Patiekalai su obuoliais

Patiekalai su obuoliais yra įdomūs ir patrauklūs kulinariniai sprendimai visoms progoms. Pridėję sultingų vaisių galite paruošti aromatingus pyragus, pyragus, originalias salotas ir kitus skanėstus. Būtinai atkreipkite dėmesį į kulinarinį dešimties receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Sodri šarlotė su obuoliais orkaitėje – klasikinis receptas

Sodri šarlotė su obuoliais orkaitėje yra klasikinis receptas, kurį turėtų paruošti kiekvienas. Šis pyragas pasirodo nepaprastai švelnus, erdvus ir tirpstantis burnoje. Idealus sprendimas jūsų šeimos atostogoms ar šeimos arbatos vakarėliui. Būtinai išbandykite mūsų kulinarijos pasirinkimą!

1. 
   Paruoškime reikiamus ingredientus.
2. 
   Vištienos kiaušinius sulaužykite į gilų dubenį. Juos papildome cukrumi ir vanile.
3. 
   Plakite produktus mikseriu apie 7 minutes, kol sausas ingredientas visiškai ištirps.
4. 
   Į kiaušinių masę įsijokite miltus. Toliau plakite mikseriu, kol gausite vienalytę masę be gabalėlių.
5. 
   Nuplautus obuolius nulupkite, o tada vaisius supjaustykite griežinėliais.
6. 
   Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite nedideliu kiekiu miltų, kad būsimasis pyragas nesudegtų.
7. 
   Ant keptuvės dugno padėkite pusę obuolių griežinėlių.
8. 
   Užpildykite obuolius minkšta tešla.
9. 
   Ant paviršiaus padėkite likusius obuolius. Tešlą kepkite 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje. Patikrinkite paviršių dantų krapštuku.
10. 
    Sodrus šarlotas su obuoliais orkaitėje pagal klasikinį receptą yra paruoštas. Padėkite sau!

---

Obuolių štrudelis iš sluoksniuotos tešlos

Obuolių štrudelis iš sluoksniuotos tešlos yra nepaprastai skanus ir patrauklus kepinys jūsų namams ar šventiniam stalui. Tokiam desertui bus neįmanoma atsispirti. Todėl būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Obuolys – 3 vnt.
• Mielinė sluoksniuota tešla – 1 sluoksnis.
• rudasis cukrus - 8 šaukštai.
• Malto cinamono - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – tešlai kočioti.
• Cukraus pudra - pagal skonį.
• Sviestas - 30 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite obuolius ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2. Perkelkite obuolių skilteles į gilią lėkštę. Pabarstykite juos ruduoju cukrumi ir cinamonu. Sumaišykite. Kad obuoliai nepatamsėtų, galite juos apšlakstyti citrinos sultimis.

Žingsnis 3. Darbinį paviršių pabarstykite miltais ir plonai iškočiokite sluoksniuotos tešlos sluoksnį.

4 veiksmas. Tešlą perkelkite į kepimo skardą su pergamentu. Ant tešlos dėkite obuolių mišinį. Jei obuoliai išskiria per daug sulčių, galite juos lengvai pabarstyti miltais.

5 veiksmas. Kepkite tešlą 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje, tada šiek tiek atvėsinkite ir atsargiai susukite į tankų vyniotinį.

6 veiksmas.Ištepkite vyniotinį tirpintu sviestu.

Žingsnis 7. Kepkite 5 minutes 200 laipsnių temperatūroje. Po to skanėstą perkelkite ant grotelių ir palikite atvėsti 10 minučių.

8 žingsnis. Obuolių sluoksniuotos tešlos štrudelis paruoštas. Patiekite prie stalo!

Mannikas su obuoliais orkaitėje

Mannikas su obuoliais orkaitėje pasirodo stebėtinai lengvas ir erdvus. Įdėję obuolių suteiksite malonaus rūgštumo ir sultingumo. Šis desertas papildys puodelį karštos arbatos ar kavos. Norėdami paruošti skanius kepinius, pasinaudokite patikrinta kulinarijos idėja iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Obuolys – 6 vnt.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – 1 a.š.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 125 gr.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Išmatuokite pagrindinius ingredientus: manų kruopas, cukrų, miltus ir kefyrą.

Žingsnis 3. Manų kruopas užpilkite kefyru. Išmaišykite ir leiskite išbrinkti.

4 žingsnis. Nuplautus ir džiovintus obuolius supjaustykite mažais gabalėliais.

5 veiksmas. Į išbrinkusias manų kruopas supilkite cukrų. Gerai ismaisyti.

6 veiksmas. Čia įpilkite lydyto sviesto.

7 veiksmas. Įpilkite miltų ir sodos, užgesintos actu. Minkykite tešlą iki vientisos masės. Tada į gatavą tešlą sudėkite obuolių gabalėlius.

8 veiksmas. Perkelkite ruošinį į kepimo indą. Pirmiausia aptepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis. Kepkite skanėstą 50-60 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku.

Žingsnis 9. Mana su obuoliais orkaitėje yra paruošta. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!

Salotos su obuoliais ir morkomis

Salotos su obuoliais ir morkomis – originalus šaltas užkandis Jūsų namų ar šventiniam stalui. Gardumynas džiugins sodriu skoniu ir neįtikėtinu sultingumu. Šias salotas labai lengva pasigaminti savo rankomis. Naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Obuolys – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Razinos - 0,5 a.š.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Citrinų rūgštis - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Išrūšiuokite razinas ir pamirkykite šiltame vandenyje apie 20 minučių. Tada išdžiovinkite ingredientą.

Žingsnis 3. Nuluptas ir nuplautas morkas sutarkuokite stambia tarka. Taip pat galite naudoti korėjietišką morkų tarka.

4 žingsnis. Obuolius nulupkite ir taip pat sutarkuokite. Produktą sumaišykite su razinomis ir morkomis.

Žingsnis 5. Papildykite produktus cukrumi ir grietine. Taip pat čia siunčiame nedideliu kiekiu šilto vandens praskiestą citrinos rūgštį.

6 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį.

7 žingsnis. Salotos su obuoliais ir morkomis yra paruoštos. Patiekite ir mėgaukitės!

Obuolių bandelės orkaitėje

Bandelės su obuoliais orkaitėje – skani, patraukli ir nesudėtinga idėja Jūsų namų ar šventiniam stalui. Tokiam desertui bus neįmanoma atsispirti. Tai patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis!

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 10 vnt.

Ingridientai:

• Obuolys – 2 vnt.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Pienas - 50 ml.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Sviestas - 50 gr.
• Miltai - 140 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Vanilinis cukrus - pagal skonį.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Riešutai - pagal skonį.
• Razinos - pagal skonį.
• Malto cinamono - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Išlydytą sviestą sumaišykite su dviejų rūšių cukrumi ir druska.

2 veiksmas. Kai aliejus šiek tiek atvės, čia sumuškite vištienos kiaušinius.

3 veiksmas. Supilkite pieną ir išplakite turinį iki vientisos masės.

4 žingsnis. Čia persijokite miltus su kepimo milteliais. Minkykite vienalytę skystą tešlą be gabalėlių.

5 žingsnis. Į tešlą suberkite nuluptų obuolių kubelius. Jei norite, galite pridėti smulkintų riešutų, razinų ir malto cinamono. Sumaišykite.

6 veiksmas. Supilkite mišinį į formas. Užpildykite juos dviem trečdaliais, nes kepant tešla padidės.

7 žingsnis. Kepkite skanėstą apie 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

8 žingsnis. Obuolių bandelės yra paruoštos orkaitėje. Patiekite skanius pyragus ant stalo!

Kefyro blynai su obuoliais

Kefyro blyneliai su obuoliais – labai paprastas ir skanus skanėstas šeimos pusryčiams ar užkandžiams. Šis produktas bus neįtikėtinai sultingas, aromatingas ir įdomaus skonio. Šiuos blynus ypač vertins jaunesni šeimos nariai. Pasigaminkite įdomią kulinarinę idėją!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Miltai – 0,5 a.š.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Obuolys – 2 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• druska - 0,3 šaukštelio.
• Soda - 1 žiupsnelis.
• Cinamonas - 5 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite stiklinę kefyro ir supilkite į gilų dubenį. Pasirinkite indą, tinkantį blynų tešlai minkyti.

2 žingsnis. Vištienos kiaušinį įmuškite į dubenį su rauginto pieno produktu. Išmaišykite šluotele iki vientisos masės.

3 žingsnis. Obuolius užpilkite vandeniu, visiškai nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 4. Susmulkintus obuolius sudėkite į kefyro ir kiaušinių mišinį. Sumaišykite.

5 veiksmas. Į tešlą persijokite miltus ir soda. Tam naudokite smulkų metalinį sietą.

6 žingsnis. Įpilkite cukraus, druskos ir šiek tiek malto cinamono. Viską gerai išmaišykite, kol išnyks miltų gumuliukai.

Žingsnis 7. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės, supilkite augalinį aliejų. Naudodami šaukštą supilkite į ją minkštą tešlą su obuoliais. Blynelius apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 8. Kefyro blynai su obuoliais yra paruošti. Patiekite prie stalo sodrų ir rožinį patiekalą!

Pyragai su obuoliais

Obuolių pyragaičiai yra nepaprastai skanus, patrauklus ir rožinis skanėstas jūsų namų stalui. Gatavą produktą galima patiekti su arbata arba kaip užkandį. Tokie pyragėliai išeis kvapnūs ir labai sultingi. Būtinai pabandykite juos pasigaminti pagal mūsų patikrintą receptą!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 12 vnt.

Ingridientai:

• Obuolys – 3 vnt.
• Miltai – 0,5 kg.
• Pienas - 250 ml.
• Presuotos mielės – 30 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 0,5 šaukštelio.

Papildomai:

• Augalinis aliejus - kepimui.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. Užpildymui.
• Šokoladas – įdarui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Mieles sumaišykite su cukrumi ir šiltu pienu.

2 žingsnis. Atskirai persijokite miltus per smulkų sietelį.

3 veiksmas. Supilkite mielių ir pieno mišinį į miltus. Išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 15 minučių. Tada nusiųskite kiaušinį čia, įpilkite druskos ir augalinio aliejaus.

4 žingsnis. Minkykite elastingą ir nelipnų.

Žingsnis 5. Susidariusį gumulą palikite kuriam laikui, kol gaminsime įdarą. Nereikia palikti, kad pakiltų.

6 žingsnis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite juos į puodą ir pabarstykite cukrumi.

7 veiksmasTroškinkite obuolius su cukrumi po dangčiu, kol suminkštės. Tada sudėkite į lėkštę ir leiskite atvėsti.

8 veiksmas. Tešlos gumulėlį padalinkite į 12 rutuliukų. Kiekvieną rutulį susukite į ploną apskritimą. Į centrą įdėkite obuolių įdarą ir keletą šokolado gabalėlių.

Žingsnis 9. Sujunkite apskritimus su įdaru išilgai kraštų. Formuojame tvarkingus pyragėlius.

Žingsnis 10. Kepkite pyragus keptuvėje su augaliniu aliejumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos tris ar keturias minutes iš kiekvienos pusės.

11 žingsnis. Obuolių pyragai yra paruošti. Padėkite sau!

Naminis obuolių marmeladas

Naminis obuolių marmeladas – natūralus ir skanus delikatesas, kuriam bus sunku atsispirti. Šio skanėsto negalima lyginti su parduotuvėje pirkta versija. Todėl būtinai paruoškite jį naudodami mūsų paprastą nuoseklų receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 12 valandų

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Rūgštus obuolys – 1 kg.
• Cukrus - 0,5 kg.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius.

2 veiksmas. Supjaustykite juos griežinėliais, atsargiai pašalindami šerdį. Palikite žievelę.

3 veiksmas. Toliau troškinkite obuolius lėtoje viryklėje. Sudėkite juos į dubenį.

4 veiksmas. Obuolių skilteles kepkite "troškinimo" režimu 55 minutes. Būtina pasiekti, kad obuoliai visiškai suminkštėtų.

Žingsnis 5. Gautą obuolių masę sutrinkite panardinamuoju trintuvu.

6 veiksmas. Susmulkintą obuolių mišinį grąžinkite į lėtą viryklę. Troškinkite dar 40 minučių, tada įmaišykite cukrų, cinamoną ir supilkite citrinos sultis.

Žingsnis 7. Įdėję papildomų ingredientų, pusantros valandos įjunkite "troškinimo" režimą. Periodiškai atidarykite dangtį ir maišykite mišinį, ypač per paskutines 30 minučių.

8 veiksmas. Mentele patikrinkite, ar paruošta.Praleidus mentele, masėje turi likti griovelis.

9 žingsnis. Supilkite mišinį į formeles ir palikite, kol visiškai sukietės. Galite palikti per naktį.

10 žingsnis. Naminis obuolių marmeladas yra paruoštas!

Varškės užkepėlė su obuoliais orkaitėje

Varškės troškinys su obuoliais orkaitėje yra nepaprastai skanus ir apetitą žadinantis kepinys jūsų namų pusryčiams ar arbatos vakarėliui. Tokiam desertui bus neįmanoma atsispirti. Todėl būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis!

Virimo laikas – 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Varškės sūris – 0,4 kg.
• Manų kruopos – 100 gr.
• Obuolys – 2 vnt.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Obuolius nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka.

2 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite tarkuotus obuolius, manų kruopas ir vištienos kiaušinius.

Žingsnis 3. Čia sudėkite nurodytą kiekį varškės.

Žingsnis 4. Turinį ištrinkite iki vientisos masės, palikite 30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.

Žingsnis 5. Įdėkite ruošinį į kepimo indą, kurį pirmiausia sutepame nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.

6 veiksmas. Kepkite skanėstą vieną valandą 170 laipsnių temperatūroje.

7 žingsnis. Varškės troškinys su obuoliais orkaitėje yra paruoštas. Padėkite sau!

Obuolių zefyras namuose

Obuolių zefyras namuose yra labai skanus, sveikas ir visiškai natūralus skanėstas. Jei norite pamaloninti save ir savo artimuosius originaliu desertu, tuomet tikrai turėtumėte pabandyti pasigaminti zefyrus pagal mūsų žingsnis po žingsnio receptą. Obuolių produktas bus neįtikėtinai patrauklus ir aromatingas.

Virimo laikas – 5 valandos

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Obuolys – 7 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Obuolius gerai nuplaukite ir nusausinkite.

2 žingsnis. Padalinkite vaisius į ketvirčius. Nuimkite šerdį.

3 žingsnis. Obuolių skilteles sudėkite į puodą storu dugnu.

Žingsnis 4. Uždenkite obuolius dangčiu ir įjunkite lėtą ugnį.

5 veiksmas. Pirmiausia troškinkite po dangčiu, kol suminkštės. Sumaišykite turinį mentele kas 3-5 minutes.

6 veiksmas. Nuimkite dangtį ir virkite iki vientisos ir storos masės. Bendras virimo laikas bus maždaug 45 minutės. Po to mišinį visiškai atvėsinkite.

Žingsnis 7. Atvėsusią obuolių masę sutrinkite blenderiu, kol taps minkšta pasta.

Žingsnis 8. Kepimo skardą geriausia uždengti tefloniniu kilimėliu. Ant jo paskleiskite obuolių mišinį. Mentele išlyginkite plonu, tvarkingu sluoksniu.

Žingsnis 9. Kepimo skardą dėkite į iki 100 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite su konvekcija 30 minučių. Jei nėra konvekcijos, šiek tiek atidarykite dureles. Tada išjunkite orkaitę, po 30 minučių vėl įjunkite ir kepkite dar 15 minučių. Džiovinkite pagal šią schemą apie 4 valandas.

10 veiksmas. Leiskite zefyrui atvėsti ir susukite į tvarkingą vamzdelį.

11 žingsnis. Obuolių zefyras namuose yra paruoštas. Padėkite sau!