Mielinė picos tešla

Mielinė picos tešla yra labai skani ir įdomi jūsų naminio skanėsto idėja. Šis pagrindas išeis minkštas, rausvas ir vidutiniškai purus. Paruošti mielių gaminį visai nesunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintus žingsnis po žingsnio receptus iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Labai skani mielinė tešla kaip picerijoje

Galite patys paruošti skanią picerijos stiliaus tešlą ir pamaloninti savo artimuosius naminiu apetitą keliančiu užkandžiu. Išbandykite paprastą mielių receptą, su kuriuo gali susidoroti net pradedantieji gaminant maistą.

1. 
   Kaip pasigaminti skanią mielinę picos tešlą? Sumaišykite sausas mieles su cukrumi ir supilkite 150 ml. šilto vandens ir palikite 7-10 minučių.
2. 
   Atskirai persijokite miltus, įberkite druskos, o tada išpilkite likusį vandenį ir paruoštas mieles. Išmaišykite.
3. 
   Į mišinį supilkite aliejų ir vėl gerai išmaišykite, suformuodami lygų tešlos rutulį. Paliekame šiltoje vietoje apie 30 min.
4. 
   Kai tešla pakils, ją galima iškočioti į ploną, vienodą sluoksnį. Gardi mielinė picos tešla paruošta!

---

Mielinė tešla greitai paruošiamai picai orkaitėje

Greitas skanios picos tešlos receptas gali būti pagamintas naudojant mieles. Paruošti nereikia daug laiko, o naminiam patiekalui gausite daugybę traškaus pagrindo.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 650 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 2 v.š.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Sausos mielės - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 2 šaukšteliai.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Sausas mieles sumaišykite su cukrumi, užpilkite puse stiklinės šilto vandens. Kruopščiai išmaišykite ir palikite 5-7 minutes.

2. Į gilią lėkštę supilkite aktyvintas mieles, supilkite likusį vandenį, persijokite miltus ir druską. Kruopščiai išmaišykite mišinį.

3. Supilkite augalinį aliejų. Minkykite, kol gausite vienalytį minkštą rutulį. Uždenkite ruošinį plėvele ir palikite 10 minučių šiltoje vietoje.

4. Iškilus greitai paruošiamai mielinei tešlai, iš jos galite gaminti naminę picą orkaitėje.

Mielinė tešla naminei picai naudojant sausas mieles

Sausos mielės padeda per trumpą laiką pagaminti purią, tobulą tešlą. Produktas yra paprastas ir patogus naudoti, todėl jį patogu naudoti kaip naminės picos pagrindą.

Virimo laikas: 1 valanda 25 minutės

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos – 700 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 2,5 a.š.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1.Sausas mieles supilkite į stiklinę šilto vandens, tačiau svarbu, kad jos nebūtų karštos. Čia įpilkite šaukštą miltų, išmaišykite ir leiskite užvirti 15 minučių.

2. Likusius miltus išmaišykite su druska ir cukrumi. Gautą mišinį užpilkite vandeniu ir mielėmis.

3. Tešlą minkykite įpylę augalinio aliejaus. Suformuojame lygų gumulą, kurį dedame į lėkštę ir uždengiame plėvele ar rankšluosčiu. Palikite ruošinį šiltoje vietoje 1 valandą.

4. Kai tešla pakils ir padidės, ją galima iškočioti būsimai picai. Pasiruošę!

Paprastas mielinės tešlos su pienu receptas picai

Mielinę picos tešlą galima ruošti įvairiais būdais. Vienas iš būdų gauti minkštą ir purų produktą – recepte naudoti pieną. Išbandykite paprastą universalaus naminio preparato variantą.

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 800 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 2,5 a.š.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Nedidelėje lėkštėje arba stiklinėje sumaišykite sausas mieles su cukrumi. Supilkite 2-3 šaukštus šilto vandens. Svarbu, kad nebūtų karšta. Išmaišykite ir palaukite, kol produktas bus paruoštas per 7-10 minučių.

2. Miltus išmaišykite su druska. Tada į mišinį supilkite pieną, sviestą ir paruoštas mieles. Išmaišykite, kad gautumėte vientisą, vienalytę tešlą. Palikite 20 minučių šiltoje vietoje.

3. Tešla paruošta, galite ją šiek tiek paminkyti rankomis ir tada iškočioti kočėlu. Pradėkite gaminti picą!

Sodri mielinė tešla su kefyru picai

Mielinė tešla, pagaminta su kefyru, gerai kyla ir beveik neįmanoma sugadinti. Išbandykite šį paprastą naminės picos pagrindo receptą.Pradžiuginkite savo artimuosius gardžiu patiekalu, kuris pasirodys ne ką prasčiau nei picerijoje.

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 700 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 2 v.š.
• Kefyras - 150 ml.
• sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 2 šaukšteliai.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite. Giliame dubenyje sumaišykite su druska, cukrumi ir sausomis mielėmis. Gerai ismaisyti.

2. Į sausą mišinį supilkite kefyrą. Iš karto įpilkite alyvuogių aliejaus. Minkykite tešlą rankomis, kol taps vienalytė, vientisa masė. Palikite mišinį 20-30 minučių šiltoje vietoje.

3. Paruoštą tešlą lengvai pakratykite rankomis, tada iškočiokite kočėlu. Sluoksnio storis turi būti 1-2 centimetrai. Tada galite virti picą!

Greitas ir paprastas picos tešlos receptas naudojant vandenį ir mieles

Greita mielinė tešla su vandeniu – universalus produktas, tinkantis įvairių rūšių kepiniams. Paruoškite tešlą kaip naminės picos pagrindą. Patiekalas išeis traškus ir skanus.

Virimo laikas: 45 minutės

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 800 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 2,5 a.š.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus produktus. Iš anksto užviriname ir atvėsiname vandenį.

2. Sumaišykite cukrų ir sausas mieles. Užpildykite juos nedideliu kiekiu šilto vandens ir palikite 7 minutes. Per tą laiką suaktyvėja mielės.

3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Produktą patartina 1-2 kartus persijoti per sietelį. Iš sauso mišinio suberkite mieles, įpilkite šilto vandens ir pradėkite maišyti.

4. Įpilkite porą šaukštų augalinio aliejaus. Minkykite tešlą iki vientisos ir minkštos masės. Tada palikite šiltoje vietoje apie 20-30 minučių.

5.Mielinė tešla pakils ir taps puresnė, po to ją galima iškočioti ir panaudoti gaminant picą.

Minkšta mielinė tešla su kiaušiniais picai

Mielinė tešla su kiaušiniais pasirodo puri ir ryški. Sodraus gaminio skonis bus idealus pagrindas naminei picai. Net pradedantieji gali susidoroti su paprastu virimo procesu.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 500 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 1,5 a.š.
• Vanduo - 0,5 a.š.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• sausos mielės - 3 šaukšteliai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Patogioje gilioje lėkštėje sumaišykite miltus, mieles, cukrų ir druską. Kruopščiai sumaišykite sausus produktus.

2. Į sausą mišinį įmuškite kiaušinį. Kad būtų patogiau, iš anksto miltuose galite padaryti nedidelį piltuvėlį.

3. Užpildykite maistą šiltu, bet jokiu būdu ne karštu vandeniu.

4. Leiskite sviestui šiek tiek ištirpti ir taip pat sudėkite į dubenį su ingredientais.

5. Rankomis išmaišykite tešlą į tankų ir vienodą rutulį.

6. Palikite ruošinį šiltoje vietoje 1 val. Verta uždengti plėvele ar rankšluosčiu.

7. Kai tešla pakils, ją šiek tiek paminkykite rankomis. Tada galėsite jį naudoti picai gaminti.

Picos tešla su šviežiomis (gyvomis) mielėmis

Puri picos tešla gali būti pagaminta su gyvomis mielėmis. Tešlą paruošti gana paprasta, nuo to priklausys būsimo produkto kokybė. Naminei picai gausite universalią ir skanią tešlą.

Virimo laikas: 1 valanda 25 minutės

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos – 600 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 1,5 a.š.
• Vanduo - 150 ml.
• Šviežios mielės - 15 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1.Į lėkštę suberkite šviežias mieles, suberkite cukrų, šaukštą miltų ir viską užpilkite šiltu vandeniu.

2. Išmaišykite mišinį ir palikite 15 minučių. Paruoškime tešlą.

3. Ant paruoštų mielių persijokite miltus ir druską. Sumaišykite mišinį iki vientisos masės.

4. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir iš tešlos suformuokite vienalytį minkštą rutulį. Palikite šiltoje vietoje 40-60 minučių.

5. Po valandos gausime purią mielinę tešlą. Iškočiojame ir ruošiame būsimos picos ruošimui.

Kaip pasigaminti sluoksniuotą tešlą picai su mielėmis

Sluoksniuotos tešlos tešla pasitarnaus kaip originalus jūsų naminės picos pagrindas. Švelnus ir patrauklus patiekalas gali tapti jūsų išskirtiniu kulinariniu sprendimu. Nustebinkite savo šeimą ar svečius!

Virimo laikas: 1 valanda 25 minutės

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos – 500 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Vanduo - 50 ml.
• Pienas - 80 ml.
• sausos mielės - 0,5 šaukštelio.
• Sviestas - 100 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Cukrų sumaišykite su sausomis mielėmis. Supilkite mišinį šiltu vandeniu, išmaišykite ir palikite 10 minučių.

2. Atskirai išplakite kiaušinį su druska ir pienu. Vėliau į šį mišinį supilkite paruoštas mieles. Išmaišykite.

3. Į skystą mišinį įsijokite miltus ir supilkite ištirpintą sviestą. Kruopščiai išmaišykite tešlą. Gautą vienalytį produktą sudėkite į maišelį ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.

4. Atvėsus mielinė sluoksniuota tešla picai paruošta. Galite iškočioti kočėlu.

Mielinė tešla picai duonos mašinoje

Mielinę picos tešlą patogu ruošti duonos mašinoje. Net pradedantieji gali pasigaminti tešlą, ji bus puri ir minkšta. Tereikia atsisiųsti reikiamus produktus ir laukti rezultato.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos – 800 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 2,5 a.š.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• sausos mielės - 2 šaukšteliai.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Į duonkepės indą įpilkite stiklinę vandens. Tada supilkite druską ir maišykite mišinį, kol sausas ingredientas visiškai ištirps.

2. Į vandenį įpilkite alyvuogių aliejaus ir vėl išmaišykite.

3. Miltus persijokite, suberkite cukrų ir sausas mieles. Dabar maišyti nereikia. Įjunkite „tešlos“ režimą ir palaukite 1,5 valandos, kol produktas bus visiškai paruoštas.

4. Po laukimo mielinė tešla bus paruošta. Išimame, lengvai pamerkiame į miltus ir naudojame tolimesniam gaminimui.