Ką virti su grietine

Ką virti su grietine – dažnas visų virėjų klausimas, o atsakymą į šį klausimą nesunkiai rasite šiame patikrintų receptų rinkinyje. Grietinė yra universalus produktas, dėl kurio kiekvienas patiekalas tampa švelnesnis, sultingesnis ir aromatingesnis. Šis pieno produktas puikiai tinka gaminti aromatingus naminius kepinius, sveikus varškės troškinius, kurie idealiai tinka pusryčiams, arba sočiai ir nepaprastai skaniai picai, gaminamai su visa meile ir rūpesčiu.

Želė pyragas su grietine orkaitėje

Grietine želė pyragas orkaitėje tradiciškai ruošiamas su dideliu kiekiu įdaro, kuriam naudosime aromatingus ir labai minkštus troškintus kopūstus. Viršų papuoškite sezamo sėklomis ir patiekite pyragą šiltą arba šaltą, savo namų džiaugsmui!

1. 
   Prieš pradėdami gaminti, išmatuokite reikiamą visų komponentų kiekį.
2. 
   Į dubenį sudėkite grietinę ir ½ arbatinio šaukštelio druskos ir sumuškite kiaušinį.
3. 
   Išmaišykite ir suberkite miltus ir soda.
4. 
   Sumaišykite ingredientus šluotele iki vientisos ir vientisos masės.
5. 
   Formą patepkite aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis, išpilkite pusę tešlos ir lygiu sluoksniu paskleiskite susmulkintus kopūstus, prieš tai troškintus su svogūnais. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
6. 
   Likusią tešlą užpilkite ant kopūstų, o viršūnes gausiai pabarstykite sezamo sėklomis.
7. 
   Kepkite maistą 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
8. 
   Gero apetito!

Sodri mana su grietine orkaitėje

Sodri mana su grietine orkaitėje – tai desertas, kuris visada padės šeimininkei, kai svečiai yra prie slenksčio ir nėra nieko skanaus prie arbatos. Paruoškite aukštą ir labai skanų pyragą iš paprastų ingredientų, kuriuos visada turėsite po ranka, ir jūsų svečiai bus patenkinti!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Manų kruopos – 165 gr.
• grietinė – 225 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• granuliuotas cukrus - 200 gr.
• Miltai - 240 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Į dubenį išmuškite kiaušinius, įpilkite dviejų rūšių granuliuoto cukraus ir šiek tiek druskos.

Žingsnis 2. Įmuškite kiaušinius ir supilkite reikiamą kiekį grietinės – išmaišykite.

Žingsnis 3. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite, tada suberkite manų kruopas, išmaišykite ir palikite pastovėti 20 minučių, kad dribsniai išbrinktų.

Žingsnis 4. Galiausiai į tešlą suberkite kepimo miltelius ir supilkite į sviestu išteptą ir žiupsneliu miltų pabarstytą formą.

Žingsnis 5. Kepkite skanėstą apie 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje, atvėsinkite kambario temperatūroje.

6 veiksmas.Jei norite, papuoškite cukraus pudra ir patiekite. Gero apetito!

Blyneliai iš pasibaigusio galiojimo senos grietinės

Blyneliai iš senos, pasibaigusio galiojimo grietinės – puiki galimybė perdirbti produktą, kuriam, atrodytų, liko tik vienas kelias – šiukšliadėžėje. Tačiau būtent grietinės dėka nesunkiai pagaminsite purius ir neįtikėtinai skanius blynus, kurie idealiai tiks šeimos pusryčiams.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai - 150 gr.
• saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - ½ šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kad būtų purumo, visi ingredientai turi būti kambario temperatūros, todėl grietinę pakaitinkite mikrobangų krosnelėje apie 10 sekundžių ir sumaišykite su cukrumi ir druska.

Žingsnis 2. Miltus persijokite kartu su soda ir nedidelėmis dalimis supilkite į grietinės mišinį, užminkykite tešlą, uždenkite plėvele ir palikite pastovėti 15-20 min.

Žingsnis 3. Pasibaigus laikui, šaukštu išgriebkite tešlą nuo krašto ir dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 4. Sudėkite blynelius į krūvą ir supilkite uogienę arba medų. Gero apetito!

Šarlotė su obuoliais ir grietine orkaitėje

Šarlotė su obuoliais ant grietinės orkaitėje yra subtilus ir labai skanus pyragas, kurį galima lengvai patiekti ant šventinio stalo, o svečiai tikrai įvertins šį desertą. Paskubėkime kepti tradicinį obuolių pyragą ir mėgautis ryškiu skoniu.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 6-8.

Ingridientai:

• Obuoliai – 3-5 vnt.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Miltai - 180 gr.
• gesinta soda su actu - ½ šaukštelio.
• grietinė - 250-300 gr.
• granuliuotas cukrus - 100-150 gr.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į dubenį aukštais kraštais sumuškite kiaušinius, išplakite su druska ir suberkite granuliuotą cukrų, vėl išmaišykite.

Žingsnis 2. Į išplaktus kiaušinius įpilkite grietinės – išplakite šluotele.

3 veiksmas. Pagardinkite mišinį gesinta soda ir išmaišykite.

4 veiksmas. Suberkite išsijotus miltus.

5 veiksmas. Minkykite blizgią tešlą be gumuliuko.

6 žingsnis. Formą ištepkite aliejumi ir išdėliokite pusę obuolių, supjaustykite plonais griežinėliais.

7 žingsnis. Užpildykite vaisių sluoksnį puse tešlos ir pakartokite kitą obuolių ir tešlos sluoksnį tokiu pačiu būdu.

Žingsnis 8. Pusgaminį kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 minučių (180 laipsnių).

9 žingsnis. Suminkštėjusį pyragą šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais ir patiekite su puodeliu arbatos. Gero apetito!

Naminė pica su grietinės tešla

Naminė pica su grietinės tešla paruošiama daug kartų greičiau, nei užtruks kurjeris iš artimiausios picerijos. Remdamiesi tuo, siūlome jums patikrintą „greitos“ picos receptą ant minkštos tešlos, pagamintos iš pieno produktų ir su klasikiniu sūrio ir dešros įdaru.

Maisto gaminimo metas – 35-40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

Dėl testo:

• Dideli kiaušiniai – 2 vnt.
• Druska - 10 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Majonezas - 100 ml.
• Miltai - 150 gr.
• Kepimo milteliai - 10 g.

Užpildymui:

• Pomidorų padažas - 40 gr.
• Pomidorai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 130 gr.
• virta dešra – 100 gr.
• Žalumynai - 1 ryšelis.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, druską, grietinę ir majonezą.

2 veiksmas. Gerai išmaišykite.

3 veiksmas. Į skystą mišinį suberkite kepimo miltelius.

4 žingsnis. Ir miltai.

5 veiksmas.Minkykite lygią tešlą.

6 veiksmas. Kvietinį pagrindą supilkite į silikoninę formą.

7 žingsnis. Paviršių aptepkite pomidorų padažu.

8 veiksmas. Ant viršaus paskirstykite pomidorų žiedus ir nedidelius dešros kubelius.

Žingsnis 9. Į pusgaminį suberkite tarkuotą sūrį ir susmulkintas žoleles ir pašaukite į orkaitę pusvalandžiui 200 laipsnių temperatūroje.

10 žingsnis. Gero apetito!

Naminiai minkšti sausainiai su grietine

Namuose su grietine gaminami minkšti sausainiai – nepaprastai skanus kepinys, kuris savo aromatu sužavės net terminio apdorojimo metu. Šis skanėstas puikiai tinka šeimos arbatos gėrimui ir džiugins savo skonio savybėmis.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Grietinė - 3-4 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - 1 žiupsnelis.
• Miltai - 200 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Dubenyje išplakite kiaušinį su druska ir granuliuotu cukrumi.

Žingsnis 2. Sutrinkite kiaušinį su kristalais ir įpilkite grietinės.

3 veiksmas. Sumaišykite miltus ir soda.

Žingsnis 4. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite nedidelį kiekį medaus ir supilkite į kiaušinių mišinį – išmaišykite.

5 veiksmas. Tada įpilkite miltų ir soda.

Žingsnis 6. Švariomis ir sausomis rankomis minkykite vienalytę tešlą, kuri nelimpa prie indo delnų ir sienelių. Jei reikia, padidinkite miltų dalį.

7 veiksmas. Rankomis atskirkite mažas riekeles nuo pagrindo, susukite į rutuliukus ir sudėkite į kepimo skardą, viršuje spausdami šakutės smaigaliais.

Žingsnis 8. Karščiui atsparų indą pašaukite į orkaitę 15 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

9 žingsnis. Desertą atvėsinkite, sudėkite ant indo ir paimkite mėginį. Gero apetito!

Keksiukas su grietine orkaitėje

Grietinės pyragas orkaitėje yra nuostabiai minkštas ir subtilus desertas, kuris privers jus įsimylėti vienu kąsniu ir jo tiesiog neįmanoma sustoti! Dėl grietinės naudojimo tešla yra kuo drėgnesnė ir tirpsta burnoje. Išbandykite ir įsitikinkite patys!

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Sviestas - 100 gr.
• grietinė - 200 gr.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• gesinta soda - 1 šaukštelis.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai - 300 gr.
• Obuoliai – 2 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Šluotele išplakite granuliuotą cukrų su kiaušiniais, įpilkite minkšto sviesto.

Žingsnis 2. Supilkite mišinį su reikiamu kiekiu grietinės.

3 veiksmas. Įpilkite gesintos sodos ir vėl plakite mišinį.

Žingsnis 4. Suberkite kvietinius miltus ir, dirbdami šluotele, minkykite vienalytę tešlą.

5 žingsnis. Agurklės trintuvu sutrinkite obuolių minkštimą ir suberkite į tešlą, išmaišykite.

Žingsnis 6. Tešlą dėkite į formą ir kepkite 45-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

7 veiksmas. Gaminkite ir mėgaukitės!

Sodrus biskvitas su grietine

Purus biskvitas su grietine idealiai tinka gaminant skaniausius naminius pyragus, su įvairiais kremais ir įdarais. Pagrindinė sėkmės paslaptis yra ta, kad visi naudojami komponentai turi būti kambario temperatūros.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 100 gr.
• Miltai - 120 gr.
• Grietinė 20% – 140 gr.
• Granuliuotas vanilinis cukrus - ½ šaukštelio.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Perskelto kepimo žiedo dugną uždenkite kepimo popieriaus lakštu.

2 žingsnis.Kiaušinius išplakite iki purios masės ir, nestabdydami maišytuvo, suberkite granuliuotą cukrų – plakite plaktuvais, kol padidės tūris.

Žingsnis 3. Į mišinį suberkite vanilinį cukrų, grietinę, saujomis suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

4 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės ir supilkite į paruoštą karščiui atsparų indą. Perkelkite ruošinį į orkaitę (180 laipsnių).

Žingsnis 5. Paruoškite biskvitą 35-40 minučių. Mėgaukitės arbata!

Klasikinė grietinė

Klasikinė grietinė – puikiai žinomas desertas, tirpstantis burnoje ir nepaprastai maloniai kvepiantis. Minkštos trapios tešlos derinys su grietinės įdaru nepaliks abejingų, o ryškus vanilės aromatas užpildys visus jūsų namus.

Maisto gaminimo metas – 6 valandos

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• grietinė - 400 gr.
• Kiaušinio trynys – 1 vnt.
• Miltai - 150 gr.
• granuliuotas cukrus - 50 gr. + 80 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Kiaušinio baltymas – 1 vnt.
• Vanilinis pudingas (milteliai) – 40 gr.
• Granuliuotas vanilinis cukrus - 20 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Apsiginkluojame graminėmis svarstyklėmis ir išmatuojame reikiamą visų gaminių kiekį.

2 veiksmas. Virtuvinio kombaino dubenyje sumaišykite šiuos ingredientus: sviestą (šaltą), granuliuotą cukrų, kepimo miltelius ir miltus – maišykite, kol susidarys trupiniai.

Žingsnis 3. Suberkite sviesto trupinius su tryniu ir maišykite dar kelias minutes.

Žingsnis 4. Gautą masę rankomis surenkame į gumulą.

5 veiksmas. Trapios tešlos tešlą paskirstykite į formą, pirštais suformuokite kraštus.

Žingsnis 6. Įdarui įmuškite kiaušinius į dubenį su virtuvės technika, sudėkite baltymus, pudingą, dviejų rūšių cukrų ir grietinę – plakite, kol grūdeliai visiškai susijungs ir ištirps.

7 veiksmasSupilkite grietinės įdarą ant pagrindo ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 45-50 minučių.

8 veiksmas. Visiškai atvėsinkite rožinį pyragą kambario temperatūroje ir padėkite jį į šaldytuvo lentyną dar kelioms valandoms, kad stabilizuotųsi.

Gero apetito!

Varškės užkepėlė su grietine orkaitėje

Varškės troškinys su grietine orkaitėje yra ne tik labai skanus ir aromatingas patiekalas, bet ir sveikas. Paruošę šį patiekalą pusryčiams, būsite sotūs daugybei valandų, o troškinys taip pat suteiks jums didžiulį energijos užtaisą. Palepinkite save ir savo šeimą minkštu ir subtiliu desertu su cukruotais vaisiais.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6-8.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• Miltai - 4 šaukštai.
• grietinė - 150 gr.
• Razinos - 100 gr.
• Sviestas - 1 šaukštelis.
• Cukruoti vaisiai - 50 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pusę kilogramo varškės pertrinkite per sietelį su smulkiomis skylutėmis.

2 veiksmas. Į erdvią varškę įpilkite kiaušinių, grietinės, miltų, granuliuoto cukraus – plakite iki vientisos masės.

3 veiksmas. Įdėkite cukruotų vaisių ir razinų – gerai išmaišykite, kad pasiskirstytų tolygiai.

Žingsnis 4. Kepimo formą ištepkite sviestu ir išdėliokite varškės masę su priedais.

5 veiksmas. Kepkite troškintuvą 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Kai tik viršus apskrus, išjunkite orkaitę ir palikite troškintuvą joje atvėsti 15-20 minučių. Gero apetito!