Vištienos kepenėlių patiekalai

Vištienos kepenėlių patiekalai yra neįtikėtinai patrauklūs delikatesai, kuriuos, deja, mėgsta ne visi. Kiek žmonių – tiek nuomonių. Niekada niekam nieko neprimetu, bet galiu rekomenduoti. Šį kartą rekomenduoju šiuos receptus. Vištienos kepenėlės yra subproduktai, kurie greitai iškepa, skirtingai nei jo kolegos. Tai man patinka šis skanėstas. Pasirinkite savo vištienos kepenėlių gaminimo variantą ir valgykite su malonumu!

Vištienos kepenėlės su morkomis ir svogūnais keptuvėje

Vištienos kepenėlės su morkomis ir svogūnais keptuvėje pasirodo neįprastai minkštos ir švelnios. Ryškus patiekalas dažniausiai papildomas garnyru. Kepenėlės puikiai dera su bulvių koše, makaronais, ryžiais ir grikiais. Būtinai gaminkite ir valgykite su malonumu!

1. 
   Kaip pasigaminti skanų vištienos kepenėlių patiekalą? Ant stalo surinkite reikiamus produktus subtilioms kepenims.Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį. Daržovių skustuvu nuplaukite morkas nuo smėlio ir nuimkite odelę.
2. 
   Peržiūrėkite 250 gramų vištienos kepenų, svarbu, kad gabalėliai būtų sveiki, pašalintų venas ir riebalus.
3. 
   Kruopščiai nuplaukite vištienos kepenėles ir išdžiovinkite.
4. 
   Vištienos kepenėles sudėkite į maišelį. Įpilkite 3 šaukštus kvietinių miltų.
5. 
   Pasukite maišelį, kad jame liktų laisvos vietos, ir gerai suplakite. Taip kepenėlių gabalėliai tolygiai apkepami miltuose.
6. 
   Stambiai supjaustykite nuluptas daržoves.
7. 
   Į storasienę keptuvę supilkite pakankamą kiekį bekvapio augalinio aliejaus. Įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Siųskite keptus kepenų gabalėlius. Kepkite iki auksinės spalvos, maišydami iš visų pusių. Pagardiname prieskoniais – druska ir maltais pipirais.
8. 
   Į keptas kepenėles suberkite pjaustytas daržoves. Virkite, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Uždenkite dangteliu. Troškinkite dar 10 minučių.
9. 
   Gardžias vištienos kepenėles padalinkite į dalis. Papuoškite šviežiomis petražolėmis ar kitomis žolelėmis. Jei norite, papildykite patiekalą mėgstamu garnyru. Gero apetito!

Vištienos kepenėlių pyragas

Vištienos kepenėlių pyragas yra labai švelnus. Užkandį paruošti paprasta. Jei bijote majonezo kiekio, pasigaminkite jį patys, arba pakeiskite padažu iš natūralaus jogurto. Jei pageidaujama, net grietinė gali būti naudojama kaip impregnavimas. Pasinaudokite šiuo skaniu receptu ir palepinkite savo šeimą bei draugus. Tik nedaugelis gali atsispirti skaniam pyragui!

Maisto gaminimo metas – 3 valandos 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 500 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Kvietiniai miltai - 150 gr.
• Pienas - 250 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai.

Užpildymui:

• majonezas - 350 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Petražolės - papuošimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Ant darbinio paviršiaus surinkite visus skanaus pyrago ingredientus.

2 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite 500 gramų vištienos kepenėlių. Nuplaukite po čiaupu. Išdžiovinkite servetėlėmis. Sudėkite į blenderio stiklinę. Plakite iki vientisos masės.

Žingsnis 3. Supilkite 250 mililitrų pieno ir augalinio aliejaus. Sumuškite vištienos kiaušinius, druską ir pipirus. Vėl išplakti.

4 veiksmas. Supilkite gautą medžiagą į dubenį ir išsijokite 150 gramų kvietinių miltų. Kruopščiai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų.

5 veiksmas. Nuimkite nuo svogūno lukštus, nuplaukite ir supjaustykite peiliu. Įkaitinkite keptuvę, supilkite įprastą naudoti bekvapį aliejų. Supjaustytas daržoves sudėkite į keptuvę. Virkite, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.

6 veiksmas. Nuplaukite morkas, kad pašalintumėte smėlį. Daržovių skustuvu nuimkite žievelę ir sutarkuokite. Perkelkite ant pakeptų svogūnų ir troškinkite, kol suminkštės. Apkeptas daržoves išimkite iš keptuvės ir atvėsinkite.

7 žingsnis. Keptuvę nuvalykite servetėle ir vėl įkaitinkite, aliejaus nepilkite, nes jis jau yra tešloje. Kepenėlių tešlą supilkite į samtį ir paskleiskite per visą paviršių. Ruda iš vienos pusės.

8 veiksmas. Apverskite į kitą pusę ir paruduokite.

9 veiksmas: iš visos tešlos pagaminkite kepenėlių blynus.

Žingsnis 10. Paruoškite įdarą. Troškintas daržoves sumaišykite su majonezu ir susmulkintomis česnako skiltelėmis. Išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 11. Paruoškite indą, kuriame rinksite tortą.Dėkite blyną ir ant viršaus paskleiskite įdarą.

Žingsnis 12. Uždenkite antruoju blynu ir vėl aptepkite įdaru.

13 veiksmas. Tokiu būdu surinkite visą kepenų pyragą.

14 veiksmas. Viršų uždenkite paskutiniu blynu, o viršų patepkite majonezu. Mėgstamus žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite peiliu. Tolygiai paskirstykite ant torto viršaus. Uždenkite ir laikykite šaldytuve bent 2 valandas, kad stabilizuotųsi ir sustingtų.

15 žingsnis. Atvėsusį kepenėlių pyragą patiekite dalimis. Valgykite skaniai ir mėgaukitės. Gero apetito!

Naminis vištienos kepenėlių paštetas

Vištienos kepenėlių paštetas namuose pasirodo mega švelnus. Jums patiks sumuštiniai su vištienos paštetu, net jei neturite gerų santykių su kepenimis. Apetitą kelianti užtepėlė su džiovinta duona – puikus pasirinkimas skaniems ir sotiems pusryčiams ar užkandžiams. Išbandykite ir patirsite nepaprastų emocijų!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 40 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Ant stalo surinkite visus subtiliausio pašteto ingredientus. Nuimkite nuo svogūnų ir česnakų lukštus. Nuplaukite morkas, kad pašalintumėte smėlį. Nuimkite žievelę daržovių skustuvu.

Žingsnis 2. Nuluptas morkas sumalkite, o svogūną susmulkinkite peiliu. Įkaitinkite keptuvę, supilkite įprastą naudoti bekvapį aliejų.

3 veiksmas. Virkite, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.

4 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite 500 gramų vištienos kepenėlių. Apkarpykite venas ir riebalus. Nuplaukite po čiaupu.Išdžiovinkite servetėlėmis. Nuluptą česnaką susmulkinkite. Kepenėles ir česnaką sudėkite į keptuvę.

5 veiksmas. Kepkite, kol lengvai apskrus ir iš kepenėlių išsiskyręs skystis visiškai išgaruos.

6 žingsnis. Išvirtas kepenėles su daržovėmis perkelkite į dubenį ir visiškai atvėsinkite.

7 veiksmas. Tada įpilkite minkšto sviesto. Pagardiname prieskoniais – druska ir maltais pipirais. Džiovinti arba švieži krapai arba Provanso žolelės puikiai tinka. Spręskite čia patys.

8 veiksmas. Naudodami panardinamąjį trintuvą sutrinkite mišinį iki vientisos, vientisos konsistencijos. Šiame etape patikrinkite, ar yra pakankamai prieskonių. Jei reikia, ištaisykite situaciją ir vėl naudokite maišytuvą.

9. Sudėkite gatavą paštetą į stiklainį arba plastikinį indą, uždarykite dangtelį ir šaldykite, kad stabilizuotųsi apie valandą. Purų paštetą patiekite su šviežia duona kaip užkandį. Gero apetito!

Vištienos kepenėlių blynai

Vištienos kepenėlių blynai yra švelnus, apetitą keliantis patiekalas. Blynai patiekiami kaip atskiras patiekalas arba papildomi garnyru. Daržovės patiekalui suteikia sodrumo. Minkšti ir sultingi blynai paruošiami greitai ir praktiškai nereikalauja jokių pastangų. Pasiruoškite patys, jums tai tikrai patiks!

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Vištienos kepenėlės - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Brokoliai - 100 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kad būtų patogiau, sudėkite visus sultingiems blynams skirtus ingredientus į vieną vietą. Nuplaukite morkas, kad pašalintumėte nešvarumus, ir pašalinkite žievelę daržovių skustuvu.

2 žingsnis.Nuimkite nuo svogūno lukštus, nuplaukite ir supjaustykite lengvais gabalėliais. Nuplaukite ir išdžiovinkite brokolius.

Žingsnis 3. Nuluptas morkas supjaustykite griežinėliais.

4 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite 400 gramų vištienos kepenėlių. Nupjaukite riebalus ir venas. Nuplaukite po čiaupu. Išdžiovinkite servetėlėmis. Sudėkite į blenderio dubenį. Plakite iki vientisos masės.

5 veiksmas. Į susmulkintas kepenėles suberkite daržoves ir vėl plakite iki vientisos masės.

Žingsnis 6. Išmuškite vištienos kiaušinį, pagardinkite druska ir maltais pipirais ar kitais mėgstamais prieskoniais. Išsijokite 2 šaukštus kvietinių miltų. Vėl išplakti. Gautą medžiagą supilkite į dubenį ir gerai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų.

7 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę, supilkite bekvapį aliejų, kurį esate įpratę naudoti. Įdėkite šaukštą kepenėlių tešlos ir paskirstykite per visą paviršių atstumu vienas nuo kito. Apkepkite iš abiejų pusių iki skaniai auksinės spalvos.

Žingsnis 8. Paruoštus kepenėlių blynelius patiekite porcijomis su grietine ar kitu mėgstamu padažu. Valgykite skaniai ir mėgaukitės. Gero apetito!

Šiltos salotos su vištienos kepenėlėmis

Šiltos vištienos kepenėlių salotos yra skanios! Virimo procesas yra paprastas ir užima mažai laiko. Prie pomidorų dera skanios kepenėlės. O petražolės ir česnakai suteikia nenusakomo aromato. Noriu pasakyti, kad net ir atvėsusios salotos pasirodo nuostabios! Labai rekomenduoju išbandyti.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Pomidorai – 2 vnt.
• Vištienos kepenėlės - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Petražolės - krūva.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Ant stalo sudėkite visus nepaprastai skanių salotų ingredientus.

2 veiksmas. Nuimkite žievelę nuo svogūno ir dviejų česnako skiltelių, nuplaukite ir susmulkinkite peiliu. Nuplaukite petražolių kekę, nusausinkite ir supjaustykite.

3 veiksmas. Pomidorus nuplaukite, išpjaukite stiebus, o vaisius supjaustykite stambiais griežinėliais. Sudėkite daržoves į bendrą dubenį.

4 žingsnis. Pagardinkite druska ir išmaišykite.

5 veiksmas: kovokite su kepenimis. Pirmiausia atšildykite 300 gramų vištienos kepenėlių. Apkarpykite venas. Nuplaukite po čiaupu. Išdžiovinkite servetėlėmis. Supjaustykite juostelėmis.

6 žingsnis. Paruoštas kepenėles sudėkite į maišelį. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais. Turiu druskos ir maltų pipirų. Apkepimui suberti kvietinius miltus, galima naudoti bet kokius. Tvirtai užriškite maišelį, kad viduje liktų laisvos vietos. Maišykite kepenėles, kol gabalėliai gerai pasidengs.

7 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę, supilkite bekvapį aliejų, kurį esate įpratę naudoti. Paruoštas kepenėles sudėkite į keptuvę. Virkite, kol visiškai išgaruos išsiskyręs skystis.

Žingsnis 8. Išvirtas kepenėles perkelkite į daržoves, išmaišykite ir uždenkite dangčiu. Palikite 5 minutėms, kad ingredientai susidraugaus.

9 žingsnis. Šiltas salotas patiekite dalimis. Valgykite skaniai ir mėgaukitės. Gero apetito!

Vištienos kepenėlių kotletai

Vištienos kepenėlių kotletai – tai skanus naminis patiekalas, kurį galima papildyti mėgstamu garnyru arba patiekti vieną. O sulanksčius tarp dviejų duonos gabalėlių ir pagardinus padažu išgaus nuostabų sumuštinį. Kotletai pasirodo minkšti ir švelnūs, juos lengva paruošti!

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Bulvės – 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Kvietiniai miltai - 0,5 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Ant darbinio paviršiaus surinkite visus nuostabių kotletų ingredientus. Nuplaukite bulves, kad pašalintumėte smėlį. Nuimkite žievelę daržovių skustuvu. Nuplaukite ir išdžiovinkite mėgstamus žalumynus.

Žingsnis 2. Nuimkite nuo svogūno žievelę ir nuplaukite. Pirmiausia atšildykite 300 gramų vištienos kepenėlių. Pašalinkite venas ir riebalus. Nuplaukite po čiaupu. Išdžiovinkite servetėlėmis. Sudėkite į blenderio stiklinę. Plakite iki vientisos masės. Arba sumalkite mėsmale kartu su svogūnais.

3 veiksmas. Bulves sutarkuokite ir išspauskite drėgmės perteklių.

Žingsnis 4. Smulkiai supjaustykite žalumynus.

5 veiksmas. Į kepenėles ir svogūnus suberkite pjaustytas bulves ir žalumynus. Išmaišykite iki vientisos masės.

6 veiksmas. Sumuškite vištienos kiaušinius, druską ir pipirus. Dar kartą išmaišykite.

7 žingsnis. Išsijokite pusę stiklinės kvietinių miltų. Kruopščiai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų.

8 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę, supilkite bekvapį aliejų, kurį naudoti esate įpratę. Kepenėlių tešlą supilkite į samtį ir per atstumą paskleiskite per visą paviršių. Apkepkite iš abiejų pusių iki gražiai auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 9. Iš visos tešlos iškepkite kepenėlių kotletus. Jei norite, įdėkite mėgstamo garnyro, padažo ar šviežių daržovių ir patiekite pietums. Gero apetito!

Vištienos kepenėlės su obuoliais indelyje orkaitėje

Vištienos kepenėlės su obuoliais stiklainyje orkaitėje – prašmatnus delikatesas, patiekiamas karštas arba šaltas. Jūs niekada nebandėte tokių kepenų.Taip, aš turėjau abejonių dėl šio įdomaus patiekalo, kol neturėjau progos jo paragauti. Džiaugsmui ribų nebuvo. Neįmanoma paaiškinti, koks jis skanus. Jei nebijai eksperimentų, gamink!

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 250 gr.
• Svogūnai - 40 gr.
• Obuoliai - 150 gr.
• Sviestas - 40 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Sujunkite visus dieviškojo užkandžio ingredientus.

2 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite 250 gramų vištienos kepenėlių. Nupjaukite viską, kas nereikalinga. Nuplaukite po čiaupu. Išdžiovinkite servetėlėmis. Perpjaukite pusiau.

3 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius, supjaustytus griežinėliais, iškirpę šerdį. Odos pašalinti nebūtina.

4 veiksmas. Nuimkite nuo svogūno lukštus, nuplaukite ir supjaustykite žiedais.

5 veiksmas. Kruopščiai išskalaukite pusės litro stiklainį. Sluoksniuokite paruoštus ingredientus.

6 žingsnis. Pakeiskite ingredientus, pagardinkite druska, sviestu ir maltais pipirais.

7 veiksmas: įkaitinkite orkaitę, nustatydami jungiklį į 180 laipsnių. Kepkite 35 minutes, užklijuodami kaklą kepimo folija.

8 žingsnis. Sudėkite skanias sultingas kepenėles į indą ir patiekite pietums. Gero apetito!

Vištienos kepenėlių guliašas

Vištienos kepenėlių guliašas pasirodo nepaprastai skanus ir sultingas. Guliašas papildytas jūsų mėgstamu garnyru. Bulvės, makaronai ar dribsniai puikiai dera su pačiu subtiliausiu guliašu. Skanus naminis maistas su padažu tikrai patiks ir pakels nuotaiką.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Vanduo - 150 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas: surinkite ingredientus beprotiškai skaniam naminiam patiekalui.

2 veiksmas. Nuimkite nuo svogūnų lukštus, nuplaukite ir supjaustykite žiedais.

3 veiksmas. Iš anksto išimkite 400 gramų vištienos kepenėlių, kad atšildytumėte. Nupjaukite visas nereikalingas dalis ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Išdžiovinkite servetėlėmis. Padalinkite pusiau.

4 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę, sutepkite ją bekvapiu aliejumi, kurį esate įpratę naudoti. Į įkaitintą keptuvę suberkite susmulkintą svogūną ir kepenėles. Troškinkite, kol suminkštės, nepamirškite apversti, kad niekas nepridegtų.

5 žingsnis. Talpykloje sumaišykite šaukštą kvietinių miltų su grietine ir 150 mililitrų šilto vandens. Išmaišykite iki vientisos masės. Naudokite bet kokio riebumo grietinę. Jei grietinė per skysta, sumažinkite vandens kiekį.

Žingsnis 6. Paruoštu padažu užpilkite kepenėles. Pridėti lauro lapą. Pagardinkite prieskoniais. Naudoju druską ir maltus pipirus, troškinu po dangčiu ant pačios silpniausios ugnies 10 min.

7 žingsnis. Padažas taps klampus ir labai patrauklus, o kepenys garuos. Kepenys ir grietinė puikiai dera kartu. Švelni subproduktų tekstūra kreminiame įdaroje yra tiesiog dieviška.

8 veiksmas. Patiekite virtas minkštas kepenėles kartu su mėgstamais garnyrais ar šviežiomis daržovėmis. Kepenų guliašas su bulvių koše – mano mėgstamiausias variantas. Užtikrinu jus, šį švelnumą verta išbandyti. Valgykite skaniai ir smagiai!

Vištienos kepenėlių vyniotinis

Vištienos kepenėlių suktinukas atrodo šventiškai ir papuoš bet kokią šventinę šventę. Subtiliausia tekstūra nepaliks abejingų.Geriausia tai, kad iš turimų ingredientų galite paruošti tokį įdomų užkandį, kuris 100% neliks nepastebėtas svečių.

Maisto gaminimo metas – 4 valandos 30 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 1 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Sviestas - 250 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Krapų žalumynai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš anksto išimkite kilogramą vištienos kepenų, kad jos atitirptų. Nupjaukite riebalus ir venas. Nuplaukite po čiaupu. Sudėkite į verdantį vandenį.

2 veiksmas. Virkite 20 minučių, nepamirškite pašalinti susidariusių putų. Tada išpjaukite išvirtas kepenėles, naudodami kiaurasamtį arba sietelį, ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.

3 veiksmas. Nuimkite nuo svogūnų lukštus, nuplaukite ir supjaustykite peiliu. Įkaitinkite keptuvę, supilkite mėgstamą bekvapį aliejų. Daržoves sudėkite į keptuvę. Troškinkite, kol suminkštės, nepamirškite maišyti. Nuplaukite morkas, kad pašalintumėte nešvarumus. Daržovių skustuvu nuimkite žievelę ir sutarkuokite. Perkelkite ant pakeptų svogūnų ir troškinkite, kol suminkštės.

Žingsnis 4. Iškepusias daržoves išimkite iš keptuvės ir atvėsinkite.

Žingsnis 5. Nuplaukite mėgstamus žalumynus, nusausinkite ir susmulkinkite peiliu. Krapai puikiai tinka. Įmaišykite 200 gramų minkšto sviesto.

Žingsnis 6. Atvėsusias kepenėles su keptomis daržovėmis du kartus permalkite per mėsmalę arba sutrinkite į maišytuvo dubenį.

7 veiksmas. Susuktus ingredientus sumaišykite su 50 gramų minkšto sviesto. Nuluptą česnaką susmulkinkite ir suberkite į likusius ingredientus. Pagardinkite druska ir maltais pipirais. Arba pridėkite mėgstamų prieskonių.

8 veiksmas. Mišinį gerai išminkykite silikonine mentele.

9 veiksmasAnt darbinio paviršiaus paskleiskite maistinę plėvelę ir išdėliokite kepenų masę.

Žingsnis 10. Ant viršaus ištepkite krapų aliejumi.

11 veiksmas. Tvirtai susukite ritinį.

12 veiksmas. Suvyniokite į maistinę plėvelę arba maišelį. Šaldykite mažiausiai 3 valandas, kad stabilizuotųsi.

13 veiksmas. Išvyniokite ritinį. Padėkite ant lėkštės.

14 žingsnis. Supjaustykite porcijomis. Pjaustytas užkandis atrodo mega patraukliai, o aromatas pasklinda po visą virtuvę.

15 veiksmas: patiekite su duona. Valgyk gerai ir linksminkis. Gero apetito!

Vištienos kepenėlės su grikiais orkaitėje

Vištienos kepenėlės su grikiais orkaitėje – skanus naminis patiekalas. Subalansuotas ir sotus pasirinkimas pietums ar vakarienei ruošiamas iš produktų, kuriuos nesunkiai galima įsigyti bet kuriame prekybos centre. Šalutiniai produktai pasirodo minkšti, o košė – trapi. Virkite, tai labai skanu!

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos kepenėlės - 300 gr.
• Vištienos širdelės - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Grikiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Krapai - pagal skonį.
• Sviestas - 30 gr.
• augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš stiklinės grikių pašalinkite šiukšles, supilkite į sietelį ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.

Žingsnis 2. Sudėkite grikius į molinį puodą, užpilkite vandeniu ir įberkite druskos.

Žingsnis 3. Puodą dėkite į įkaitintą orkaitę ir troškinkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

4 veiksmas. Tuo tarpu nuimkite nuo svogūnų lukštus, nuplaukite ir susmulkinkite peiliu.

5 veiksmas. Iš anksto išimkite vištienos širdeles ir kepenėles, kad atšildytumėte. Nupjaukite viską, kas nereikalinga. Nuplaukite po čiaupu. Išdžiovinkite servetėlėmis.

6 veiksmas.Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją bekvapiu aliejumi, kurį esate įpratę naudoti. Supjaustytą svogūną sudėkite į įkaitintą keptuvę. Troškinkite, kol suminkštės, nepamirškite apversti, kad niekas nepridegtų.

7 veiksmas. Tada sudėkite subproduktus. Virkite, kol skystis išgaruos ir pasikeis spalva. Įberkite druskos pagal skonį.

8 žingsnis. Aromatingą kepsnį perkelkite į puodą su koše.

9 žingsnis. Iš anksto išvirtą ir nuluptą vištienos kiaušinį supjaustykite kubeliais.

10 veiksmas. Nuplaukite krapų šakeles ir išdžiovinkite. Susmulkinkite peiliu.

11 veiksmas. Ant kepsnio uždėkite susmulkintą kiaušinį ir krapus.

Žingsnis 12. Puodo turinį išmaišykite ir troškinkite orkaitėje dar 20 minučių. Išimkite puodą. Toliau pagardinkite gabalėliu sviesto. Išmaišykite.

13 veiksmas. Palepinkite savo šeimą paruoštu aromatingu patiekalu. Valgykite maistingai ir sveikai. Mėgautis!