Patiekalai iš žiedinių kopūstų – 10 receptų

Patiekalai iš žiedinių kopūstų – sveiki ir gardūs kulinariniai sprendimai namų stalui. Iš paprastos daržovės galite pagaminti daug įdomių skanėstų. Naudokite mūsų patikrintą dešimties greitų ir spalvingų receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu. Paįvairinkite savo meniu.

Žiediniai kopūstai tešloje keptuvėje

Žiediniai kopūstai tešloje keptuvėje – labai skanus, sotus ir sveikas patiekalas Jūsų namų stalui. Šis skanėstas pasitarnaus kaip įdomūs pietūs ar užkandis visai šeimai. Jį ruošdami nesugaišite daug laiko ir pastangų. Būtinai išbandykite!

1. 
   Paruoškime reikiamą kiekį ingredientų pagal sąrašą.
2. 
   Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite ir suskirstykite į žiedynus.
3. 
   Tada paruoštus žiedynus tris minutes pavirkite pasūdytame vandenyje.Taip pašalinsite produkto kartumą.
4. 
   Paruoškime tešlą. Kefyrą supilkite į gilų dubenį ir sumaišykite su soda, palaukite reakcijos.
5. 
   Tada į kefyrą įpilkite vištienos kiaušinių, druskos ir cukraus nurodytu kiekiu. Kruopščiai išmaišykite.
6. 
   Suberkite miltus ir minkykite vienalytę be gabalėlių tešlą. Jis turėtų būti grietinės konsistencijos.
7. 
   Paruoštoje tešloje apvoliokite žiedynus.
8. 
   Preparatus perkelkite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Kepkite iki ryškiai rudos spalvos. Apytiksliai 1-2 minutes kiekvienoje pusėje.
9. 
   Traškūs žiediniai kopūstai tešloje keptuvėje yra paruošti. Galite patiekti ir mėgautis!

---

Žiedinių kopūstų troškinys su kiaušiniu ir sūriu orkaitėje

Žiedinių kopūstų troškinys su kiaušiniu ir sūriu orkaitėje yra labai švelnus ir patrauklus patiekalas jūsų namų stalui. Pasinaudokite įdomia kulinarine idėja, kad paįvairintumėte įprastą meniu. Jūsų artimieji ir svečiai bus patenkinti, o kulinariniam procesui nesugaišite daug laiko.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 0,7 kg.
• Kietasis sūris - 120 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Duonos trupiniai – 1 a.š.
• Provanso žolelės - 0,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Grietinė/majonezas – 3-4 v.š.
• Sviestas – formai patepti.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite ir suskirstykite į žiedynus.

Žingsnis 2. Tada nuleiskite žiedynus į pasūdytą verdantį vandenį. Verdame apie 3-4 minutes.

Žingsnis 3. Išvirtą produktą supilkite į sietelį. Leiskite skysčiui visiškai nutekėti. Kopūstai turi atvėsti. Norėdami pagreitinti procesą, galite užpilti šaltu vandeniu.

4 veiksmas.Giliame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius, grietinę, garstyčias, Provanso žoleles, druską ir maltus juoduosius pipirus pagal skonį. Masę gerai išmaišykite.

5 veiksmas. Kepimo formą ištepkite sviestu. Paviršių pabarstykite džiūvėsėliais.

Žingsnis 6. Į paruoštą formą sudėkite kopūstų žiedynus ir užpilkite grietinės bei kiaušinių užpilu.

Žingsnis 7. Pabarstykite ruošinį tarkuotu kietuoju sūriu.

Žingsnis 8. Indą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms.

9 žingsnis. Paruoštas švelnus ir aromatingas žiedinių kopūstų troškinys su kiaušiniu ir sūriu orkaitėje. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

Žiedinių kopūstų sriuba

Žiedinių kopūstų tyrės sriuba pasirodo nepaprastai švelni, lengva ir aromatinga. Puikus sprendimas sveikiems ir sotiems pietums su šeima. Atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą, kuris tikrai padės nustebinti savo artimuosius ir paįvairinti įprastą meniu.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 0,7 kg.
• Bulvės - 200 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Grietinėlė 20% – 200 ml.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Skrudinta duona:

• Bagetas - 100 gr.
• Kietasis sūris - 20 gr.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia paruoškite aromatinius garstyčių skrebučius. Norėdami tai padaryti, į kepimo indą supilkite alyvuogių aliejų ir ištirpintą sviestą.

Žingsnis 2. Į aliejų suberkite garstyčias ir tarkuotą sūrį. Batoną supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 3. Į aromatinį aliejų sudėkite batono kubelius ir viską atsargiai išmaišykite.Tešlą 10 minučių pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

4 žingsnis. Paruoštus skrebučius perkelkite į patogią lėkštę. Tegul jie laukia pristatymo.

5 veiksmas: žiedinius kopūstus galima naudoti šviežius arba šaldytus. Išmatuojame reikiamą produkto kiekį.

6 veiksmas. Padėkite keptuvę ant viryklės, kad įkaistų. Čia supilkite alyvuogių aliejų ir įdėkite gabalėlį sviesto.

7 žingsnis. Šiuo metu nulupkite svogūnus ir bulves. Abu ingredientus supjaustykite kubeliais.

8 veiksmas. Į aliejaus mišinį sudėkite bulves ir svogūnus. Čia siunčiame ir susmulkintas česnako skilteles.

Žingsnis 9. Į bendrą masę sudėkite žiedinių kopūstų žiedynus.

10 veiksmas. Turinį užpilkite verdančiu vandeniu, pagal skonį pasūdykite, pipirais ir virkite, kol visi produktai suminkštės. Tai užtruks maždaug 20 minučių.

Žingsnis 11. Išvirę iš masės nupilkite šiek tiek sultinio. Tai būtina, kad sriuba neišeitų per skysta. Likusį mišinį sutrinkite trintuvu iki vientisos ir vientisos masės.

Žingsnis 12. Supilkite gautą masę su tarkuotu sūriu, grietinėle ir gerai išmaišykite. Pašildykite skanėstą iki norimos temperatūros, bet neužvirinkite.

13 žingsnis. Subtilus žiedinių kopūstų sriuba paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite su aromatingais skrebučiais. Gero apetito!

Korėjietiško stiliaus žiediniai kopūstai namuose

Korėjietiško stiliaus žiediniai kopūstai namuose pasirodo labai sultingi ir ryškaus skonio. Patiekite kaip atskirą skanėstą arba prie kitų patiekalų. Tinka tiek namų, tiek šventiniam stalui. Atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 5 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 1 kg.
• Morkos – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Saldieji žirniai – 6 vnt.
• Druska - 2,5 šaukštai.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Actas 6% – 100 ml.
• Vanduo – 1 l.
• Petražolės - pagal skonį.
• Maltos kalendros - 2 šaukštai.
• Malti čili pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nedelsdami paruoškite aromatinį marinatą. Į puodą su vandeniu suberkite druską, cukrų, actą, lauro lapą ir pipirų žirnelius. Išmaišykite ir užvirinkite.

Žingsnis 2. Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite po vandeniu ir padalinkite į žiedynus.

3 žingsnis. Į verdantį marinatą sudėkite kopūstų žiedynus. Verdame apie 2-3 minutes, kol pusiau iškeps.

4 veiksmas. Išimkite kopūstą iš skysčio ir leiskite jam atvėsti. Marinatą paliekame, vėliau pravers.

Žingsnis 5. Sumalkite žalumynus ir nuluptą papriką. Morkas sutarkuojame specialia korėjietiškoms morkoms skirta tarka.

Žingsnis 6. Morkas ir paprikas sudėkite į gilų dubenį kartu su žiediniais kopūstais.

7 žingsnis. Į daržoves suberkite susmulkintą česnaką, maltą kalendrą ir raudonąją papriką.

8 žingsnis. Puode arba keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, tada supilkite jį ant daržovių su prieskoniais.

Žingsnis 9. Suberkite susmulkintas žoleles ir viską gerai išmaišykite.

10 veiksmas. Į mišinį įpilkite atšaldyto marinato. Palikite šaldytuve 3-4 valandas.

11 žingsnis. Korėjietiško stiliaus žiediniai kopūstai yra paruošti namuose. Patiekite aromatingą užkandį prie stalo ir mėgaukitės!

Žiediniai kopūstai su vištiena orkaitėje

Žiediniai kopūstai su vištiena orkaitėje yra nepaprastai skanus, sotus ir sveikas patiekalas jūsų namų stalui. Šis skanėstas pasitarnaus kaip įdomūs pietūs ar užkandis visai šeimai. Jį ruošdami nesugaišite daug laiko ir pastangų. Būtinai išbandykite mūsų žingsnis po žingsnio receptą!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 1 kg.
• Vištienos filė – 0,5 kg.
• Kefyras - 250 ml.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Sūris - 250 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo.

2 veiksmas. Vištienos filė gerai nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite mažais griežinėliais.

Žingsnis 3. Gerai nuplautus krapus susmulkinkite peiliu.

4 veiksmas. Nulupkite česnako skilteles, tada supjaustykite jas bet kokiu patogiu būdu.

Žingsnis 5. Bendrame dubenyje sumaišykite kefyrą, krapus, česnaką ir vištienos kiaušinį. Kruopščiai sumaišykite mišinį, įberkite druskos ir pipirų.

Žingsnis 6. Į gautą kefyro padažą sudėkite vištienos filė ir leiskite šiek tiek pasimarinuoti.

Žingsnis 7. Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite ir padalinkite į žiedynus.

Žingsnis 8. Žiedynus pavirkite pasūdytame vandenyje apie 3-4 minutes, kad neliktų produkto kartumo.

Žingsnis 9. Vištienos filė sudėkite į marinatą į kepimo indą.

Žingsnis 10. Ant viršaus dedame kalafiorą, iš kurio pirmiausia nupilame vandenį.

11 veiksmas. Daržovę užpilkite nuo vištienos likusį padažą.

Žingsnis 12. Kepkite ruošinį 35 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

13 veiksmas. Šiuo metu sutarkuokite sūrį stambia tarka.

Žingsnis 14. Pabarstykite gatavą patiekalą sūriu ir pašaukite į orkaitę dar 5 minutėms.

Žingsnis 15. Žiediniai kopūstai su vištiena orkaitėje yra paruošti. Padalinkite skanėstą į porcijas ir patiekite!

Traškūs kepti žiediniai kopūstai

Kepti žiediniai kopūstai su traškia plutele – labai ryškus ir apetitą žadinantis patiekalas jūsų namų stalui. Pasinaudokite įdomia kulinarine idėja, kad paįvairintumėte įprastą meniu. Jūsų artimieji ir svečiai bus patenkinti šiuo užkandžiu, o kulinariniam procesui nesugaišite daug laiko.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 0,7 kg.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• džiūvėsėliai – 100 gr.
• Susmulkinti žalumynai - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite ir padalinkite į žiedynus.

Žingsnis 2. Žiedynus dėkite į verdantį pasūdytą vandenį. Virinama 10 minučių. Tai pašalins perteklinį kartumą ir padarys gatavas produktas švelnesnis.

3 žingsnis. Iš kopūstų nupilkite vandenį. Leiskite atvėsti. Galima suskirstyti į dar mažesnius žiedynus.

4 žingsnis. Kiaušinius išplakite su druska ir juodaisiais pipirais.

Žingsnis 5. Atskiroje lėkštėje sumaišykite džiūvėsėlius ir kapotas žoleles.

6 žingsnis. Išvirusius žiedynus pamerkite į kiaušinių mišinį.

7 žingsnis. Tada apvoliokite džiūvėsėliuose su žolelėmis.

Žingsnis 8. Kepkite gabalėlius keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol iš visų pusių atsiras ryški traški plutelė.

Žingsnis 9. Apetitą žadinantis žiedinis kopūstas su neįtikėtinai traškia pluta yra paruoštas. Padėkite sau!

Žiediniai kopūstai kepti su grietine ir sūriu

Žiediniai kopūstai, kepti su grietine ir sūriu, yra nepaprastai skanus, švelnus, sotus ir sveikas patiekalas jūsų namų stalui. Šis skanėstas pasitarnaus kaip įdomūs pietūs ar užkandis didelei grupei. Jį ruošdami nesugaišite daug laiko ir pastangų. Užsirašyti!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 0,4 kg.
• Grietinė - 100 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite ir padalinkite į žiedynus.

Žingsnis 2. Gautus gabalėlius panardinkite į verdantį pasūdytą vandenį.Virkite 5 minutes, nusausinkite kiaurasamtyje ir atvėsinkite.

3 žingsnis. Giliame dubenyje išplakite kiaušinį su druska ir maltais juodaisiais pipirais.

4 žingsnis. Į kiaušinių mišinį įpilkite grietinės. Toliau maišykite, kol masė taps vienalytė.

5 žingsnis. Kepimo formą ištepkite sviestu. Čia sudėkite žiedinių kopūstų žiedynus. Viską užpilame grietinės padažu.

Žingsnis 6. Ruošinį pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.

7 žingsnis. Pats švelniausias žiedinis kopūstas, keptas su grietine ir sūriu, yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!

Žiedinių kopūstų troškinys su malta mėsa

Žiedinių kopūstų troškinys su malta mėsa – neįtikėtinai maistingas ir patrauklus patiekalas jūsų namų stalui. Atkreipkite dėmesį į ryškią kulinarinę idėją paįvairinti įprastą meniu. Jūsų artimieji ir svečiai bus patenkinti, o procesui nesugaišite daug laiko ir pastangų.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 0,7 kg.
• Maltos mėsos – 0,5 kg.
• Bulvės – 3 vnt.
• Kietasis sūris - 200 gr.

Padažui:

• Sviestas - 3 šaukštai.
• Miltai – 2 v.š.
• Pienas - 250 ml.
• Džiovintas raudonėlis - pagal skonį.
• Džiovintas bazilikas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves, išvirkite ir supjaustykite plonais apskritimais. Sudėkite gaminį į kepimo formą, išteptą sviestu.

2 žingsnis Maltą mėsą pakepinkite keptuvėje ir lygiu sluoksniu paskleiskite ant bulvių.

Žingsnis 3. Toliau išklokite žiedinių kopūstų žiedynų sluoksnį. Iš anksto juos išverdame verdančiame pasūdytame vandenyje. Užteks trijų minučių.

Žingsnis 4. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Palaipsniui pilame pieną ir nuolat maišome.Turinį pasūdykite, pabarstykite raudonėliu ir baziliku ir troškinkite, kol sutirštės.

5 veiksmas. Pabarstykite maistą tarkuotu sūriu ir užpilkite gautu subtiliu padažu.

Žingsnis 6. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Tai užtruks maždaug 15-20 minučių.

Žingsnis 7. Apetitą keliantis žiedinių kopūstų troškinys su malta mėsa yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!

Žiediniai kopūstai džiūvėsėliuose keptuvėje

Žiediniai kopūstai džiūvėsėliuose keptuvėje – labai skanus, sotus ir sveikas patiekalas Jūsų namų stalui. Šis skanėstas pasitarnaus kaip įdomus pietūs, vakarienė ar užkandis visai šeimai. Jį ruošdami nesugaišite daug laiko ir pastangų. Būtinai išbandykite!

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 0,5 kg.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Duonos trupiniai - 3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite žiedinio kopūsto galvą.

Žingsnis 2. Nuplautą produktą atsargiai atskirkite į žiedynus.

Žingsnis 3. Toliau žiedynus pavirkite verdančiame pasūdytame vandenyje apie tris minutes. Tada nupilkite vandenį ir leiskite gaminiui atvėsti.

4 žingsnis. Kiaušinius išplakite šluotele ir įberkite druskos.

5 veiksmas. Kopūstą panardinkite į kiaušinių mišinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose.

6 žingsnis. Kepkite gabalėlius augaliniame aliejuje, kol iš visų pusių ryškiai apskrus.

7 žingsnis. Traškūs žiediniai kopūstai duonos trupiniuose keptuvėje yra paruošti. Galite patiekti ant stalo!

Žiedinio kopūsto kepsnys orkaitėje

Žiedinių kopūstų kepsnys orkaitėje – originalus naminis patiekalas, idealiai tinkantis gavėnios ar vegetarų meniu.Jei norite nustebinti savo artimuosius ar svečius, būtinai išbandykite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 1 kg.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Smulkinti krapai - 3 šaukštai.
• Razinos - 30 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Sviestas - 20 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš sąrašo paruoškite reikiamus ingredientus. Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite po vandeniu, nuplikykite arba pamirkykite razinas.

Žingsnis 2. Gerai nuplautą žiedinio kopūsto galvą supjaustykite vienodo storio kepsniais.

Žingsnis 3. Susmulkintą gaminį padėkite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi. Pabarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais pagal skonį.

Žingsnis 4. Daržoves ant kepimo skardos perkelkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Virkite apie 30-40 minučių.

Žingsnis 5. Paruoštas razinas pakepinkite 3-5 minutes svieste įkaitintoje keptuvėje.

6 žingsnis. Razinas sumaišykite svieste su smulkintais krapais. Supilkite mišinį ant iškeptų kepsnių.

7 žingsnis. Apetitą keliantys ir originalūs žiedinių kopūstų kepsniai yra paruošti orkaitėje. Dėkite į serviravimo lėkštes ir patiekite!