Mėsos kukuliai sriubai

Mėsos kukuliai sriubai yra nepaprastai skanus pusgaminis, gaminamas iš įvairių rūšių mėsos ir paukštienos. Jų paruošimo technologija yra kuo paprastesnė. Mėsos kukulių sriuba yra labai patraukli ir yra labai populiari tarp vaikų ir suaugusiųjų. Net mėgėjas gali lengvai paruošti patiekalą.

Malti kotletai sriubai

Malti kotletai sriubai – paruošimas, kurio paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį. Pusgaminį paruošti nesunku, jei pageidaujate ir turite vietos šaldytuve, galite paruošti tokius preparatus naudoti ateityje. Užšaldydami sutaupysite laiko, o jei turite sultinio, sriubą išsivirti gali bet kas.

1. 
   Mėsos kukulius sriubai paruošti labai paprasta. Paruošiame faršą, atitirpiname, imame atšaldytą arba mėsą sutriname per mėsmalę. Mėsos pusgaminis gali būti bet koks. Nulupkite svogūną ir česnaką, nuplaukite petražoles.
2. 
   Kad faršas įgautų lygesnę ir klampesnę tekstūrą, dar kartą sumalkite smulkiomis grotelėmis. Taip pat susukame svogūną, petražoles ir česnaką.
3. 
   Į gautą mišinį suberkite prieskonius.
4. 
   Energingai maišykite. Gerai išplakę ruošinį, į maltą mėsą kiaušinio dėti nereikia. Plakant, faršas tampa klampus ir nereikalauja tvirtinimo ingredientų.
5. 
   Sudrėkinus rankas vandenyje, iškočiokite tokio pat dydžio kotletus.
6. 
   Jei norite, kotletus apvoliokite džiūvėsėliuose.
7. 
   Šioje formoje galite užšaldyti pusgaminį.
8. 
   Paruoštus kotletus leiskite atvėsti 20 minučių. Iš šių kukulių galima virti sriubas, virti ar kepti. Gero apetito!

Maltos vištienos kukuliai sriubai

Maltos vištienos kukuliai sriubai paruošiami nesunkiai ir išeina sultingi. Sriubos su tokiais ruošiniais pasirodo lengvos ir nepaprastai skanios. Gana lengvas receptas ras atsakymą tarp užimtų žmonių. Šiuos kotletus galima virti atskirai ir patiekti su paruoštu sultiniu.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 10

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlės filė – 250 gr.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Balta duona - 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite vištienos filė ir nuluptą svogūną. Supjaustykite patogiais segmentais, kurie lengvai tilps į mėsmalę ar maišytuvą.

Žingsnis 2. Sutrinkite paukštį kartu su svogūnu jums patogiu būdu. Tada įmuškite kiaušinį ir pagardinkite prieskoniais.

3 veiksmas. Duoną be plutos pamirkykite vandenyje arba piene. Išmirkusią duonos masę šiek tiek paspaudę, supilkite į likusius ingredientus. Maišykite, kol jums tiks konsistencija.

4 veiksmas.Iš gauto faršo susukame į norimo dydžio kotletus.

5 veiksmas. Užvirkite vandenį ir po vieną kotletą įmeskite į verdantį vandenį. Kepkite 7-10 minučių, priklausomai nuo dydžio. Išimkite ir valgykite su daržovėmis. Arba supilkite į dubenėlius kartu su sultiniu, kuriame buvo virti mėsos kukuliai.

6 žingsnis. Mėsos kukuliai pasirodo sultingi ir labai patrauklūs. Mėsos kukuliai nebūtinai turi būti naudojami iš karto, galite juos užšaldyti ir virti pagal poreikį.

7 veiksmas. Pagal jūsų pageidavimą vištienos kukuliai tinka makaronų sriubai, ryžiams ar daržovėms. Gero apetito!

Jautienos kotletų sriuba

Jautienos kotletų sriuba yra nuostabios išvaizdos ir nepriekaištingo skonio. Visas procesas trunka apie valandą. Ir jei laikas leis, galite pasigaminti ir užšaldyti. Daugeliui žmonių patiks šis ryškus skanėstas. Malonus kreminis poskonis gaunamas naudojant grietinėlę, kurią, jei pageidaujama, galima pakeisti pienu, tačiau poskonis nebus toks sodrus.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• malta jautiena - 300 gr.
• Grietinėlė 20% – 200 ml.
• Bulvės - 350 gr.
• Morkos - 80 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• Manų kruopos - 1-2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo – 1,2 l.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Petražolės - 10 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite gaminius. Šaknines daržoves ir gumbus valome pasitelkę namų tvarkytoją. Nuo svogūno galvutės nulupkite spalvotą sluoksnį. Vaisius pilame po čiaupu.

2 veiksmas. Supjaustykite bulves, kaip įprasta sriubai.

Žingsnis 3. Morkas supjaustykite plonais puslankiais. Arba naudokite kitą pjovimo būdą.

Žingsnis 4. Užvirus vandeniui suberti bulvių gabalėlius.

5 veiksmas.Ten panardiname ir morkų griežinėlius. Verdame trečdalį valandos.

Žingsnis 6. Mėsos pusgaminį supilkite į dubenį ir sumuškite C1 kategorijos kiaušinį.

7 žingsnis. Po truputį suberkite manų kruopas. Grūdų kiekis priklauso nuo maltos mėsos drėgnumo. Pagardinkite mišinį prieskoniais.

8 veiksmas. Išminkykite faršą iki vientisos masės. Plakite, kad susidarytų balti pluoštai.

9 žingsnis. Suformuokite vienodo dydžio kūgius. Kai praėjo ketvirtis valandos nuo daržovių virimo, sudėkite mėsos kukulius ir virkite 10 minučių.

Žingsnis 10. Nuluptą svogūną supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 11. Įkaitinę keptuvę su augaliniu aliejumi, pakepinkite svogūnų griežinėlius. Nepamirškite išmaišyti.

12 veiksmas. Susmulkinkite nuplautas petražoles arba naudokite žalumynus, jei yra.

13 veiksmas. Po 10 minučių supilkite kepimo mišinį į puodą. Druskos ir pipirų.

14 veiksmas. Supilkite bet kokio riebumo grietinėlę.

15 veiksmas. Supilkite aromatines petražoles, išmaišykite, virkite sriubą 10 minučių.

Žingsnis 16. Supilkite kvapnią sriubą į dubenėlius.

17 žingsnis. Pakvieskite šeimos narius vakarienės. Sriuba soti ir skani. Gero apetito!

Kalakutienos sriuba

Kalakutienos kukulių sriuba – nekaloringas patiekalas, kuris numalšins alkį ir nepakenks figūrai, suteikdamas malonią patirtį. Išvirti skanią sriubą praktiškai nereikia pastangų. Visus produktus galite rasti prekybos centre. Naudojame parduotuvėje pirktą arba naminį faršą.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Kalakutienos faršas – 500 gr.
• Bulvės – 2-3 vnt.
• Provanso žolelės - pagal skonį.
• Vanduo – 2,5 l.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 2-3 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Daržovių prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus.Užpildę keptuvę vandeniu, padėkite ant ugnies ir palaukite, kol užvirs.

2 veiksmas. Apdoroję svogūnus ir morkas supjaustykite atsitiktine tvarka. Vieną svogūną ir morką sudėkite į verdantį vandenį.

3 veiksmas. Nulupkite bulvių gumbus ir supjaustykite ne per stambiai. Sumeskite į keptuvę. Virkite, kol suminkštės.

4 žingsnis. Kalakutienos pusgaminį sudėkite į patogų dubenį. Jei norite, faršą pasiruoškite patys, naudodami filė arba šlaunelių minkštimą. Mėsą sumalkite mėsmale. Pagardinkite druska ir pipirais. Smulkiai supjaustykite vieną svogūną ir perkelkite į mėsos ruošinį.

Žingsnis 5. Sumaišę pusgaminį ir lengvai pamušę formuojame nedidelius rutuliukus. Kad jie būtų gražios formos, patogumui sudrėkiname delnus vandenyje.

Žingsnis 6. Sumetę varpelius į sriubos pagrindą, toliau verdame, kol jie visiškai iškeps. Laikas priklauso nuo kamuoliukų dydžio. Kai kotletai iškeps, jie plauks į viršų.

7 veiksmas. Likus maždaug 5 minutėms iki gaminimo pabaigos, pagardinkite prieskoniais, kad gautumėte sodrų ir sodrų skonį. Pridėkite prieskonių ir aromatinių žolelių pagal pageidavimą.

8 veiksmas. Paruoštą sriubą paskirstykite į sriubos dubenėlius. Jei norite, pabarstykite smulkintomis žolelėmis arba susmulkinkite sausas žoleles (petražoles, krapus ir kt.).

9. Pakvieskite savo namų ūkį ir mėgaukitės dietiniu maistu. Gero apetito!

Žuvies kukulių sriuba

Sriubą su žuvies kukuliais tikrai įvertins žuvies mėgėjai. Žuvies rutuliukus galima gaminti iš beveik bet kokios žuvies, geriausia rinktis produktą su nedideliu kaulų skaičiumi. Gaminimui galite naudoti jau paruoštą maltą mėsą arba virti patys, o tai padidins gaminimo laiką.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Pollock žuvis – 1 vnt.
• Bulvės – 4-5 vnt.
• Ryžiai - 40 gr.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Žalieji svogūnai - 2-3 plunksnos.
• Morkos – 1 vnt.
• Druska - 1,5 šaukštelio.
• juodieji pipirai - 3-5 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Vanduo – 2,5 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite žuvienės sriubos ingredientus.

Žingsnis 2. Nuplovę polloko skerdeną, nulupkite odą ir išpjaustykite ją filė, pašalindami kaulus.

3 veiksmas. Pollaką apdorokite virtuvės kombainu arba mėsmale. Dėl klampumo įpilkite druskos ir manų kruopų. Išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 4. Sušlapinus rankas susukite žuvies rutuliukus.

Žingsnis 5. Nulupę ir kruopščiai nuplovę šaknines daržoves ir gumbus, supjaustykite taip, kaip jums patinka.

Žingsnis 6. Užvirus vandeniui nuleiskite daržovių griežinėlius.

7 veiksmas. Įpilkite kruopščiai nuplautų ryžių dribsnių.

8 veiksmas. Pasūdykite ir palaukite, kol užvirs maksimalioje temperatūroje. Tada ugnį sumažiname iki minimumo ir pagrindą verdame trečdalį valandos.

Žingsnis 9. Po kurio laiko nuleiskite žuvies preparatus. Užvirus vidutinėje temperatūroje, sumažinkite ugnį ir virkite sriubą trečdalį valandos.

10 veiksmas. Įmeskite lauro lapus ir pipirų žirnelius. Virinama 5 minutes.

Žingsnis 11. Nuplovę svogūnų plunksnas, nusausinkite ir susmulkinkite.

12 veiksmas. Supilkite į karštą sriubą. Išmaišę išjunkite dujas.

13 žingsnis. Užpildę lėkštes kvapnia sriuba, kviečiame savo artimuosius vakarienės. Gero apetito!

Sriuba su kotletais ir vermišeliais

Sriuba su kotletais ir makaronais yra viena mėgstamiausių tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Sriuba pasirodo lengva, bet kartu ir soti. Sriubos paruošimas trunka 45 minutes. Net ir esant didesniam užimtumui, kiekvienas gali įgyvendinti receptą. Gardi sriuba bus gera pagalba verslo žmonėms.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Kiaulienos faršas – 230 gr.
• Sausos petražolės - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Vermišeliai - 100 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Bulvės – 5 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Morkos – 0,5 vnt.
• augalinis aliejus - 60 ml.
• Vanduo – 1,7 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Įdėkite puodą vandens ir užvirinkite. Iš anksto išimame faršą ir mėsą atitirpiname arba susukame, pagardiname prieskoniais, išmaišome. Valome šakniavaisius ir gumbus. Bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į verdantį vandenį. Užvirus įberiame druskos. Morkas sutarkuoti. Susmulkinkite svogūną.

Žingsnis 2. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite morkas bei svogūnus. Kruopščiai sumaišę faršą darome priimtino dydžio mėsos kukulius. Malta mėsa gali būti mišri, mėsa arba paukštiena.

3 žingsnis. Kai bulvės taps minkštos, panardinkite kotletus į sriubą. Mėsos rutuliukų paruošimas priklauso nuo jų dydžio.

Žingsnis 4. Kai mėsos kukuliai iškils į viršų, suberkite vermišelius „voratinklį“ ir sudėkite ryškiai keptą maistą.

5 veiksmas. Virkite sriubą ant silpnos ugnies maždaug aštuonias minutes. Saugomės, kad makaronai nepervirtume. Priešingu atveju sriuba įgaus košės išvaizdą. Pabarstykite susmulkintomis sausomis žolelėmis arba šviežiomis žolelėmis pagal pageidavimą. Suberkite lauro lapus ir pipirų žirnelius. Išjunkite ugnį ir uždenkite, leiskite užvirti.

6 veiksmas. Užpildykite gilias lėkštes ir išbandykite patiekalą. Gero apetito!

Sriuba su mėsos kukuliais ir bulvėmis

Sriuba su kotletais ir bulvėmis yra nebrangus ir lengvai paruošiamas patiekalas. Visas prekes galite rasti artimiausioje parduotuvėje. Elementarus procesas nesudarys sunkumų net pradedantiesiems. Jei neturite paruošto sultinio, naudokite vandenį. Šis momentas praktiškai neturės įtakos skoniui.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 350 gr.
• Pienas - 100 ml.
• Balta duona - 2 vnt.
• Krapai – 5 šakelės.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 1-2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Morkos – 1 vnt.
• Bulvės – 3-4 vnt.
• Sultinys/vanduo – 1,3 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išplovę mėsą, nusausinkite ją servetėlėmis. Supjaustę gabalėliais, pasukite per mėsmalę. Duonos trupinius pamirkykite piene arba vandenyje. Nulupę ir nuplovę vieną svogūną smulkiai supjaustykite. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai išmaišę uždenkite plėvele ir palikite mirkti pusvalandį.

2 veiksmas. Apdorokite bulvių gumbus, morkas ir likusius svogūnus. Supjaustykite daržoves kaip įprasta sriubai. Dėl grožio gerbiame matmenis.

Žingsnis 3. Užvirę sultinį arba išgėrę vandens, nuleiskite bulvių griežinėlius.

Žingsnis 4. Įkaitinę keptuvę su aliejumi (alyvuogių ar saulėgrąžų), pakepinkite svogūnus ir morkas. Iškeptas daržoves perkelkite į sriubos pagrindą. Virinama 5 minutes.

Žingsnis 5. Sušlapinę delnus, susukite mėsos kukulius ir patys nustatykite dydį. Pusgaminis gali būti pagamintas iš bet kokios rūšies mėsos jūsų nuožiūra. Sudėkite į sriubą ir virkite 10 minučių, kol išplauks į paviršių. Mėsos kukulių paruošimas priklauso nuo mėsos rūšies ir gabalėlių dydžio.

Žingsnis 6. Išplovę krapų šakeles supjaustykite kuo smulkiau. Vietoj krapų naudojame kitas žoleles, sausas ar šviežias – nesvarbu. Arba jau paruošto prieskonio sriubai. Jei pagrindui naudojame vandenį, pagardinkite jį sultinio kubeliu.

Žingsnis 7. Gardžiąją sriubą supilstykite į porcijas ir pabarstykite kvapniomis žolelėmis. Gero apetito!

Sūrio sriuba su kotletais

Sūrio ir kotletų sriuba puikiai atrodo ir yra nuostabaus skonio. Nesudėtingas ir skanus skanėstas, tinkantis didelei kompanijai. Virimo procese problemų nekils.Subtilus kreminis skonis bus puiki šeimos šventės pradžia.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 05 minutės

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaulienos faršas – 100 gr.
• saulėgrąžų aliejus - 50 ml.
• Petražolės - 1 šakelė.
• Bulvės – 3 vnt.
• Svogūnai - 50 gr.
• Morkos - 60 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo – 750 ml.
• Grietinėlė 30% – 75 ml.
• Lydytas sūris – 100 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite maistą ir nulupkite bulvių gumbus ir morkas. Išimame faršą ir, jei reikia, atitirpiname. Iš pakuočių išleidžiame tokius sūrius kaip „Draugystė“ ar „Orbit“.

Žingsnis 2. Nuluptą svogūną ir bulves susmulkinkite, morkas sutarkuokite.

Žingsnis 3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepkite morkų traškučius bei svogūno griežinėlius.

4 veiksmas. Kepkite maišydami, kol suminkštės.

5 veiksmas. Užvirinkite vandenį ir sudėkite bulves. Dar kartą užvirinus ir įberus druskos, verdame 5 minutes.

Žingsnis 6. Atvėsusią faršą pagardinkite druska ir pipirais. Jei norite, įdėkite susmulkintą svogūną ir česnaką.

7 veiksmas. Kruopščiai išmaišykite ir padarykite mėsos gabalėlius. Sūrį supjaustome kubeliais.

Žingsnis 8. Pamerkite kotletus į sriubos pagrindą.

9 veiksmas. Iškraukite kepsnį ir lydytą sūrį. Virkite, kol sūris visiškai ištirps ir ingredientai iškeps. Tai užtruks apie trečdalį valandos.

10 veiksmas. Pagardinkite bet kokio riebumo grietinėle.

Žingsnis 11. Užvirinkite, subalansuokite prieskoniais. Pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.

12 veiksmas. Išmaišę išjunkite degiklį ir užpildykite gilias lėkštes neįprastu indu.

13 žingsnis. Pakvieskite artimuosius prie stalo. Gero apetito!

Sriuba su kotletais ir ryžiais

Sriuba su kotletais ir ryžiais – populiarus patiekalas, kurį nesunku pagaminti.Kiekviena taupi namų šeimininkė gali rasti pigių produktų. Truputis laiko ir greita, bet labai skani sriuba – ant jūsų stalo. Patiekalą visada ruošiu taip, kad būtų galima valgyti iškart, nekaitinant.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Malta mėsa - 200 gr.
• juodieji pipirai – 6-8 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Ryžiai - 0,5 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Morkos – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Kiaušinio baltymas – 1 vnt.
• Balta bandelė - 2 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite gaminius.

2 žingsnis. Atlaisvinę bandelę nuo plutos, užpilkite trupinius vandeniu. Tiks kepalas arba balta duona.

Žingsnis 3. Užpildę keptuvę vandens (kiekis priklauso nuo norimo storio), padėkite ant ugnies. Atšaldytą arba atšildytą mėsos pusgaminį pasūdykite ir pipiruokite. Sumaišykite su minkšta bandele.

4 žingsnis. Aktyviais judesiais sujungiame komponentus.

Žingsnis 5. Išplakite kiaušinio baltymą ir pamirkykite jame rankas, susukite reikiamo dydžio mėsos kukulius. Galite sudrėkinti delnus šaltame vandenyje.

6 veiksmas. Nuskustas bulves nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

7 veiksmas. Skalaukite ryžių grūdus, kol vanduo taps skaidrus.

8 žingsnis. Bulves ir ryžius sudėkite į verdantį vandenį (trumpagrūdžius ar ilgagrūdžius – nesvarbu). Įberkite šiek tiek druskos. Įmetę lauro lapą ir pipirų žirnelius, išmaišykite ir virkite apie 7 minutes.

Žingsnis 9. Nulupę morkas ir svogūnus supjaustykite įprastu būdu.

Žingsnis 10. Riekeles apkepkite įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi.

11 veiksmas. Iškeptas daržoves perkelkite į puodą.

12 veiksmas. Į keptuvę sudėkite mėsos gabaliukus ir virkite 10 minučių, kol iškils į viršų.

13 veiksmasSkanią sriubą paskirstykite porcijomis ir, jei norite, pabarstykite kapotomis arba sausomis žolelėmis. Gero apetito!

Sriuba su kotletais ir grybais

Sriuba su kotletais ir grybais sužavės nenusakomu aromatu ir nepriekaištinga išvaizda. Naudojame bet kokius grybus – šaldytus, šviežius arba džiovintus. Dažniausiai gaminu iš to, ką turiu po ranka. Tai gali būti pievagrybiai arba miško grybai.

Maisto gaminimo metas – 55 min.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Malta mėsa - 300 gr.
• Grybai - 400 gr.
• Pomidorai savo sultyse – 60 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Vanduo – 1,5 l.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Bulvės – 2 vnt.
• Sviestas - 25 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Lauro lapas – 2 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite produktus, nulupkite grybus ir atnaujinkite pjūvį ant stiebo. Vietoj pievagrybių, jei norite, naudokite miško grybus.

Žingsnis 2. Susuktą mėsą pagardinkite prieskoniais ir druska. Minkykite faršą energingais rankų judesiais.

Žingsnis 3. Įkaitinkite vandenį, o iš mėsos pusgaminio per tą laiką suformuokite tokio pat dydžio rutuliukus.

Žingsnis 4. Pievagrybius supjaustykite ne per smulkiai. Kepkite karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi.

5 veiksmas. Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 6. Nuluptą svogūną supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 7. Kai pievagrybiai apskrus ir išgaruos sultys, suberkite į juos susmulkintas daržoves. Kepkite, kol suminkštės.

Žingsnis 8. Atkimšę konservuotus pomidorus supjaustykite juos ir sudėkite į keptuvės turinį. Jei reikia, pakeiskite pomidorų pasta arba šviežiu pomidoru, pašalindami odelę. Jei pasta rūgšti, į balansą įberkite cukraus.

9 veiksmasSu namų šeimininke nulupę bulvių gumbus, susmulkinkite juos kubeliais.

10 veiksmas. Bulvių griežinėlius uždėkite ant kotletų ir virkite 10 minučių.

Žingsnis 11. Savo nuožiūra pridėkite ryškių kepsnių, lauro lapų ir kitų prieskonių. Užvirus virkite 5 minutes.

Žingsnis 12. Į gilias lėkštes įpilkite kvapnios sriubos. Jei norite, pabarstykite susmulkintomis žolelėmis arba džiovintomis žolelėmis. Gero apetito!