Barščių užpilas su kopūstais žiemai

Barščių padažas su kopūstais žiemai yra universalus preparatas, kuris nebus nereikalingas nė vienoje šeimoje. Iš šio produkto greitai paruošite skanias sodrias sriubas. Norėdami paruošti barščių padažą ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą kulinarinį šešių receptų pasirinkimą stiklainiuose su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Barščių užpilas su burokėliais ir kopūstais žiemai

Barščių užpilas su burokėliais ir kopūstais žiemai – lengvai pagaminamas ir reikalingas naminis ruošinys. Su šiuo produktu greitai ir lengvai paruošite skanią sriubą šeimos vakarienei. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

1. 
   Kaip paruošti barščių užpilą su kopūstais žiemai? Kopūstą smulkiai supjaustykite, saldžiąją papriką supjaustykite kubeliais, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morkas sutarkuokite stambia tarka.
2. 
   Į keptuvę sudėkite pjaustytas daržoves. Juos papildome druska, cukrumi ir puse augalinio aliejaus. Išmaišykite ir palikite 10 minučių, kad išsiskirtų sultys.
3. 
   Toliau išverdame ruošinį. Suberkite pomidorų pastą, prieskonius ir troškinkite apie 20 min.
4. 
   Pirmiausia išvirkite burokėlius ir sutarkuokite stambia tarka.
5. 
   Mes siunčiame burokėlius į bendrą masę. Čia taip pat dedame susmulkintą česnaką. Išmaišykite, pavirkite porą minučių ir įpilkite acto.
6. 
   Supilstykite skanėstą į stiklainius, uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.
7. 
   Barščių užpilas su burokėliais ir kopūstais paruoštas žiemai. Padėkite jį saugojimui!

Barščių užpilas su kopūstais, morkomis ir paprikomis žiemai

Barščių užpilas su kopūstais, morkomis ir paprikomis žiemai nudžiugins įsimintinu skoniu, patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Iš šio produkto greitai išvirsite sočią sriubą šeimos vakarienei. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Burokėliai – 1,7 kg.
• Baltieji kopūstai – 0,9 kg.
• Svogūnai - 250 gr.
• Morkos - 400 gr.
• Paprika - 2 vnt.
• augalinis aliejus - 200 ml.

Marinatui:

• Vanduo - 5 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 7 šaukštai.
• Cukrus - 150 gr.
• druska - 120 gr.
• Acto esencija 70% – 3 v.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškime reikiamus produktus barščių užpilui su kopūstais, morkomis ir paprikomis ruošti žiemai.

2 veiksmas. Burokėlius nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės.

Žingsnis 3. Tą patį darome su morkomis.

4 veiksmas.Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

5 veiksmas. Nulupkite paprikas iš sėklų ir supjaustykite mažomis juostelėmis.

6 žingsnis. Baltuosius kopūstus smulkiai supjaustykite peiliu.

7 žingsnis. Visas paruoštas daržoves sudėkite į didelį puodą.

8 veiksmas. Gerai išmaišykite.

9 žingsnis. Atskiroje keptuvėje sumaišykite vandenį, pomidorų pastą, augalinį aliejų, druską ir cukrų.

10 veiksmas. Sumaišykite marinatą ir užvirinkite. Šiek tiek atvėsinkite ir įpilkite acto esencijos.

Žingsnis 11. Daržoves užpilkite ryškiu marinatu. Virkite ir virkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.

13 veiksmas. Sudėkite skanėstus į stiklainius. Sterilizuokite ruošinius puode su verdančiu vandeniu, kurio dugnas 10 minučių uždengtas rankšluosčiu. Tada uždarykite dangčius ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 13. Barščių užpilas su kopūstais, morkomis ir paprikomis paruoštas žiemai. Padėkite jį saugojimui.

Barščių užpilas su kopūstais be acto žiemai

Barščių padažas su kopūstais be acto žiemai išeis neįtikėtinai sultingas ir sodraus skonio. Dėl šio gaminio jūsų naminė sriuba bus ryški ir sodri. Todėl būtinai atkreipkite dėmesį į paprastą, žingsnis po žingsnio paruoštą barščių padažo receptą ilgalaikiam saugojimui.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Burokėliai – 1 kg.
• Baltieji kopūstai - 1 kg.
• Pomidorai - 1 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 1 kg.
• augalinis aliejus - 500 ml.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išmatuokite reikiamą daržovių kiekį, kad paruoštumėte barščių užpilą su kopūstais be acto žiemai.

2 veiksmas. Burokėlius nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 3. Tą patį darome su morkomis.

4 veiksmas.Pomidorus nuplauname ir supjaustome nedideliais gabalėliais.

Žingsnis 5. Smulkiai supjaustykite baltuosius kopūstus.

6 veiksmas. Nulupkite svogūnus ir smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 7. Paruoštas daržoves sudėkite į keptuvę, įpilkite druskos, cukraus, citrinos rūgšties ir augalinio aliejaus.

8 veiksmas. Mišinį užvirinkite ir virkite ant mažos ugnies apie 40 minučių.

9 veiksmas. Stiklainius išplaukite ir sterilizuokite. Užvirinkite dangčius.

10 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius ir susukite.

11 žingsnis. Barščio padažas su kopūstais be acto žiemai yra paruoštas. Siųsti saugojimui.

Padažas barščiams su kopūstų ir pomidorų pasta

Užpilas barščiams su kopūstų ir pomidorų pasta – universalus gaminys jūsų vakarienei namuose. Tai ypač aktualu žiemos sezonu, kai nėra šviežių daržovių, bet norisi savo šeimą pamaloninti apetitą keliančia sriuba. Atkreipkite dėmesį į šią žingsnis po žingsnio gaminimo idėją ir kaupkite sandėliuko lentynas.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Nulupti burokėliai – 1 kg.
• Baltieji kopūstai - 1 kg.
• paprika - 500 gr.
• Pomidorai - 1 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• Actas 9% – 5 v.š.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Česnakai - 1 galva.
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Daržoves nulupkite ir nuplaukite, kad paruoštumėte užpilą barščiams su kopūstų ir pomidorų pasta. Pomidorus supjaustome griežinėliais.

2 veiksmas. Iš paprikos pašalinkite sėklas ir stiebus. Daržoves padalinkite į mažas juosteles.

3 veiksmas. Burokėlius supjaustykite juostelėmis, morkas sutarkuokite, svogūną susmulkinkite. Į keptuvę sudėkite visas supjaustytas daržoves. Supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant ugnies.

4 veiksmas.Užvirinkite turinį ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 45 minutes, retkarčiais pamaišydami.

Žingsnis 5. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir suberkite į bendrą masę. Pridėti česnaką ir žoleles.

6 veiksmas. Čia taip pat siunčiame druską, cukrų ir pomidorų pastą. Išmaišykite ir troškinkite apie 10 minučių. Galiausiai įpilkite acto.

7 žingsnis. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangtelius, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 8. Padažas barščiams su kopūstais ir pomidorų pasta yra paruoštas. Padėkite jį saugojimui!

Barščių užpilas su kopūstais ir pomidorais žiemai

Barščių padažas su kopūstais ir pomidorais žiemai nudžiugins ryškiu skoniu, patrauklia išvaizda ir ypatingu sultingumu. Šis produktas bus puikus karštų pietų sriubų pagrindas. Būtinai pabandykite pasigaminti šį padažą pagal mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2,5 l.

Ingridientai:

• Burokėliai – 1 kg.
• Pomidorai - 1 kg.
• Baltieji kopūstai - 1 kg.
• Svogūnai - 1 kg.
• Morkos - 2 kg.
• Cukrus - 2,5 šaukštai.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• Actas 9% – ¾ a.š.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus ingredientus barščių padažui su kopūstais ir pomidorais ruošti žiemai.

Žingsnis 2. Smulkiai supjaustykite baltuosius kopūstus, supjaustykite pomidorus ir svogūnus.

3 žingsnis. Morkas sutarkuokite trintuvu su dideliais dantimis.

4 žingsnis. Burokėlius nulupkite ir taip pat sutarkuokite stambia tarka.

5 veiksmas. Visas daržoves (išskyrus burokėlius) sumaišykite dideliame puode, įpilkite cukraus, druskos ir augalinio aliejaus. Išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Žingsnis 6. Į bendrą masę suberkite burokėlius.

Žingsnis 7. Supilkite actą, išmaišykite ir virkite dar 10 minučių.

8 veiksmasSupilstykite skanėstą į stiklainius, uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 9. Barščių padažas su kopūstais ir pomidorais yra paruoštas žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

Padažas barščiams su kopūstais, svogūnais ir morkomis

Barščių padažas su kopūstais, svogūnais ir morkomis yra skanus ir universalus kulinarinis gaminys. Gardumynas pasitarnaus kaip ryškus ir maistingas naminės sriubos pagrindas. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Burokėliai – 1 kg.
• Baltieji kopūstai - 1 kg.
• Morkos - 500 gr.
• Pomidorai - 500 gr.
• Svogūnai – 4 vnt.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Actas 9% – 50 ml.
• druska - 20 gr.
• Cukrus - 20 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite ir nulupkite daržoves, kad paruoštumėte užpilą barščiams su kopūstais, svogūnais ir morkomis. Paruoškime likusius ingredientus.

Žingsnis 2. Smulkiai supjaustykite baltuosius kopūstus.

3 žingsnis. Burokėlius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

4 žingsnis. Morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pomidorus supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 5. Sudėkite daržoves į keptuvę. Įpilkite druskos, cukraus, augalinio aliejaus, šiek tiek vandens. Išmaišykite ir padėkite ant silpnos ugnies. Troškinkite, kol visos daržovės suminkštės. Supilkite actą ir virkite dar porą minučių.

6 veiksmas. Sudėkite į karštus sterilius stiklainius ir uždarykite. Apvyniokite antklode ir palikite, kol atvės.

7 žingsnis. Padažas barščiams su kopūstais, svogūnais ir morkomis yra paruoštas. Galima išsinešti saugojimui.