu. Ryškus skanėstas neliks nepastebėtas jūsų svečių. Komplimentai ir dėkingumas garantuoti. Man labiausiai patinka tai, kad žuvis iškepa be didelių pastangų.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kietasis sūris - 150 gr.
- Rožinė lašiša – 1 vnt.
- Citrina - 1 vnt.
- Želdiniai – puošybai.
- Svogūnai – 3 vnt.
- Morkos – 3 vnt.
- Pomidorai – 3 vnt.
- majonezas - 150 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - formoms patepti.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Surinkite ingredientus elegantiškai žuviai. Paimkite išdarinėtą rožinę lašišą.
Žingsnis 2. Kruopščiai nuplaukite žuvį po čiaupu ir nusausinkite servetėlėmis. Nupjaukite uodegą ir galvą, padalykite skerdeną į kepsnius.
3 žingsnis. Atlaisvinkite svogūną nuo lukšto. Supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 4. Keptuvę, kurioje kepsite žuvį, patepkite aliejumi ir išklokite smulkintais svogūnų pusžiedžiais. Tris morkas nuplaukite, kad pašalintumėte nešvarumus, nubraukite peiliu arba nulupkite daržovių skustuvu. Susmulkinkite juostelėmis arba trintuvu paverskite drožlėmis. Kitą sluoksnį paskleiskite ant svogūnų.
5 veiksmas. Daržoves pasūdykite ir pipiruokite, aptepkite majonezu.
6 veiksmas. Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite pusiau apskritimais ir padėkite ant majonezo sluoksnio.
7 žingsnis. Tada išdėliokite rausvos lašišos gabalėlius, pagardinkite ir įberkite druskos.
Žingsnis 8. Citriną užpilkite verdančiu vandeniu, perpjaukite išilgai ir išimkite sėklas, supjaustykite plonais griežinėliais ir paskirstykite ant žuvies.
9 žingsnis. Rožinės lašišos gabalėlius gausiai aptepkite majonezu.
10. Sutarkuokite mėgstamą kietąjį sūrį.
11 veiksmas. Pabarstykite sūrio dangą ant rožinės lašišos.
Žingsnis 12. Įjunkite orkaitę, nustatykite svirtį iki 180 laipsnių. Kepkite žuvį 40 minučių.
13 veiksmas. Kvepiančią auksinę žuvelę sudėkite į porcijas ir papuoškite kaip norite. Gero apetito!
Rožinė lašiša su morkomis ir svogūnais folijoje
Rožinė lašiša su morkomis ir svogūnais folijoje puikiai papildys ryžius ar bulves. Žuvis išeina sultinga ir švelnios tekstūros. Rožinė lašiša nuostabiai dera su gražiomis daržovėmis. Su šiuo patiekalu eilinė savaitės diena pavirs įsimintinu įvykiu.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Rožinės lašišos filė – 600 gr.
- Morkos - 200 gr.
- Svogūnai - 300 gr.
- paprika - 200 gr.
- Pomidorai - 400 gr.
- Pusiau kietas sūris – 150 gr.
- Grietinėlė 20% – 150 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - formoms patepti.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išdarinėtą raudoną žuvį nuplaukite vandeniu po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nupjaukite išilgai keteros ir atsargiai pašalinkite sėklas. Nuimkite nuo svogūno žievelę. Supjaustykite pusžiedžiais. Nuplaukite morkas, kad pašalintumėte nešvarumus, ir nubraukite jas peiliu. Supjaustykite naudodami trintuvą.
2 veiksmas. Keptuvę gausiai patepkite aliejumi ir išklokite smulkintų svogūnų pusžiedžiais. Įberkite šiek tiek druskos. Paskirstykite morkas kitame sluoksnyje ant svogūnų. Saldžiąją papriką nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite griežinėliais ir paskirstykite ant morkų. Uždenkite žuvies filė. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
3 žingsnis. Didelius pomidorus nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite griežinėliais. Padėkite ant žuvies sluoksnio. Sutarkuokite mėgstamą puskietį sūrį ir sumaišykite su grietinėle. Pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišykite ir padenkite rožinę lašišą kreminiu sūrio sluoksniu.
Žingsnis 4. Įkaitinkite orkaitę, temperatūros jungiklį nustatykite į 180 laipsnių. Kepimui skirtą skardą apvyniokite folija. Kepkite žuvį 25 minutes. Atsargiai nuimkite formą. Nuimkite foliją ir kepkite dar 15 minučių.
5 žingsnis. Elegantišką sultingą žuvį išdėliokite porcijomis ir papuoškite žalumynais. Gero apetito!
Visa rausva lašiša su morkomis ir svogūnais orkaitėje
Visa rožinė lašiša su morkomis ir svogūnais orkaitėje atrodo tiesiog nuostabiai. Jei iškepsite šią žuvį šventinei šventei, jums garantuoti audringi plojimai ir plojimai. Patiekalas pasirodo nuostabus ir stulbinantis, susižavėjimui nėra ribų. Sultinga, apetitą kelianti žuvis bus programos akcentas.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Rožinė lašiša – 1 vnt.
- Pievagrybiai - 200 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Grietinė - 50 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Žalumynai – kelios šakos.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite taip, kaip norite. Įkaitinkite keptuvę, išpilkite aliejų, kurį naudojate kepimui. Sudėkite svogūną ir pakepinkite iki skaidrumo.
Žingsnis 2. Dvi morkas nuplaukite nuo nešvarumų, nuskabykite peiliu arba nulupkite daržovių skustuvu. Susmulkinkite juostelėmis arba trintuvu paverskite drožlėmis. Suberkite į svogūną, nepamirškite apversti, troškinkite, kol suminkštės ir perkelkite į dubenį.
Žingsnis 3. Pievagrybius nulupkite, atnaujinkite pjūvį ant stiebo, supjaustykite kaip norite. Grybus sudėkite į keptuvę, kurioje troškintos daržovės. Įpilkite aliejaus. Ruda.
Žingsnis 4. Grybus perkelkite į daržoves. Mėgstamų žalumynų šakeles nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite peiliu. Sudėkite į dubenį. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Sumaišykite įdarą.
5 veiksmas. Paimkite išdarinėtą rožinės lašišos skerdeną su galva ir uodega. Nuplaukite po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Užpildykite paruoštu įdaru.
Žingsnis 6. Atsargiai perkelkite žuvį į keptuvę arba bet kurią patogią ugniai atsparią formą, išteptą aliejumi. Ant viršaus gausiai užtepkite grietine. Įberkite druskos ir pipirų. Įkaitinkite orkaitę, perjungimo svirtį nustatykite į 180 laipsnių. Dėkite rausvą lašišą ir kepkite 40 minučių.
7 žingsnis. Kai praeis 40 minučių, išimkite gražią žuvį. Atsargiai perkelkite į gražų lėkštę. Papuoškite kaip norite. Gydykite savo artimuosius. Gero apetito!
