Dorado orkaitėje folijoje

Dorado orkaitėje folijoje yra absoliučiai neriebi ir nekaulėta žuvis, kuri yra labai populiari tarp sveikuolių ir fitneso mėgėjų. „Dorado“ yra universalus paruošimas, todėl vargu ar nuo jo pavargs net išrankiausi valgytojai. Žuvies gaminimas neapsunkins, patiekalai visada būna skanūs. Ir visa tai per trumpą laiką. Pasinaudokite pasirinkimu ir nustebinkite savo namus savo šedevrais.

Visa dorado folija orkaitėje

„Doradas“ su folija visa orkaitėje papuoš bet kokį renginį. Ne kiekvienas gali sau leisti šią žuvį kiekvieną dieną. Dorado kaina yra gana didelė. Bet žuvį gaminti namuose vis tiek bus pigiau nei, pavyzdžiui, užsisakyti restorane. Patariu patiekalą bent kartą paragauti ir tikrai nepasigailėsite.

1. 
   Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite, supjaustykite griežinėliais. Nuluptą svogūną supjaustykite ne per plonais žiedeliais.
2. 
   Paruoškite foliją kepimui. Centre padėkite svogūnų žiedų ir citrinos griežinėlių lovą.
3. 
   Nuimkite žuvies skerdenas nuo žvynų ir pašalinkite žiaunas bei žarnas. Nuplaukite po čiaupu ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis.Žuvį įtrinkite druska, pipirais ir padėkite ant pagalvės.
4. 
   Pilvą prikimškite rozmarino šakele ir citrinos griežinėliu.
5. 
   Ant viršaus sudėkite svogūnų žiedus ir citrinos griežinėlius.
6. 
   Užsandarinkite foliją. Pakartokite visą procedūrą su antrąja skerdena. Dėkite žuvį ant kepimo skardos ir kepkite 20 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
7. 
   Po kurio laiko foliją išvyniokite ir dar 10 minučių leiskite paruduoti.
8. 
   Padėkite kvapnų doradą ant gražaus indo, jei norite, papuoškite ir vaišinkite svečius. Gero apetito!

Sultinga dorado žuvis su citrina folijoje

Sultinga dorado žuvis su citrina folijoje gali būti paruošta be didelių sunkumų ir per trumpą laiką. Švelni, aromatinga mėsa praktiškai tirpsta burnoje. Jei mėgstate žuvį ir niekada nebandėte jūros gėrybių atstovo, padarykite tai nedelsdami. Patirsite nežemiškų pojūčių, garantuoju!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Dorado – 700 gr.
• Citrina - 100 gr.
• alyvuogių aliejus - 20 ml.
• Prieskoniai žuviai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis: Paruoškite ingredientus. Nuimkite žvynus nuo žuvies skerdenos ir pašalinkite žiaunas bei žarnas. Nuplaukite po čiaupu ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis. Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu ir nusausinkite.

2 veiksmas. Citriną supjaustykite pusiau apskritimais.

3 veiksmas. Alyvuogių aliejų sumaišykite su druska, pipirais ir žuvies prieskoniais. Gauta medžiaga įtrinkite žuvį iš vidaus ir išorės.

4 žingsnis. Paruoškite foliją kepimui. Centre padėkite citrinos griežinėlių lovą. Ant viršaus uždėkite doradą. Pilvą prikimškite citrinos griežinėliais. Užsandarinkite foliją. Dėkite žuvį ant kepimo skardos ir kepkite 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5 veiksmas.Po kurio laiko išvyniokite foliją ir patikrinkite, ar ji yra paruošta. Kvapią žuvį sudėkite ant gražaus indo, jei norite, papuoškite ir pradėkite ragauti. Gero apetito!

Kaip kepti doradą su daržovėmis folijoje orkaitėje

Kaip kepti doradą su daržovėmis folijoje orkaitėje – klausimas, kurio ateityje nekils. Pasinaudojus šiuo receptu, nė viena šventė nepraeis be prabangaus skanėsto. Žuvis pasirodo itin patraukli ir ryški. Švelni saldi mėsa kartu su daržovėmis yra kulinarinis šedevras!

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Dorado – 2 vnt.
• Citrina – 0,5 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• alyvuogių aliejus - 30 ml.
• Paprikos gabaliukai – žiupsnelis.
• Rozmarinas, čiobrelis – kelios šakelės.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis: Paruoškite ingredientus. Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu ir nusausinkite. Nulupkite svogūną. Nuplaukite paprikas ir pomidorus.

2 veiksmas. Nuimkite žuvies skerdenas nuo žvynų ir pašalinkite pelekus bei žarnas.

Žingsnis 3. Iškirpkite žiaunas. Nuplaukite po čiaupu ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis.

Žingsnis 4. Nuluptą svogūną supjaustykite ne per plonais žiedeliais.

Žingsnis 5. Citriną supjaustykite pusračiais, pomidorus – apskritimais. Išimkite pipirų vidų ir supjaustykite.

Žingsnis 6. Žuvį įtrinkite aliejumi, druska ir pipirais.

Žingsnis 7. Paruoškite foliją kepimui. Į centrą įdėkite svogūnų žiedų lovą ir pagardinkite paprika.

8 žingsnis. Ant viršaus uždėkite pomidorus ir paprikas.

Žingsnis 9. Padėkite skerdeną ant pagalvės.

10 veiksmas. Pilvą ir žiaunas prikimškite citrinos griežinėliais. Ant viršaus uždėkite rozmarino ir čiobrelių šakeles.

11 veiksmas: uždarykite foliją. Pakartokite visą procedūrą su antrąja skerdena.Dėkite žuvį ant kepimo skardos ir kepkite 20 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

12 veiksmas. Po kurio laiko išvyniokite foliją ir leiskite dar 10 minučių paruduoti.

Žingsnis 13. Išimkite iš orkaitės kvepiančią doradą.

14 veiksmas. Padėkite žuvį ant gražaus indo, jei norite, papuoškite, pridėkite garnyrą ir vaišinkite svečius. Gero apetito!

Dorado su žolelėmis folijoje

Dorado su žolelėmis folijoje yra paprasčiausias receptas, kurį gali padaryti kiekvienas. Taip ruošdami doradą atsisakysite visų sudėtingų receptų. Ši parinktis neužims daug jūsų laiko. O kol žuvis deginasi orkaitėje, galite greitai sugalvoti garnyrą arba imtis savo reikalų.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Dorado – 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Askaloniniai česnakai – 1 vnt.
• Bazilikas - žiupsnelis.
• Druska - pagal skonį.
• Čiobreliai - žiupsnelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuluptus askaloninius česnakus supjaustykite ne per plonais žiedeliais.

Žingsnis 2. Paruoškite foliją kepimui. Nuimkite žvynus nuo žuvies skerdenos ir pašalinkite žiaunas bei žarnas. Nuplaukite po čiaupu ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis. Žuvį įtrinkite druska, čiobreliais ir baziliku ir padėkite ant folijos. Prikimškite pilvą svogūnais. Likusius žiedus uždėkite ant dorado.

3 veiksmas: apšlakstykite alyvuogių aliejumi

4 veiksmas: uždarykite foliją. Dėkite žuvį ant kepimo skardos ir kepkite 25 minutes iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

5 veiksmas. Po kurio laiko išvyniokite foliją ir patikrinkite, ar ji yra pasirengusi. Kvapią žuvį sudėkite ant gražaus patiekalo, pasirinktinai įdėkite mėgstamą garnyrą ir pradėkite ragauti. Gero apetito!

Dorado žuvis, kepta su grietine

Dorado žuvis, kepta su grietine, yra įdomus pasirinkimas šeimos ar draugų vakarienei. Gaminti doradą yra tikras malonumas. Jei vengėte virti žuvį, naudokite šį receptą. Žuvyje kaulų praktiškai nėra, o ir nemalonių pasekmių bijoti nereikia.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Dorado - 500 gr.
• Citrina – 0,5 vnt.
• Bulvės – 5 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• grietinė - 150 gr.
• Krapai ir petražolės - 15 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis: Paruoškite ingredientus. Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu ir nusausinkite.

Žingsnis 2. Nupjaukite žvynus nuo žuvies skerdenos, pašalinkite pelekus ir pašalinkite vidurius. Nukirpkite galvą. Nuplaukite po čiaupu ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis. Į žuvį įberkite druskos.

Žingsnis 3. Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus.

4 žingsnis. Nuluptą česnaką susmulkinkite ir sumaišykite su smulkintomis žolelėmis. Supilkite citrinos sultis ir įpilkite grietinės. Sumaišykite.

5 žingsnis. Aromatiniu padažu užpilkite skerdeną viduje ir išorėje. Padėkite ant folijos. Užsandarinkite foliją.

6 veiksmas. Bulves nušveiskite arba nuimkite odelę daržovių skustuvu, padėkite ant folijos ir pasūdykite.

7 veiksmas: uždarykite foliją. Žuvį ir bulves dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 45 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

8 veiksmas. Patikrinkite, ar bulvės iškepė, išvyniodami foliją.

9 žingsnis. Iškeptas bulves supjaustykite apskritimais ir paskrudinkite keptuvėje. Padėkite ant gražaus indo, uždėkite doradą ant viršaus ir vaišinkite svečius. Gero apetito!

Švelni dorado filė folijoje

Švelni dorado filė folijoje – dieviškas skanėstas, kuriuo turėtumėte bent kartą palepinti savo namiškius. Patiekalas išeina kiek įmanoma sultingesnis ir kvapnesnis.Sudedamosios dalys puikiai papildo viena kitą. O nuo aromatų galite pamesti galvą. Erdvę apgaubia kvapai, tarsi kviesdami paragauti prabangaus šedevro.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Dorado filė – 600 gr.
• kiaulienos grybai - 60-70 gr.
• Špinatai - 15-25 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 35 gr.
• Česnakai - 12 gr.
• Čiobreliai - 1 gr.
• Sviestas - 30 gr.
• augalinis aliejus - 30 ml.
• Vištienos/žuvies sultinys – 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Atlaisvinkite doradą nuo žvynų, nupjaukite galvą, uodegą ir pašalinkite vidurius. Nuplaukite ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis. Padarykite pjūvius išilgai nugaros.

Žingsnis 2. Padalinkite žuvį į filė, nuimkite stuburą.

3 veiksmas. Pincetu išimkite sėklas.

4 žingsnis. Paruoškite foliją kepimui. Sudėkite paruoštą filė, įtrinkite druska ir pipirais.

5 žingsnis. Nuluptą česnaką smulkiai supjaustykite ir kartu su čiobreliais paskrudinkite aliejuje įkaitintoje keptuvėje.

6 veiksmas. Sudėkite kiaulienos grybus ir pakepinkite.

7 žingsnis. Pagardinkite sviestu. Pavirkite porą minučių.

8 veiksmas. Įmeskite nuplautus špinatus.

9 žingsnis. Supilkite žuvies arba vištienos sultinį, druską ir pipirus. Troškinkite 5 minutes.

Žingsnis 10. Paruoštu padažu užpilkite doradą. Sudėkite vyšninių pomidorų puseles.

Žingsnis 11. Uždenkite foliją, dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 15 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

12 veiksmas. Po kurio laiko išvyniokite foliją, užpilkite padažu ir leiskite dar 5 minutes apskrusti.

13 veiksmas. Pradėkite ragauti aromatingą doradą. Gero apetito!

Dorado folijoje su bulvėmis

Dorado folijoje su bulvėmis – skanus patiekalas kiekvienai dienai ir šventei.Kas gali būti išradingiau už bulvių ir žuvies derinį? Patiekalas pasirodo neįtikėtinai patrauklus. Ir čia neturėtų būti jokių prieštaravimų. Sultinga žuvis ir aukso rudos bulvės neabejotinai tinka kiekvienam renginiui.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Dorado – 2 vnt.
• Laimas/citrina – 0,5 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2-3 skiltelės.
• Bulvės – 5-6 vnt.
• Krapai - pagal skonį.
• Prieskoniai žuviai - pagal skonį.
• Provanso žolelės - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuo žuvies nupjaukite žvynus, išpjaukite žiaunas ir išimkite vidurius. Nuplaukite ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis.

2 veiksmas. Citriną arba laimą nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Nuplaukite krapus. Nulupkite česnaką.

Žingsnis 3. Įtrinkite žuvį druska, pipirais, žuvies prieskoniais ir Provanso žolelėmis. Pilvus prikimškite krapais ir česnaku, į vidų įdėkite porą laimo skiltelių. Viršuje padarykite įpjovas ir užpildykite laimo skilteles.

4 veiksmas. Marinuokite apie valandą.

Žingsnis 5. Nuluptą svogūną supjaustykite ne per plonais žiedeliais. Paruoškite foliją kepimui. Centre įdėkite svogūnų žiedų pagalvę. Paguldykite doradą. Nuluptas bulves supjaustykite griežinėliais ir užpildykite tuščias vietas. Pagardinkite prieskoniais. Užsandarinkite foliją.

Žingsnis 6. Išimkite kepti 35 minutes iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

7 veiksmas. Po kurio laiko išvyniokite foliją ir leiskite dar 10 minučių paruduoti. Pradėkite ragauti gražų patiekalą. Gero apetito!