Ką gaminti pietums

Ką galite greitai ir skaniai paruošti pietums savo šeimai? Daugelis žmonių užduoda šį klausimą kiekvieną dieną. Tai ypač aktualu, kai norisi paįvairinti įprastą namų meniu ir pasilepinti kažkuo nauju ir įdomaus. Specialiai šiai progai paruošėme jums dešimties greitų ir skanių patiekalų šeimai kulinarinį pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Keptuvėje susmulkinti vištienos krūtinėlės kotletai

Keptuvėje susmulkinti vištienos krūtinėlės kotletai – labai skanus ir sotus skanėstas jūsų stalui. Namuose jį paruošti visai nesunku. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Gatavas produktas gali būti patiekiamas su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį.

1. 
   Ką greitai ir skaniai paruošti pietums? Nulupkite kepalą nuo plutos, supjaustykite mažais kubeliais ir pamirkykite grietinėlėje. Atidėkite kuriam laikui.
2. 
   Vištienos filė gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.
3. 
   Svogūną ir česnaką susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, įberdami šiek tiek druskos. Kepkite, kol lengvai apskrus. Paruoštas daržoves sumalkite blenderiu.
4. 
   Gilioje lėkštėje sumaišykite susmulkintą vištienos filė, susmulkintą svogūną su česnaku ir batono minkštimu. Druska ir pipirai pagal skonį. Viską gerai išmaišome, uždengiame plėvele ir dedame į šaldytuvą. Jei neturite laiko, galite pradėti gaminti iš karto.
5. 
   Iš gauto faršo darome tvarkingus kotletus ir apvoliojame miltuose.
6. 
   Preparatus sudėkite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi.
7. 
   Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Virkite apie 10 minučių, retkarčiais vartydami mentele.
8. 
   Apetitą keliantys pjaustyti vištienos kotletai yra paruošti. Patiekite su mėgstamais garnyrais!

Prancūziška kiauliena orkaitėje

Prancūziško stiliaus kiauliena orkaitėje – nepaprastai skanus ir mėgstamas patiekalas šeimos vakarienei. Toks skanėstas pasirodo labai patenkintas ir ryškus. Galima patiekti su bulvių koše, makaronais ir kitais jūsų pasirinktais garnyrais. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiauliena - 300 gr.
• Bulvės - 300 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• majonezas - 3 šaukštai.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Kiaulieną iš anksto atitirpiname, daržoves nulupame ir nuplauname.

Žingsnis 2. Bulves supjaustykite plonais apskritimais, svogūnus – žiedais.

3 žingsnis. Padalinkite kiaulieną į du kepsnius. Juos gerai sumuškite virtuviniu plaktuku.

Žingsnis 4. Kepimo indą supilkite augaliniu aliejumi. Čia sudėkite bulvių griežinėlius.Druska, pipirai ir užpilkite majonezu.

5 žingsnis. Tada išdėliokite kiaulieną.

6 žingsnis. Mėsą aptepkite majonezu.

Žingsnis 7. Toliau išdėliokite svogūnų sluoksnį.

Žingsnis 8. Ruošinį pabarstykite kietu sūriu, kurį pirmiausia sutarkuojame.

Žingsnis 9. Indą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40-45 minutėms.

Žingsnis 10. Prancūziško stiliaus kiauliena orkaitėje yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!

Skumbrė kepta folijoje orkaitėje

Skumbrė, kepta folijoje orkaitėje, yra lengvai pagaminamas ir labai ryškus patiekalas jūsų vaišių stalui. Paruošta žuvis bus labai sultinga, švelni ir maistinga. Patiekite su daržovėmis ir kitais priedais. Abejingų neliks!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Skumbrė – 1 vnt.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Prieskoniai žuviai – 2 žiupsneliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Svogūną nulupame ir atitirpiname.

2 veiksmas. Skumbrė turi būti kruopščiai nuplaunama viduje ir išorėje, o po to išdžiovinama. Nupjauname galvą, uodegą ir pelekus.

Žingsnis 3. Žuvies skerdeną įtrinkite druska, pipirais ir kitais prieskoniais.

4 žingsnis. Citriną supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūnus supjaustome ketvirčiais.

Žingsnis 5. Perkelkite žuvį į foliją. Sutepkite jį augaliniu aliejumi.

6 žingsnis. Į skumbrės vidų sudėkite citrinos ir svogūno gabalėlius. Suvyniokite į foliją ir pašaukite į orkaitę.

Žingsnis 7. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tada atidarykite foliją ir kepkite dar 5-7 minutes.

Žingsnis 8. Folijoje iškepta skumbrė paruošta. Patiekite prie stalo ryškų patiekalą!

Orkaitėje keptos bulvės su vištiena

Orkaitėje keptos bulvės su vištiena – populiarus, skanus ir nesunkiai paruošiamas patiekalas vakarienei namuose. Gardumynas pasirodo labai patenkintas, aromatingas ir ryškaus skonio. Norėdami įgyvendinti savo kulinarinę idėją, rekomenduojame naudoti žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištiena - 1 kg.
• Bulvės - 1 kg.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• grietinė - 200 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai vištienai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištieną gerai nuplaukite po vandeniu, supjaustykite porcijomis ir sudėkite į gilų dubenį.

Žingsnis 2. Sūdykite gabaliukus ir pabarstykite prieskoniais. Čia taip pat dedame pusę grietinės ir susmulkintas česnako skilteles.

3 veiksmas. Kruopščiai išminkykite mišinį ir palikite marinuotis apie 30 minučių.

4 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Pasūdykite ir įpilkite grietinės, išmaišykite.

5 žingsnis. Sudėkite bulves į kepimo indą.

6 veiksmas. Padėkite vištieną ant bulvių. Indą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, vienai valandai.

7 žingsnis. Orkaitėje keptos bulvės su vištiena yra paruoštos. Galite patiekti ant stalo!

Bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje

Bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje – lengvai pagaminamas, sotus ir skanus patiekalas šeimos vakarienei. Skanėstas ruošiamas iš paprasčiausių ingredientų, kurie dažniausiai būna po ranka. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiu užkepu. Atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Maltos mėsos/vištienos – 300 gr.
• Bulvės - 300 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Grietinė/majonezas – 2 v.š.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus. Daržoves galima nuplauti iš anksto.

2 veiksmas. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais apskritimais.

3 žingsnis. Pradedame formuoti troškintuvą. Dalį bulvių sudėkite į kepimo indą. Uždenkite jį atšildytu malta mėsa. Pabarstykite druska, pipirais, žolelėmis ir smulkintu česnaku.

Žingsnis 4. Mėsos sluoksnį padenkite bulvių griežinėliais.

Žingsnis 5. Pabarstykite grietine arba majonezu.

6 žingsnis. Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius.

Žingsnis 7. Ruošinį pabarstykite tarkuotu sūriu, uždenkite folija ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.

8 žingsnis. Sotus ir ryškus bulvių troškinys su malta mėsa yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Kepkite mėsą puoduose orkaitėje

Mėsos kepsnys vazonuose orkaitėje – neįtikėtinai skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas vakarienei namuose. Gardumynas pasirodo labai sultingas, sotus ir aromatingas. Norėdami įgyvendinti savo kulinarinę idėją, rekomenduojame naudoti žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Jūsų artimieji tai įvertins!

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Mėsa - 350 gr.
• Pievagrybiai – 6 vnt.
• Bulvės - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Vanduo/sultinys – 100 ml.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Mėsą rinkitės pagal savo skonį. Galite naudoti vištieną, kalakutieną ar kiaulieną.

2 žingsnis.Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite juos į didelį dubenį.

3 žingsnis. Čia sudėkite pievagrybių gabaliukus. Pirmiausia jas nuplauname po vandeniu ir nusausiname.

4 žingsnis. Svogūnus ir morkas supjaustykite mažais gabalėliais. Mes siunčiame juos į bendrą dubenį.

5 žingsnis. Dabar išdėliokite mėsos gabalus. Druskos, pipirų ir pabarstykite prieskoniais. Atsargiai išmaišykite.

6 veiksmas. Į puodus supilkite augalinį aliejų. Čia sudėkite daržoves ir mėsą, įpilkite vandens. Indą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 45-55 minutėms.

7 žingsnis. Apetitą keliantis kepsnys su mėsa puoduose yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!

Kiaulienos guliašas su padažu keptuvėje

Kiaulienos guliašas su padažu keptuvėje yra neįtikėtinai patrauklus ir sotus skanėstas jūsų stalui. Namuose jį paruošti visai nesunku. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Gatavas produktas gali būti patiekiamas su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiauliena – 0,6 kg.
• Pomidorų pasta - 4 šaukštai.
• grietinė - 120 gr.
• Vanduo - 1-2 šaukštai.
• Miltai – 2 v.š.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus produktus pagal sąrašą. Kiaulieną iš anksto atitirpiname ir nuplauname po vandeniu.

Žingsnis 2. Tada supjaustykite mėsą mažais kubeliais.

Žingsnis 3. Kepkite kiaulieną augaliniame aliejuje apie 15-20 minučių, kol pasirodys nedidelis skaistalai.

4 žingsnis. Į mėsą persijokite miltus. Maišykite ir kepkite, kol atsiras lengvas riešutų kvapas.

5 žingsnis. Grietinę sumaišykite su pomidorų pasta, vandeniu ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 6. Supilkite mišinį į mėsą, įberkite druskos ir prieskonių.Troškinkite, kol padažas sutirštės ir mėsa taps kuo minkštesnė.

7 žingsnis. Sultingas kiaulienos guliašas su padažu keptuvėje yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Lazy kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais

Tinginių kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais pasirodo nepaprastai sultingi, patrauklūs ir ryškaus skonio. Toks skanėstas nepaliks abejingų ir ryškiai paįvairins jūsų pietų meniu. Būtinai pabandykite pasigaminti sočius tinginių kopūstų suktinukus pagal mūsų nuoseklų receptą!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 0,8 kg.
• Ryžiai - 120 gr.
• Baltieji kopūstai - 400 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai.
• Duonos trupiniai - 3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo – 360 ml.

Padažui:

• Grietinėlė 20% – 400 ml.
• Grietinė 15% – 400 gr.
• Pomidorų padažas - 4 šaukštai.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia ryžius pavirkite pasūdytame vandenyje apie 10 minučių ant silpnos ugnies. Sudėkite ant sietelio ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.

2 veiksmas. Baltuosius kopūstus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Keletą kopūsto lapų palikite sveiką.

Žingsnis 3. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Čia sudėkite kopūstų lapus ir pasūdykite pagal skonį.

4 žingsnis. Susmulkinkite svogūną ir česnaką. Kepkite daržoves augaliniame aliejuje iki skaidrumo.

5 veiksmas. Sumaišykite maltą mėsą, ryžius, kopūstus, daržoves, vieną sveiką kiaušinį ir du trynius, druską ir pipirus. Išminkykite, suformuokite tvarkingus kotletus ir apvoliokite džiūvėsėliuose.

Žingsnis 6. Pusgaminius apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite į formą su kopūsto lapais.

7 veiksmasGiliame dubenyje sumaišykite grietinėlę, grietinę, pomidorų pastą, druską ir pipirus. Čia siunčiame ir smulkintą česnaką. Sumaišykite.

Žingsnis 8. Indą užpilkite padažu ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.

Žingsnis 9. Lazy kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais yra paruošti. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Sultinga rožinė lašiša, kepta orkaitėje

Sultinga rožinė lašiša, kepta orkaitėje, yra labai skanus ir ryškus skanėstas jūsų stalui. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Paruošta žuvis gali būti patiekiama su daržovėmis, tyrele ir kitais garnyrais pagal skonį.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Rožinė lašiša – 1 vnt.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Morkos – 3 vnt.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• majonezas - 150 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Daržoves išvalome ir nuplauname. Iš anksto atitirpinkite žuvį.

Žingsnis 2. Paruoštą rausvą lašišą supjaustykite porcijomis. Pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį.

3 žingsnis. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos plonais pusžiedžiais.

4 žingsnis. Sutarkuokite morkas. Daržoves sudėkite į kepimo indą, pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį.

5 žingsnis. Morkų ir svogūnų sluoksnį aptepkite majonezu.

6 žingsnis. Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius.

7 žingsnis. Ant jų uždėkite rožinės lašišos gabalėlius.

8 veiksmas. Ant žuvies uždėkite plonus citrinos griežinėlius.

Žingsnis 9. Viską aptepkite majonezu.

10 veiksmas. Sūrį sutarkuokite smulkia arba vidutine tarka.

Žingsnis 11. Patiekalą pabarstykite tarkuotu sūriu.

Žingsnis 12. Pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 40-60 minučių.

13 žingsnis. Sultinga rožinė lašiša yra paruošta orkaitėje.Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Keptuvėje sumalti ežiukai su ryžiais

Keptuvėje sumalti ežiukai su ryžiais – skanus ir daugelio mėgstamas patiekalas namų vakarienei. Šis skanėstas pasirodo labai sotus ir sultingas. Galima patiekti su bulvių koše, makaronais ir kitais jūsų pasirinktais garnyrais. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 0,5 kg.
• Ryžiai - 90 gr.
• Svogūnai - 200 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Petražolės - 4 šakos.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Vanduo - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą, pusę susmulkinto svogūno, smulkiai pjaustytas petražoles ir česnako skilteles, perleistas per česnako presą.

2 veiksmas. Čia sudėkite ryžius, virtus iki pusės išvirtus.

3 žingsnis. Produktus pasūdykite, pipiruokite ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

4 veiksmas. Antrąją svogūno pusę pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.

5 žingsnis. Čia sudėkite tarkuotas morkas. Toliau kepkite daržoves, kol suminkštės.

Žingsnis 6. Iš gatavo faršo suformuokite tvarkingus mažus rutuliukus. Dedame juos ant daržovių.

7 veiksmas. Pomidorų pasta praskieskite dviejose stiklinėse vandens ir supilkite mišinį į ruošinį.

8 veiksmas. Užvirinkite turinį ir virkite 30 minučių. Pagal skonį galite įdėti druskos ir maltų pipirų.

Žingsnis 9. Keptuvėje sumalti ežiukai su ryžiais yra paruošti. Padalinkite į porcijas ir patiekite su mėgstamais garnyrais!