Lavašo patiekalai – 10 skanių ir paprastų receptų

Lavašo patiekalai – tai itin greitas skanėstas, su kuriuo susidoros net vaikas. Norint paruošti lavašo gaminius, nereikia turėti profesionalių maisto gaminimo įgūdžių. Užkandžių paruošimo procesas yra paprastas ir lengvas, o rezultatai tiesiog neįtikėtini. Lavašo skanėstai praskaidrins kasdienybę. Yra daug receptų, ir kiekvieną kartą galite naudoti naują arba eksperimentuoti. Pasinaudokite mano pasirinkimu arba parodykite šiek tiek vaizduotės ir pirmyn!

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis pradžiugins visus greito ir skanaus maisto mėgėjus. Sukinys papuoš bet kokią šventės šventę arba taps vienu iš greitų ir paprastų užkandžių variantų. Gaminkite ir palepinkite savo šeimą ir draugus!

1. 
   Ant savo darbo paviršiaus paruoškite visus ingredientus, kad paruoštumėte neįtikėtinai skanų užkandį.Vištienos kiaušinius pirmiausia nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Kiaušiniai turi būti kietai virti.
2. 
   Paruoškite vietą. Ant švaraus paviršiaus padėkite plonos pita duonos lakštą. Išvirusius kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite. Nuluptus kiaušinius sumalkite ir tolygiai paskirstykite ant pita duonos.
3. 
   Iš lydyto sūrio nuimkite lukštą. Sutrinkite ant trintuvės ir paskleiskite ant kiaušinių sluoksnio. Ant viršaus padarykite majonezo tinklelį.
4. 
   100 gramų krabų lazdelių nulupkite, sutarkuokite ir tolygiai paskirstykite kitame sluoksnyje.
5. 
   Mėgstamus žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite peiliu. Pabarstykite žolelėmis ir vėl padarykite majonezo tinklelį.
6. 
   Susukite pita duoną į vyniotinį, uždenkite maistine plėvele arba sudėkite į maišelį. Įdėkite vyniotinį į šaldytuvą, kad pamirktų 30 minučių.
7. 
   Išmirkytą vyniotinį supjaustykite porcijomis ir patiekite. Gero apetito!

---

Lavash lazanija su malta mėsa orkaitėje

Lavašinė lazanija su malta mėsa orkaitėje – puikus pasirinkimas greitai ir skaniai vakarienei. Beveik niekas negalės suprasti, kad patiekalas pagamintas iš lavašo. Kepimo procesas bus žymiai sumažintas, o tai sutaupys laiko. Receptas labai lengvas ir labai skanus. Paruoškite ir nepasigailėsite!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Plonas armėniškas lavašas – 120 gr.
• Maltos mėsos – 450 gr.
• Pomidorai - 300 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Padažui:

• Pienas - 500 ml.
• Sviestas - 40 gr.
• Kvietiniai miltai - 30 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Nuimkite nuo svogūnų ir česnakų lukštus, nuplaukite ir patogiu būdu supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę. Supilkite bekvapį aliejų, kurį esate įpratę naudoti. Nusiųskite daržoves kepti.

2 veiksmas. Tada įpilkite 450 gramų maltos mėsos ir pomidorų pastos. Pagardinkite pipirais ir druska. Nepamirškite išmaišyti.

3 veiksmas. Pomidorus nuplaukite ir padarykite kryžiaus formos pjūvius. Sudėkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 5 minutes.

Žingsnis 4. Atsargiai nuimkite odelę, išpjaukite kotelį ir sutrinkite trintuvu.

Žingsnis 5. Į mėsos įdarą supilkite susmulkintus pomidorus. Virkite, kol išgaruos visa drėgmės perteklius.

6 veiksmas. Sunkiame puode ištirpinkite 40 gramų sviesto.

Žingsnis 7. Suberkite 30 gramų kvietinių miltų ir kepkite nuolat maišydami.

8 veiksmas. Supilkite 500 mililitrų pieno, druskos ir pipirų. Išmaišykite šluotele ir susmulkinkite gabalėlius, kol sutirštės. Jei vis tiek nepavyksta išvengti gumuliukų, padažą pertrinkite per sietelį arba sutrinkite trintuvu.

9 veiksmas: dabar surinkite lazaniją. Ant dugno uždėkite šaukštą baltojo padažo. Ant viršaus uždėkite pita duonos lakštą.

10 veiksmas: vėl aptepkite baltu padažu.

Žingsnis 11. Toliau lygiu sluoksniu paskleiskite keptą faršą su pomidorais ir svogūnais.

12 veiksmas: pakartokite sluoksnius, kol išnyks ingredientai.

13 žingsnis. Sutarkuokite sūrį. Ant baltu padažu aptepto lavašo tolygiai paskleiskite tarkuotą sūrį.

14 žingsnis Įdėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę maždaug pusvalandžiui. Kepti 180 laipsnių temperatūroje.

15. Supjaustykite švelniausią lazaniją porcijomis, papuoškite mėgstamomis žolelėmis ir valgykite su malonumu. Gero apetito!

Lavašo vokeliai su sūriu ir dešra keptuvėje

Lavašo vokai su sūriu ir dešra keptuvėje pasirodo neįprastai sultingi. Lavašo patiekalas yra puikus pasirinkimas skaniems ir sotiems pusryčiams. Vokai – puikus užkandžių pasirinkimas, kurį labai mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Kaip įdarą galite naudoti bet ką, kas jums patinka. Tai tik vienas iš daugelio būdų.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Plonas armėniškas lavašas – 1 vnt.
• Dešra – 70 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 70 gr.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad būtų patogiau, sudėkite skanių vokų ingredientus vienoje vietoje.

Žingsnis 2. Lavašo lakštą padalinkite į vienodus stačiakampius.

Žingsnis 3. Paruoškite įdarą. 70 gramų bet kokios dešros supjaustykite juostelėmis. 70 gramų kietojo sūrio sutrinkite trintuvu arba virtuviniu kombainu. Sudėkite ingredientus į dubenį. Pagardinkite šaukštu majonezo.

4 veiksmas. Išmaišykite įdarą iki vientisos masės.

5 veiksmas. Paruoškite tešlą. Į dubenį įmuškite vištienos kiaušinį, prieš tai nuplautą ir išdžiovintą. Pagardinkite druska ir maltais pipirais. Suplakite šakute iki vientisos masės.

Žingsnis 6. Vienoje pita duonos pusėje ištepkite skanų įdarą trikampio forma.

7 veiksmas: susukite į trikampį.

Žingsnis 8. Užpildykite visą lavašą įdaru ir susukite į trikampius.

9 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę. Supilkite bekvapį aliejų, kurį esate įpratę naudoti. Trikampius sudėkite į tešlą, kad kiaušinių mišinys gerai apsemtų pita duoną, ir sudėkite į keptuvę. Apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.

10. Padėkite traškius trikampius ant serviravimo lėkštės ir pakvieskite šeimą pusryčių.Valgyk su malonumu. Gero apetito!

Lavašas įdarytas raudona žuvimi ir varškės sūriu

Lavašas, įdarytas raudona žuvimi ir grietinėlės sūriu, yra šventinė prašmatnaus užkandžio versija. Patiekalą paruošite tiesiog per 5 minutes, o suvalgysite dar greičiau. Paruoškite šį užkandį ir jūsų svečiai bus patenkinti. Nuostabus skonis ir skanus aromatas suteiks neapsakomą patirtį.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Plonas armėniškas lavašas – 1 vnt.
• Lengvai sūdyta lašiša – 80 gr.
• Agurkai – 1 vnt.
• Varškės sūris – 3 v.š.
• Krapai - pagal skonį.
• Sausas česnakas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad būtų patogiau, sudėkite neįtikėtinai skanaus užkandžio ingredientus vienoje vietoje.

Žingsnis 2. Nuplaukite mėgstamus žalumynus, nusausinkite ir susmulkinkite peiliu. Čia krapai bus tiesiog tobuli.

3 žingsnis. Lengvai sūdytą lašišą supjaustykite plonais griežinėliais.

4 veiksmas. Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis.

5 veiksmas. Varškės sūrį sumaišykite su druska, maltais pipirais ir sausu česnaku. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

6 veiksmas. Ant švaraus paviršiaus padėkite plonos pitos duonos lakštą. Silikoniniu šepetėliu pertepkite varškės sūriu ir prieskoniais.

7 žingsnis. Ant viršaus tolygiai paskirstykite susmulkintus krapus.

Žingsnis 8. Tada paskirstykite susmulkintus agurkus ir žuvies griežinėlius.

Žingsnis 9. Susukite pita duoną į ritinį, suvyniokite į maistinę plėvelę arba įdėkite į maišelį. Įdėkite vyniotinį į šaldytuvą, kad pamirktų 30 minučių.

10 veiksmas. Išmirkytą švelnų vyniotinį padalinkite į gabalus ir padovanokite šeimai bei draugams. Gero apetito!

Žuvis pita duonoje, kepta orkaitėje

Žuvis pita duonoje, keptoje orkaitėje, išliks jūsų širdyje amžinai.Sultinga, apetitą kelianti žuvis patiks visiems. Įdomus paprastų ingredientų pristatymas papuoš jūsų šventinę puotą. Atrodo, kad žuvis tirpsta burnoje. Iškepus šio skanaus delikateso sunku atsisakyti.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Plonas armėniškas lavašas – 2 lakštai.
• Baltos žuvies filė – 400 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Pusiau kietas sūris – 40 gr.
• Grietinė 15% – 3 v.š.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Dižono garstyčios - 1 šaukštelis.
• Džiovintas raudonėlis - pagal skonį.
• Grietinėlė 10-20% – 100 ml.
• Garstyčių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite įdarą. Vištienos kiaušinį išplakite ir išdžiovinkite į dubenį. Pagardinkite grietine, garstyčiomis, garstyčių aliejumi, druska, pipirais ir džiovintais raudonėliais. Garstyčių aliejų galima pakeisti bet kokiu kitu aliejumi.

2 veiksmas. Kruopščiai išmaišykite šluotele arba šakute iki vientisos masės.

3 žingsnis. Baltą žuvies filė iš anksto atšildykite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

4 veiksmas. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.

5 žingsnis. Padalinkite 2 plono armėniško lavašo lakštus į stačiakampius.

6 veiksmas. Į centrą įdėkite 2 pomidorų griežinėlius.

7 žingsnis. Gausiai išmaudykite baltos žuvies filė paruoštoje tešloje ir padėkite ant pomidorų.

8 žingsnis. Apvyniokite pita duoną. Į kepimo indą įdėkite vokus su žuvimi.

Žingsnis 9. Sūrį sumalkite ir suberkite į likusį įdarą, supilkite 100 mililitrų grietinėlės. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 10. Kai formos dugnas bus užpildytas lavašo vokais, ant viršaus paskleiskite kreminio sūrio įdarą.

11 žingsnis: Įdėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę maždaug pusvalandžiui. Kepti 180 laipsnių temperatūroje.

12 veiksmasIšimkite keptuvę iš orkaitės. Šiek tiek atvėsinkite.

13 žingsnis. Patiekite sultingą žuvį pita duonoje dalimis. Valgyk su malonumu. Gero apetito!

Lavash pica keptuvėje

Lavash pica keptuvėje kartą ir visiems laikams užkariaus jūsų širdį. Mažiausiai pastangų ir sotus užkandis ant stalo. Šią picą gaminu pusryčiams, sutaupo daug laiko, o šeima lieka soti ir patenkinta. Galite naudoti įvairias užpildymo parinktis. Pasirinkite, kuris jums patinka.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Plonas armėniškas lavašas – 1 lapas.
• Kumpis - 70 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Kietasis sūris - 40 gr.
• Pomidorai - ½ vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Ant stalo padėkite visus dieviškos picos ingredientus.

Žingsnis 2. Iš pita duonos lakšto išpjaukite apskritimą iki keptuvės skersmens.

3 žingsnis. Vištienos kiaušinius išplakite į dubenį, juos nuplaukite ir išdžiovinkite. Pagardinkite druska ir pipirais. Išplakti iki vientisos masės.

4 žingsnis. 70 gramų kumpio ar bet kokios kitos dešros supjaustykite plonais griežinėliais.

5 veiksmas. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.

6 veiksmas. Sumalkite 40 gramų kietojo sūrio.

7 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę. Supilkite bekvapį aliejų ir paskirstykite po visą plotą. Supilkite kiaušinių mišinį.

Žingsnis 8. Kai kiaušinių masė sustings, ant viršaus dėkite paruoštą pita duoną.

9 veiksmas. Po 2 minučių apverskite pita duoną.

10 veiksmas. Tada kumpio griežinėlius paskleiskite visame plote.

11 veiksmas. Ant viršaus dėkite pjaustytus pomidorus.

Žingsnis 12. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio. Uždenkite dangčiu ir palaukite, kol sūris visiškai ištirps.

13 veiksmasMėgstamus žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite peiliu.

14 veiksmas. Apetitą keliančią picą perkelkite į serviravimo indą ir pabarstykite žolelėmis. Valgyk su malonumu. Gero apetito!

Shawarma su vištiena lavaše namuose

Shawarma su vištiena lavaše namuose – visavertis maistingas užkandis, kurį patogu pasiimti su savimi į kelią ar iškylą. Paruošimo procesas nesudėtingas, neišsigąskite, kad ingredientų prireiks daug. Viskas nepaprastai paprasta. Su šia shawarma gali susitvarkyti bet kas. Ir net tie, kurie nedraugauja su virykle. Vištieną galima virti arba kepti. Tavo pasirinkimas.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Plonas armėniškas lavašas – 2 lakštai.
• Vištienos filė – 1 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Agurkas – 1 vnt.
• Pekino kopūstai - 100 gr.
• Mėlynasis svogūnas - 1 vnt.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Paprika - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Stalo actas 9% – 1 valgomasis šaukštas.
• majonezas - 1,5 šaukštai.
• Kečupas - 1,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį, nuplaukite ir plonai supjaustykite pusžiedžiais. Perkelkite į dubenį. Pagardinkite granuliuotu cukrumi ir supilkite actą. Išmaišykite. Leiskite pasimarinuoti. Galite naudoti spalvotus arba baltus svogūnus pagal savo skonį.

2 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite vištienos filė. Supjaustykite gabalėliais. Įtrinkite prieskoniais – druska, paprika, maltais pipirais. Kruopščiai įtrinkite masažo judesiais, kad prieskoniai įsiskverbtų į minkštimą. Palikite 10 minučių pasimarinuoti.

3 žingsnis. Marinuotą vištieną kepkite iki auksinės rudos spalvos. Nepamirškite išmaišyti, kad neišdžiūtų.

4 žingsnis. Jei turite didelį lakštą, perpjaukite pita duoną išilgai.

5 žingsnis. Pekino kopūstą supjaustykite juostelėmis. Jei reikia, pakeiskite baltagūžiais kopūstais.Jei smulkiai supjaustysite ir minkysite rankomis, jis taps minkštesnis.

6 veiksmas. Agurką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Jei daržovę supjaustysite juostelėmis ar kubeliais, išsiskirs daug sulčių ir pita duona apmirks.

7 veiksmas. Tą patį padarykite su pomidorais.

8 veiksmas: dabar surinkite shawarma. Padėkite lavašo lakštą ant švaraus darbinio paviršiaus. Tepkite majonezu silikoniniu šepetėliu. Ant krašto išdėliokite keptą vištienos mėsą ir marinuotus svogūnus.

9 žingsnis. Ant viršaus uždėkite agurkų griežinėlius.

Žingsnis 10. Kitas, pomidorai ir kopūstai. Pabarstykite kečupu.

11 veiksmas. Sulenkite laisvus kraštus link centro. Ir tada sandariai susukite. Kepkite karštoje sausoje keptuvėje iki traškumo. Grožiui naudoju grilio keptuvę.

12 žingsnis. Iškeptą shawarma perpjaukite per pusę.

13 veiksmas. Tai paprastas užkandis. Valgyk su malonumu. Gero apetito!

Achma lavašo su sūriu orkaitėje

Pitos duonos achma su sūriu orkaitėje – patiekalas sūrio mėgėjams. Sūrio įdaras ir plona tešla puikiai dera ir džiugina. Achma patiekiama karšta arba šalta. Skaniau, žinoma, valgyti iš karto po gaminimo, kol sūrio įdaras tempiasi. Ingredientų minimumas, o rezultatas – šedevras.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Plonas armėniškas lavašas – 220 gr.
• Sūris "Suluguni" - 400 gr.
• Mocarelos sūris - 200 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Pienas - 100 ml.
• Sezamas - 2 šaukštai.
• Sviestas – formai patepti.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Ant stalo paruoškite visus neįtikėtinai skanių sūrio kepinių ingredientus.

2 veiksmas. Sutarkuokite 200 gramų Mozzarella sūrio ir 400 gramų Suluguni sūrio.

3 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite tarkuoto sūrio drožles.

4 veiksmas.Išmirkykite armėnišką ploną lavašą su pienu.

5 žingsnis. Tolygiai paskirstykite sūrio drožles ant pita duonos.

6 veiksmas. Susukite pita duoną į tankų vyniotinį.

7 veiksmas. Atlikite tai su visa pita duona ir įdarais.

8 veiksmas. Kepimo formos dugną ir šonus gausiai ištepkite sviestu.

Žingsnis 9. Formą užpildykite lavašo ir sūrio suktinukais, suformuodami sraigę.

10 veiksmas. Vištienos kiaušinį išplakite šakute iki vientisos masės. Padenkite ruošinį gauta medžiaga, likusią dalį užpilkite ant viršaus.

11 veiksmas. Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklomis.

12 veiksmas. Įkaitinkite orkaitę, nustatydami ratuką iki 180 laipsnių. Pyragą pašaukite į įkaitintą orkaitę 30-35 min.

13 veiksmas: atsargiai išimkite karštą pyragą, kad nesusidegintumėte. Palikite formoje šiek tiek atvėsti. Tada perkelkite į serviravimo lėkštę. Supjaustykite pyragą ir patiekite su arbata. Gero apetito!

Naminiai lavašo traškučiai orkaitėje

Naminiai lavašo traškučiai orkaitėje užkariaus jus nuo pat pirmo traškėjimo. Amžinai pamiršite parduotuvėje pirktus krekerius ir traškučius. Pigus alaus užkandis paruošiamas per kelias minutes. Kiekvieną kartą galite eksperimentuoti ir gaminti su skirtingais priedais. Traškėjimas jus išprotės, garantuoju!

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

Paprikos traškučiams:

• Plonas armėniškas lavašas – 90 gr.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• malta paprika - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 šaukštelis.

Traškučiams su sūriu ir žolelėmis:

• Plonas armėniškas lavašas – 90 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Sūris - 50 gr.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Krapai - pagal skonį.
• Ciberžolė - ½ šaukštelio.
• Druska - ½ šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Supjaustykite pita duoną kvadratėliais. Patogumui pasiimkite virtuvines žirkles.

Žingsnis 2. Paprikos traškučiams įdėkite pjaustytą pita duoną į maišelį.Pagardinkite druska ir malta paprika. Supilkite alyvuogių aliejų ar bet kokį kitą beskonį aliejų.

Žingsnis 3. Suriškite maišelį mazgu, kad viduje liktų laisvos vietos. Maišelį gerai pakratykite, kad lavašo gabaliukai būtų tolygiai prisotinti prieskonių.

Žingsnis 4. Atriškite maišelį, patikrinkite, ar visi gabaliukai prisotinti prieskonių. Jei ne, pakartokite procedūrą.

Žingsnis 5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba kepimo folija ir vienu sluoksniu išdėliokite būsimus traškučius.

6 veiksmas: kepimo skardą įdėkite į įkaitintą orkaitę maždaug 10 minučių. Kepti 180 laipsnių temperatūroje. Po 10 minučių išimkite traškučius iš orkaitės ir leiskite užkandžiams visiškai atvėsti.

7 veiksmas. Paruoškite medžiagą traškučiams su sūriu ir žolelėmis. Į dubenį įmuškite vištienos kiaušinį, suberkite grietinę, iš anksto susmulkintus krapus, ciberžolę, druską ir maltus pipirus.

8 veiksmas. Išmaišykite mišinį šakute iki vientisos masės.

Žingsnis 9. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir vienu sluoksniu išdėliokite lavašo kvadratėlius, prieš tai lavašo gabalėlius apvolioję prieskonių mišinyje. Ant viršaus pabarstykite sūrio trupinius.

Žingsnis 10. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje mažiausiai 10 minučių.

11 veiksmas: po 10 minučių išimkite keptuvę iš orkaitės ir atvėsinkite traškučius.

12 veiksmas. Atvėsusius traškius traškučius patiekite su mėgstamu padažu. Gero apetito!

Lavašo pyragėliai su įdaru keptuvėje

Lavašo pyragėliai su įdaru keptuvėje išeina puikūs. Tereikia iš anksto pasiruošti įdarą, ir pyragėlių surinkimas neužtruks. Kaip įdarą naudokite tai, kas jums patinka. Mėgstu kopūstų pyragus, todėl dalinuosi šiuo receptu.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Plonas armėniškas lavašas – 200 gr.
• Baltieji kopūstai - 400 gr.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad būtų patogiau, sudėkite nuostabių pyragų ingredientus vienoje vietoje. Nulupkite morkas ir nuimkite nuo svogūno lukštus.

Žingsnis 2. Smulkiai supjaustykite 400 gramų baltojo kopūsto, prisiminkite rankomis, sutarkuokite morkas, supjaustykite svogūną. Įkaitinkite keptuvę. Sutepkite dugną bekvapiu aliejumi, kurį esate įpratę naudoti. Sulenkite daržoves.

3 žingsnis. Retkarčiais pamaišydami troškinkite sultingas daržoves 15 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Perkelkite į dubenį, kad įdaras atvėstų.

Žingsnis 4. Lavašo lakštus padalinkite į vienodus stačiakampius.

5 žingsnis. Vieną pita duonos pusę užtepkite gardžiu įdaru.

6 veiksmas: susukite į trikampį.

7 veiksmas. Vištienos kiaušinį išplakite iki vientisos masės. Pitos duonos galiuką patepkite kiaušiniu ir priklijuokite, kad pyragėliai nesuirtų.

8 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę. Supilkite bekvapį aliejų, kurį esate įpratę naudoti. Ant keptuvės sudėkite trikampius.

9 žingsnis. Apskrudinkite iš abiejų pusių iki gražios, patrauklios plutos.

10 veiksmas. Įdėkite traškius pyragus ant serviravimo lėkštės ir pakvieskite šeimą arbatos. Valgyk su malonumu. Gero apetito!