Barščių užpilas su pomidorais, paprikomis ir morkomis žiemai – ryškus ir būtinas pasiruošimas gausiai šeimai. Su šiuo produktu galite bet kada paruošti sočią sriubą sotiems pietums. Norėdami paruošti padažą, naudokite kulinarinį šešių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.
- Žieminis barščių užpilas iš burokėlių, morkų, pomidorų ir paprikų
- Padažas barščiams su pomidorais, paprikomis, kopūstais ir morkomis
- Barščių užpilas su pomidorais, paprikomis ir morkomis be acto
- Burokėlių, pomidorų, morkų ir paprikų barščių užpilas su actu
- Barščių užpilas su pomidorais, paprikomis ir pupelėmis
- Padažas barščiams su pipirais, pomidorais ir citrinos rūgštimi
Žieminis barščių užpilas iš burokėlių, morkų, pomidorų ir paprikų
Žieminis barščių užpilas iš burokėlių, morkų, pomidorų ir paprikų – universalus gaminys Jūsų naminėms vakarienėms. Šis preparatas ypač praverčia žiemą, kai nėra šviežių daržovių, bet norisi pamaloninti artimuosius apetitą keliančia sriuba. Atkreipkite dėmesį į šią žingsnis po žingsnio gaminimo idėją ir kaupkite sandėliuko lentynas.
- Runkeliai 2 (kilogramai)
- Pomidorai 6 (kilogramai)
- Svogūnėliai 2 (kilogramai)
- bulgarų pipirai 2 (kilogramai)
- Morkos 2 (kilogramai)
- Užpildymui:
- Daržovių aliejus ⅔ (litrai)
- Stalo actas 9% 200 (militrais)
- Druska 4 (šaukštai)
- Granuliuotas cukrus ½ (kilogramai)
- Vanduo 1 (akiniai)
-
Užpilą barščiams žiemai pradėkime ruošti iš burokėlių, morkų, pomidorų ir paprikų ruošdami daržoves. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
-
Paprikas išvalome iš sėklų ir supjaustome plonomis juostelėmis.
-
Morkas sutarkuokite stambia tarka.
-
Tą patį darome su burokėliais, kuriuos iš anksto nuvalome.
-
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
-
Sumaišykite visus įdarui skirtus ingredientus, užvirkite ir atvėsinkite.
-
Visas paruoštas daržoves papildome įdaru. Virkite ant silpnos ugnies 30-40 minučių, retkarčiais pamaišydami. Tada supilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite.
-
Žieminis barščių užpilas iš burokėlių, morkų, pomidorų ir paprikų paruoštas. Išneškite saugojimui!
Padažas barščiams su pomidorais, paprikomis, kopūstais ir morkomis
Padažas prie barščių su pomidorais, paprikomis, kopūstais ir morkomis nudžiugins nesudėtingu kulinariniu procesu ir skaniu rezultatu. Šis produktas naudingas ruošiant skanias sriubas karštiems pietums. Būtinai atkreipkite dėmesį į šią pasiteisinusią kulinarinę idėją!
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 5 l.
Ingridientai:
- Burokėliai – 2 kg.
- Pomidorai - 0,5 kg.
- Baltieji kopūstai - 1 kg.
- Morkos – 0,7 kg.
- Paprika - 4 vnt.
- Rūgštus obuolys – 4 vnt.
- Svogūnai – 4 vnt.
- Česnakai - 1 galva.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 3 šaukštai.
- Acto rūgštis 70% – 1 valg.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Mes jums pasakysime, kaip paruošti padažą barščiams su pomidorais, paprikomis, kopūstais ir morkomis. Pomidorus nuplauname ir sutriname per mėsmalę.
2 veiksmas. Nuvalykite burokėlius. Supjaustome smulkiais kubeliais arba sutarkuojame stambia tarka.
3 žingsnis. Sutarkuokite morkas.
4 veiksmas. Nulupkite paprikas nuo sėklų ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 5. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite kopūstą.
6 veiksmas.Česnaką nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
7 veiksmas. Obuolius gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais atsitiktiniais gabalėliais.
8 veiksmas. Dideliame puode sumaišykite visus produktus. Čia siunčiame ir smulkintus svogūnus. Įpilkite augalinio aliejaus, druskos ir cukraus.
9 veiksmas. Užvirinkite ir virkite ant mažos ugnies 20 minučių. Pabaigoje supilkite acto esenciją ir virkite dar 5 minutes. Supilstykite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangteliais.
10. Padažas barščiams su pomidorais, paprikomis, kopūstais ir morkomis yra paruoštas. Padėkite jį saugojimui.
Barščių užpilas su pomidorais, paprikomis ir morkomis be acto
Barščių užpilas su pomidorais, paprikomis ir morkomis be acto nudžiugins sodriu skoniu ir patrauklia išvaizda. Gardumynas bus puikus pagrindas sočioms naminėms sriuboms. Paruoškite padažą ilgalaikiam saugojimui pagal mūsų patikrintą receptą su nuosekliomis nuotraukomis.
Virimo laikas – 3 valandos 30 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 3,5 l.
Ingridientai:
- Burokėliai – 1 kg.
- Svogūnai - 500 gr.
- Morkos - 1 kg.
- paprika - 500 gr.
- Pomidorai - 3 kg.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 100 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pradėkime ruošti barščių užpilą su pomidorais, paprikomis ir morkomis be acto. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite.
2 veiksmas. Storadugnėje keptuvėje augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
3 žingsnis. Morkas sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite su svogūnais. Viską išmaišome ir kartu pakepiname apie 10 min.
Žingsnis 4. Daržoves papildykite stambiai tarkuotais ir iš anksto nuluptais burokėliais. Išmaišykite ir pakepinkite dar 10 minučių.
5 žingsnis. Pomidorus ir paprikas sumalkite per mėsmale. Sudėkite į puodą. Pasūdykite ir virkite po virimo 1-1,5 valandos ant silpnos ugnies.
6 veiksmas.Karštą skanėstą sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Uždarykite dangteliais ir leiskite visiškai atvėsti.
7 žingsnis. Barščių padažas su pomidorais, paprikomis ir morkomis be acto yra paruoštas. Laikyti tinkamoje vietoje.
Burokėlių, pomidorų, morkų ir paprikų barščių užpilas su actu
Burokėlių, pomidorų, morkų ir paprikų barščių užpilas su actu – universalus kulinarinis gaminys. Gardėsis pasitarnaus kaip įdomus ir maistingas naminės sriubos pagrindas. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 2 l.
Ingridientai:
- Burokėliai – 1,5 kg.
- Svogūnai - 0,5 kg.
- Morkos – 0,8 kg.
- Paprika - 0,8 kg.
- Pomidorai - 1 kg.
- Česnakai - 100 gr.
- Krapai – 1 ryšelis.
- Druska - 1,5 šaukštai.
- Cukrus - 50 gr.
- Actas 9% – 70 ml.
- kiaulienos riebalai - 80 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuplaukite ir nulupkite daržoves, kad paruoštumėte užpilą barščiams iš burokėlių, pomidorų, morkų ir paprikų su actu.
Žingsnis 2. Burokėlius sutarkuokite ir sudėkite į puodą. Įpilkite cukraus ir acto. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
3 veiksmas. Pomidorus nuplikykite, atvėsinkite ir nulupkite.
4 veiksmas. Išvalytą ingredientą smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 5. Sudėkite pomidorus į įkaitintą keptuvę.
6 veiksmas. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol skystis suminkštės ir išgaruos.
Žingsnis 7. Susmulkinkite svogūnus. Morkas sutarkuokite arba supjaustykite plonais kubeliais.
8 veiksmas. Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite peiliu.
9 žingsnis. Svogūnus ir morkas pakepinkite kiaulienos riebaluose, kol suminkštės. Į juos įpilkite česnako.
10 veiksmas. Iš paprikos pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 11. Siųsti į bendrą masę. Išmaišykite ir kepkite 5 minutes.
Žingsnis 12. Sudėkite keptas daržoves į burokėlius.
13 veiksmas. Taip pat pridėkite pomidorų mišinį. Turinį pasūdykite.
14 veiksmas. Virkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
15 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius. Susukite ir leiskite visiškai atvėsti.
16 žingsnis. Barščių užpilas iš burokėlių, pomidorų, morkų ir paprikų su actu paruoštas. Padėkite jį saugojimui!
Barščių užpilas su pomidorais, paprikomis ir pupelėmis
Barščių užpilas su pomidorais, paprikomis ir pupelėmis džiugins ryškiu skoniu, patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Iš šio produkto greitai išvirsite sočią sriubą šeimos vakarienei. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą.
Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 4 l.
Ingridientai:
- Burokėliai – 1 kg.
- Pupelės - 350 gr.
- Morkos - 0,5 kg.
- Pomidorai - 1,5 kg.
- Paprika - 0,6 kg.
- Svogūnai – 0,4 kg.
- druska - 90 gr.
- Cukrus - 90 gr.
- Acto esencija 70% – 2 v.š.
- Petražolės - 1 ryšelis.
- augalinis aliejus - 230 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Norėdami paruošti barščių užpilą su pomidorais, paprikomis ir pupelėmis, pirmiausia išmirkykite pupeles. Galite laikyti vandenyje 1 valandą. Tada reikia virti, kol pusiau iškeps.
Žingsnis 2. Morkas nulupkite, sutarkuokite arba susmulkinkite virtuviniu kombainu.
3 žingsnis. Tą patį darome su burokėliais.
4 žingsnis. Susmulkinkite pomidorus.
5 veiksmas. Iš paprikos išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.
6 veiksmas. Įkaitinkite katilą su augaliniu aliejumi. Ant jo pakepinkite susmulkintą svogūną iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite su pomidorų mišiniu.
7 veiksmas. Troškinkite 7 minutes ir čia sudėkite burokėlius.
8 veiksmas. Išmaišykite, troškinkite 15 minučių ir sudėkite morkas.
9 veiksmas. Kai visos daržovės suminkštės, suberkite paprikas.
10 veiksmas. Čia pridėkite pupelių.
Žingsnis 11. Druska, įpilkite cukraus.Išmaišykite ir troškinkite, kol pupelės ir paprikos bus paruoštos.
12 veiksmas. Pabaigoje suberkite kapotas petražoles.
13 veiksmas. Išjunkite ugnį ir įmaišykite acto esenciją.
14 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius.
15 veiksmas. Uždarykite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir palikite, kol visiškai atvės.
16 žingsnis. Barščių padažas su pomidorais, paprikomis ir pupelėmis paruoštas!
Padažas barščiams su pipirais, pomidorais ir citrinos rūgštimi
Barščių užpilas su paprikomis, pomidorais ir citrinos rūgštimi – nesunkiai pagaminamas ir reikalingas naminis preparatas. Su šiuo produktu greitai ir lengvai paruošite skanią sriubą šeimos vakarienei. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 1 l.
Ingridientai:
3 pusės litro stiklainiams:
- Burokėliai – 4 vnt.
- Paprika - 4 vnt.
- Morkos – 3 vnt.
- Pomidorai – 5 vnt.
- Svogūnai – 3 vnt.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio.
- Verdantis vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 100 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite barščių užpilą su pipirais, pomidorais ir citrinos rūgštimi. Paruoškime reikiamus produktus.
Žingsnis 2. Nuluptus burokėlius supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 3. Tą patį darome su morkomis.
Žingsnis 4. Įkaitinkite katilą su augaliniu aliejumi. Ant jo pakepinkite burokėlius ir morkas apie 5-10 min.
Žingsnis 5. Susmulkinkite svogūnus.
Žingsnis 6. Sudėkite į bendrą masę ir išvirkite tiek pat.
7 veiksmas. Susmulkinkite papriką.
Žingsnis 8. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 9. Į bendrą masę sudėkite daržoves. Įpilkite druskos ir cukraus. Troškinkite apie 15 minučių ir užpilkite stikline verdančio vandens. Troškinkite dar 5 minutes, įpilkite citrinos rūgšties.
10 veiksmas. Stiklainius sterilizuokite ir užvirinkite dangteliais.
11 veiksmasUžpildykite stiklainius karštu sultiniu. Susukite, apverskite ir palikite, kol visiškai atvės.
12 žingsnis. Barščių užpilas su paprikomis, pomidorais ir citrinos rūgštimi paruoštas!