Brokoliai tešloje keptuvėje

Brokoliai tešloje keptuvėje – greitas ir skanus patiekalas, kuris gali būti patiekiamas kaip savarankiškas užkandis ar garnyras prie pagrindinių patiekalų. Šis traškus skanėstas jums patiks, net jei nesate didelis brokolių gerbėjas. Šį skanų užkandį lengva paruošti. Virimui naudokite šviežius arba šaldytus kopūstus. Pasirinkite tinkamą variantą ir atgaivinkite!

Brokoliai kiaušinių plakinyje keptuvėje

Brokoliai kiaušinių tešloje keptuvėje bus mėgstami daržovių mėgėjai. Sultingi kopūstai ir aukso rudos spalvos pluta puikiai dera ir papildo vienas kitą. Kai kurie receptai iš anksto blanširuokite kopūstus. Čia nereikia gaišti laiko, o tai yra privalumas užimtoms šeimininkėms.

1. 
   Surenkame ingredientus.
2. 
   Kopūsto kotą nupjaukite ir padalinkite į žiedynus. Nuplaukite vandeniu ir nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio.
3. 
   Suplakite kiaušinį.
4. 
   Plokščioje lėkštėje sumaišykite miltus, granuliuotą česnaką, druską ir pipirus.
5. 
   Paruoštus brokolius po vieną apvoliokite miltuose ir suberkite į išplaktą kiaušinį. Ir vėl apvoliojame miltuose.
6. 
   Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų. Sumuštus kopūstus paskleiskite ant karšto paviršiaus. Ant vidutinės ugnies kepkite gabalėlius, kol jie įgaus patrauklią auksinę spalvą. Kad procesas vyktų tolygiai, kopūstą apverskite.
7. 
   Gatavus kopūstus perkelkite ant servetėlėmis padengto paviršiaus, kad atsikratytumėte aliejaus pertekliaus.
8. 
   Patiekite šį traškų užkandį su mėgstamais padažais. Gero apetito!

Brokoliai tešloje su sūriu

Brokoliai tešloje su sūriu atrodo patraukliai. Šis įdomus patiekalas puikiai atrodo kukliose šeimos ar draugiškose šventėse. Šis lengvai paruošiamas užkandis visada sulaukia gerų atsiliepimų. Sūrio tešla patiekalui suteikia originalumo. Net maži išrankūs valgytojai, kurie nemėgsta daržovių, patiks šiuo įdomiu skanėstu.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sūris - 100 gr.
• brokoliai - 250 gr.
• Miltai – 1 a.š.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Garbanotus kopūstus supjaustykite patogiais "pumpurais" ir sudėkite į verdantį vandenį, nepamirškite įberti druskos, virkite ne ilgiau kaip 5 minutes.

2 žingsnis. Išvirtus kopūstus nuvarvinkite per sietelį arba kiaurasamtį.

3 žingsnis. Atskirai sumaišykite miltus su kiaušiniais, druska ir pipirais pagal skonį. Į gautą medžiagą įpilkite tarkuoto sūrio. Komponentų derinimas.

Žingsnis 4. Po vieną į sūrio tešlą įmerkite virtus kopūstus.

Žingsnis 5. Sudėkite brokolius į gerai įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite vidutinėje temperatūroje iš abiejų pusių, kol apskrus.

6 veiksmas. Patiekite apetitą žadinantį užkandį ir, jei norite, papuoškite mėgstamų žalumynų lapeliais. Jei norite, įpilkite mėgstamo padažo. Valgykime ir mėgaukimės.Gero apetito!

Šaldyti brokoliai tešloje

Užšaldytus brokolius tešloje gali virti bet kas. Šis nuostabus užkandis paįvairina jūsų kasdienę mitybą ir puikiai tinka kaip garnyras prie pagrindinių patiekalų. Erdvi plutelė suteikia patiekalui žvalumo ir originalios išvaizdos. Taip paruošti kopūstai žadina apetitą ir kelia svečių susidomėjimą.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Mineralinis vanduo - 150 g.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Šaldyti brokoliai – 400 gr.
• Kvietiniai miltai - 120 gr.
• Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 200 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Šaldytus kopūstus suberkite į anksčiau paruoštą verdantį vandenį, užvirinkite ir blanširuokite 3 minutes. Tada sudėkite į kiaurasamtį. Norėdami greitai atvėsti, perkelkite į ledinį vandenį. Vėl nusausinkite.

2 veiksmas. Atskirkite baltymą nuo trynio. Baltymus supilame į didelį dubenį, įberiame truputį druskos ir, apsiginklavę elektriniu prietaisu, masę paverčiame tankiomis smailėmis.

Žingsnis 3. Nuluptą česnaką susmulkinkite ir sudėkite į atskirą dubenį. Įdėkite trynį, suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Supilkite pusę viso mineralinio vandens kiekio. Suplakite mišinį iki vientisos masės ir išpilkite likusį mineralinį vandenį. Atsargiai suberkite išplaktus baltymus ir išmaišykite. Į gautą mišinį panardinkite kopūstą.

4 veiksmas. Į gilų puodą supilkite augalinį aliejų ir užvirinkite. Atsargiai išmeskite brokolius į tešlą ir kepkite iki auksinės spalvos. Padėkite gatavą kopūstą ant servetėlės, kad susigertų aliejaus perteklius.

5 žingsnis. Patiekite gražų užkandį karštą arba atvėsusį. Gero apetito!

PP dietinis brokolių tešloje receptas

PP dietinis brokolių tešloje receptas yra skanus patiekalas, paįvairinsiantis „nuobodžius“ įprastus patiekalus. Skirtingai nuo „nevirtų“ alternatyvų, gruzdinimas giliai nenaudojamas, užtenka šiek tiek augalinio aliejaus, kad susidarytų graži, apetitą kelianti plutelė. Jei per griežtai žiūrite į keptą maistą, naudokite nepridegančią keptuvę ir kepkite be aliejaus. Arba kepkite kopūstą orkaitėje.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• džiūvėsėliai – 100 gr.
• brokoliai - 200 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovinti česnakai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Padalinkite kopūstą į lengvai valdomus gabalėlius. Į atskirą dubenį suberkite džiūvėsėlius ir sausą česnako prieskonį ir išmaišykite mišinį.

2 veiksmas. Perkelkite kopūstų "pumpurus" į verdantį vandenį ir virkite 5 minutes, kai keptuvė antrą kartą užvirs. Tada perkoškite per kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu. Leiskite šiek tiek nuvarvėti.

3 žingsnis. Atskirai išplakite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų. Kopūstą įmuškite į išplaktą kiaušinį ir aptepkite džiūvėsėliais.

4 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę. Sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Išdėliokite iškeptą tešlą. Kepkite, kol iškeps.

Žingsnis 5. Gražų patiekalą pripildykite traškiais skanėstais ir papuoškite pagal savo skonį. Jei norite, patiekite dietinį padažą.

6 veiksmas: kepti užkandžiai puikiai tinka užkandžiams. Gero apetito!

Brokoliai džiūvėsėliuose

Skaniai atrodo džiūvėsėliai, dera su žuvies pyragais ar vištienos kotletais.Dėka džiūvėsėlių, plutelė maloniai traška ir įprastoms daržovėms suteikia žavesio. Užkandžio paruošimas neužima daug laiko, o tai reiškia, kad net nekantrus virėjas gali susidoroti su receptu.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• džiūvėsėliai – 200 gr.
• Šaldyti brokoliai – 400 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovinti česnakai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Dideliame inde užvirinkite vandenį. Įberkite druskos. Supilkite šaldytus brokolius. Vėl užvirus, pavirti apie 5 minutes.

2 veiksmas. Išvirtus kopūstus nusausinkite per kiaurasamtį ir palikite porai minučių, kad atsikratytų vandens pertekliaus.

3 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius su druska ir maltais pipirais.

Žingsnis 4. Kopūstų ruošinius gausiai išplauname kiaušinių mišinyje.

Žingsnis 5. Sumaišykite džiūvėsėlius su mėgstamais prieskoniais ir sausu česnaku.

6 žingsnis. Tada kruopščiai apvoliokite sausame mišinyje.

7 veiksmas. Į gilią keptuvę supilkite augalinį aliejų ir užvirinkite. Sudėkite džiūvėsėlius ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, nepamirškite apversti, kad būtų tolygiai kepti.

8 žingsnis. Iškeptus brokolius perkelkite į servetėles ir pašalinkite aliejaus perteklių. Tada sudėkite į serviravimo indą. Gero apetito!

Brokoliai su žiediniais kopūstais tešloje

Brokoliai su žiediniais kopūstais tešloje – nuostabus patiekalas tiems, kurie nevalgo mėsos. Sotus užkandis neužtruks ilgiau nei 15 minučių. Kopūstai tešloje – puikus užkandis užimtiems žmonėms. Patiekaluose gausu skaidulų, kurios teigiamai veikia virškinimą. Beveik visi mėgsta tešloje virtus kopūstus.Traški plutelė žadina apetitą net neabejingiems sveikiems produktams.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas - 2 šaukštai.
• Žiediniai kopūstai - pagal skonį.
• Brokoliai - pagal skonį.
• Miltai – 2 v.š.
• Sausas česnakas - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus. Ant viryklės uždėkite puodą vandens ir įberkite druskos.

Žingsnis 2. Dviejų rūšių kopūstus padalijame į "pumpurus".

Žingsnis 3. Sudėkite gabaliukus po vieną į verdantį vandenį. Blanširuokite keletą minučių. Toliau nusausinkite per kiaurasamtį.

4 žingsnis. Į dubenį įmuškite 2 kiaušinius, šaukštą majonezo ir pieno. Pagardinkite druska ir česnako prieskoniais. Suplakti iki vientisos masės.

5 veiksmas. Suberkite du šaukštus miltų ir supilkite iki vientisos masės.

6 veiksmas. Į gautą mišinį sudėkite blanširuotus kopūstus. Kruopščiai išplaukite paruoštame mišinyje.

Žingsnis 7. Keptuvėje išvirkite augalinį aliejų. Iškraukite paruoštus kopūstus. Kepkite ant vidutinės ugnies.

8 veiksmas. Kartkartėmis apverskite, kad kepimo procesas vyktų tolygiai.

9 žingsnis. Užkandį patiekite porcijomis ir papuoškite pagal pageidavimą. Gero apetito!