Cinamoniniai suktinukai orkaitėje

Prie arbatos geriausia patiekti naminius pyragus su cinamonu. Šviežiai iškeptos duonos aromatas suburs visus namiškius į virtuvę. Šiame straipsnyje mes bandėme sujungti 10 skirtingų purių cinamono suktinukų receptų.

Cinamoniniai suktinukai pagaminti iš mielinės tešlos orkaitėje

Bandelių receptų yra daug ir kiekviena šeimininkė dažniausiai taiko savo patikrintą metodą. Siūlome puikų variantą mieliniams cinamono suktinukams, kurie kepami orkaitėje.

1. 
   Kaip iškepti naminius cinamono suktinukus orkaitėje? Paruoškite tešlą: pieną pakaitinkite ant vidutinės ugnies, suberkite sviestą, cukrų ir druską, išmaišykite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
2. 
   Mieles ištirpinkite pusėje stiklinės šilto vandens, įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
3. 
   Pieno ir mielių mišinį sumaišykite, suberkite persijotus miltus, užminkykite tešlą ir palikite pusvalandžiui šiltoje vietoje.
4. 
   Kai tešla pakils, padalinkite ją į dvi dalis. Vieną dalį iškočiokite į 0,7 centimetro storio stačiakampį.
5. 
   Paruoškite įdarą: ištepkite tešlą minkštu sviestu.
6. 
   Sumaišykite cukrų su cinamonu, šį mišinį tolygiai paskirstykite ant tešlos.
7. 
   Tada tešlą susukite į ritinį ir supjaustykite 3 centimetrų pločio gabalėliais. Tą patį padarykite su antrąja tešlos dalimi.
8. 
   Padėkite ruošinius ant kepimo skardos ir 10 minučių įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
9. 
   Kiaušinį išplakite šluotele. Juo aptepkite bandeles.
10. 
    Bandeles kepkite dar 10-15 minučių. Gatavas bandeles šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su arbata.

---

Gero apetito!

Naminiai cinamono cukraus suktinukai

Laisvą dieną labai noriu pamaloninti save ir savo artimuosius kvapniais kepiniais. Bandelių receptas visai nesudėtingas ir ant jūsų stalo turėsite aromatingų ir apetitą žadinančių kepinių su cinamonu patiekalą.

Maisto gaminimo metas: 150 min.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Miltai – 650-700 gr.
• Pienas - 300 ml.
• Šviežios mielės - 40 gr.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Pabarstymui:
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Cinamonas - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 50 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Į šiltą pieną suberkite cukrų, šaukštą miltų ir mieles, išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 10 min.

2. Įberkite žiupsnelį druskos ir kiaušinius, išmaišykite.

3. Tada ištirpinkite sviestą ir supilkite į dubenį. Miltus persijokite per sietelį, dalimis suberkite ir po kiekvieno karto gerai išminkykite tešlą.Palikite tešlą šiltoje vietoje 40-60 minučių, kad pakiltų.

4. Kai tešla padidės, minkykite ją rankomis.

5. Padalinkite į lygias dalis, kiekvieną iškočiokite į stačiakampį sluoksnį. Tešlą ištepkite tirpintu sviestu.

6. Tada tešlą pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.

7. Stačiakampius susukite į ritinėlius.

8. Supjaustykite suktinukus 2,5-3 centimetrų pločio gabalėliais. Gautus gabaliukus dėkite ant kepimo skardos, aptepkite plaktu kiaušiniu.

9. Bandeles kepkite 200-220 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes. Bandeles atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Skanūs sluoksniuotos tešlos cinamono suktinukai

Norėdami sutaupyti laiko ruošiant skanius kepinius, galite naudoti gatavą pusgaminį. Pavyzdžiui, naudokite jau paruoštą sluoksniuotą tešlą, kurią visada galite rasti parduotuvių lentynose.

Maisto gaminimo metas: 65 min.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla – 400 gr.
• Cukrus - 50 gr.
• Cinamonas - 15 gr.
• augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Visiškai atitirpinkite tešlą ir supjaustykite juostelėmis.

2. Tešlą sutepkite augaliniu aliejumi.

3. Sumaišykite cukrų ir cinamoną, gautu mišiniu užbarstykite tešlą.

4. Susukite sluoksnius į ritinius.

5. Jei suktinukai labai platūs, supjaustykite juos į kelias dalis.

6. Ruošinius dėkite ant riebalais išteptos formos, ant viršaus pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.

7. Bandeles kepkite 190 laipsnių orkaitėje 20-30 minučių. Patiekite gražius ir skanius sluoksniuotus pyragus, kai jie atvės.

Gero apetito!

Naminės Sinabon cinamono bandelės

Visi žino Sinabon bandeles, tai puri tešla po storu saldaus fudge sluoksniu.Ar bandėte juos virti namuose? Pagal šį receptą sinabono gamyba bus labai paprasta.

Maisto gaminimo metas: 200 min.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Pienas - 200 ml.
• sausos mielės - 11 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 75 gr.
• Miltai - 4-4,5 šaukštai.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Vanilinis cukrus – 0,5 pak.
• Užpildymui:
• Sviestas - 75 gr.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cinamonas - 4 šaukštai.
• Glajui:
• Sviestas - 75 gr.
• Cukraus pudra - 1,5 a.š.
• Vanilinis cukrus - 0,5 pakelio.
• Grietinėlės sūris - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Pieną pakaitiname, suberiame mieles, druską, vanilinį cukrų, minkštą sviestą ir su cukrumi išplaktus kiaušinius. Sumaišykite visus ingredientus. Tada po truputį suberkite išsijotus miltus ir minkykite tešlą.

2. Tešlą palikite šiltoje vietoje 1,5-2 valandoms, kad pakiltų.

3. Paruoškite įdarą: sumaišykite cukrų ir cinamoną.

4. Tešlą padalinkite į gabalėlius, iškočiokite, patepkite minkštu sviestu ir pabarstykite cinamono ir cukraus mišiniu.

5. Tešlą susukite į ritinėlius.

6. Supjaustykite suktinukus 1-1,5 centimetro pločio gabalėliais. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos, išklotos pergamentu.

7. Bandeles kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.

8. Pasigaminkite glajų. Sumaišykite cukraus pudrą, sviestą ir kreminį sūrį.

9. Kol bandelės dar karštos, jas atšaldykite.

10. Sinabon bandeles atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Erdvios bandelės su obuoliu ir cinamonu

Niekas negali atsispirti švelniam mielinės tešlos minkštimui ir sultingam obuolių bei cinamono įdarui. Tai nepaprastai skanu, ypač kai bandelės dar nėra visiškai atvėsusios. Galite patiekti su arbata ar stikline pieno.

Maisto gaminimo metas: 180 min.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Pienas – 225 ml.
• Cukrus - 75 gr.
• Greitos mielės – 7 gr.
• Sviestas - 60 gr.
• Druska - ¾ šaukštelio.
• Miltai - 500-600 gr.
• Užpildymui:
• Obuoliai – 2 vnt.
• Cukrus - 30 gr.
• Cinamonas - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Į šiltą pieną suberkite cukrų ir mieles, išmaišykite ir palikite 10-15 min. Miltus sumaišyti su druska ir persijoti į dubenį. Supilkite pieno-mielių masę ir ištirpintą sviestą, užminkykite tešlą.

2. Tešlą valandai palikite šiltoje vietoje, kad pakiltų.

3. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

4. Pakilusią tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį ir perpjaukite į 8 lygias dalis.

5. Ant vienos juostelės pusės uždėkite obuolio griežinėlį ir pabarstykite cukrumi bei cinamonu.

6. Tada susukite ritinį ir apverskite siūle žemyn. Taip darykite su visa tešla.

7. Tešlą palikite 40 minučių šiltoje vietoje, kad tešla dar šiek tiek padidėtų. Tada bandeles kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes. Puikūs naminiai pyragaičiai su obuoliais ir cinamonu yra paruošti.

Gero apetito!

Naminiai cinamono suktinukai

Siūlome jums skanių kepinių receptą, kurį galėsite pakartoti namuose. Šviežių kepinių kvapas ne tik labai skanus, bet ir suteiks šilumos ir komforto jausmą jūsų namų aplinkai.

Maisto gaminimo metas: 180 min.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Kvietiniai miltai – 540 gr.
• tirpios mielės – 8 g.
• Pienas - 200 ml.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 80 gr.
• Cukrus - 60 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Užpildymui:
• Cukrus - 50 gr.
• Cinamonas - 2 šaukšteliai.
• Sviestas - 40 gr.
• Vištienos kiaušinis – bandelių patepimui.

Virimo procesas:

1.Į indą su šiltu pienu suberkite mieles ir porą šaukštelių cukraus, išmaišykite ir palikite šiltai 10-15 min.

2. Į atskirą indą išmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir druską, išplakite ingredientus. Tada supilkite minkštą sviestą ir gerai išmaišykite.

3. Toliau supilkite mielių mišinį ir išmaišykite.

4. Į dubenį dalimis suberkite išsijotus miltus ir užminkykite tešlą.

5. Tešlą iškočiokite į rutulį ir palikite šiltoje vietoje 1,5-2 valandoms, kad pakiltų.

6. Kai tešla paaugs 2-2,5 karto, dar kartą perminkykite rankomis ir plonai iškočiokite. Tešlą ištepkite minkštu sviestu ir pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.

7. Ilguosius tešlos kraštus užlenkite link vidurio, paviršių patepkite sviestu.

8. Dar kartą perlenkite tešlą per pusę ir supjaustykite ryšulėlį į 10 lygių dalių.

9. Kiekvieną gabalėlį per vidurį įspauskite buka peilio puse, užtraukite tešlos kraštus ir susukite į spiralę.

10. Tada susukite spirales ir suformuokite apvalią bandelę.

11. Kepimo skardą ištepkite sviestu arba išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos ir palikite 20 min. Tada bandeles aptepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes.

12. Gatavas bandeles atvėsinkite ir patiekite su pienu ar arbata.

Gero apetito!

Naminiai cinamono suktinukai be mielių

Tai cinamono suktinukų versija be mielių. Gana paprastas kepimo variantas visai šeimai. Nereikia laukti, kol tešla pakils, o tuo labiau nusiminti, jei taip neatsitiks.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Kefyras - 100 ml.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai - 200-250 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Užpildymui:
• Cinamonas - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir cukraus, išplakite iki vientisos masės. Tada įpilkite kefyro ir augalinio aliejaus, sumaišykite.

2. Toliau dalimis suberkite miltus ir kepimo miltelius.

3. Tešlą minkykite rankomis iki vientisos masės.

4. Tada tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį. Ištepkite minkštu sviestu, pabarstykite cukrumi ir cinamonu.

5. Tešlą susukite į vyniotinį, tada supjaustykite 2,5-3 centimetrų pločio gabalėliais.

6. Kepimo skardą uždenkite pergamentu ir sudėkite ant jos gabaliukus.

7. Bandeles kepkite 190 laipsnių orkaitėje 20-30 minučių. Patiekite gražias aukso rudos spalvos bandeles, kai jos atvės.

Gero apetito!

Kaip iškepti skanias sraigių cinamonines bandeles?

Tai vidutiniškai saldus ir labai švelnus pyragas. Dėl gausaus cukraus ir cinamono pabarstymo „Sraigės“ bandelės kepimo metu pasidengia plona traškia plutele ir viduje išlieka orios.

Maisto gaminimo metas: 150 min.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 5-6.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Pienas - 170 ml.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Sviestas - 30 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sausos mielės - 1 šaukštelis.
• Miltai - 370 gr.
• Užpildymui:
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Cinamonas - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite 150 mililitrų šilto pieno, suberkite sausas mieles ir cukrų, išmaišykite ir palikite mišinį šiltoje tešloje 10 minučių.

2. Sviestą ištirpinkite, atvėsinkite ir supilkite į mielių masę. Tada įmuškite vieną kiaušinį ir vieną baltymą. Sumaišykite trynį su likusiu pienu ir palikite, kad suteptų bandeles.

3.Į gautą mišinį suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą. Sudėkite į riebalais išteptą dubenį ir palikite šiltoje vietoje 1,5 valandos pakilti.

4. Tešlai padvigubėjus, rankomis minkykite ją ir plonai iškočiokite. Tešlą ištepkite tirpintu sviestu.

5. Gausiai pabarstykite tešlą cukraus ir cinamono mišiniu.

6. Susukite tešlą į tankų vyniotinį.

7. Tada supjaustykite vyniotinį į 10-12 lygių dalių. Sudėkite gabalėlius į riebalais išteptą formą. Bandeles dar 15 minučių palikite šiltoje vietoje, kad pakiltų.

8. Tada gabalėlius aptepkite pieno ir trynio mišiniu. „Sraigės“ bandeles kepkite 180 laipsnių orkaitėje 35-40 minučių iki gražiai auksinės rudos spalvos.

Gero apetito!

Lengvas ir skanus cinamono razinų suktinukų receptas

Švelnus minkštimas, cinamono aromatas ir razinų sultingumas – visa tai dera naminiame kepinyje. Siūlome jums labai skanų cinamoninių razinų bandelių variantą.

Maisto gaminimo metas: 150 min.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Šviežios mielės - 20 gr.
• Pienas - 100 ml.
• Cukrus - 50 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 pakelis.
• Miltai - 250-300 gr.
• Užpildymui:
• Sviestas - 25 gr.
• Pienas - pagal skonį.
• Razinos - 50 gr.
• Malto cinamono - 3 šaukštai.
• Cukraus pudra - 3 šaukštai.
• Fondantui:
• Cukraus pudra - 150 gr.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.
• Citrinos žievelė - 1-2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Piene ištirpinkite mieles. Suberkite miltus, cukrų, vieną kiaušinį ir minkštą sviestą, užminkykite vientisą tešlą ir palikite šiltoje vietoje 1 val., kad pakiltų.

2. Atskirame dubenyje sumaišykite cinamoną, cukraus pudrą ir razinas.

3. Įpilkite šiek tiek pieno ir gerai išmaišykite, kol įdaras taps vienalyte pasta.

4. Pakilusią tešlą plonai iškočiokite.

5.Tešlą patepkite tirpintu sviestu ir dėkite įdarą.

6. Susukti vyniotinį, kad viduje liktų įdaras.

7. Supjaustykite vyniotinį 2-2,5 centimetro pločio gabalėliais. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos ir aptepkite plaktu kiaušiniu.

8. Bandeles kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių. Per tą laiką paruoškite fudge. Sumaišykite cukraus pudrą su citrinos žievele ir citrinos sultimis.

9. Bandeles užpilkite fondantu ir papuoškite džiovintais vaisiais.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio cinamono suktinukų be mėsos gaminimo receptas

Jei švenčiate gavėnią, neprivalote atimti iš savęs skanių kepinių. Net ir be pieno, sviesto ar kiaušinių galite pasigaminti purius cinamono suktinukus namuose.

Maisto gaminimo metas: 100 min.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Vanduo – 125 ml.
• Kvietiniai miltai - 2-3 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Sausos mielės - 1 šaukštelis.
• Vanilinis cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Užpildymui:
• Cinamonas - 1,5 šaukštai.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Sirupui:
• Vanduo - 3 šaukštai.
• Cukrus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite vandenį, jame ištirpinkite cukrų ir sausas mieles. Palikite mielių mišinį 15 minučių kambario temperatūroje.

2. Tada į tešlą įpilkite augalinio aliejaus ir vanilinio cukraus, gerai išmaišykite.

3. Pamažu dalimis suberkite miltus ir minkykite tešlą.

4. Tešlą iškočiokite į bandelę ir palikite kambario temperatūroje 1,5 valandos.

5. Tešlą plonai iškočiokite. Kad būtų patogiau su ja dirbti, tešlą padalinkite į dvi dalis. Gautus stačiakampius pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.

6. Susukite tešlą į vyniotinį, tada perpjaukite į kelias lygias dalis.

7. Dėkite gabaliukus į karščiui atsparią formą, patepkite cukraus sirupu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.

8.Paruoštas bandeles atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!