Įdaryti makaronai su malta mėsa

Vienas iš tradicinių itališkų patiekalų – makaronai, įdaryti malta mėsa. Maistingas ir skanus skanėstas jau seniai paplito visame pasaulyje. Jis dažnai ruošiamas pietums ar vakarienei daugelyje šeimų. Siūlome naudoti 10 patikrintų receptų su nuosekliais aprašymais.

Įdaryti makaronų lukštai orkaitėje

Sotus ir ryškaus skonio skanėstas Jūsų stalui – orkaitėje kepti įdaryti makaronai. Švelnus ir sultingas patiekalas patiekiamas karštas, kartu su šviežiomis daržovėmis ar raugintais agurkais.

1. 
   Kaip virti makaronus, įdarytus malta mėsa? Svogūnus susmulkinkite, o morkas sutarkuokite. Troškinkite daržoves augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2. 
   Į daržoves suberkite maltą mėsą. Masę pasūdykite, pipiruokite, išmaišykite ir virkite 5-10 min.
3. 
   Makaronų lukštus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Sudėkite juos į kiaurasamtį ir atvėsinkite.
4. 
   Grįžkime prie įdaro. Įpilkite vieną šaukštą grietinės, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
5. 
   Į kiekvieną išvirtą lukštą atsargiai dėkite įdarą.
6. 
   Įdarytus makaronus dėkite ant kepimo skardos. Supilkite juos grietinės ir pomidorų pastos mišiniu.
7. 
   Toliau patiekalą pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite gaminį 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
8. 
   Aromatiniai makaronai su įdaru yra paruošti. Išdėliokite juos į lėkštes ir patiekite!

---

Kaip virti įdarytus makaronų vamzdelius orkaitėje?

Spalvingas itališko stiliaus patiekalas, kurį lengva paruošti namuose. Peržiūrėkite šį paprastą receptą – įdaryti makaronų vamzdeliai orkaitėje. Gardumynas džiugins savo skoniu ir maistinėmis savybėmis.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vamzdžių makaronai – 14 vnt.
• Maltos mėsos – 350 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Pomidorų pasta - 200 gr.
• Grietinėlė - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite, o morkas sutarkuokite. Troškinkite daržoves augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

2. Pakeptas daržoves suberkite į faršą. Čia taip pat dedame kapotų žolelių, druskos ir maltų pipirų. Išmaišykite turinį.

3. Kiekvieną makaronų vamzdelį sandariai užpildome malta mėsa ir daržovėmis.Ruošinį panardiname į kepimo indą.

4. Pomidorų pastą išmaišykite su grietinėle ir susmulkintomis žolelėmis pagal skonį. Supilkite mišinį į bendrą indą.

5. Paviršių pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite patiekalą 45 minutes. Orkaitė turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių.

6. Išimkite gatavą patiekalą iš orkaitės. Palikite, kol šiek tiek atvės, kad būtų lengviau pjaustyti. Tada dedame porcijas į lėkštes ir padedame patys!

Paprastas ir greitas keptuvėje įdarytų makaronų receptas

Maistingas ir įdomaus skonio skanėstas jūsų stalui – įdaryti makaronai, virti keptuvėje. Patiekalas bus puikus sprendimas šeimos pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Makaronai - 300 gr.
• Malta mėsa - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas - 200 ml.
• augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Faršą pakepinkite augaliniame aliejuje su druska, pipirais, smulkintu svogūnu ir žolelėmis. Išmaišykite mišinį ir palikite atvėsti.

2. Išmatuokite reikiamą kiekį makaronų. Produktai turi būti dideli. Galite pasiimti kriauklių.

3. Makaronus sandariai įdarykite malta mėsa ir prieskoniais.

4. Įdarytą gaminį dėkite į keptuvę.

5. Atskirai sumaišykite pieną su grietine, pipirais ir žolelėmis pagal skonį. Išmaišykite iki vientisos masės.

6. Paruoštu mišiniu pripildykite užpildytus makaronus.

7. Indą troškinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių.

8. Paruoštus įdaryti makaronus galima dėti į lėkštes, apibarstyti daržovėmis ir patiekti!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti įdarytus makaronus grietinėlėje

Paprastas ir skanus skanėstas jūsų pietų stalui – įdaryti makaronai, kepti švelniame kreme. Gatavam patiekalui nereikia jokio papildomo garnyro. Galima patiekti su šviežiomis daržovėmis ar žolelėmis.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Lukštų makaronai – 14 vnt.
• Malta mėsa - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Grietinėlė - 300 ml.
• Kietasis sūris - 70 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus produktus. Faršą iš anksto atitirpinkite, daržoves nulupkite.

2. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Virimo laikas bus nurodytas ant pakuotės.

3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų. Taip pat čia dedame faršą su kapotomis daržovėmis. Patiekalą troškinkite 7-10 minučių. Pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį.

4. Leiskite produktams atvėsti. Į išvirusius lukštus sandariai sudėkite įdarą.

5. Paruoštą gaminį dėkite į kepimo indą. Mišinį užpilkite grietinėle ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

6. Indą pašaukite į įkaitintą orkaitę 15 minučių. Tada padalinkite į porcijas ir patiekite!

Skanūs makaronai su malta mėsa ir grietine, kepti orkaitėje

Originalus patiekalas Jūsų stalui – įdaryti makaronai, kepti orkaitėje grietinės padaže. Šį subtilų patiekalą lengva paruošti ir jis yra neįtikėtinai maistingas. Patiekite su šviežiomis daržovėmis pietums ar vakarienei!

Virimo laikas: 45 minutės

Virimo laikas: 35 min

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Makaroniniai batai – 200 gr.
• Maltos mėsos – 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Krapai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Padažui:

• Grietinė - 100 gr.
• Vanduo - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Bendrame dubenyje sumaišykite faršą, susmulkintas česnako skilteles, svogūną ir krapus. Čia įpilkite druskos ir pipirų. Išmaišykite.

2. Kepkite didelius makaronus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

3. Makaronus atvėsinkite ir įdarykite paruoštu faršu.

4. Išdėkite gaminį su įdaru ant kepimo skardos. Čia įpilkite grietinės, sumaišytos su vandeniu. Pagal skonį įberkite druskos, prieskonių ir smulkintų žolelių.

5. Uždenkite ruošinį folija ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

6. Kepkite indą 25 minutes su folija ir dar 10 minučių be jos.

7. Paruoštą patiekalą dėkite į lėkštes ir suberkite šviežias daržoves. Galite patiekti ant stalo!

Įdaryti makaronai orkaitėje su bešamelio padažu

Neįtikėtinai maistingas ir spalvingas patiekalas Jūsų stalui – įdaryti makaronai su subtiliu bešamelio padažu. Gatavas skanėstas primins naminę lazaniją. Patiekite pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Cannelloni makaronai – 250 gr.
• Malta mėsa - 500 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Pomidoras - 4 vnt.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Padažui:

• Pienas – 1 l.
• Sviestas – 2 v.š.
• Miltai - 90 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Faršą dėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia įberkite druskos ir pipirų, išmaišykite ir kepkite, kol pasikeis spalva.

2. Pomidorus, svogūnus ir česnako skilteles smulkiai supjaustykite. Atskirai kepkite daržoves 5-7 minutes.

3. Paruoštą faršą sumaišykite su keptomis daržovėmis ir gerai išmaišykite.

4. Pradėkime ruošti bešamelio padažą.Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite į jį miltus.

5. Tada supilkite pieną ir įberkite druskos. Išmaišykite mišinį ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

6. Makaronus atsargiai pradėkite nuo maltos mėsos ir daržovių mišinio.

7. Užpildytus vamzdelius dėkite į kepimo indą. Maistą užpilkite bešamelio padažu.

8. Indą kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje, tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir palaikykite orkaitėje dar 10 minučių.

9. Apetitą keliantis patiekalas su bešamelio padažu paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Maitinantys ir labai skanūs lukštų makaronai su malta mėsa ir grybais

Neįtikėtinai apetitą keliantis ir skanus patiekalas namų stalui – grybais ir malta mėsa įdaryti makaronai. Pasilepinę itališka virtuve, pradžiuginsite ypatinga maistine verte. Patiekite pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Lukštų makaronai – 30 vnt.
• Vištienos šlaunelė – 4 vnt.
• Pievagrybiai - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Sūris - 200 gr.
• Grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Sviestas - 30 gr.
• augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus produktus. Grybus kruopščiai nuplaukite. Iš vištienos šlaunelių nuimkite kaulus ir nuimkite odą.

2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir vieną antrą dalį pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

3. Čia suberkite smulkiai pjaustytus grybus.

4. Troškinkite toliau, kol pievagrybiai bus paruošti.

5. Vištienos mėsa permetama per mėsmalę arba smulkiai supjaustoma. Paskirstome į bendrą masę.

6. Maistą pabarstykite druska ir pipirais. Išmaišykite ir laikykite ant ugnies, kol paruošite.

7. Vištienos faršą ir grybus sudėkite į gilų dubenį. Leiskite jam atvėsti.

8.Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs. Sudėkite į kiaurasamtį ir atvėsinkite.

9. Puode ištirpinkite gabalėlį sviesto. Čia pakepiname likusius svogūnus ir susmulkintas česnako skilteles.

10. Į aromatinę masę supilkite grietinėlę.

11. Čia taip pat pilame aliejų iš grybų ir maltos mėsos.

12. Padažą pabarstykite druska ir maltais pipirais pagal skonį.

13. Į tą patį mišinį sudėkite pusę tarkuoto sūrio.

14. Toliau virkite mišinį iki vientisos masės. Nuimkite nuo ugnies.

15. Likusį tarkuotą sūrį suberkite į dubenį su kepta malta mėsa ir grybais.

16. Čia taip pat siunčiame susmulkintą krapų kekę.

17. Į įdarą įmuškite vištienos kiaušinį.

18. Kruopščiai sumaišykite produktus.

19. Atvėsusius lukštus įdarykite malta mėsa ir grybais.

20. Paskirstykite makaronus į kepimo formą.

21. Užpildykite gaminį grietinėlės padažu.

22. Indą uždenkite folija ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 15 minučių.

23. Apetitą keliantys lukštai su grybais ir malta mėsa yra paruošti. Išdėliokite skanėstus į porcijomis lėkštes ir patiekite.

Sultingi įdaryti makaronai su malta mėsa ir sūriu

Makaronus galima ruošti pagal originalų receptą, pridedant maltos mėsos ir sūrio. Gatavas patiekalas bus sultingas viduje ir traškus išorėje. Galima patiekti prie naminio patiekalo.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• makaronai – 250 gr.
• Maltos mėsos – 350 gr.
• Kietasis sūris - 120 gr.
• Svogūnai - ½ vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Patiekalui ruošti rinkitės didelius makaronus. Virkite juos pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

2.Giliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą su smulkintu svogūnu ir nedideliu kiekiu kieto sūrio, sutarkuoto ant vidutinės trintuvės. Čia įpilkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.

3. Atvėsusius makaronus atsargiai pradėkite nuo mėsos ruošimo. Sudėkite gaminį ant riebalais išteptos kepimo skardos. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.

4. Toliau patiekalą apibarstykite likusiu tarkuotu sūriu.

5. Palaikykite orkaitėje dar 10-15 minučių, kol susidarys traški sūrio plutelė.

6. Padalinkite gatavą patiekalą į porcijas ir padėkite ant stalo karštą.

Kaip namuose virti įdarytus makaronus pomidorų padaže?

Skanių naminių makaronų su malta mėsa galima paruošti pomidorų padaže. Patiekalas išeis nepaprastai sultingas ir aromatingas. Pradžiuginkite savo artimuosius originaliu, maistingu skanėstu pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Makaronai - 500 gr.
• Vištienos filė - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Pomidorų padažas - 150 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Vanduo - 50 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Chmeli-suneli - 0,5 šaukštelio.
• Petražolės – patiekimui.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį.

2. Čia siunčiame ir vištienos kiaušinį.

3. Į mišinį suberkite svogūno gabalėlius. Sumalame gaminius.

4. Toliau suberkite druską, suneli apynius ir smulkintus krapus. Išmaišykite.

5. Gautą faršą dėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi. Išmaišykite mišinį ir virkite, kol pasikeis spalva.

6. Reikiamą kiekį didelių makaronų išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

7. Makaronus įdarykite atvėsusiu faršu.

8. Į pomidorų padažą įpilkite druskos ir karšto vandens.Išmaišykite.

9. Kepimo formą ištepkite sviestu. Čia supilkite pomidorų padažą ir sudėkite makaronus su įdaru.

10. Sutarkuokite kietąjį sūrį ir pabarstykite juo patiekalą.

11. Kepkite 10 minučių 170-180 laipsnių temperatūroje.

12. Apetitą keliantis patiekalas paruoštas. Padalinkite į porcijas, papuoškite šviežiomis petražolėmis ir patiekite!

Paprastas ir skanus makaronų su malta mėsa lėtoje viryklėje receptas

Sotūs makaronai, įdaryti malta mėsa, gali būti paruošti lėtoje viryklėje. Šis gaminimo būdas sutaupys jūsų laiką. Patiekalas džiugins ryškiu skoniu ir patrauklia išvaizda.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Dideli makaronai – 12 vnt.
• Maltos mėsos – 350 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Vanduo - 500 ml.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalumynai – patiekimui.

Virimo procesas:

1. Paimkite gatavą faršą arba sumalkite mėsos gabalėlius mėsmale.

2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

3. Susmulkintą produktą suberkite į faršą.

4. Į bendrą masę įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Sumaišykite turinį.

5. Mėsos įdarą su prieskoniais sandariai dedame į didelius makaronus.

6. Sudėkite makaronų mišinį į multicooker dubenį.

7. Užpildykite maistą dviem stiklinėmis vandens. Čia taip pat dedame lauro lapą.

8. Uždarykite dubenį dangčiu ir 30 minučių įjunkite gaminimo režimą.

9. Po kurio laiko į patiekalą suberkite tarkuotą sūrį. Dar kartą uždarykite dangtį ir leiskite patiekalui užvirti dar 10 minučių.

10. Sodų skanėstą išdėliokite į lėkštes, papuoškite žolelėmis ir patiekite.