Įdaryti pipirai lėtoje viryklėje

Labai „patogus“ patiekalas: į tuščiavidurius pipirus kompaktiškai sudėkite įdarą, sudėkite į multivarkos dubenį ir kepkite. Įdaryti pipirai atrodo patraukliai ir yra labai sotūs. Dažniausiai įdarui naudojama malta mėsa su įvairiais augaliniais priedais ir ryžiai.

Įdaryti pipirai su malta mėsa ir ryžiais Redmond lėtoje viryklėje

Sultingi, aromatingi, švelnūs pipirai su minkštu mėsos įdaru skaidriame padaže. Tradicinis mėsos įdaro priedas yra ryžiai. Tai ir patenkinama, ir sumažina bendrą patiekalo kainą.

1. 
   Kaip virti įdarytas paprikas lėtoje viryklėje? Pirmiausia reikia paruošti maltą mėsą, mėsą su vienu svogūnu permalant per mėsmalę.Į faršą įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį, gerai išmaišykite.
2. 
   Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs. Išvirus suberkite javus į sietelį ir nuplaukite šaltu vandeniu.
3. 
   Ryžius sumaišykite su malta mėsa.
4. 
   Paprikas nuplauname, išpjauname kotelį, išimame sėklas.
5. 
   Kiekvienos paprikos vidų įtrinkite druska, prieskoniais ir maltais juodaisiais pipirais.
6. 
   Papriką sandariai įdarykite malta mėsa ir ryžiais.
7. 
   Svogūnus ir morkas nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite multivarką režimu „Kepimas“. Į dubenį supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir suberkite svogūnus ir morkas. Maišydami kepkite penkias – septynias minutes.
8. 
   Sudėkite tarkuotus pomidorus be odelės, išmaišykite ir toliau kepkite dar septynias – aštuonias minutes.
9. 
   Įpilkite virinto vandens ir išmaišykite.
10. 
    Į gautą padažą suberkite įdarytas paprikas. Jei norite, pridėkite šiek tiek druskos ir prieskonių.
11. 
    Įjunkite režimą „Troškinys“, uždarykite dangtį ir kepkite patiekalą valandą.
12. 
    Pasibaigus programai, atidarykite dangtį ir pabarstykite paprikas susmulkintomis žolelėmis ir smulkiai pjaustytu česnaku.
13. 
    Paruoštas paprikas patiekite su grietine ir šviežiomis daržovėmis.

Kaip virti šaldytas įdarytas paprikas lėtoje viryklėje?

Šaldytos paprikos yra puikus pusgaminis. Patogu juos paruošti būsimam naudojimui arba nusipirkti parduotuvėje, o prireikus išvirti tinkamu laiku. Daugeliui gali kilti klausimų, kaip lėtoje viryklėje virti šaldytas paprikas, ar jas reikia atitirpinti, ar reikia padažo ir pan. Siūlome paprastą šio patiekalo paruošimo lėtoje viryklėje būdą su nuosekliomis nuotraukomis aiškumo dėlei.

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Šaldytos įdarytos paprikos – 6-7 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Pomidorų padažas - 2 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Šaldytų pipirų prieš gaminant nereikia atšildyti. Tiesiog išimkite juos iš šaldiklio, kol ruošiate padažą.

2 žingsnis. Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite. Svogūnai - peiliu, morkos - ant rupios trintuvės.

3 veiksmas. Įkaitinkite multivarką režimu „Kepimas“. Dubenyje įkaitinkite augalinį aliejų, suberkite svogūnus ir morkas, pakepinkite kelias minutes, kol suminkštės. Įpilkite pomidorų padažo ir išmaišykite.

Žingsnis 4. Sudėkite šaldytas įdarytas paprikas kepti.

5 veiksmas. Į pipirų dubenį įpilkite virinto vandens, kad jis beveik visiškai jas uždengtų. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

6 veiksmas. Uždarykite prietaiso dangtį ir keturiasdešimčiai minučių nustatykite programą „Quenching“. Pasibaigus multicooker veikimo laikui, atidarykite dangtį ir išimkite paprikas. Patiekite juos karštus kartu su padažu.

Įdaryti pipirai su pomidorų pasta lėtoje viryklėje

Įdarytos paprikos bus tik skanesnės, jei troškindami įdėsite pomidorų pastos. Tai suteiks patiekalui rūgštumo ir sultingumo.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Paprika - 14 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1,5 a.š.
• Malta mėsa - 500 gr.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Ryžiai - 100 gr.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Vanduo - 400 ml.
• Žalumynai - 1/2 ryšulio.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Naudojame bet kokį faršą: kiaulieną, jautieną, mišrainę, vištieną. Įdėkite jį į dubenį.

2 žingsnis.Į faršą dedame žalius nuplautus ryžius, susmulkintą svogūną su česnaku, smulkintus žalumynus, druską, maltus pipirus, prieskonius pagal skonį.

3 žingsnis Kruopščiai nuplaukite paprikas, nupjaukite stiebą ir pašalinkite sėklas.

Žingsnis 4. Papriką sandariai įdarykite malta mėsa. Įdarytas paprikas sudėkite į multivarkos dubenį.

5 žingsnis. Likusius svogūnus ir morkas nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Atskirai pakepinkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

Žingsnis 6. Į gautą kepimą supilkite pomidorų pastą ir grietinę, toliau kepkite porą minučių. Tada užpilkite vandeniu, įberkite druskos pagal skonį, užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies.

Žingsnis 7. Gautą padažą užpilkite ant pipirų multicooker dubenyje.

8 veiksmas. Nustatykite režimą "Stew", uždarykite dangtį ir paruoškite patiekalą pagal režimo laiką. Paruoštas paprikas patiekite karštas su žolelėmis.

Minkšti įdaryti pipirai grietine lėtoje viryklėje

Tiems, kurie nemėgsta pomidorų rūgštumo, patiks troškinti paprikas grietinėje. Jis yra švelnesnis ir suteikia pipirams švelnesnį skonį. Produkto riebumas gali būti bet koks.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Paprika - 8-10 vnt.
• Maltos mėsos – 600-800 gr.
• grietinė - 500 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į maltą mėsą įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Žingsnis 2. Maltą mėsą ir prieskonius gerai išmaišykite.

3 žingsnis Paruoškite paprikas: gerai nuplaukite, nuimkite stiebą ir išimkite sėklas. Jei paprikos nuluptos ir užšaldytos, jų neatšildykite. Paprikas įdarykite malta mėsa.

4 veiksmas. Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite įdarytas paprikas su įdaru žemyn.Pasirinkite „Fry“ režimą ir kepkite nuo penkių iki dešimties minučių, kad paprikos išleistų sultis.

5 veiksmas. Po to į pipirus įpilkite grietinės, pagal skonį pasūdykite, nustatykite programą „Troškinimas“, uždarykite dangtį ir kepkite patiekalą pusantros valandos, kol iškeps.

Troškintos įdarytos paprikos su padažu

Įdaryti pipirai yra gana populiarus patiekalas. Kiekviena šeimininkė turi savo patikrintą receptą. Bet jei anksčiau jų nevirėte su padažu, būtinai turėtumėte tai išbandyti. Labai sultingas ir sotus!

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Paprika - 10-12 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• grietinė - 200 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Virintas vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Krapai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Leiskite ryžiams išvirti. Virkite, kol pusė iškeps, dešimt minučių ir nupilkite vandenį. Maltą mėsą sudėkite į dubenį.

Žingsnis 2. Į maltą mėsą suberkite pusiau virtus ryžius.

Žingsnis 3. Susmulkinkite svogūnus (1 vnt.) ir suberkite į faršą.

4 žingsnis. Taip pat įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.

5 veiksmas. Viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 6. Taip pat susmulkiname antrą svogūną.

7 žingsnis. Trys morkos ant rupios trintuvės.

Žingsnis 8. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

9 veiksmas. Į daržoves įpilkite pomidorų pastos ir išmaišykite.

10 veiksmas. Įpilkite grietinės ir išmaišykite.

11 veiksmas. Įpilkite krapų ir išmaišykite.

12 veiksmas. Įberkite druskos ir maltų pipirų, išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės – padažas paruoštas.

13 veiksmas. Nuplaukite paprikas, išpjaukite kotelį ir išimkite sėklas. Papriką sandariai įdarykite paruoštu faršu.

14 veiksmas. Į multicooker dubenį sudėkite pipirus ir maltos mėsos ruošinius.

15 veiksmasAnt viršaus užtepkite paruoštą padažą.

16 veiksmas. Nustatykite 40-60 minučių režimą „Multi-cook“ ir 120 laipsnių temperatūrą. Uždarykite dangtį ir paspauskite „Pradėti“. Paruoštas paprikas padaže galima patiekti su bulvių koše – labai sėkmingas derinys.

Paprikos su malta mėsa ir bulvėmis lėtoje viryklėje

Siūlome labiau patenkinamą įdarytų paprikų paruošimo variantą. Bulves išverdame kartu su pipirais. Jis bus prisotintas patiekalo sulčių ir pasirodys labai sultingas ir švelnus. Šis receptas tikrai patiks vyriškajai šeimos pusei.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Paprika - 1 kg.
• Pomidorų sultys - 500 ml.
• Maltos mėsos – 600 gr.
• Ryžiai - 1/2 a.š.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Sultinys - 1 valgomasis šaukštas.
• Krapai – 1 šakelė.
• Bazilikas - 1 šakelė.
• Bulvės - 500 gr.
• Sojų padažas - 2 šaukštai.
• Vanduo - 1/2 a.š.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Įdarui paruošti sumaišykite maltą mėsą, žalius nuplautus ryžius, augaliniame aliejuje pakepintą svogūną, susmulkintas žoleles ir druską su prieskoniais. Į išminkytą faršą supilkite sojų padažą ir vandenį, dar kartą minkykite, kad būtų vientisa.

Žingsnis 2. Nuplaukite paprikas, nuimkite stiebą ir iš vidaus išimkite sėklas.

Žingsnis 3. Paprikas įdarykite paruošta malta mėsa. Įdarą dėkite gana sandariai.

4 žingsnis. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais.

5 veiksmas. Įdarytas paprikas kartu su bulvėmis sudėkite į multivarkos dubenį.

Žingsnis 6. Atskirai pakepinkite antrąjį svogūną, supjaustykite pusžiedžiais. Į svogūną įpilkite pomidorų sulčių, grietinės ir sultinio. Išmaišykite, įberkite druskos pagal skonį ir nukelkite nuo ugnies.

Žingsnis 7. Gautu padažu užpilkite paprikas ir bulves.

8 veiksmasNustatykite „gesinimo“ režimą 60 minučių ir paspauskite „Pradėti“. Gatavus pipirus patiekite karštus su bulvėmis ir padažu.

Sultingi įdaryti pipirai „Polaris“ multivarke

Multicooker yra labai patogu gaminant maistą. O ypač troškinti įdarytas paprikas. Šiame recepte aiškumo dėlei naudojame Polaris įrenginį. Paprikas įdarome, dedame į dubenį ir užpilame pomidorais bei grietine. Šiame padaže patiekalas puikiai atskleidžia savo skonį. O patiekdami netaupome žalumynų.

Virimo laikas: 2 valandos.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Paprika - 800-1000 gr.
• Mėsa - 500 gr.
• Morkos – 3 vnt.
• Ryžiai - 1 puodelis.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinė - 5 šaukštai.
• Pomidorai – 2-3 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Įdarui naudojame bet kokį faršą: kiaulieną, jautieną, vištieną, mišrainę. Gaminame patys arba imame jau paruoštą.

2 veiksmas. Nuluptas morkas ir svogūnus taip pat perkeliame per ploną grotelę.

3 veiksmas. Su malta mėsa sumaišykite pjaustytas daržoves, nuplautus žalius ryžius, susmulkintas žoleles, druską ir maltus pipirus. Įdarą gerai išmaišykite.

Žingsnis 4. Paprikas nuplauname ir pašaliname kotelį bei vidines sėklas. Paprikas įdarykite paruoštu įdaru. Įdarytas paprikas sudėkite į multivarkos dubenį. Pomidorus sutarkuokite stambia tarka. Gautą pomidorų masę dėkite ant dubenyje esančių paprikų. Taip pat dedame grietinę, sumaišytą su nedideliu kiekiu vandens ir smulkintų žolelių. Pasūdykite ir įberkite pipirų pagal skonį. Nustatykite „Gesinimo“ režimą 2 valandoms.

5 veiksmas. Gatavus pipirus patiekite karštus kartu su padažu, susidariusiu troškinant.

Paprastas ir skanus garuose troškintų pipirų receptas

Jei laikotės kalorijų limito, siūlome tinkamą skanių pietų receptą. Patiekalas sotus, bet neriebus. Paprikos garuose – tai visa paslaptis. Įdarui rinkdamiesi maltą mėsą, pirmenybę teikite neriebiems variantams: jautienai, vištienai. Idealu, žinoma, faršą pasigaminti patiems.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Paprika - 3-4 vnt.
• malta jautiena - 350 gr.
• Ryžiai - 35 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Petražolės - pagal skonį.
• Maltų paprikų mišinys – pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite įdarą: sumaišykite maltą jautieną, smulkiai pjaustytus svogūnus, kapotas petražoles, nevirtus nuplautus ryžius, druską ir maltų paprikų mišinį.

2 veiksmas. Viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 3. Paprikas nuplauname ir išvalome nuo vidinio turinio. Gautas "puodeles" sandariai užpildykite įdaru.

Žingsnis 4. Įdarytas paprikas dėkite ant specialios multivarkos grotelės, skirtos garuose, sumontuotos dubenyje. Nustatykite „Garų katilo“ režimą 1 valandai 20 minučių ir paspauskite „Start“.

5 veiksmas. Gatavus pipirus leiskite šiek tiek atvėsti ir patiekite.