Ką gaminti gimtadienio proga

Ką gaminti gimtadienio proga – senas klausimas, gluminantis gimtadienio žmones ar švenčiavus. Noriu pagaminti ką nors skanaus ir paprasto suaugusiems ir vaikams, nepraleisdamas daug laiko. Taip, kad patiktų visiems svečiams, atsižvelgiant į jų pageidavimus. Šiandienos pasirinkime – populiarūs patiekalai, taip sakant klasika. Kam ką nors sugalvoti, jei viskas seniai sugalvota mums. Čia rasite ir paprastų, ir šiek tiek magijos reikalaujančių receptų. Jūsų vakarienė tikrai bus sėkminga, jei įdėsite pastangų.

Kiaulienos snukis keptas orkaitėje

Orkaitėje keptas kiaulienos šašlykas – patiekalas, kuriam nereikia daug laiko ir pastangų. Kniedes galima rasti bet kuriame mėsos skyriuje, bet man labiau patinka ruošinį rinktis turguje. Patiekalas yra ekonomiškas, gana apetiškas ir be jokių nereikalingų varpelių ir švilpukų. Mėsos valgytojai bus patenkinti ir tai yra gryniausia tiesa!

1. 
   Paimkite gana sunkų atšaldytą arba šaldytą kiaulienos kulšį. Jei reikia, atitirpinkite, nuplaukite po čiaupu ir nusausinkite servetėlėmis. Nuimkite viršutinį sluoksnį nuo česnako skiltelių. Surinkite mėgstamus prieskonius. Dažniausiai naudoju mėsos prieskonius, puikiai tinka ir itališkos žolelės.
2. 
   Česnako skilteles supjaustykite gabalėliais.
3. 
   Aštriu peiliu padarykite įdubimus pirštinėje.
4. 
   Ruošinį pabarstykite prieskoniais ir gerai išmasažuokite iš visų pusių.
5. 
   Dabar įdubimus įdarykite česnaku.
6. 
   Nuplėškite kepimo foliją ir ant viršaus uždėkite blauzdą.
7. 
   Norėdami sustiprinti, gerai užsandarinkite dviem sluoksniais. Sudėkite į kepimo indą. Kepimo skardą pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite kulinarinį šedevrą 180 laipsnių temperatūroje mažiausiai 1,5 valandos. Po kurio laiko atspausdinkite foliją ir palikite dar valandą paruduoti.
8. 
   Atsargiai išimkite indą iš orkaitės, nuimkite foliją ir padėkite ant gražios lėkštės. Papuoškite kaip norite šviežiomis arba keptomis daržovėmis.
9. 
   Patiekite aromatingą blauzdelę savo svečiams. Valgykite skaniai, mėgaukitės!

Visa įdaryta vištiena orkaitėje

Įdaryta visa vištiena orkaitėje negali būti lyginama su jokiu kitu patiekalu. Paprastas biudžetinis skanėstas praves jūsų šventę ir puikiai atrodys ant bet kurio šventinio stalo. Garantuoju, kad jei naudosis šiuo paprastu būdu, vakarienė bus sėkminga. Švelni sultinga mėsa ir graži traški plutelė kartu yra tiesiog skanu.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos skerdena – 1,8 kg.
• Vidutinės bulvės – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Sojų padažas - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malta saldžioji paprika - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite marinatą. Į indą supilkite sojų padažą, įberkite druskos ir maltos saldžiosios paprikos. Pakoreguokite prieskonius pagal pageidavimus. Maišykite, kol susidarys vienalytė medžiaga.

2 veiksmas. Didelę vištienos skerdeną nuplaukite po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Jei reikia, nuimkite plunksnas.

3 žingsnis. Paruoštu marinatu gausiai įtrinkite vištieną iš vidaus ir išorės.

4 veiksmas: leiskite vištienai sėdėti, kol ruošiate daržoves. Marinatas susigers, pakartokite procedūrą dar kartą su likusiu padažu.

Žingsnis 5. Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį ir supjaustykite pusžiedžiais. Bulves nuplaukite šepetėliu, o odeles nuimkite daržovių skustuvu. Supjaustykite griežinėliais. Daržoves pasūdykite ir išmaišykite.

Žingsnis 6. Vištieną įdarykite paruoštu įdaru. Padėkite skerdeną ant kepimo folijos.

Žingsnis 7. Supakuokite skerdeną į kelis folijos sluoksnius. Sudėkite į kepimo indą. Kepimo skardą pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite grožį 200 laipsnių temperatūroje apie valandą. Po kurio laiko atspausdinkite foliją ir palikite dar pusvalandį ruduoti.

Žingsnis 8. Atsargiai išimkite paukštį iš orkaitės, nuimkite foliją ir perkelkite į šventinį patiekalą. Papuoškite kaip norite.

9. Pakvieskite savo svečius ir pradėkite valgyti. Valgyk skaniai! Mėgautis!

Šventinė antis medaus garstyčių padaže orkaitėje

Antis medaus garstyčių padaže orkaitėje atrodo tiesiog puikiai. Ir skonis dieviškas. Išdžiovinti antį nesunku, bet su šiuo receptu tikrai viską pasieksite! Minimalus ingredientų kiekis ir pastangos, didžiausi komplimentai ir malonumas. Gaminkite, išbandykite ir pradžiuginkite savo namų ūkį!

Maisto gaminimo metas – 5 valandos 15 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Antis – 2 kg.
• gėlių medus - 4 šaukštai.
• Garstyčios - 3 šaukštai.
• Druska - 1,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia susirinkite bakalėjos prekes. Nuplaukite anties skerdeną ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Jei reikia, nuimkite plunksnas ir išpjaukite liauką ant pakaušio.

2 veiksmas. Dubenyje sumaišykite garstyčias ir gėlių medų. Maišykite, kol susidarys vienalytė medžiaga.

3 žingsnis. Skerdeną pabarstykite druska ir maltais pipirais. Kruopščiai paskirstykite masažuojamaisiais trynimo judesiais skerdenos išorėje ir viduje.

4 veiksmas: tada užpilkite gardžiu padažu ir tolygiai paskleiskite. Patogumui paimkite silikoninį šepetėlį ir marinatu paskleiskite visą skerdeną. Įdėkite antį į kepimo rankovę ir palikite marinuotis kambario temperatūroje vidutiniškai 3-3,5 val.

5 žingsnis. Į kepimo indą įdėkite karkasą sandariai uždarytą rankovėje. Kepimo skardą pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 1 valandą 50 minučių. Po kurio laiko perpjaukite rankovę, užpilkite lydytais riebalais ir dar 10 minučių leiskite paruduoti.

Žingsnis 6. Rožinę antį atsargiai išimkite iš orkaitės ir padėkite ant šventinės lėkštės. Papuoškite kaip norite. Pakvieskite savo svečius ir mėgaukitės gardžiu patiekalu. Mėgautis!

Klasikinė lazanija su malta mėsa orkaitėje

Klasikinė lazanija su malta mėsa orkaitėje – pasirinkimas ne tik kasdieniam, bet ir šventiniam gimtadienio meniu. Sultingas patiekalas vargu ar liks nepastebėtas. Paruošti lazaniją lengviau nei atrodo. Nereikia būti asu virtuvėje, kad pavaišintumėte savo šeimą ir draugus subtiliu, aromatingu patiekalu.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 600 gr.
• Bolonijos padažas – 600 gr.
• Lazanijos lakštai – 400 gr.
• Pienas - 750 ml.
• Kvietiniai miltai - 2,5 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Sviestas - 70 gr.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Kietasis sūris - 600 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paimkite puodą arba storasienę keptuvę. Padėkite ant ugnies. Supilkite alyvuogių aliejų ir įdėkite sviestą.

2 veiksmas: išmatuokite kvietinius miltus.

3 žingsnis. Kai sviestas ištirps, palaipsniui suberkite miltus.

Žingsnis 4. Nuolat maišydami kepkite.

5 veiksmas. Mišinį užvirinkite ir plona srovele supilkite pieną. Įberkite šiek tiek druskos.

6 veiksmas. Padažą sutirštinkite, nuolat maišydami ir nukelkite nuo ugnies.

7 veiksmas: antroje keptuvėje pakepinkite maltą mėsą, kol ji iš ryškiai pasidarys balta.

Žingsnis 8. Padažą imu jau paruoštą, man taip patogiau. Galite virti patys.

Žingsnis 9. Aromatingą padažą perpilkite į keptą faršą.

10 veiksmas. Įberkite druskos, prieskonių ir virkite kartu 5–7 minutes, retkarčiais pamaišydami.

11 veiksmas. Paimkite patogią lazanijos keptuvę. Dugną gausiai aptepkite bešamelio padažu.

12 veiksmas: išklokite lazanijos lakštus.

Žingsnis 13. Ant viršaus paskleiskite mėsos įdarą.

14 veiksmas: užtepkite baltu padažu.

Žingsnis 15. Pagardinkite tarkuotu sūriu ir aptepkite bešamelio padažu.

16 veiksmas Pakartokite sluoksnius. Išdėliokite lazanijos lakštus, faršą ir pomidorus.

17 veiksmas. Vėl bešamelio padažas ir lazanijos lakštai.

18 veiksmas. Lakštus pamirkykite likusiu bešamelio padažu.

19 veiksmas: gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Kol patiekalas brinksta, įjunkite orkaitę, kad sušiltų. Tada įdėkite formą į orkaitę. Kepame apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.

20 veiksmas. Iš orkaitės išimkite gatavą aromatingą lazaniją. Patiekite prie stalo. Patiekalas pasirodo sultingas ir mega švelnus.Gydykite savo namų ūkį. Mėgautis!

Prancūziška mėsa su sūriu ir pomidorais

Prancūziško stiliaus mėsa su sūriu ir pomidorais – fenomenalus patiekalas, tinkantis bet kokiai progai. Mūsų šeimoje nei viena šventė neapsieina be sultingos mėsos. Pasirodo labai skanu ir patenkinama. Patiekalui dažniausiai naudoju kiaulienos arba vištienos filė. Abiem atvejais tai pasirodo nuostabi.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 50 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiauliena - 400 gr.
• Bulvės – 4 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Dideli pievagrybiai – 3 vnt.
• Pomidorai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• majonezas - 100 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Rūkyta paprika - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite viską, ko reikia kulinariniam šedevrui. Kiaulieną nuplaukite vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite vienodais kepsniais.

2 veiksmas. Atskirame dubenyje sumaišykite prieskonius. Turiu druskos, maltų pipirų ir rūkytos paprikos. Išmaišykite.

3 veiksmas. Kiaulienos kepsnius išmuškite virtuviniu plaktuku arba specialiu įrankiu. Kiaulieną iš visų pusių ištrinkite prieskoniais.

Žingsnis 4. Bulves nuplaukite šepetėliu, kad pašalintumėte smėlį ir dulkes, odeles nuimkite daržovių skustuvu. Supjaustykite ne daugiau kaip 5 milimetrų storio apskritimais. Paimkite kepimo indą. Dugną ir sienas patepkite aliejumi. Uždėkite bulvių sluoksnį.

5 veiksmas: paskleiskite pagardintą mėsą.

6 veiksmas. Nuimkite nuo svogūno lukštą ir supjaustykite žiedais. Mėsą uždenkite svogūnų ruošiniais.

Žingsnis 7. Pievagrybius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Ant svogūnų sluoksnio sudėkite grybus.

8 veiksmasDidelį mėsingą pomidorą nuplaukite po čiaupu, nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu, supjaustykite pusiau apskritimais ir uždenkite grybų sluoksniu.

9. Sutarkuokite kietąjį sūrį, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 10. Pomidorų sluoksnį tolygiai uždenkite gauta medžiaga. Įjunkite orkaitę, kad sušiltų, nustatydami jungiklį į 180 laipsnių.

11 veiksmas. Įdėkite indą į orkaitę 40 minučių. Praėjus nurodytam laikui, keptuvę uždenkite folija, kad sūrio plutelė netaptų ąžuolinė, ir kepkite dar pusvalandį. Išimkite iš orkaitės kvapnų, šviesų indą.

Žingsnis 12. Padalinkite skanėstą į porcijas ir pakvieskite svečius prie šventinio stalo! Mėgautis!

Julienne su vištiena ir grybais gimtadienio proga

Julienne su vištiena ir grybais gali įvaldyti bet kas. Čia nėra nieko sudėtingo! Viskas absoliučiai lengva ir paprasta. Užkandį rekomenduoju ruošti porcijomis. Pirma, toks pristatymas atrodys elegantiškas ir originalus. Ir antra, porcijinius užkandžius valgyti patogiau. Julienne dažniausiai patiekiamas kokosų gaminimo aparatuose arba tartaletėse. Arba kaip aš, bandelių formelėse.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos mėsa - 200 gr.
• Grybai - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Varškės sūris/majonezas – 80 gr.
• Kietas/pusiau kietas sūris – 120 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos mėsą, geriausia šlaunelių mėsą, nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Virkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais.

Žingsnis 2. Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį ir atsitiktine tvarka supjaustykite. Kepkite karštoje keptuvėje, pateptoje augaliniu aliejumi, iki skaidrumo.

3 veiksmas.Grybus nulupkite, turiu pievagrybius, supjaustykite gabalėliais ir suberkite į svogūną. Kepkite 10-15 minučių, periodiškai apversdami keptuvės turinį. Karštą įdarą pagardinkite druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais. Pagardinkite varškės sūriu arba majonezu. Išmaišykite ir išjunkite viryklę.

Žingsnis 4. Sutarkuokite kietąjį sūrį.

5 žingsnis. Muffin formeles iki pusės pripildykite grybų įdaru.

6 žingsnis. Virtą vištieną supjaustykite kvadratėliais ir paskirstykite ant grybų sluoksnio.

7 veiksmas. Viršų gausiai pabarstykite sūrio drožlėmis. Sudėkite formeles ant kepimo skardos. Įjunkite orkaitę, kad sušiltų, nustatydami jungiklį į 180 laipsnių.

Žingsnis 8. Įdėkite užkandį į orkaitę 10-15 minučių.

Žingsnis 9. Iš orkaitės išimkite elegantišką šviesų indą. Papuoškite mėgstamų žalumynų šakelėmis.

Žingsnis 10. Pakvieskite svečius prie šventinio stalo! Mėgautis!

Rožinė lašiša orkaitėje su sūriu ir pomidorais

Rožinė lašiša orkaitėje su sūriu ir pomidorais – dietinis ir labai skanus patiekalas, kuris neliks nepastebėtas. Jį ypač įvertins visi, kurie stebi savo mitybą ir nori išlaikyti puikią formą. Patiekalas gana tinkamas ypatingam renginiui, jį suvalgius neliks nemalonaus sunkumo jausmo.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 12

Ingridientai:

• Rožinės lašišos filė – 1 kg.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai žuviai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Rožinės lašišos skerdeną nuplaukite po čiaupu ir nusausinkite servetėlėmis. Nuplėškite pilvą, pašalinkite vidurius, nuvalykite servetėlėmis, nupjaukite galvą ir uodegą.

2 veiksmas: nupjaukite stuburą. Šis rinkinys padarys nuostabią ausį.

Žingsnis 3. Supjaustykite filė porcijomis.

4 veiksmas.Pagardinkite žuvį prieskoniais ir druska. Kruopščiai įtrinkite, kad rožinė lašiša būtų prisotinta prieskonių.

Žingsnis 5. Kietąjį sūrį sutarkuokite trintuvu. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu. Nuimkite stiebą ir supjaustykite apskritimais.

Žingsnis 6. Ant kepimo skardos sudėkite žuvies gabalėlius ir ant jų išdėliokite mėsingus pomidorų griežinėlius.

7 žingsnis. Ant viršaus uždėkite sūrio drožlių.

Žingsnis 8. Nustatykite orkaitę įkaitinti, perjungdami jungiklį į 180 laipsnių. Įdėkite keptuvę į orkaitę 25 minutėms.

9. Išimkite elegantišką sultingą patiekalą iš orkaitės. Patiekite porcijomis. Pakvieskite svečius prie šventinio stalo! Mėgautis!

Klasikinis Napoleonas namuose

Klasikinis Napoleonas namuose neužima tiek daug laiko, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Gamindami bent kartą, susikursite sau logišką grandinę ir suprasite, kur galite sutaupyti laiko. Napoleonas yra visų vakarėlių ir įvykių karalius. Nepažįstu nė vieno žmogaus, kuris galėtų atsisakyti šio protą sukrečiančio deserto gabalėlio.

Maisto gaminimo metas – 3 valandos 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 10

Ingridientai:

Dėl testo:

• Kvietiniai miltai - 450 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Ledinis vanduo – 150 ml.
• Stalo actas 9% – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - žiupsnelis.
• Sviestas - 250 gr.

Kremui:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 125 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 pakelis.
• Kukurūzų krakmolas - 30 gr.
• Pienas - 500 ml.
• Sviestas - 50 gr.
• Virtas kondensuotas pienas – 0,5 skardinės.
• Smulkintų riešutų – sauja.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Surinkite ingredientus testui.

Žingsnis 2. Vištienos kiaušinį sumuškite į indą, nepamirškite iš pradžių išplauti, suplakite šakute, užpilkite lediniu vandeniu ir stalo actu. Sumaišykite, maišydami šakute.

3 veiksmas.Paimkite didelį indą ir persijokite miltus bei druską per sietelį. Čia sutarkuokite šaldytą sviestą. Rankomis sutrinkite į trupinius.

Žingsnis 4. Supilkite skystus ingredientus į sviesto trupinius ir supilkite tešlą į gumulą, per daug minkyti nereikia, tiesiog surinkite į gumulą. Dedame į indą, uždengiame plėvele ir dedame valandai į šaldiklį.

5 žingsnis. Surinkite ingredientus kremui. Nuplautus vištienos kiaušinius sulaužykite į indą.

6 veiksmas. Supilkite pieną į puodą ir padėkite ant ugnies.

7 žingsnis. Kiaušinius išplakite šluotele. Įpilkite granuliuoto cukraus, kukurūzų krakmolo ir vanilinio cukraus. Išmaišykite šluotele iki vientisos masės.

Žingsnis 8. Plona srovele supilkite į pašildytą pieną. Maišykite šluotele, kol kremas sutirštės.

Žingsnis 9. Nuimkite sutirštėjusį kremą nuo viryklės. Įpilkite sviesto ir gerai išmaišykite.

10 veiksmas. Uždenkite kremą maistine plėvele ir visiškai atvėsinkite.

Žingsnis 11. Atvėsusią grietinėlę išplakite mikseriu.

12 veiksmas. Įpilkite virinto kondensuoto pieno ir plakite iki vientisos ir purios masės.

13 veiksmas: jei norite, uždėkite saują mėgstamų kapotų riešutų. Išmaišykite.

Žingsnis 14. Pailsėjusią tešlą padalinkite į 10-15 kolobokų, priklausomai nuo norimo torto skersmens. Kiekvieną bandelę plonai iškočiokite kočėlu. Apkarpykite aplink lėkštę.

15 veiksmas. Tortą persmeikite šakute per visą plotą.

Žingsnis 16. Geriau iš karto iškočioti ant kepimo popieriaus arba ant silikoninio kilimėlio. Pyragą dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje 5-7 minutes. Jei orkaitė leidžia, vienu metu galite kepti 3-4 pyragus. Paskutinį pyragą šiek tiek ilgiau padžiovinkite, kad jis taptų auksinis.

17 žingsnis. Taip iškepkite visus pyragus.

18 veiksmas: paruoškite lėkštę tortui surinkti. Dugną patepkite kremu. Ant viršaus uždėkite plutą.Vėl patepkite kremu. Tokiu būdu surinkite visą tortą. Sumalkite auksinį pyragą. Torto šonus ir viršų pabarstykite trupiniais.

19 veiksmas. Uždenkite pyragą ir laikykite šaldytuve mažiausiai 12 valandų. Kad geriau impregnuotų, palikite parai. Skanų pyragą supjaustykite porcijomis.

20 veiksmas. Įdėkite virdulį. Pakvieskite svečius prie stalo.

21 žingsnis Mėgaukitės šiuo neįtikėtinu desertu ir linksminkitės. Mėgautis!

Nekepiamas sūrio pyragas su kreminiu sūriu ir želatina

Nekepiamas sūrio pyragas su varškės sūriu ir želatina – desertas, kuriuo niekada nenustos žavėtis. Atrodo, kad švelniausia kreminė tekstūra tirpsta burnoje ir palieka nepamirštamų emocijų. Desertų mėgėjams ir tiems, kurie mėgsta smaližius, bus malonu pasivaišinti burnoje tirpstančiu skanėstu.

Maisto gaminimo metas – 4 valandos 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Avižiniai sausainiai – 250 gr.
• Sviestas - 80 gr.
• Grietinėlė 33% – 300 ml.
• Varškės sūris – 400 gr.
• Želatina - 20 gr.
• šaltas vanduo - 100 ml.
• Cukraus pudra - 150 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas: išmatuokite norimą sausainių kiekį. Turiu avižinių sausainių, galite naudoti trapius sausainius.

Žingsnis 2. Į lėkštę supilkite želatiną ir užpilkite šaltu vandeniu. Išmaišykite, palikite išbrinkti 15 minučių.

3 veiksmas. Sausainius sumalkite patogiu būdu. Sudedu į blenderio dubenį ir sutrinu į trupinius. Ištirpinkite sviestą vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Supilkite į trupinių mišinį ir išmaišykite.

Žingsnis 4. Paruoškite indą, kuriame formuosite desertą. Patogumui dugnas gali būti išklotas maistine plėvele arba folija. Turiu spyruoklinę keptuvę. Dėkite trupinius ant dugno, sutankinkite ir paskleiskite per šonus.

Žingsnis 5. Pagrindą padėkite į šaltą, kad sukietėtų ir stabilizuotųsi. Paruoškite įdarą.Varškės sūrį išplakti su cukraus pudra. Tada supilkite grietinėlę ir vėl plakite.

6 žingsnis. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje 10-15 sekundžių impulsais. Sumaišykite su grietinėlės įdaru ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 7. Paruoštu įdaru pripildykite sūrio pyrago pagrindą. Desertą laikykite šaldytuve, kol visiškai sustings. Kietėjimo laikas priklauso nuo želatinos kokybės. Užteks trijų valandų. Atsargiai išimkite spyruoklinę formą ir perkelkite gaminį į lėkštę. Papuoškite kaip norite.

Žingsnis 9. Padalinkite subtiliausią desertą į dalis. Pakvieskite savo šeimą ir draugus prie stalo ir smagiai praleiskite laiką. Mėgautis!

Tartletės su raudonaisiais ikrais ir varškės sūriu

Tartletės su raudonaisiais ikrais ir varškės sūriu labai mėgstamos furšetuose ir švenčių šventėse. Užkandžiui paruošti prireiks kelių minučių ir mažiausiai ingredientų. Pasigaminkite tartletes arba pirkite jau paruoštas. Kad užkandis būtų sėkmingas, paimkite geros kokybės ingredientus.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Sluoksniuotos tešlos tartaletės – 8 vnt.
• Varškės sūris – 160 gr.
• Raudonieji ikrai - 100 gr.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas: paruoškite šventinių užkandžių ingredientus. Mano tartaletės gaminamos iš pirktos sluoksniuotos tešlos. Taip pat labai skanu bus su trapiais pyragais.

2 žingsnis. Sluoksniuotosios tešlos centre arbatiniu šaukšteliu padarykite įdubimą.

3 žingsnis. Nedvejodami užpildykite kreminiu sūriu.

4 žingsnis. Išlyginkite sūrio įdarą.

5 veiksmas. Ant viršaus paskleiskite dosnią dalį raudonųjų ikrų.

Žingsnis 6. Papuoškite krapų šakelėmis.

7 veiksmas. Taip prikimškite visus pusgaminius.

8 veiksmasAnt šventinio stalo padėkite ryškų, skanų užkandį.

9 žingsnis. Pakvieskite svečius pavalgyti ir mėgaukitės elegantišku patiekalu! Mėgautis!