Sumuštiniai su raudonaisiais ikrais

Sumuštiniai su raudonaisiais ikrais

Sumuštiniai su raudonaisiais ikrais yra skanus užkandis bet kokioms atostogoms, švediško stalo vakarėliams ar tiesiog pasibuvimui. Norint pasigaminti šį ryškų delikatesą ir įtikti savo šeimai bei draugams, nebūtinai reikia priežasties. Sumuštiniai tinka užkandžiui ar pusryčiams. Yra milijonai užkandžių variantų, galite improvizuoti keliaudami ir eksperimentuoti. Kulinariniai šedevrai išrandami tik per patirtį. Šiame rinkinyje yra populiariausi sumuštiniai iš ikrų. Tikrai žinote keletą receptų. Todėl primenu ir tikiuosi, kad pasirinkimas bus jums naudingas!

Sumuštinis su raudonaisiais ikrais ir varškės sūriu

Sumuštinis su raudonaisiais ikrais – kas gali būti skaniau? Receptą sudaro skanūs ingredientai, o gatavą patiekalą labai sunku sugadinti. Norint paruošti skanų užkandį, visai nereikia mokėti gaminti. Bet jei sugebėsite rankose laikyti peilį, jums tikrai pavyks!

Sumuštiniai su raudonaisiais ikrais

Ingridientai
+4 (porcijos)
  • Bagetas 100 (gramais)
  • Raudonieji ikrai 3 (šaukštai)
  • Varškės sūris 70 (gramais)
  • Agurkas 40 (gramais)
  • Petražolės  Papuošimui
Žingsniai
15 minučių.
  1. Taigi, imkite produktus pagal receptą. Agurką ir žalumynus nuplaukite ir nukratykite drėgmės perteklių.
    Taigi, imkite produktus pagal receptą. Agurką ir žalumynus nuplaukite ir nukratykite drėgmės perteklių.
  2. Bagetas, bet galite naudoti ir įprastą kepaliuką arba čiabatą, supjaustytą griežinėliais. Apsiginkluokite specialiu duonos peiliu, kad riekelės išliktų lygios ir gražios.
    Bagetas, bet galite naudoti ir įprastą kepaliuką arba čiabatą, supjaustytą griežinėliais. Apsiginkluokite specialiu duonos peiliu, kad riekelės išliktų lygios ir gražios.
  3. Kiekvieną gabalėlį gausiai ištepkite kreminiu sūriu.
    Kiekvieną gabalėlį gausiai ištepkite kreminiu sūriu.
  4. Paruoštą agurką supjaustykite apskritimais, o tada per pusę, kad susidarytų griežinėlis. Įdėkite riekelę į sūrio mišinį arba tiesiog padėkite ant riebalais ištepto batono.
    Paruoštą agurką supjaustykite apskritimais, o tada per pusę, kad susidarytų griežinėlis. Įdėkite riekelę į sūrio mišinį arba tiesiog padėkite ant riebalais ištepto batono.
  5. Paskirstykite raudonuosius ikrus tuščioje vietoje.
    Paskirstykite raudonuosius ikrus tuščioje vietoje.
  6. Nuo petražolių šakelės nuplėškite lapelius ir jais papuoškite sumuštinius.
    Nuo petražolių šakelės nuplėškite lapelius ir jais papuoškite sumuštinius.
  7. Patiekite prie stalo ryškius ir elegantiškus sumuštinius.
    Patiekite prie stalo ryškius ir elegantiškus sumuštinius.
  8. Pradėkite dieną nuo šventinių sumuštinių ir paprastą dieną paverskite švente!
    Pradėkite dieną nuo šventinių sumuštinių ir paprastą dieną paverskite švente!
  9. Arba pakvieskite svečius ir patiekite skanų skanėstą! Gero apetito!
    Arba pakvieskite svečius ir patiekite skanų skanėstą! Gero apetito!

Sumuštiniai su raudonaisiais ikrais, sviestu ir citrina

Sumuštiniai su raudonaisiais ikrais, sviestu ir citrina išeina neįtikėtinai ryškūs ir neįtikėtinai patrauklūs. Visi ingredientai parinkti taip tobulai, kad nieko dėti nereikėtų. Sumuštiniai – puikus užkandis draugiškiems susibūrimams.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Bagetas – 0,5 vnt.
  • Raudonieji ikrai - 1 stiklainis.
  • Sviestas – 2 v.š.
  • Citrina - ¼ vnt.
  • Krapai - papuošimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Bagetas, bet galite naudoti ir įprastą kepaliuką arba čiabatą, supjaustytą griežinėliais. Apsiginkluokite specialiu duonos peiliu, kad riekelės išliktų lygios ir gražios. Paskrudinkite batoną ant karštos keptuvės, nenaudodami aliejaus.

2 veiksmas. Džiovintą duoną gausiai aptepkite sviestu.

3 veiksmas. Nuplaukite krapus ir nukratykite drėgmės perteklių.Ant riebalais pateptų duonos riekelių dėkite krapų šakeles.

Žingsnis 4. Ant viršaus paskleiskite raudonųjų ikrų. Ikrai puikiai dera su aromatiniais krapais.

5 veiksmas. Nuplaukite ir nusausinkite citriną, supjaustykite griežinėliais. Kiekvieną apskritimą padalinkite į griežinėlius. Sumuštinius papuoškite citrinos griežinėliais. Prie stalo patiekite šventinius ryškius sumuštinius. Patiekite burnoje tirpstantį skanėstą! Palepinkite savo artimuosius ir mėgaukitės su malonumu!

Sumuštinis su raudonaisiais ikrais ir avokadu

Sumuštinis su raudonaisiais ikrais ir avokadu yra puikus skanėstas, kurio sunku atsisakyti. Joks švediškas stalas neapsieina be šio paprasto, bet skanaus užkandžio. Mažiausiai pastangų ir jūsų šventiniai sumuštiniai yra paruošti. Ryškus, skanus ir sotus!

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

  • Balta duona - 2 riekelės.
  • Raudonieji ikrai - 40 gr.
  • Lydytas sūris – 80 gr.
  • Avokadas – 0,5 vnt.
  • Žalieji svogūnai - papuošimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Taigi, imkite produktus pagal receptą.

Žingsnis 2. Balta duona, bet galite naudoti ir įprastą batoną, batoną ar čiabatą, supjaustytą riekelėmis. Apsiginkluokite specialiu duonos peiliu, kad riekelės išliktų lygios ir gražios. Duonos riekeles įpjaukite įstrižai ir aptepkite lydytu sūriu.

Žingsnis 3. Prinokusį avokadą nuplaukite ir nusausinkite, perpjaukite per pusę, pirmiausia išimkite kauliuką. Kitą pusę palikite salotoms ar kitam užkandžiui. Supjaustykite pusę avokado ir padėkite ant vienos kiekvieno sumuštinio pusės.

4 veiksmas. Tuščioje vietoje paskirstykite raudonuosius ikrus.

Žingsnis 5. Nuplaukite žalią svogūną ir nukratykite drėgmės perteklių. Supjaustykite plonomis plunksnomis ir papuoškite sumuštinius. Patiekite prie stalo ryškius ir elegantiškus sumuštinius ir pakvieskite svečius. Gero apetito!

Sumuštiniai su raudona žuvimi ir ikrais

Sumuštiniai su raudona žuvimi ir ikrais yra nuostabus užkandis, deimantas jūsų šventėje. Jūros gėrybių mėgėjai neaplenks gardžių sumuštinių. Šį užkandį dažnai ruošiu didelei grupei. Greita, paprasta ir lengva, o svarbiausia – neįtikėtinai skanu!

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

  • Batonas – 2 griežinėliai.
  • Raudonieji ikrai - 60 gr.
  • Sviestas - 50 gr.
  • Lengvai sūdyta lašiša – 60 gr.
  • Agurkai – 0,5 vnt.
  • Petražolės - papuošimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Batonas, bet galite naudoti ir batoną, baltą duoną ar čiabatą, supjaustykite griežinėliais specialiu duonos peiliu, kad gabaliukai išliktų lygūs ir gražūs.

2 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę ir apkepkite duonos gabalėlius be aliejaus.

3 veiksmas. Traškią duoną plonai aptepkite sviestu.

4 veiksmas. Paimkite lengvai sūdytą lašišą. Supjaustykite jį griežinėliais. Nuplaukite ir išdžiovinkite agurką, supjaustykite juostelėmis, naudodami garbanotą peilį. Nuplaukite žalumynus ir nuplaukite drėgmės perteklių.

Žingsnis 5. Ant vienos riebalais pateptos kepalo pusės padėkite žuvies gabaliukus. Netoliese padėkite agurkų griežinėlius. Paskirstykite raudonuosius ikrus tuščioje vietoje. Nuo petražolių šakelės nuplėškite lapelius ir jais papuoškite sumuštinius. Pakvieskite savo svečius ir patiekite skanų skanėstą! Gero apetito!

Šventiniai sumuštiniai su raudonaisiais ikrais ir kiaušiniu

Šventiniai sumuštiniai su raudonaisiais ikrais ir kiaušiniais yra labai patrauklūs. Ir norint juos paruošti, jums reikia mažiausiai pastangų ir laiko. Nei viena šeimos šventė neapsieina be šio kulinarinio šedevro. Paruoškite ir mėgaukitės gardžiu skanumu!

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 5

Ingridientai:

  • Baltas kepalas - 5 riekelės.
  • Raudonieji ikrai - 100 gr.
  • Lydytas sūris – 1 vnt.
  • Ricotta sūris - 70 gr.
  • Kiaušiniai – 2 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Krapai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas: surinkite visus ingredientus nuostabiam užkandžiui. Batonas, bet galima naudoti ir įprastą baltą duoną, batoną ar čiabatą, supjaustytą riekelėmis. Apsiginkluokite specialiu duonos peiliu, kad gabalėliai išliktų tolygūs ir nesutrupėtų.

2 veiksmas. Ricotta sūrį sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute.

3 žingsnis. Kietai išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Lydytą sūrį, pvz., „Draugystė“ ar „Orbita“, sumalkite trintuvu. Sumaišykite paruoštus ingredientus dubenyje. Jei reikia, įberkite druskos.

4 veiksmas. Krapus nuplaukite, nukratykite drėgmės perteklių, susmulkinkite peiliu ir suberkite į sūrio ir kiaušinių mišinį. Išmaišykite iki vientisos masės.

5 veiksmas. Kiekvieną gabalėlį gausiai aptepkite paruoštu mišiniu.

6 veiksmas. Raudonųjų ikrų užtepkite ant riebalais pateptos duonos.

7 žingsnis. Prie stalo patiekite ryškius ir patrauklius sumuštinius.

8 žingsnis. Pradėkite rytą su elegantiškais sumuštiniais ir paprastą dieną paverskite švente!

9. Pakvieskite savo šeimą pusryčiams ir patiekite skanų skanėstą! Valgyk skaniai. Gero apetito!

Sumuštiniai su agurkais ir raudonaisiais ikrais

Sumuštiniai su agurkais ir raudonaisiais ikrais – na, čia jau klasika! Aš irgi taip maniau, bet atidžiai perskaičius receptą nustebau, kad į ingredientų sąrašą pateko šprotai? Galiausiai surizikavau, pabandžiau ir neklydau. Šprotai suteikia rūkymo skonio. Elegantiškas užkandis papuoš bet kokią šventę ir neužims daug laiko.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

  • Baltas kepalas - 6 riekelės.
  • Raudonieji ikrai - 50 gr.
  • Šprotai aliejuje – 50 gr.
  • grietinėlės sūris - 200 gr.
  • Agurkai – 1 vnt.
  • Juodasis sezamas - pagal skonį.
  • Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paimkite produktus pagal receptą. Agurką ir žalumynus nuplaukite ir nukratykite drėgmės perteklių. Batonas, bet galima naudoti ir įprastą baltą duoną, batoną ar čiabatą, supjaustytą riekelėmis. Naudokite specialų duonos peilį, kad riekelės būtų gražios ir lygios.

Žingsnis 2. Duoną išdžiovinkite ant karštos keptuvės arba daugiafunkcinėje keptuvėje.

3 veiksmas: kiekvieną gabalėlį gausiai ištepkite kreminiu sūriu.

Žingsnis 4. Paruoštą agurką supjaustykite apskritimais ir tiesiog dėkite ant riebalais patepto kepalo.

Žingsnis 5. Ant viršaus uždėkite žuvį.

6 veiksmas. Paskirstykite raudonuosius ikrus tuščioje vietoje.

7 žingsnis. Nuo petražolių šakelės nuplėškite lapelius ir jais papuoškite sumuštinius bei pabarstykite juodojo sezamo sėklomis.

8. Patiekite elegantiškus sumuštinius prie stalo.

9 žingsnis. Jūsų svečiai bus patenkinti. Pakvieskite savo svečius ir patiekite skanų skanėstą! Gero apetito!

Sumuštiniai su lydytu sūriu ir ikrais

Sumuštinius su lydytu sūriu ir ikrais paruošti kuo paprasčiau. Įprasti ingredientai per kelias minutes virsta ryškiu ir gražiu užkandžiu, kurį norisi valgyti vien pažiūrėjus. Sumuštiniai atrodo nuostabiai ir tiesiog nuostabiai!

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3

Ingridientai:

  • Ruginė-kvietinė duona – 3 riekelės.
  • Raudonieji ikrai - 140 gr.
  • Lydytas sūris – 80 gr.
  • Krapai - papuošimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad būtų patogiau, sudedamąsias dalis surašykite vienoje vietoje. Nuplaukite krapų žalumynus ir nukratykite drėgmės perteklių.

2 veiksmas. Paimkite pilką duoną, tiks baltas arba įprastas kepalas.Naudodami peilį ar specialų štampus, išpjaukite širdeles.

Žingsnis 3. Paruoštus krapus susmulkinkite peiliu.

4 žingsnis. Kiekvieną riekelę ant viršaus ir šonų gausiai aptepkite lydytu sūriu. Čia jums reikės minkšto sūrio, tokie sūriai kaip „Orbit“ ar „Friendship“ netiks.

Žingsnis 5. Šonus pabarstykite smulkintais krapais.

6 veiksmas. Raudonuosius ikrus gausiai paskleiskite tuščioje vietoje.

7 veiksmas. Patiekite sodrų šventinį užkandį prie stalo. Pakvieskite svečius ir gaukite komplimentų už skanų skanėstą! Gero apetito!

Sumuštiniai su raudonaisiais ikrais ir krevetėmis

Sumuštiniai su raudonaisiais ikrais ir krevetėmis atrodo taip šventiškai, kad vien vaizdas pakelia nuotaiką. Ryškus, gražus ir labai skanus. Jei norite nustebinti savo svečius, paruoškite juos. Sunkiausias dalykas yra virti ir nulupti krevetes. Apskritai juos labai lengva pagaminti. Įtraukite vaikus, jiems bus įdomu!

Maisto gaminimo metas – 55 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 5

Ingridientai:

  • Balta skrudinta duona – 5 riekelės.
  • Raudonieji ikrai - 80 gr.
  • Sviestas - 60 gr.
  • Krevetės – 10 vnt.
  • Krapai – 5 šakelės.

Krevetėms virti:

  • Vanduo - 500 ml.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Lauro lapas – 2 vnt.
  • Česnakai - 2 skiltelės.
  • pipirų žirneliai – 5 vnt.
  • Druska - 2 šaukšteliai.
  • Krapai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad būtų patogiau, sudedamąsias dalis surašykite vienoje vietoje. Paimkite skrudintą baltą duoną; tiks įprastas kepalas.

2 veiksmas. Nuluptus svogūnus ir česnakus sudėkite į puodą arba storasienę keptuvę, suberkite lauro lapus, pipirų žirnelius ir gausiai pasūdykite. Pilti vandenį. Padėkite ant ugnies ir užvirinkite. Tada suberkite nuplautus krapus ir šaldytas krevetes. Viską dar kartą užvirkite, išjunkite ugnį ir palikite krevetes sultinyje 20-30 minučių.

3 veiksmas.Naudodami peilį ar specialų štampus, išpjaukite širdeles. Apkepkite širdeles sausoje, karštoje keptuvėje.

4 veiksmas. Išvirtas krevetes atvėsinkite ir išimkite lukštą bei žarnas. Nuplaukite krapų žalumynus ir nukratykite drėgmės perteklių. Paruoštus krapus susmulkinkite peiliu.

5 veiksmas. Kiekvieną riekelę gausiai aptepkite sviestu viršų ir šonus. Šonus pabarstykite smulkintais krapais.

6 veiksmas. Raudonuosius ikrus gausiai paskleiskite tuščioje vietoje.

Žingsnis 7. Papuoškite nuluptomis krevetėmis.

8 žingsnis. Patiekite prie stalo elegantišką šventinį užkandį. Pakvieskite savo šeimą ir sulauk ovacijų už skanų skanėstą! Gero apetito!

Šventiniai sumuštiniai su kreminiu sūriu ir ikrais

Šventiniai sumuštiniai su kreminiu sūriu ir ikrais – kas gali būti patraukliau? Mėgstu šiuos sumuštinius ir gaminu juos kiekvienai šventei. Paprasta, skanu ir neįtikėtinai gražu, o ko daugiau reikia šventei. Jie akimirksniu nuskrenda nuo stalo, kad ir kiek darytumėte, to nepakaks.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Baltas kepalas - 200 gr.
  • Raudonieji ikrai - 50 gr.
  • Sviestas - 50 gr.
  • Lengvai sūdyta lašiša – 70 gr.
  • Grietinėlės sūris - 100 gr.
  • Krapai – 1 ryšelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad būtų patogiau, sudedamąsias dalis surašykite vienoje vietoje. Nuplaukite krapų žalumynus ir nukratykite drėgmės perteklių. Paimkite skrudintą baltą duoną; tiks įprastas kepalas. Šiandien turiu pjaustytą kepalą. Lengvai sūdytą lašišą supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 2. Paruoštus krapus susmulkinkite peiliu.

Žingsnis 3. Specialiu pjaustytuvu iš duonos išpjaukite apskritimus. Jei yra kita forma, naudokite ją.

4 veiksmas. Kiekvienos riekelės šonus gausiai aptepkite kreminiu sūriu; tiks ir minkštas ožkos sūris. Šonus pabarstykite smulkintais krapais.

5 veiksmas.Pusę apskritimų patepkite grietinėle arba minkštu ožkos sūriu, o kitą pusę ištepkite minkštu sviestu. Nedelsdami dėkite pagrindus ant serviravimo lėkštės.

6 veiksmas. Raudonuosius ikrus gausiai paskirstykite į kreminiu sūriu išteptus apskritimus, o susmulkintą žuvį – į duonos gabalėlius, pateptus sviestu. Patiekite prie stalo elegantišką šventinį užkandį. Pakvieskite draugus ir sulauk komplimentų bei plojimų! Gero apetito!

Sumuštiniai tartletėse su raudonaisiais ikrais

Sumuštiniai tartletėse su raudonaisiais ikrais – tai paprasčiausias ir neįtikėtinai aromatingiausias užkandis, nuo kurio kvapo užvirs burna. Aš naudoju parduotuvėje pirktas tartaletes, bet jei norite, pasigaminkite patys. Tai darau, jei turiu laiko. O jei ne, tiks ir parduotuvėje pirktos!

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 5

Ingridientai:

  • Tartletės – 10 vnt.
  • Lydytas kreminis sūris – 150 gr.
  • Raudonieji ikrai - 1 stiklainis.
  • virti kiaušiniai – 4 vnt.
  • Česnakai – 1 skiltelė.
  • Alyvuogės be kauliukų – 10 vnt.
  • Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite ir susmulkinkite česnako skiltelę mėgstamu būdu. Perkelkite į konteinerį.

2 veiksmas. Susmulkinkite „Orbit“ arba „Friendship“ tipo lydytą sūrį ir suberkite į česnaką.

Žingsnis 3. Alyvuoges be kauliukų supjaustykite žiedais.

4 žingsnis. Vištienos kiaušinius kietai išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir sutarkuokite. Perkelkite į susmulkintą česnaką ir sūrį.

5 žingsnis. Atkimškite raudonųjų ikrų stiklainį.

Žingsnis 6. Imkite paruoštas tartaletes, man labiau patinka iš trapios tešlos, jos gerai išlaiko formą ir nesušlampa, kitaip nei vafliniai ruošiniai.

7 žingsnis. Įdarą pagardinkite sūriu, kiaušiniais ir česnaku su majonezu ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 8. Užpildykite tartaletes įdaru.Viršų papuoškite raudonaisiais ikrais ir alyvuogių žiedeliais. Pakvieskite savo artimuosius prie stalo, palepinkite juos spalvingu užkandžiu ir mėgaukitės!

( 321 balas, vidurkis 55 )
culinary-lt.techinfus.com

Žuvis

Mėsa

Desertas