Bandelės su varške

Bandelės su varške – švelnus ir sotus skanėstas Jūsų namų atostogoms ar šeimos arbatos vakarėliams. Tokių kepinių paruošimo variantų yra daug. Geriausių idėjų, kurias nesunku pasigaminti patiems, rasite mūsų patikrintame kulinariniame pasirinkime su išsamiu proceso aprašymu ir nuosekliomis nuotraukomis.

Bandelės su varške iš mielinės tešlos orkaitėje

Iš mielinės tešlos orkaitėje pagamintos bandelės su varške išeina labai purios, minkštos ir švelnios. Paruoškite juos savo šeimos arbatos vakarėliui ar atostogoms. Nustebinkite savo artimuosius ar svečius gardžiu miltiniu skanėstu. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.

1. 
   Bandeles su varške labai lengva paruošti orkaitėje. Lengvai pakaitinkite kefyrą ir suberkite mieles, cukrų ir vieną šaukštą viso miltų kiekio. Išmaišykite ir palikite 10 minučių.
2. 
   Tada į šį preparatą supilkite pusę visų per sietelį išsijotų miltų, įpilkite druskos, vanilino ir augalinio aliejaus. Dar kartą viską išmaišykite.
3. 
   Minkykite tešlą ant darbinio paviršiaus, suberkite likusius miltus.
4. 
   Tešlą perkelkite į didelį dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir palikite valandai šiltoje vietoje.
5. 
   Įdarui varškę sumaišykite su kiaušinio plakiniu ir cukrumi pagal skonį. Kruopščiai išmaišykite.
6. 
   Padalinkite tešlą į mažus gabalėlius. Susukite juos į plonus apskritimus. Išilgai kraštų padarome keturis įpjovimus, o centre dedame varškės įdarą.
7. 
   Atsargiai užlenkite kraštus su įpjovomis rožės pavidalu.
8. 
   Padėkite ruošinius ant kepimo skardos su pergamentu. Palikite 40 minučių.
9. 
   Bandeles aptepkite likusiu kiaušinio tryniu.
10. 
    Kepkite skanėstą 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
11. 
    Kvapios bandelės su varške iš mielinės tešlos yra paruoštos orkaitėje. Galite gydytis patys!

---

Sluoksniuotos bandelės su varške

Sluoksniuoti pyragaičiai su varške – labai skanus ir lengvai pagaminamas skanėstas visai šeimai. Patiekite aromatingus kepinius su arbata arba valgykite taip pat. Tiek suaugusiems, tiek vaikams patiks skanėstas. Paruoškite ryškias varškės bandeles pagal patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 12 vnt.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla – 0,5 kg.
• Varškės sūris - 250 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Sviestas – kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite sluoksniuotą tešlą.

2 veiksmas. Varškę gerai išminkykite šakute ir sumaišykite su cukrumi.

Žingsnis 3. Papildykite produktus vienu kiaušiniu.

Žingsnis 4. Viską gerai išmaišykite ir čia įpilkite grietinės.

5 veiksmas. Varškės masę gerai išminkykite.

6 veiksmas.Sluoksniuotą tešlą padėkite ant lengvai miltais pabarstyto stalviršio.

7 žingsnis. Tešlą iškočiokite kočėlu. Varškės masę tolygiai paskirstykite ant paviršiaus.

Žingsnis 8. Susukite ruošinį į ritinį, kurį vėliau supjaustome mažais gabalėliais.

Žingsnis 9. Padėkite ruošinius ant kepimo skardos su pergamentu, padengtu sviestu.

10 veiksmas. Miltų gaminį aptepkite likusiu plaktu kiaušiniu.

11 veiksmas. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Tai užtruks maždaug 20–25 minutes.

12 žingsnis. Apetitą keliantys sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su varške yra paruošti. Galite pabandyti!

Naminės bandelės su varške ir razinomis

Naminės bandelės su varške ir razinomis pasirodo labai sultingos, švelnios ir aromatingos. Šis skanėstas nepaliks abejingų. Pasiruoškite prie savo namų stalo ar šeimos šventėms. Norėdami įgyvendinti savo kulinarinę idėją, būtinai naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 12 vnt.

Ingridientai:

• Miltai – 0,8 kg.
• Pienas - 2 šaukštai.
• sausos mielės - 11 gr.
• Cukrus - 170 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Varškės sūris – 0,6 kg.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Razinos – 1 valgomasis šaukštas.
• Degtinė - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pakaitinkite pieną ir suberkite sausas mieles, šaukštą cukraus ir žiupsnelį druskos.

2 veiksmas. Čia įpilkite du puodelius miltų.

3 veiksmas. Išminkykite mišinį iki vientisos masės ir palikite šiltoje vietoje po servetėle, kad pakiltų.

4 veiksmas. Razinas nuplaukite ir užpilkite degtine.

Žingsnis 5. Taip pat supilkite vandenį į razinas, kad jis visiškai jas padengtų, viską išmaišykite ir leiskite užvirti.

6 veiksmas. Varškę sumaišykite su likusiu cukrumi ir gerai išmaišykite.

7 veiksmasĮ mišinį įmuškite vištienos kiaušinį ir atsargiai išmaišykite įdarą.

8 veiksmas. Grįžkite į tinkamą tešlą.

9 veiksmas. Ištirpinkite sviestą ir leiskite jam atvėsti.

10 veiksmas. Į tešlą supilkite aliejų.

11 veiksmas. Palaipsniui suberkite likusius miltus.

12 veiksmas. Minkykite tešlą ir suformuokite tankų elastingą rutulį.

13 veiksmas. Tešlą palikite šiltoje vietoje, kol ji pakils.

Žingsnis 14. Padalinkite gatavą tešlą į kelias dalis, kurias tada iškočiojame į plonus stačiakampius.

Žingsnis 15. Ant tešlos dėkite varškės masę ir razinas, išspaustas iš drėgmės. Stačiakampius atsargiai supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis.

16 veiksmas. Kiekvieną juostelę susukite į storus ritinėlius.

Žingsnis 17. Supjaustykite ritinius į dar dvi dalis.

Žingsnis 18. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi, ir kepkite apie 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje. Sutepkite paruoštas bandeles tirpintu sviestu.

19 žingsnis. Kvapios naminės bandelės su varške ir razinomis yra paruoštos. Padėkite sau!

Sviestinės bandelės su varške orkaitėje

Sviestinės bandelės su varške orkaitėje yra labai purus, švelnus ir minkštas skanėstas visai šeimai. Šį skanėstą galima valgyti paprastą arba patiekti su puodeliu karštos arbatos. Norėdami greitai ir lengvai gaminti maistą namuose, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 12 vnt.

Ingridientai:

• Mielinė tešla - 0,5 kg.
• Varškės sūris – 1 pak.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Paruoštą sviestinę tešlą minkykite rankomis.

Žingsnis 2. Įdarui varškę sumaišykite su cukrumi ir grietine. Mišinį gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 3. Paruoštą tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį.

4 veiksmas.Varškės masę tolygiai paskirstykite ant tešlos sluoksnio.

5 veiksmas. Susukite ruošinį į tvarkingą, sandarų ritinį. Po to supjaustome mažais gabalėliais.

Žingsnis 6. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos ir kepkite 20-25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

7 žingsnis. Aukso rudos bandelės su varške yra paruoštos orkaitėje!

Varškės bandelės su grietinės įdaru

Varškės bandelės su grietinės įdaru pasirodo labai sultingos, švelnios ir patrauklios. Šis originalus skanėstas nepaliks abejingų. Pasiruoškite prie namų ar šventinio stalo. Norėdami įgyvendinti savo kulinarinę idėją, būtinai naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 3 valandos

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 12 vnt.

Ingridientai:

• Miltai - 290 gr.
• Šviežios mielės - 8 gr. (1 šaukštelis sauso)
• Cukrus - 50 gr.
• Pienas - 100 ml.
• Sviestas - 50 gr.
• Grietinė 20% – 70 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Užpildymui:

• Varškės sūris - 400 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Cukrus - 30 gr.
• vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio.

Grietinės įdarui:

• Grietinė 20% – 150 gr.
• Cukrus - 15 gr.
• vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio.

Ruošinių dengimui:

• Kiaušinis – 1 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite nurodytą miltų ir cukraus kiekį.

2 veiksmas. Pašildykite pieną. Įpilkite į jį arbatinį šaukštelį cukraus, tris arbatinius šaukštelius miltų ir šviežių mielių. Išmaišykite mišinį ir palikite 15-20 minučių.

Žingsnis 3. Ištirpinkite sviestą ir suberkite tešlai likusį cukrų, druską ir grietinę. Sumaišykite.

4 veiksmas. Sviesto mišinį supilkite į mielinę tešlą. Sumaišykite.

5 veiksmas. Čia suberkite likusius miltus ir minkykite į storą, vienalytę tešlą.

6 veiksmas. Uždenkite gautą gumulą plėvele ir padėkite į šiltą vietą vienai valandai.

Žingsnis 7. Dabar gaminkime varškės įdarą.Norėdami tai padaryti, gerai išplakite visus įdarui skirtus ingredientus.

8 žingsnis. Pakilusią tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį. Ją aptepkite varškės mase ir susukite tešlą į tankų vyniotinį.

Žingsnis 9. Supjaustykite gautą ritinį į 12 lygių dalių.

Žingsnis 10. Padėkite ruošinius ant kepimo skardos su pergamentu. Leiskite jiems pailsėti 30 minučių šiltoje vietoje.

11 veiksmas. Žalias bandeles aptepkite plaktu kiaušiniu. Pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę 45 minutėms. Po 20 minučių ruošinius reikia apversti.

Žingsnis 12. Šiuo metu paruoškite grietinės įdarą. Norėdami tai padaryti, išplakite grietinę su dviejų rūšių cukrumi.

13 veiksmas. Išimkite iš orkaitės paruoštas bandeles ir užpilkite įdaru, leiskite užvirti.

14 žingsnis. Naminės varškės bandelės su grietinės įdaru paruoštos. Galite gydytis patys!

Bemielės bandelės su varške

Bemielės bandelės su varške – neįtikėtinai purus, švelnus ir minkštas skanėstas visai šeimai. Šį skanėstą galima valgyti paprastą arba patiekti su arbata. Jei norite greitai gaminti „pasidaryk pats“, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo. Net pradedantieji gali pasigaminti skanių bandelių!

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 10 vnt.

Ingridientai:

• riebi varškė - 250 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Miltai - 250 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai - 10 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Varškę sumaišykite su kiaušiniais ir gerai išplakite iki vientisos ir erdvios masės.

2 veiksmas. Čia įpilkite cukraus ir toliau plakite.

3 žingsnis. Atskirai persijokite miltus ir sumaišykite juos su kepimo milteliais.

4 veiksmas. Sausą mišinį sumaišykite su varškės mišiniu. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

5 žingsnis. Sušlapinkite rankas vandeniu ir iš tešlos suformuokite tvarkingus rutuliukus. Padėkite ant kepimo skardos.

6 veiksmas.Kepkite skanėstą 10-15 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Po bandelių aptepkite jas pienu ir toliau kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 7. Bandelės be mielių su varške yra paruoštos. Patiekite juos prie stalo!

Varškės bandelės su kefyro tešla

Varškės bandelės su kefyro tešla – skanus ir lengvai pagaminamas skanėstas visai šeimai. Patiekite aromatingus kepinius su arbata arba valgykite kaip užkandį. Tiek suaugusiems, tiek vaikams patiks skanėstas. Paruoškite ryškias varškės bandeles naudodami patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 10 vnt.

Ingridientai:

• Miltai – 2 v.š.
• Varškės sūris - 200 gr.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 20 gr.
• Žemės riešutai - papuošimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išmatuokite reikiamą kiekį varškės bandelėms.

2 veiksmas. Produktą gerai pertrinkite per smulkų sietelį ir sumaišykite su kefyru, cukrumi, druska ir soda.

3 žingsnis. Miltus persijokite ir prisotinkite deguonimi.

4 veiksmas. Į varškę suberkite miltus ir gerai minkykite masę, kol gausis vienalytė masė.

Žingsnis 5. Drėgnomis rankomis suformuokite tvarkingus tešlos rutuliukus. Išdėliokite juos ant sviestu išteptos kepimo skardos.

6 veiksmas. Kepkite skanėstą 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 7. Apetitą keliančios varškės bandelės su kefyro tešla yra paruoštos. Papuoškite juos žemės riešutais ir mėgaukitės!

Sraigių bandelės su varške

Sraigių bandelės su varške – originalus skanėstas Jūsų stalui, kuris nepaliks abejingų. Patiekite aromatingus kepinius šeimos arbatos vakarėliui ar šventiniam stalui. Norėdami paruošti tokį skanėstą, atkreipkite dėmesį į mūsų žingsnis po žingsnio receptą iš patikrinto namų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8 vnt.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 1,5 a.š.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Varškės sūris - 350 gr.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Druska - 2 žiupsneliai.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Tris ketvirtadalius viso varškės kiekio sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi ir druska. Sutrinkite produktus iki vientisos masės.

2 veiksmas. Čia sudėkite kepimo miltelius. Sumaišykite.

3 žingsnis. Į varškės masę persijokite miltus.

4 žingsnis. Minkykite minkštą varškės tešlą.

5 žingsnis. Gautą tešlos gumulėlį iškočiokite į ploną stačiakampį.

Žingsnis 6. Ant vienos tešlos dalies uždėkite likusį varškės sūrį ir pabarstykite cukrumi.

Žingsnis 7. Uždenkite įdarą kita tešlos dalimi.

8 veiksmas. Atsargiai susukite ruošinį į ritinį.9 žingsnis. Supjaustykite ruošinį į vienodo storio apskritimus. Padėkite juos ant kepimo skardos su pergamentu.

10 veiksmas. Kepkite skanėstą apie 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 11. Kvapios sraigių bandelės su varške paruoštos. Padėkite sau!

Varškės bandelės su aguonomis

Varškės bandelės su aguonomis pasirodo nepaprastai patrauklios, švelnios ir aromatingos. Šis skanėstas nepaliks abejingų. Pasiruoškite prie savo namų stalo ar šeimos šventėms. Norėdami įgyvendinti savo kulinarinę idėją, būtinai naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 23 vnt.

Ingridientai:

• Miltai – 0,7 kg.
• Varškės sūris - 400 gr.
• Grietinė - 7 šaukštai.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Cukrus - 150 gr.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Aguonos – 3 v.š.
• Cukraus pudra - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Sumaišykite du kiaušinius su cukrumi ir išplakite iki vientisos ir purios masės.

2 veiksmas. Čia persijokite miltus ir soda.

3 žingsnis. Į mišinį įpilkite varškės ir grietinės.Kruopščiai minkykite mišinį, kol susidarys minkštas, vienalytis gumuliukas.

4 žingsnis. Padalinkite gatavą adze į mažus rutuliukus. Suformuokite bandeles, rankas patepdami augaliniu aliejumi.

Žingsnis 5. Padėkite ruošinius ant kepimo skardos. Aptepkite juos plaktu kiaušiniu ir pabarstykite aguonomis.

Žingsnis 6. Dedame skanėstą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms.

7 žingsnis. Varškės bandelės su aguonomis paruoštos, patiekite ir skanaukite!

Naminės bandelės su varške ir obuoliais

Naminės bandelės su varške ir obuoliais – labai skanus ir lengvai pagaminamas skanėstas visai šeimai. Patiekite aromatingus kepinius su arbata arba valgykite taip pat. Tiek suaugusiems, tiek vaikams patiks skanėstas. Paruoškite ryškias varškės bandeles pagal patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 3 valandos

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 12 vnt.

Ingridientai:

• Miltai - 400 gr.
• Pienas - 180 ml.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• sausos mielės - 7 gr.
• Sviestas - 50 gr.
• Cukrus - 70 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Kiaušinio trynys – 1 vnt.
• Obuolys – 3 vnt.
• Varškės sūris - 200 gr.
• Sviestas įdarui – 15 g.
• Cukrus įdarui – 30 gr.
• Citrinų sultys - 20 ml.

Kūdikiui:

• Miltai - 50 gr.
• Cukrus - 30 gr.
• Sviestas - 30 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Mieles išmaišykite šiek tiek pasaldintame ir pašildytame piene. Leiskite tešlai kurį laiką pastovėti.

2 veiksmas. Miltus persijokite į gilų dubenį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir likusiu įprastu cukrumi.

3 veiksmas. Supilkite tešlą į sausą mišinį ir sumuškite vištienos kiaušinį. Pradėkime minkyti.

4 veiksmas. Pabaigoje į mišinį įmaišykite ištirpintą sviestą.

5 veiksmas. Rankomis kruopščiai išminkykite tešlą.

6 žingsnis. Gautą gumulą padėkite į šiltą vietą vienai valandai.

Žingsnis 7. Nuluptus obuolius supjaustykite mažais kubeliais.Supilkite juos citrinos sultimis ir troškinkite keptuvėje su trupučiu sviesto ir cukraus. Virkite, kol pasirodys karamelės plėvelė.

8 veiksmas. Norėdami sukurti trupinius, rankomis įtrinkite sviestą, miltus ir cukrų.

Žingsnis 9. Atskirame dubenyje išplakite varškę su cukrumi pagal skonį.

10 veiksmas. Iš paruoštos tešlos suformuokite 12 tvarkingų rutuliukų. Uždenkite juos plėvele ir palikite šiek tiek pastovėti šiltoje vietoje.

Žingsnis 11. Po kurio laiko kiekvieną rutulį paspauskite stikline. Įdarui suformuojame apskritimus su įdubimu.

Žingsnis 12. Į centrą dėkite varškės masę. Jei pageidaujama, tešlos šonus galima aptepti tryniu.

13 veiksmas. Ant varškės uždėkite obuolių mišinį.

Žingsnis 14. Viską apibarstykite trupiniais ir kepkite 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

15 žingsnis. Sultingos ir kvapnios bandelės su varške ir obuoliu yra paruoštos. Padėkite sau!