Bulguras yra sveikas ir maistingas grūdas, kuris buvo populiarus kulinarijoje nuo seno. Produktą galima virti kartu su vištiena. Yra daug skanių variantų. Peržiūrėkite 6 žingsnis po žingsnio receptų pasirinkimą ir išsirinkite jums tinkamiausią.
Bulguras su vištiena ir daržovėmis keptuvėje
Paprastas ir skanus patiekalas namų stalui - bulguras su vištiena ir daržovėmis. Šis skanėstas paįvairins jūsų valgiaraštį, taip pat pradžiugins ryškia išvaizda ir aromatu.
- Vištos krūtinėlė 400 (gramais)
- Bulgur 200 (gramais)
- Morkos 1 (daiktai)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- bulgarų pipirai 1 (daiktai)
- Pomidoras 2 (daiktai)
- Grietinė 1.5 (šaukštai)
- Druska skonis
- Prieskoniai ir pagardai skonis
- Daržovių aliejus 30 (militrais)
-
Kaip skaniai išvirti bulgurą su vištiena? Paruoškime reikiamus ingredientus ir išmatuosime reikiamą kiekį.
-
Vištienos krūtinėlę smulkiai supjaustykite ir dėkite į aliejuje įkaitintą keptuvę.
-
Čia dedame ir smulkiai pjaustytas morkas.
-
Suberkite susmulkintą papriką.
-
Tą patį darome su svogūnais.
-
Pomidorus sumalkite blenderiu. Sudėkite mišinį į keptuvę.
-
Patiekalą pasūdykite pagal skonį.
-
Troškinkite ant vidutinės ugnies apie 20 minučių.
-
Preparatą papildome grietine.
-
Pabarstykite skanėstą prieskoniais.
-
Įpilkite reikiamą kiekį bulguro.
-
Užpildykite maistą visiškai vandeniu.
-
Indą troškinkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių po dangčiu.
-
Jei pabaigoje liko skysčio, galite nuimti dangtį ir padidinti ugnį.
-
Paruoštą bulgurą sumaišykite su vištiena ir daržovėmis, dėkite į lėkštes ir ragaukite.
Kaip skaniai iškepti bulgurą su vištiena orkaitėje?
Ryškus ir maistingas patiekalas naminei vakarienei - vištiena su bulguru orkaitėje. Tai lengva paruošti. Atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą, su kuriuo gali susidoroti net pradedantieji kulinarijos specialistai.
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Vištienos kulšelės - 400 gr.
- Bulguras - 250 gr.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Paprika - 1 vnt.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- augalinis aliejus - 30 ml.
- Želdiniai – puošybai.
Virimo procesas:
1. Paruoškime reikiamus produktus.
2. Pirmiausia apkepkite vištienos blauzdeles, kol ryškiai apskrus. Užteks 2-3 minučių.
3. Šiuo metu smulkiai supjaustykite svogūnus ir morkas.
4. Daržoves pakepinkite aliejuje 1-2 minutes.
5. Čia suberkite susmulkintą papriką.
6. Tada į bendrą masę supilkite bulgurą.
7. Ruošinį pabarstykite druska ir prieskoniais, čia išspauskite česnaką, išmaišykite ir palaikykite ant viryklės 1 minutę.
8. Bulgurą su daržovėmis tolygiai paskirstykite ant kepimo indo.
9. Ant viršaus uždėkite rausvą blauzdelę ir užpildykite ją vandeniu.
10. Indą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.
11. Paruošę skanėstus sudėkite į porcijomis suskirstytas lėkštes. Galite pabandyti!
Paprastas ir skanus bulgur plovas su vištiena
Jei pavargote nuo tradicinio plovo ir norite paįvairinti savo valgiaraštį, paruoškite plovą bulguro pagrindu. Patiekalas bus maistingas, skanus ir aromatingas.Puikus sprendimas jūsų pietums!
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Bulguras - 200 gr.
- Vištiena - 600 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Česnakai - 1,5 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Žalieji - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Paruoškite reikiamus ingredientus pagal sąrašą.
2. Vištieną padalinkite į mažus gabalėlius.
3. Smulkiai supjaustykite daržoves: svogūnus, morkas ir česnaką. Paskutinį kartą paimame keletą gvazdikėlių. Palikite galvą nepažeistą.
4. Bulgurą nuplaukite po vandeniu, naudodami smulkų sietelį.
5. Į keptuvę supilkite aliejų ir čia panardinkite morkas.
6. Po 2-3 minučių suberkite į keptuvę svogūnus.
7. Daržoves troškiname ir perdedame į dubenį, kuriame kepsime plovą.
8. Atskirai apkepkite vištieną iki auksinės rudos spalvos. Pasūdykite pagal skonį.
9. Ant daržovių išdėliokite mėsos gabalėlius.
10. Uždenkite maistą bulguru ir smulkintu česnaku.
11. Užpildykite ruošinį vandeniu. Pabarstykite prieskoniais ir į centrą įdėkite visą česnaką.
12. Virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes, kol skystis minimaliai išgaruos.
13. Tada uždenkite indą dangčiu.
14. Palaikykite ant ugnies, kol visiškai iškeps, dar 15 minučių.
15. Kvapusis ir trapus bulguro ir vištienos plovas paruoštas. Galite pabandyti!
Žingsnis po žingsnio sriubos su bulguru ir vištiena receptas
Lengva ir skani naminė sriuba gali būti pagaminta iš bulguro ir vištienos. Paprasta kulinarinė idėja paįvairins jūsų meniu ir nudžiugins jūsų šeimą maloniu skoniu. Užsirašyti.
Virimo laikas: 35 min
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Bulguras - 100 gr.
- Vištiena - 300 gr.
- Bulvės – 6 vnt.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1.Paruoškime reikiamus produktus. Daržoves nulupkite ir nuplaukite, vištieną padalinkite į vidutinio dydžio gabalėlius.
2. Mėsą dėkite į puodą su vandeniu, pasūdykite ir virkite, kol gausis sultinys.
3. Bulves supjaustykite mažais kubeliais.
4. Svogūną ir morkas susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
5. Bulgurą nuplaukite po šaltu vandeniu.
6. Į sultinį supilkite bulves ir po 5 minučių bulgur.
7. Čia suberkite daržoves, pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir kepkite patiekalą 20 minučių ant vidutinės ugnies.
8. Greita ir skani vištienos sriuba su bulguru paruošta. Padėkite sau!
Kaip virti bulgurą su vištiena ir grybais?
Originalus patiekalas šeimos pietums ar vakarienei – bulguras su vištiena ir grybais. Gardumynas džiugins sotumu, ryškiu skoniu ir aromatu. Išbandykite šį paprastą ir greitą receptą!
Virimo laikas: 50 minučių
Virimo laikas: 45 minutės
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Bulguras - 400 gr.
- Vištiena - 400 gr.
- Grybai - 300 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Vanduo - 1,5 a.š.
- Sviestas - 30 gr.
Virimo procesas:
1. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą.
2. Čia sudėkite bulgurą, pakaitinkite dvi minutes ir suberkite grybus.
3. Maistą užpilkite vandeniu, pagal skonį pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir troškinkite po dangčiu apie 10-15 minučių. Galima daryti ant vidutinės ugnies.
4. Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais.
5. Sudėkite mėsą į bendrą masę, išmaišykite ir palikite ant silpnos ugnies 30 min.
6. Maistingas patiekalas su trapiu bulguru paruoštas. Padalinkite jį į dalis ir padėkite sau!
Bulguras su vištiena kreminiame padaže
Skanus ir maistingas skanėstas šeimos vakarienei – bulguras su vištiena ir grietinėle. Patiekalas išeis sultingas, švelnus ir aromatingas, o taip pat pradžiugins paprastu kulinariniu procesu. Įvertinkite įdomią idėją.
Virimo laikas: 35 min
Virimo laikas: 25 minutės
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Bulguras - 200 gr.
- Vištienos filė - 200 gr.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Grietinėlė - 150 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Svogūną susmulkinkite, o morkas sutarkuokite. Daržoves kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi apie 2-3 minutes.
2. Čia taip pat siunčiame vištienos mėsą, iš anksto supjaustytą mažais gabalėliais. Išmaišykite ir troškinkite 5-7 minutes.
3. Supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Virkite ant vidutinės ugnies, kol turinys užvirs.
4. Bulgurą nuplaukite ir suberkite į bendrą masę. Supilkite šiek tiek vandens, uždarykite indą ir virkite po dangčiu dar 10-15 minučių.
5. Švelnus bulguras su vištiena grietinėlėje yra paruoštas. Galite įdėti jį į lėkštes ir išbandyti!