Charakteris orkaitėje

Iškepta anglė yra puikus skanėstas draugams ir šeimos nariams. Švelni, tankios tekstūros žuvis pasirodo neįtikėtinai skani. Jį lengva paruošti, o valymas nereikalauja daug pastangų. Iškeptas anglys puikiai tiks prie garnyrų ir šviežių salotų. Asortimente rasite puikių variantų skaniai pavalgyti.

Chara kepta folijoje orkaitėje

Orkaitėje folijoje iškeptas žarijas pasirodo ne tik nepaprastai aromatingas, bet ir stulbinančiai skanus. Pasiruošimas neužims daug laiko, o rezultatas suteiks daug teigiamų emocijų. Patiekalas patiekiamas kaip kasdienis skanėstas, tačiau net ir per šventę patiekalas atrodo garbingai.

1. 
   Surinkite ingredientus nuostabiam patiekalui.
2. 
   Pirmiausia atšildykite anglį. Nuplėškite pilvą ir pašalinkite vidurius. Nupjaukite uodegą ir pelekus, pašalinkite žiaunas.
3. 
   Nuluptą česnaką sumalkite, perspauskite per spaudą arba smulkiai supjaustykite. Sumaišykite su malta kalendra.
4. 
   Gautu mišiniu ir druska kruopščiai įtrinkite žuvį. Nepamirškite padengti vidų.
5. 
   Paruoškite foliją kepimui.Nuplaukite citriną, supjaustykite griežinėliais ir tada per pusę. Įdėkite citriną ant folijos.
6. 
   Ant viršaus dėkite žuvį, vidų užpildykite citrina, o ant žuvies išdėliokite griežinėlius.
7. 
   Įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių. Žuvį gerai uždenkite folija ir kepkite 20 minučių.
8. 
   Po kurio laiko išskleiskite foliją. Kepkite žuvį dar 15 minučių.
9. 
   Aromatingą žuvį sudėkite į dubenį, kuriame planuojate patiekti, ir papuoškite taip, kaip norite. Pakvieskite svečius. Mėgautis!

---

Char, keptas visas orkaitėje

Visas orkaitėje iškeptas anglis – tai kvapnus patiekalas, kuris neapkraus ir nesukels problemų. Šį lengvai paruošiamą skanėstą įvertins visi žuvies mėgėjai. Kiekvienas gali lengvai paruošti šį receptą. Dietinę mėsą įvertins kiekvienas, kuris stebi savo maisto vartojimą ir kontroliuoja savo mitybą.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Chara – 3 vnt.
• Citrinos žievelė - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 20 gr.
• Augalinis aliejus - kepimo skardos sutepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia atšildykite anglį. Nuplėškite pilvą ir pašalinkite vidurius. Nupjaukite uodegą ir pelekus, pašalinkite žiaunas.

Žingsnis 2. Pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai įtrinkite prieskonius. Jei turite laiko, palikite žuvį pasimarinuoti, jei ne – ne bėda. Paruoškite iš karto.

Žingsnis 3. Kruopščiai sutepkite kepimo skardą rafinuotu aliejumi. Perkelkite žuvį.

4 žingsnis. Citrinos žievelę sumaišykite su sviestu. Paskirstykite tarp žuvų skerdenų. Mišinys užpildys patiekalą aromatais ir padarys žuvį sultingesnę.

Žingsnis 5. Įjunkite orkaitę iki 190 laipsnių. Kepimo skardą gerai uždenkite folija ir kepkite 30 minučių. Po kurio laiko išskleiskite foliją.Kepkite žuvį dar 10 minučių. Pakvieskite savo namiškius ir pradėkite ragauti. Mėgautis!

Krosnyje su grietine keptas char

Krosnyje su grietine keptas žagaras išeina nepaprastai švelnus ir aromatingas. Minkšta mėsa beveik neturi kaulų. Šią žuvį vaikams galima duoti be baimės. Šis nepaprastai skanus ir sveikas skanėstas neliks nepastebėtas nė vienam žuvies mylėtojui. Ir visi, kuriems pasiseks skanėsto paragauti, paprašys recepto.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Chara – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Sviestas - 10-20 gr.
• Citrinų sultys - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia atšildykite anglį. Nuplėškite pilvą ir pašalinkite vidurius. Nupjaukite galvą ir pelekus. Nuimkite žievelę nuo morkų, naudodami namų tvarkytoją. Nulupkite svogūną nuo viršutinio sluoksnio.

2 žingsnis. Storasieniame dubenyje ištirpinkite sviestą.

Žingsnis 3. Nuluptą svogūną susmulkinkite, o morkas sutarkuokite.

4 žingsnis. Daržoves pakepinkite ištirpintame svieste ir pagardinkite grietine.

5 žingsnis. Pagardinkite druska ir pipirais. Apšlakstykite citrinos sultimis.

Žingsnis 6. Išdžiovinkite žuvį servetėlėmis.

7 žingsnis. Padalinkite į dalis.

8 veiksmas: nepamirškite nukirpti uodegos. Iš apkarpų galite pasigaminti gausų žuvies sultinį.

Žingsnis 9. Gabaliukai neišėjo tobuli, bet skoniui tai visiškai nepaveiks.

Žingsnis 10. Įdarykite žuvį virtomis daržovėmis.

Žingsnis 11. Jei įdaryti neįmanoma, ant viršaus dėkite įdarą.

Žingsnis 12. Stenkitės tolygiai paskirstyti daržoves, kad užtektų visiems gabalėliams.

Žingsnis 13. Paruoškite foliją kepimui. Įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių.Žuvį gerai suvyniokite į foliją.

14 veiksmas. Kepkite 40 minučių. Po kurio laiko išskleiskite foliją ir patikrinkite, ar ji yra pasirengusi.

15 veiksmas. Aromatinę žuvį perkelkite į dubenį, kuriame planuojate patiekti, ir įdėkite garnyrą arba salotas. Pakvieskite svečius. Mėgautis!

Iškepkite kepsnius orkaitėje

Kepsniai orkaitėje puikiai dera su daržovėmis. Sotus ir elegantiškas patiekalas įprastą vakarienę pavers džiaugsmingu įvykiu. Vaišindami savo artimuosius gležne žuvimi, garantuotai sulauksite daugybės komplimentų. Chara puikiai išlaiko savo tankią tekstūrą ir tirpsta burnoje.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Chara – 1 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Vanduo - 100 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai žuviai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuimkite odelę nuo morkų, naudodami namų tvarkytoją. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką. Nuluptas morkas sutarkuokite. Daržoves pakepinkite įkaitintame aliejuje.

Žingsnis 2. Perkelkite kepsnį į ugniai atsparų indą, kuriame planuojate kepti patiekalą.

Žingsnis 3. Nulupkite bulves su namų šeimininke, supjaustykite griežinėliais ir dėkite kepti.

4 veiksmas. Pirmiausia atšildykite anglį. Nuplėškite pilvą ir pašalinkite vidurius. Nupjaukite galvą, uodegą ir pelekus.

Žingsnis 5. Padalinkite skerdeną į kepsnius.

6 veiksmas. Išdėkite kepsnius ant bulvių griežinėlių.

Žingsnis 7. Atskirame dubenyje sumaišykite druską, žuvies prieskonius, vandenį ir grietinę.

8 veiksmas. Suplakite iki vientisos masės ir užpilkite ant žuvies.

9 veiksmas. Stenkitės tolygiai paskirstyti užpildą.

Žingsnis 10. Paruoškite foliją kepimui. Įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių. Žuvį gerai suvyniokite į foliją.

11 veiksmas: kepkite 25 minutes.Po kurio laiko išvyniokite foliją ir kepkite dar 10 minučių.

12 veiksmas. Aromatines žuvis perkelkite į dubenį, kuriame planuojate patiekti. Pakvieskite svečius. Mėgautis!

Sultingas anglys, keptas su bulvėmis

Sultingas anglys, keptas su bulvėmis, yra paprastas ir lengvai paruošiamas. Įprasti ir prieinami ingredientai lengvai paverčiami apetitą keliančiu patiekalu. Be jokių problemų galite paruošti skaniausią ir sveikiausią vakarienę, kurią tikrai įvertins jūsų šeima. Tereikia palaukti, kol šis grožis iškeps.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Chara – 1 vnt.
• Bulvės – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia atšildykite anglį. Nuplėškite pilvą ir pašalinkite vidurius. Nupjaukite galvą, uodegą ir pelekus. Perpjaukite pusiau. Nulupkite svogūną nuo viršutinio sluoksnio. Supjaustykite pusžiedžiais. Bulves nulupkite su namų šeimininke ir supjaustykite griežinėliais.

Žingsnis 2. Paruoškite foliją kepimui. Pusę žuvies padėkite ant folijos, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite svogūnų pusžiedžius ir bulvių griežinėlius, taip pat pagardinkite druska ir pipirais.

Žingsnis 3. Ant viršaus uždėkite kitą skerdenos pusę.

Žingsnis 4. Įjunkite orkaitę iki 120 laipsnių. Žuvį gerai suvyniokite į foliją.

5 veiksmas. Kepkite maždaug 1 valandą.

6 veiksmas. Po kurio laiko išskleiskite foliją ir patikrinkite, ar ji yra pasirengusi.

7 žingsnis. Patiekite aromatingą žuvį prie stalo. Pakvieskite šeimą ir pasimėgaukite skaniu skanėstu. Mėgautis!

Kepkite orkaitėje su sūriu

Charakteris orkaitėje su sūriu atrodo reprezentatyviai. Prabangus skanėstas bus jūsų šventės akcentas.Švelni žuvis su gardžiai tampria sūrio plutele sukels daug teigiamų emocijų ir išliks atmintyje ilgam. Aromatingas skanėstas tirpsta burnoje, papildo neatsisakys niekas.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Chara – 1 vnt.
• Sūris - 120 gr.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Žalias svogūnas - kelios plunksnos.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Sojų padažas - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia atšildykite anglį. Nuplėškite pilvą ir pašalinkite vidurius.

Žingsnis 2. Nupjaukite galvą, uodegą ir pelekus, nuimkite keterą. Įdėkite skerdeną į ugniai atsparią formą, iš anksto suteptą aliejumi.

3 veiksmas. Įpilkite druskos ir sojos padažo.

Žingsnis 4. Nuplaukite ir supjaustykite žalius svogūnus. Sūrį sutarkuokite. Sumaišykite ingredientus į bendrą dubenį. Įpilkite grietinės ir prieskonių.

5 veiksmas. Maišykite mišinį energingais judesiais.

6 žingsnis. Sūrio masę paskirstykite ant skerdenos. Įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite 20-25 minutes.

Žingsnis 7. Perkelkite aromatingą žuvį į dubenį, kuriame planuojate patiekti.

8 veiksmas. Pakvieskite svečius. Mėgautis!

Kaip iškepti žagarus su daržovėmis

Kaip iškepti žarijas su daržovėmis – tai klausimas, kurį galima išspręsti vieną ar du kartus. Net nepatyręs virėjas gali susidoroti su receptu. Sunkumų tikrai nekils. Viskas neįtikėtinai lengva ir paprasta. Švelni žuvis puikiai dera su daržovėmis. Visiems patiks subalansuota vakarienė.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Chara – 3 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš anksto atšildykite žuvį.

2 žingsnis.Nuimkite žiaunas arba visai nupjaukite galvą.

Žingsnis 3. Iškirpkite išilgai pilvo ir pašalinkite žarnas. Nuplaukite ir nuvalykite servetėlėmis.

4 žingsnis. Nulupkite morkas naudodami namų tvarkytoją.

5 veiksmas. Tą patį padarykite su bulvėmis, patogumo dėlei pasitelkite namų tvarkytoją.

6 žingsnis. Nulupkite svogūną ir ropę.

Žingsnis 7. Šaknines daržoves supjaustykite griežinėliais. Svogūnai pusžiedžiais.

Žingsnis 8. Pagardinkite daržoves augaliniu aliejumi, druska ir pipirais. Arba naudokite specialius paruoštus prieskonius.

Žingsnis 9. Paruoškite foliją kepimui. Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ant folijos paskleiskite daržovių lovą. Ant viršaus uždėkite žuvį, prieš tai įtrintą druska ir pipirais.

Žingsnis 10. Gerai uždarykite žuvį folijoje.

Žingsnis 11. Kepkite 30 minučių. Po kurio laiko išskleiskite foliją, patikrinkite šakniavaisių pasirengimą, jei reikia, pavirkite dar 10 minučių.

12 žingsnis. Apetitą keliančią žuvį su daržovių garnyru perkelkite į serviravimo dubenį. Pakvieskite savo šeimą vakarienės. Gero apetito!

Chara kepta su citrina

Su citrina kepta žarija yra skanus patiekalas, kurį įvertins tinkamos mitybos žinovai. Kvepianti žuvis suteiks daug nepamirštamų įspūdžių ir neprilygstamo gastronominio malonumo. Šis patrauklus patiekalas patiks jūsų skoniui, jei mėgstate žuvies patiekalus.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Chara – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nupjaukite iš anksto užšaldyto žarijaus pilvą ir pašalinkite vidurius. Nupjaukite uodegą ir pelekus, pašalinkite žiaunas. Jei reikia, nupjaukite galvą. Nuplaukite citriną, supjaustykite griežinėliais ir tada per pusę.

2 žingsnis.Nuluptą svogūną supjaustykite žiedeliais. Paruoškite foliją kepimui. Ištieskite svogūnų lovą. Ant viršaus dėkite druska ir prieskoniais pagardintą žuvį, ant viršaus padarykite įpjovas ir kiekvieną užpilkite citrina.

3 žingsnis. Nuluptas paprikas ir grybus supjaustykite griežinėliais, pagardinkite ir padėkite ant atskiro aliuminio folijos lakšto.

Žingsnis 4. Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių. Foliją gerai užsandarinkite su daržovėmis ir žuvimi.

Žingsnis 5. Kepkite 20 minučių. Po kurio laiko atidarykite foliją ir kepkite dar 10 minučių.

6 veiksmas. Į dubenį sudėkite aromatingas daržoves ir žuvį, jei norite, įdėkite šviežių daržovių. Pakvieskite svečius. Valgyk skaniai ir sveikai! Mėgautis!