Įdaryti kiaušiniai

Įdaryti kiaušiniai – paprastas ir įvairus patiekalas, kuriame galite pasigaminti bet kokį įdarą. Ar yra daug skanių užkandžių, kuriuos taip pat lengva ir greitai paruošti? Atrinkome 10 originaliausių įdarytų kiaušinių receptų.

Ant šventinio stalo grybais įdaryti kiaušiniai

Švelnus ir aromatingas užkandis, kuris gali būti patiekiamas ant šventinio stalo. Įdarui galite naudoti šviežius ir šaldytus grybus, papuošimui – žoleles ar šviežias daržoves.

1. 
   Kaip pagal paprastą receptą paruošti įdarytus kiaušinius šventiniam stalui? Kiaušinius nuplaukite ir padėkite virti. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
2. 
   Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
3. 
   Nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
4. 
   Išvirusius kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir perpjaukite pusiau.
5. 
   Išimkite trynius ir sutarkuokite juos smulkia tarka.
6. 
   Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo, tada sudėkite morkas.
7. 
   Po poros minučių suberkite grybus ir toliau kepkite 20-25 minutes. Galiausiai pasūdykite ir pagal skonį pasūdykite.
8. 
   Iškeptą atvėsinkite ir sumalkite trintuvu. Gautą masę sumaišykite su tryniais ir žolelėmis, įpilkite šiek tiek majonezo ir išmaišykite.
9. 
   Kiaušinių puseles įdarykite įdaru, papuoškite žolelėmis ir patiekite.

---

Gero apetito!

Kaip virti kiaušinius, įdarytus sūriu ir česnaku?

Įdaryti kiaušiniai – universalus šaltas užkandis, kuris vienodai gerai atrodys tiek prie mažo švediško stalo, tiek prie didelės šventės. Česnakai užkandžiui suteiks pikantiškumo ir patrauklaus aromato.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sūris - 70-80 gr.
• Majonezo arba česnako padažas – 3-4 v.š.
• Krapai – 5 šakelės.
• Druska - pagal skonį.
• Česnakai - 1-2 dantys.
• Malti raudonieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Vištienos kiaušinius kietai išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir nulupkite. Česnako skilteles nulupkite, perpjaukite išilgai ir išimkite šerdį, smulkiai supjaustykite.

2. Krapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

3. Sūrį sutarkuokite.

4. Kiaušinius perpjaukite pusiau, išimkite trynius.

5. Trynius sutrinkite šakute, dubenyje sumaišykite su česnaku, žolelėmis, sūriu ir majonezu.

6. Kiaušinio baltymo puseles įdarykite įdaru ir iki patiekimo užkandį laikykite šaldytuve.

Gero apetito!

Greitas ir paprastas silke ir svogūnais įdarytų kiaušinių receptas

Jei pavargote nuo įprastų salotų Naujųjų metų meniu, išbandykite paprastą, bet originalų užkandį, įdarytus kiaušinius. Silkė ir svogūnai bus naudojami kaip įdaras. Šis patiekalas netgi gali konkuruoti su silke po kailiu.

Maisto gaminimo metas:40 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
• Sūdyta silkės filė – 150 gr.
• Garstyčios - pagal skonį.
• Žalias svogūnas - 2 plunksnos.
• Krapai – 2 šakelės.
• Obuolių sidro actas - pagal skonį.
• Saulėgrąžų aliejus - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius įmuškite į verdantį vandenį ir virkite 8-10 min. Tada atvėsinkite, nulupkite, perpjaukite pusiau ir atskirkite baltymus nuo trynių.

2. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Atskirame dubenyje sutrinkite trynius, įpilkite žolelių, acto, augalinio aliejaus ir garstyčių, sumaišykite visus ingredientus.

3. Sūdytą silkės filė supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į trynių mišinį. Įdarą papipirinkite ir pasūdykite pagal skonį.

4. Kiaušinių puseles įdarykite svogūnų ir silkės įdaru.

5. Užkandžiui papuošti galite naudoti salotų lapus ir rūgščias uogas, pavyzdžiui, spanguoles.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio kiaušinių, įdarytų menkių kepenėlėmis, gaminimo receptas

Iš kiaušinių ir menkių kepenų gausite originalų ir sotų užkandį. Patiekalo skonis malonus, vidutiniškai sūrus ir subalansuotas. Užkandis gali būti paruoštas šventiniam stalui ar kasdieniniam užkandžiui.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
• menkės kepenėlės - 120 gr.
• Malti pipirai - pagal skonį.
• Petražolės - 5 gr.
• Druska - pagal skonį
• majonezas - 2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1. Vištienos kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, nulupkite, perpjaukite pusiau ir atskirkite baltymus nuo trynių.Nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite.

2. Trynius sudėkite į dubenį ir susmulkinkite šakute.

3. Tada suberkite menkių kepenėles, išmaišykite.

4. Į dubenį suberkite žoleles ir majonezą ir išmaišykite. Įdarą pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

5. Kiaušinių puseles įdarykite įdaru, papuoškite petražolių šakelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Labai paprastas krabų lazdelėmis įdarytų kiaušinių receptas

Ryškus ir švelnus užkandis, kurį galima paruošti akimirksniu. Šis įdarytų kiaušinių variantas tinka greitam užkandžiui, reikės poros vištienos kiaušinių, krabų lazdelių, sūrio ir trupučio majonezo.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Krabų lazdelės – 2-3 vnt.
• Sūris - 50 gr.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius užpilkite vandeniu, padėkite ant viryklės ir virkite, kol iškeps 10 minučių.

2. Gatavus kiaušinius užpilkite šaltu vandeniu. Kai atvės, nulupkite ir perpjaukite kiekvieną per pusę.

3. Išimkite trynius ir sutrinkite šakute.

4. Krabų lazdeles ir sūrį sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite trynius, krabų lazdeles, sūrį ir majonezą.

5. Kiaušinių puseles pripildykite įdaru ir užkandis paruoštas.

Gero apetito!

Kiaušinių užkandis, įdarytas žuvies konservais

Vištienos kiaušiniai puikiai dera su žuvimi, todėl šie ingredientai dažnai naudojami kaip pagrindas ruošiant įvairius užkandžius. Pavyzdžiui, įdaryti kiaušiniai, paruošimo procesas labai paprastas: pusės kiaušinių įdaromos žuvies įdaru.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 6 vnt.
• Žuvies konservai - 100 gr.
• majonezas - 1-2 šaukštai.
• Garstyčios - 1-2 šaukštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Vištienos kiaušinius įmuškite į puodą, įpilkite vandens ir išvirkite.

2. Kai kiaušiniai atvės, nulupkite juos ir perpjaukite pusiau. Atskirkite baltymus nuo trynių.

3. Svogūną ir žalumynus smulkiai supjaustykite. Į dubenį sudėkite trynius, konservuotą žuvį, svogūnus ir žoleles, išmaišykite.

4. Tada pagal skonį įdėkite majonezo, garstyčių, druskos ir pipirų. Dar kartą gerai išmaišykite įdarą.

5. Kiaušinio baltymo puseles įdarykite įdaru. Prieš patiekdami patiekalą atvėsinkite.

Gero apetito!

Originalus užkandis iš kiaušinių, įdarytų krevetėmis

Krevetėmis įdaryti kiaušiniai papuoš bet kokią šventę. Šis originalus užkandis atrodo ryškus, neįprastas ir puikaus skonio.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Krevetės - 90 gr.
• Lydytas sūris – 40 gr.
• Majonezas - pagal skonį.
• Krapai - pagal skonį.
• Česnakai - 1-2 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Krevetes 2-3 minutes padėkite į verdantį vandenį, tada nuimkite lukštus.

2. Kiaušinius perpjaukite pusiau ir atskirkite baltymus nuo trynių. Dalį krevečių susmulkinkite, dalį palikite visas papuošimui.

3. Trynius sutrinkite šakute, suberkite susmulkintas žoleles, tarkuotą sūrį ir susmulkintas krevetes. Jei norite, pridėkite česnako skiltelę, perspaustą per spaudą. Sumaišykite visus ingredientus, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, pagardinkite majonezu.

4. Kiaušinių puseles įdarykite įdaru.

5. Kiekvieną velnio kiaušinį papuoškite visa krevetėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Ryškūs ir skanūs kiaušiniai, įdaryti raudonaisiais ikrais

Dar vienas labai paprastas, bet skanus įdarytų kiaušinių receptas.Šis patiekalas papuoš bet kokią šventę ir sužadins apetitą prieš pagrindinius patiekalus. Raudoni ikrai kartu su tryniu atrodo gražiai ir ryškiai.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• majonezas - 2 šaukštai.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Sūris - 100 gr.
• Raudonieji ikrai - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Išvirtus kiaušinius nulupkite, perpjaukite pusiau ir atskirkite baltymus nuo trynių.

2. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

3. Trynius sutrinkite, sumaišykite su sūriu ir majonezu.

4. Kiaušinio baltymo puseles įdarykite įdaru.

5. Ant įdaro uždėkite ikrų. Patiekalas paruoštas, užkandį galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Kiaušiniai įdaryti burokėliais ir silke šventiniam stalui

Šis burokėlių kiaušinių ir silkės užkandis primena garsiųjų silkės salotų skonį po kailiu. Kiaušiniai įdaryti virtų burokėlių ir balno įdaru, o svečiams patiks ir itin patogus porcijinis patiekimas.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 14.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 7 vnt.
• Silkės filė – 70 gr.
• virti burokėliai – 70 gr.
• Majonezas - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išvirkite kiaušinius ir perpjaukite pusiau. Atskirkite trynius nuo baltymų.

2. Virtus burokėlius sutarkuokite smulkia tarka.

3. Sūdytą silkę supjaustykite mažais kubeliais.

4. Žalumynus nuplaukite ir susmulkinkite peiliu.

5. Dubenyje sumaišykite burokėlius, majonezą ir trynius, trynius gerai sutrinkite šakute.

6. Tada suberkite žalumynus ir silkę. Pasūdykite ir pagardinkite įdarą pagal skonį, vėl gerai išmaišykite.

7. Kiaušinių puseles įdarykite įdaru, papuoškite žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Sotus ir paprastas kiaušinių, įdarytų kumpiu ir sūriu, receptas

Deviled kiaušiniai yra lengvas užkandis, kurį galima išplakti atvykus svečiams. O kadangi šaldytuve visada yra šiek tiek kumpio ir sūrio, tai pirmasis įdaras, kuris ateina į galvą.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
• Kumpis - 100 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Žalias svogūnas - 4-5 plunksnos.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Įdėkite kiaušinius į vandenį ir kietai išvirkite. Kai kiaušiniai atvės, nulupkite juos ir perpjaukite pusiau. Atskirkite trynius nuo baltymų.

2. Dubenyje trynius sutrinkite su druska, pipirais ir majonezu iki vientisos masės.

3. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais. Sūrį sutarkuokite. Supjaustykite žalumynus peiliu.

4. Į trynių mišinį suberkite kumpį, žoleles, sūrį ir išmaišykite.

5. Kiaušinių puseles įdarykite įdaru, papuoškite žolelėmis ir patiekite užkandį.

Gero apetito!