Makaronų lizdeliai su malta mėsa

Makaronų lizdeliai su malta mėsa

Toks įspūdingas ir kartu lengvai paruošiamas patiekalas gali būti patiekiamas tiek pasaulyje, tiek šventėje ir bet kuriuo patogiu metu. Kviečiame susipažinti su įvairiais makaronų lizdelių ruošimo būdais, kurių kiekvienas yra savaip unikalus.

Makaronų lizdeliai su malta mėsa orkaitėje

Makaronų lizdeliai orkaitėje ne tik iškeps tolygiai ir labai greitai, bet ir džiugins šiek tiek kramtomoji tekstūra, kurią sukuria lydytas sūris.

Makaronų lizdeliai su malta mėsa

Ingridientai
+6 (porcijos)
  • Makaronų lizdas 6 (daiktai)
  • Malta mėsa 350 (gramais)
  • Buljonas 400 (gramais)
  • Grietinė 5 (šaukštai)
  • Majonezas 2 (šaukštai)
  • Pomidorų pasta 1 (šaukštai)
  • Sūris 180 (gramais)
  • Svogūnėliai 1 (daiktai)
  • Česnakai 2 (dalis)
  • Daržovių aliejus 20 (militrais)
  • Žaluma  skonis
  • Druska  skonis
  • Malti juodieji pipirai  skonis
Žingsniai
70 min.
  1. Kaip iš makaronų su malta mėsa išvirti skanius lizdelius? Į atšildytą faršą suberkite smulkiai tarkuotą sūrį ir česnaką, smulkiai pjaustytą svogūną, druską, pipirus ir šaukštą majonezo. Nedelsdami sumaišykite visus ingredientus iki beveik vienalytės masės.
    Kaip iš makaronų su malta mėsa išvirti skanius lizdelius? Į atšildytą faršą suberkite smulkiai tarkuotą sūrį ir česnaką, smulkiai pjaustytą svogūną, druską, pipirus ir šaukštą majonezo. Nedelsdami sumaišykite visus ingredientus iki beveik vienalytės masės.
  2. Riebalais pateptomis rankomis padalinkite mėsos pagrindą į turimų makaronų lizdelių skaičių. Mūsų atveju jų yra šeši.
    Riebalais pateptomis rankomis padalinkite mėsos pagrindą į turimų makaronų lizdelių skaičių. Mūsų atveju jų yra šeši.
  3. Formos dugną silikoniniu šepetėliu ištepame augaliniu aliejumi ir išdėliojame lizdus.
    Formos dugną silikoniniu šepetėliu ištepame augaliniu aliejumi ir išdėliojame lizdus.
  4. Tada suformuotus mėsos kukulius sudėkite į makaronų lizdelius. Šis etapas gali būti vadinamas įdaru.
    Tada suformuotus mėsos kukulius sudėkite į makaronų lizdelius. Šis etapas gali būti vadinamas įdaru.
  5. Tada į formą supilkite reikiamą kiekį šilto sultinio ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
    Tada į formą supilkite reikiamą kiekį šilto sultinio ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
  6. Tuo tarpu pradėkime ruošti padažą. Į dubenį sudėkite majonezą, grietinę ir pomidorų pastą. Taip pat visa tai pagardiname smulkintu česnaku, druska ir maltais pipirais, po to gerai išmaišome iki vientisos masės.
    Tuo tarpu pradėkime ruošti padažą. Į dubenį sudėkite majonezą, grietinę ir pomidorų pastą. Taip pat visa tai pagardiname smulkintu česnaku, druska ir maltais pipirais, po to gerai išmaišome iki vientisos masės.
  7. Kol buvome užsiėmę padažo ruošimu, mūsų lizdeliai spėjo paruduoti. Išimkite keptuvę iš orkaitės ir visus gabalėlius patepkite pomidorų-grietinės padažu.
    Kol buvome užsiėmę padažo ruošimu, mūsų lizdeliai spėjo paruduoti. Išimkite keptuvę iš orkaitės ir visus gabalėlius patepkite pomidorų-grietinės padažu.
  8. O ant padažo aptepame iš anksto ant vidutine trintuve sutarkuotą sūrį, kuris padės išlaikyti visą turinį, suteiks patiekalui gražią formą ir įspūdingą išvaizdą. Ir vėl pašaukite į orkaitę 20 minučių.
    O ant padažo aptepame iš anksto ant vidutine trintuve sutarkuotą sūrį, kuris padės išlaikyti visą turinį, suteiks patiekalui gražią formą ir įspūdingą išvaizdą. Ir vėl pašaukite į orkaitę 20 minučių.
  9. Per šį laiką sūris tikrai turės laiko išsilydyti ir šiek tiek sukietėti. Išimame formą, ant karšto sūrio dedame smulkintų žolelių. O kol įdaryti makaronų lizdeliai dar karšti, greitai pradėkime ragauti.
    Per šį laiką sūris tikrai turės laiko išsilydyti ir šiek tiek sukietėti. Išimame formą, ant karšto sūrio dedame smulkintų žolelių. O kol įdaryti makaronų lizdeliai dar karšti, greitai pradėkime ragauti.

Linkime gero apetito!

Kaip kepti makaronų lizdelius su malta mėsa keptuvėje?

Nenustebkite, kad patys aromatingiausi, kepti ir pikantiškiausi patiekalai ruošiami keptuvėje. Juk tik taip svogūnai ir česnakai geriausiai atskleidžia savo skonio savybes.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 8 vnt.
  • Maltos mėsos – 450 gr.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Česnakai - 3 dantys.
  • Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
  • Druska - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Iš pradžių paruošime visus ingredientus, kurių mums prireiks gaminimo procese.

2. Į faršą suberkite per spaudą perspaustas česnako skilteles ir smulkiai pjaustytą svogūną.

3. Visą turinį gerai išmaišykite ir pagardinkite druska bei pipirais. Jei norite, galite pridėti bet kokių prieskonių pagal savo skonį.

4. Makaronų lizdelius dėkite į keptuvę, išteptą augaliniu aliejumi, palikdami šiek tiek tarpo tarp jų.

5. Iš paruošto faršo formuojame nedidelius rutuliukus ir dedame į makaronų lizdelį, prispaudžiame mėsą prie dugno, kad galėtų iškepti.

6. Pomidorų padažui stiklinę vandens sumaišykite su pomidorų pasta, įberkite druskos ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

7. Ruošinius apliekite paruoštu padažu, įpilkite karšto vandens tokiu kiekiu, kad jis apsemtų lizdus. Užvirinkite turinį ir 35 minutes troškinkite po uždarytu dangčiu, kol visi komponentai visiškai iškeps.

8. Patikrinkite pasirengimą ir patiekimui ant lėkštutės išdėliokite makaronų lizdelius kartu su malta mėsa. Kaip garnyrą naudokite smulkiai pjaustytus žalius svogūnus.

Linkime gero apetito!

Paprastas ir skanus makaronų lizdelių su malta mėsa ir sūriu receptas

Auksine sūrio plutele uždengtus kimštus lizdelius grietinės padaže ne gėda patiekti ant šventinio stalo. Subtilus pieniškas kreminis skonis patiks visiems, ypač vaikams.

Laikas kepimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 12.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 300 gr.
  • Malta mėsa - 300 gr.
  • Svogūnai – 3 vnt.
  • Česnakai - 2 dantys.
  • Morkos – 2 vnt.
  • Grietinė - 100 gr.
  • Pomidorų pasta - 100 gr.
  • Sūris - 100 gr.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Šiam patiekalui faršą ruošime patys. Norėdami tai padaryti, mėsą supjaustome mažais gabalėliais, nulupkite du svogūnus ir česnaką. Visus paruoštus ingredientus permetame per mėsmalę.

2. Į paruoštą faršą įberkite druskos ir maltų pipirų bei kitų mėsos prieskonių.

3. Toliau susmulkinkite likusį svogūną, o morkas sutarkuokite stambia tarka.

4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu arba alyvuogių aliejumi ir pakepinkite svogūną iki skaidrumo.

5. Maždaug po penkių minučių į svogūnus suberkite pjaustytas morkas, o daržoves troškinkite ant silpnos ugnies.

6. Pereikime prie pagrindinės scenos. Iš paruošto faršo formuojame rutuliukus ir dedame ant makaronų lizdelių.

7. Į apskrudusias daržoves įpilkite grietinės su pomidorų padažu, šiek tiek druskos ir gerai išmaišykite. Taip troškinkite daržoves dar dvi minutes.

8. Praėjus šiam laikui, gabalėlius su malta mėsa sudėkite į keptuvę.

9. Į keptuvę įpilkite vandens tiek, kad faršas nebūtų visiškai panardintas į vandenį ir gerai ištroškintų makaronų lizdelius. Virkite ant mažos ugnies apie 30 minučių.

10. Šiuo metu sutarkuokite kietąjį sūrį stambia tarka. Galite naudoti sūrį, pavyzdžiui, parmezaną ar mocarelą.

vienuolika.Po pusvalandžio atidarykite dangtį ir pabarstykite mūsų patiekalą tarkuotu sūriu. Tada vėl uždenkite keptuvę ir toliau virkite makaronų žvaigždutes su malta mėsa ant silpnos ugnies, kol visas sūris išsilydys.

12. Pabarstykite gatavą patiekalą šviežiomis kapotomis žolelėmis, kad gautumėte įvairių skonių ir spalvų. Makaronų lizdelius dedame į lėkštes ir skubame patiekti karštus prie stalo.

Linkime gero apetito!

Skanūs makaronų lizdeliai su malta mėsa ir grietine

Grietinės padažas su žolelėmis yra naudingas iš visų siūlomų variantų. Dėl šių produktų derinio mėsos skonis tampa išraiškingas, o patiekalo išvaizda – lakoniška ir kartu efektinga.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 45 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 8 vnt.
  • Malta mėsa - 300 gr.
  • grietinė - 180 gr.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Žalieji - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į atšildytą faršą įmuškite kiaušinį, suberkite smulkiai pjaustytą svogūną, druską, pipirus.

2. Viską gerai išmaišykite, tolygiai paskirstydami visus ingredientus.

3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir išdėliokite visus makaronų lizdelius, palikdami tarp jų laisvos vietos, nes gaminimo metu jų tūris gerokai padidėja.

4. Iš faršo darome tiek rutuliukų, kiek turime ruošinių ir suformuotus rutuliukus dedame į lizdo centrą.

5. Padažui grietinę praskieskite 300 ml vandens, įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite gatavą padažą į keptuvę, jis turėtų beveik uždengti makaronų lizdus.

6. Virkite patiekalą ant silpnos ugnies, visada uždengę dangtį.Po 30-35 patikriname maltos mėsos ir makaronų paruošimą ir, jei reikia, padidiname kepimo laiką.

7. Patiekdami susmulkinkite šviežių žolelių ir pabarstykite įdarytus lizdelius.

Linkime skaniai pavalgyti!

Sultingi makaronų lizdeliai su malta mėsa kreminiame padaže

Grietinėlė – vienas iš tų nedaugelio produktų, iš kurių pasigaminsite skanų padažą, kuris dera ir prie mėsos, ir su bet kokiais makaronais. Patiekalas iš karto įgauna subtilų kreminį skonį ir sodrų aromatą.

Virimo laikas: 70 min.

Virimo laikas: 45 min.

Porcijos – 10.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 10 vnt.
  • Malta mėsa - 300 gr.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Grietinėlė - 150 ml.
  • Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
  • Sūris - 200 gr.
  • Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Sviestas – kepimui.

Virimo procesas:

1. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną ir pakepinkite svieste įkaitintoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

2. Po maždaug 5 minučių dalį svogūno perkelkite į atskirą indą, o kitą pusę pabarstykite 1,5 šaukšto miltų ir gerai išmaišykite. Po dviejų minučių į keptuvę supilkite kambario temperatūros grietinėlę ir išmaišykite iki vientisos masės.

3. Pereikime prie mėsos pagrindo ruošimo. Į faršą įmaišykite majonezą, šiek tiek pakepinto svogūno, galiausiai druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

4. Paruoštą faršą padalinkite į 10 lygių dalių ir išdėliokite mėsos kukulius ant makaronų lizdelių, kurie iš karto panardinami į keptuvę su karštu kreminiu padažu.

5. Indą su faršu pripildytais lizdeliais uždenkite folijos lakštu, dantų krapštuku padarykite jame porą skylučių ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.Pirmiausia patiekalą paruoškite 25–30 minučių, per tą laiką makaronai spės gerai išvirti ir netaps sausi.

6. Praėjus šiam laikui, atlaisvinkite keptuvę nuo folijos ir patiekalą pabarstykite stambia tarka tarkuotu sūriu. Ir mes siunčiame patiekalą kepti be folijos 20 minučių, kol sūris sukietėja.

7. Be galo skanus patiekalas paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite.

Linkime gero apetito!

Kaip iškepti skanius makaronų lizdelius su malta mėsa ir grybais?

Mėgstantiems paįvairinti patiekalą vienas idealiausių ir prieinamiausių variantų būtų grybai, kuriuos visada turite po ranka. Ir svarbiausia, kuo daugiau, tuo geriau.

Virimo laikas: 70 min.

Virimo laikas: 40-45 min.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 5 vnt.
  • Maltos mėsos – 250 gr.
  • Pievagrybiai – 100 -150 gr.
  • Kietasis sūris - 100 gr.
  • Grietinėlė - 200 ml.
  • Žalieji - pagal skonį.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Norėdami paruošti mėsos kukulius, mums reikės atitirpinto faršo iš bet kokios mėsos. Taip pat per mėsmalę galite permesti visą šviežios mėsos gabalą.

2. Į faršą įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, tada viską gerai išmaišykite.

3. Iš faršo suformuokite penkis vidutinio dydžio vienalytės konsistencijos rutuliukus.

4. Keptuvės dugną patepkite augaliniu aliejumi ir pripildykite makaronų lizdelius.

5. Suformuotus mėsos kukulius dėkite į lizdelius.

6. Tada atsitiktine tvarka supjaustykite šviežius pievagrybius ir sudėkite juos į lizdus.

7. Ingredientus užpilkite verdančiu vandeniu, beveik visiškai uždengdami ruošinius.

8. Padėkite keptuvę ant ugnies ir troškinkite turinį 20-25 minutes.

9.Tada jau apskrudusius grybus ir beveik baigtus makaronų lizdelius pabarstykite tarkuotu sūriu, jei reikia, įberkite įvairiausių prieskonių.

10. 10 minučių prieš išjungdami turinį užpilkite grietinėle ir troškinkite dešimt minučių, kol grietinėlės padažas sutirštės.

11. Patiekdami papuoškite paruoštus lizdelius mėgstamomis šviežiomis žolelėmis.

Skanaus!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti makaronų lizdus su vištienos faršu

Dėl maltos vištienos patiekalą galite padaryti maistingesnį ir nepasunkinti. Nepretenzingas ir greitai paruošiamas faršas nesukels jums nereikalingų rūpesčių, tačiau leis mėgautis tiek gaminimo procesu, tiek rezultatu.

Virimo laikas: 80 min.

Virimo laikas: 45-55 min.

Porcijos – 7.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 7 vnt.
  • Vištienos faršas - 400 gr.
  • Svogūnai – 2 vnt.
  • Česnakai - 3 dantys.
  • Morkos – 2 vnt.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
  • Žalieji - pagal skonį.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Sviestas – kepimui.

Virimo procesas:

1. Kadangi šiame patiekale yra daug daržovių, jo paruošimas užtruks daugiau laiko. Pirmiausia svogūną supjaustykite kubeliais.

2. Visas morkas sutarkuokite stambia tarka.

3. Galima dėti absoliučiai bet kokių žalumynų, svarbiausia kekes gerai nuplauti ir išdžiovinti, po to jas kuo smulkiau supjaustome.

4. Sumaišykite vištienos faršą, žoleles ir per spaudą perleistą česnaką. Viską gerai išmaišykite, berdami druskos ir pipirų.

5. Gerai sumaišius ingredientus, į mėsos pagrindą įmuškite kiaušinį ir vėl išmaišykite. Kiaušinis padės geriau suklijuoti visus komponentus, o rutuliukai nesuirs gaminimo metu.

6.Makaronų lizdelius išdėliokite ant lėkštutės, o į centrą įdėkite suformuotus rutuliukus.

7. Keptuvėje, įkaitintoje su augaliniu aliejumi, pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.

8. Tada suberkite susmulkintas morkas, tame pačiame etape įberkite druskos, pipirų ir palikite daržoves 5-10 minučių troškintis.

9. Kai daržovės suminkštės, supilkite pomidorų pastą ir vėl gerai išmaišykite. Pavirkite porą minučių atidarę dangtį.

10. Ant daržovių keptuvės išdėliokite lizdelius su malta mėsa ir troškinkite po uždarytu dangčiu 25-30 min.

11. Patikrinkite mūsų patiekalo paruošimą. Per tą laiką ir makaronai, ir mėsa turi būti visiškai išvirti.

12. Įdarytus makaronų lizdelius išdėliokite porcijomis ir patiekite, viršų apdengę kepiniais.

Skanaus!

Skanūs makaronų lizdeliai su malta mėsa ir pomidorų pasta lėtoje viryklėje

Tobulas gaminimo procesas garantuoja puikų rezultatą. Faršas su makaronais neperkeps, o lizdeliai puikiai išlaikys formą, kurią palaikys sūrio pluta. Tokius kimštus lizdus lėtoje viryklėje galima patikėti ruošti net vaikams, nesijaudinant dėl ​​virtuvės būklės.

Virimo laikas: 70 min.

Virimo laikas: 45-50 min.

Porcijos – 7.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 7 vnt.
  • Malta mėsa - 300 gr.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
  • Česnakai - 3 dantys.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
  • Sūris - 100 gr.
  • Krapai – 1 ryšelis.
  • Prieskoniai - pagal skonį.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Iš anksto užšaldytą faršą pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir bet kokiais prieskoniais pagal savo skonį.

2. Toliau įmaišykite vištienos kiaušinį ir per spaudą perleistą česnaką.

3.Kruopščiai nuplauname ir nusausiname krapų kekę, tik tada susmulkiname kuo smulkiau. Be krapų, galite paimti žalius svogūnus arba petražoles.

4. Toliau svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir lygiai pusę kartu su žalumynais suberkite į faršą. Kruopščiai sumaišykite visus komponentus.

5. Padažui paruošti pomidorų pastą atskiedžiame nedideliu kiekiu vandens.

6. Multicooker dubenėlio dugną ištepkite riebalais ir nustatykite "kepimo" režimą. Kol multivarkė kaista, morkas greitai sutarkuojame stambia tarka.

7. Į lėtą viryklę sudėkite paliktą svogūno ir susmulkintų morkų dalį ir kepkite penkias minutes nuolat maišydami.

8. Tada supilkite paruoštą pomidorų padažą ir gerai išmaišykite.

9. Po kelių minučių paruoštus lizdelius išdėliokite ant kepsnio, į kiekvieną jų įpilkite po šaukštą maltos mėsos.

10. Inkilus gausiai uždenkite tarkuotu sūriu ir nedideliu kiekiu susmulkintų žolelių. Pakeiskite "kepimo" režimą į "troškinimą" ir kepkite patiekalą 45-50 minučių. Gaminimo laikas gali skirtis priklausomai nuo multicooker savybių.

11. Paruoštą patiekalą patiekite prie stalo porcijomis.

Linkime gero apetito!

Paprastas ir skanus makaronų lizdelių su malta mėsa ir pomidorais receptas

Šis patiekalas išskirtinis yra naminės pomidorų pastos, pagamintos iš šviežių pomidorų minkštimo, naudojimas. Tai yra neabejotinas pranašumas, nes nėra kenksmingų konservantų ir skonio stipriklių. Jei turite ir pomidorų, tada pasirinkimas akivaizdus.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 35-40 min.

Porcijos – 11.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 11 vnt.
  • Maltos mėsos – 450-550 gr.
  • Svogūnai – 2 vnt.
  • Pomidorai – 4 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Paprika - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Susmulkinkite vieną iš svogūnų ir įmaišykite į faršą. Tada įpilkite druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.

2. Tada pradedame formuoti maltos mėsos kotletus rutuliukų pavidalu.

3. Kepimui svogūną supjaustykite kubeliais, o morkas sutarkuokite stambia tarka.

4. Pomidorams nuimkite žievelę, o minkštimą sutarkuokite smulkia tarka, paversdami pomidorus į pastos pavidalo masę. Juos taip pat galima smulkiai pjaustyti ir suminkyti mentele.

5. Pakepinkite susmulkintus svogūnus ir morkas, kol suminkštės ir taps auksinės rudos spalvos. Ir palaipsniui supilkite minkštus pomidorus, praskiesdami juos nedideliu kiekiu vandens. Nedelsdami suberkite druską, pipirus, papriką ir gerai išmaišykite. Taip troškinkite dar 5-7 minutes.

6. Tada išdėliojame makaronų lizdelius kepti, geriausia taip, kad nesiliestų.

7. Makaronų gabalėlius įdarykite malta mėsa, kad tolygiai į juos tilptų.

8. Makaronų lizdelius beveik visiškai užpilkite vandeniu ir troškinkite po uždarytu dangčiu 25-30 minučių, kol visas skystis visiškai išgaruos.

9. Paruoštus lizdelius dėkite dalimis kartu su keptomis daržovėmis.

Linkime gero apetito!

Įdaryti makaronų lizdeliai su daržovėmis ir pomidorų pasta

Makaronų lizdeliai iš tikrųjų verdami pomidorų pastoje su daržovėmis, dėl kurių makaronai įgauna ir malonią spalvą, ir patį unikaliausią skonį, kurį galite ne tik įsivaizduoti, bet ir paragauti ruošiant vakarienę su draugais.

Virimo laikas: 65 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 11.

Ingridientai:

  • Makaronų lizdeliai – 11 vnt.
  • Maltos mėsos – 250 gr.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Žalieji - pagal skonį.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite kubeliais pjaustytą svogūną.

2. Kol svogūnai ruduoja, stambia tarka sutarkuokite nuluptas morkas ir po svogūnų perkelkite į keptuvę.

3. Kai daržovės tapo daug minkštesnės, supilkite reikiamą kiekį pomidorų pastos ir viską gerai išmaišykite.

4. Maždaug po penkių minučių į keptuvės turinį įpilkite 200 ml šilto vandens. Iš karto įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių, griežtų apribojimų nėra.

5. Daržovėms troškinus 10-15 minučių, visus makaronų lizdelius išdėliokite ant daržovių lysvės.

6. Ir pažodžiui iš karto pradedame pildyti makaronų lizdelius paruošta malta mėsa.

7. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite įdarytus makaronų lizdelius 20 minučių, kol visiškai iškeps. Laikas gali skirtis, todėl prieš atjungdami patikrinkite, ar jis paruoštas.

8. Patiekite karštą, pabarstę bet kokiomis kapotomis žolelėmis.

Linkime gero apetito!

( 378 pažymiai, vidurkis 55 )
culinary-lt.techinfus.com

Žuvis

Mėsa

Desertas