Bulvių patiekalai – universalus sprendimas kiekvienam namų meniu. Galų gale, iš šios daržovės galite paruošti daugybę sočių ir skanių patiekalų. Specialiai jums parengėme kulinarinį dešimties ryškių ir lengvai įgyvendinamų bulvių receptų pasirinkimą. Būtinai įsidėmėkite ir nudžiuginkite savo artimuosius skaniomis idėjomis.
- Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje
- Keptuvėje keptos bulvės su grybais
- Troškintos bulvės su mėsa keptuvėje
- Bulvių troškinys orkaitėje
- Bulvių košė su pienu ir sviestu
- Puoduose keptos bulvės su mėsa
- Bulvės su vištiena rankovėje orkaitėje
- Prancūziškos bulvytės namuose
- Šoninėje keptos bulvės
- Klasikiniai bulviniai blynai
Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje
Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje pasirodo neįtikėtinai patenkinamos, ryškios ir skanios. Puikus sprendimas kaip skanėstai įmonei. Produktas taip pat gali būti patiekiamas kaip ryškus garnyras. Norėdami paruošti aromatines bulves, naudokite patikrintą receptą iš mūsų žingsnis po žingsnio pasirinkimo.
- Bulvė 1 (kilogramai)
- Česnakai 4 (dalis)
- Krapai 1 krūva
- Ciberžolė ½ (arbatiniai šaukšteliai)
- Provanso žolelės ½ (arbatiniai šaukšteliai)
- paprika ½ (arbatiniai šaukšteliai)
- Druska skonis
- Daržovių aliejus 2 (šaukštai)
-
Idealiu atveju šiame recepte turėtų būti naudojamos naujos bulvės su lupenomis. Kruopščiai nuplaukite ingredientą po tekančiu vandeniu.
-
Tada supjaustykite daržovę tvarkingais griežinėliais.
-
Giliame dubenyje sumaišykite papriką, ciberžolę ir Provanso žoleles.
-
Į prieskonius įpilkite augalinio aliejaus. Kruopščiai išmaišykite.
-
Į aromatinį mišinį panardinkite bulvių skilteles. Druska pagal skonį ir sumaišoma.
-
Uždenkite kepimo skardą pergamentu. Ant jo sudėkite paruoštus bulvių skilteles. Tešlą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms.
-
Nuplaukite ir nusausinkite krapus, smulkiai supjaustykite.
-
Česnako skilteles nulupkite ir suspauskite per spaudą.
-
Krapus gerai išmaišykite su smulkintu česnaku.
-
Likus 5 minutėms iki kepimo, bulves pabarstykite žolelių ir česnako mišiniu.
-
Kvapios kaimiško stiliaus bulvės yra paruoštos. Galite pabandyti!
Keptuvėje keptos bulvės su grybais
Keptos bulvės su grybais keptuvėje – labai sotus, ryškus ir neįtikėtinai aromatingas patiekalas jūsų namų stalui. Jis gali būti patiekiamas šeimos pietums, vakarienei ar užkandžiui. Jei nežinote, kaip skaniai kepti bulves, pasinaudokite mūsų patikrinta kulinarijos idėja su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 45 min
Virimo laikas – 25 min
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Bulvės – 5-6 vnt.
- Miško grybai – 250-300 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Miško grybus išrūšiuojame, nuplauname ir verdame, kol suminkštės. Produktą išmetame į kiaurasamtį.
2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Žingsnis 3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Pirmiausia čia pakepinkite svogūnus, o tada suberkite grybus. Viską išmaišome ir kartu pakepiname apie 5-10 min.
4 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite bulves, tada supjaustykite plonais pusžiedžiais.
5 žingsnis. Sudėkite bulves į grybus ir svogūnus. Viską atsargiai išmaišykite ir kepkite, kol bulvės bus paruoštos.
6 veiksmas.Paruošimo metu skanėstą pasūdykite pagal skonį.
Žingsnis 7. Skanios ir maistingos keptos bulvės su svogūnais ir grybais yra paruoštos. Padalinkite į porcijas ir patiekite!
Troškintos bulvės su mėsa keptuvėje
Troškintos bulvės su mėsa keptuvėje pasirodo nepaprastai sultingos, skanios ir maistingos. Gatavą patiekalą galima patiekti prie pietų stalo ar šeimos vakarienės. Jūsų artimieji įvertins tokį kvapnų skanėstą, o kulinarinis procesas užtruks labai mažai laiko. Būtinai atkreipkite dėmesį!
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Bulvės - 400 gr.
- Vištienos filė - 300 gr.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite visus produktus pagal sąrašą. Vištienos filė iš anksto atitirpinkite, nulupkite ir nuplaukite daržoves.
Žingsnis 2. Paruoštas bulves supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 3. Nuluptas morkas supjaustykite plonais puslankiais.
4 žingsnis. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.
5 žingsnis. Smulkiai supjaustykite vištienos filė gabalėlį.
6 veiksmas. Sudėkite visus ingredientus į puodą. Čia taip pat pridedame druskos, prieskonių ir vandens. Viską kartu troškinkite apie 45 minutes. Pabaigoje dėl skonio pridėkite susmulkintą česnaką.
7 žingsnis. Aromatinės troškintos bulvės su mėsa keptuvėje yra paruoštos. Padalinkite į porcijas ir patiekite!
Bulvių troškinys orkaitėje
Bulvių troškinys orkaitėje pasirodo neįtikėtinai švelnus, patrauklus ir skanus. Šis skanėstas taip pat pradžiugins savo universalumu. Jis gali būti patiekiamas pietums, vakarienei, šventiniam stalui ar kaip originalus užkandis.Jei norite lengvai ir smagiai gaminti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Bulvės - 500 gr.
- Malta mėsa - 500 gr.
- Kietasis sūris - 200 gr.
- Pomidorai - 350 gr.
- Svogūnai - 150 gr.
- Sviestas - 50 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus.
2 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite ir virkite, kol suminkštės.
3 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 4. Pomidorus supjaustykite tais pačiais kubeliais.
Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia pakepinkite susmulkintą svogūną iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 6. Į svogūną įpilkite maltos mėsos. Išmaišome ir kepame apie 2-3 minutes.
7 žingsnis. Čia sudėkite pomidorus, druską ir pipirus.
Žingsnis 8. Sumaišykite turinį ir kepkite, kol bus paruošta malta mėsa.
9. Išimkite virtas bulves iš vandens ir sutrinkite į minkštą tyrę.
10 veiksmas. Sutarkuokite kietąjį sūrį.
Žingsnis 11. Maltą mėsą lygiu sluoksniu paskleiskite kepimo formoje.
Žingsnis 12. Mėsos sluoksnį padenkite bulvių koše.
Žingsnis 13. Viską pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite indą 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
14 veiksmas. Originalus bulvių troškinys namuose yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!
Bulvių košė su pienu ir sviestu
Bulvių košė su pienu ir sviestu yra virtuvės namuose klasika. Šis patiekalas ypač patiks vaikams. Patiekite šį švelnų ir kvapnų garnyrą kartu su kitais karštais patiekalais, silke ar marinuotais agurkais.Kad paruoštumėte paprastai ir greitai, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Bulvės – 8 vnt.
- Sviestas - 50 gr.
- Pienas - 1,5 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite ir sudėkite į didelį puodą. Dideles daržoves galima perpjauti pusiau.
2 veiksmas. Užpildykite ingredientą vandeniu. Jis turėtų visiškai uždengti bulves.
3 veiksmas. Įpilkite druskos pagal skonį.
4 veiksmas. Virkite bulves, kol suminkštės, tada atsargiai nusausinkite karštą vandenį.
Žingsnis 5. Į virtas bulves įpilkite nurodytą kiekį sviesto.
Žingsnis 6. Užvirinkite pieną ir taip pat supilkite į bendrą masę.
7 veiksmas. Sumalkite bulves, kol gausite minkštą, vienalytę tyrę.
Žingsnis 8. Skani bulvių košė su pienu ir sviestu yra paruošta. Patiekite kaip garnyrą!
Puoduose keptos bulvės su mėsa
Puoduose keptos bulvės su mėsa – itin sotus ir ryškus patiekalas Jūsų namų ar švenčių stalui. Jei norite maloniai nustebinti savo svečius, tada ši kulinarinė idėja tikrai jums. Gatavas skanėstas bus labai reprezentatyvus, sultingas ir aromatingas. Pabandyk tai!
Virimo laikas – 1 valanda 50 minučių
Virimo laikas – 25 min
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Bulvės - 500 gr.
- Kiauliena - 300 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Pomidorų padažas arba kečupas – 1,5 a.š.
- Saldžioji paprika - 1 šaukštelis.
- Prieskoniai bulvėms - 1 šaukštelis.
- Druska - 1,5 šaukštelio.
- Paprikų mišinys - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite puodus, kuriuose kepsime patiekalą.
2 žingsnis.Nulupkite ir nuplaukite bulves, tada supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis. Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus ir morkas.
4 žingsnis. Iš anksto atšildykite kiaulieną, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 5. Tada kepkite mėsos gabalus nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.
6 veiksmas. Kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos, ne iki galo iškepusios.
7 žingsnis. Atskirai pakepinkite svogūną, kol suminkštės.
8 žingsnis. Į svogūną įpilkite morkų. Viską kartu pakepinti, kol morkos suminkštės.
9 žingsnis. Sudėkite bulves ir mėsą į puodus.
Žingsnis 10. Ant viršaus dėkite keptas daržoves.
11 veiksmas. Čia supilkite vandenį, kad jis visiškai padengtų visus ingredientus.
12 veiksmas. Dabar sudėkite pomidorų pastą ir susmulkintą česnaką.
Žingsnis 13. Viską pabarstykite druska ir prieskoniais.
Žingsnis 14. Uždenkite dangčiais ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 1 valandai 20 minučių.
15 žingsnis. Sultingos ir aromatingos bulvės su mėsa vazonuose yra paruoštos. Patiekite prie stalo!
Bulvės su vištiena rankovėje orkaitėje
Bulvės su vištiena rankovėje orkaitėje yra labai sotus, ryškus ir neįtikėtinai aromatingas patiekalas jūsų namų stalui. Jis gali būti patiekiamas šeimos pietums, vakarienei ar šventiniam stalui. Jei nežinote, kaip iškepti skanių bulvių ir vištienos, pasinaudokite mūsų patikrinta kulinarijos idėja su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 2 valandos
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Bulvės - 800 gr.
- Vištiena – 1,4 kg.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- majonezas - 2 šaukštai.
- Pomidorų padažas - 30 ml.
- Garstyčios - 1 šaukštelis.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- augalinis aliejus - 50 ml.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Gilioje lėkštėje sumaišykite majonezą, garstyčias, pusę augalinio aliejaus, pomidorų padažą, druską ir maltus pipirus.Viską kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2. Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir panardinkite į paruoštą padažą. Išmaišykite ir nusiųskite marinuotis.
3 veiksmas. Nulupkite bulves ir gerai nuplaukite.
4 žingsnis. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Svogūnus ir morkas susmulkinkite. Sumaišykite daržoves į bendrą dubenį, įberkite druskos, pipirų ir įpilkite augalinio aliejaus. Išmaišykite ir pamarinuokite šaldytuve porai valandų.
5 veiksmas. Į kepimo rankovę sudėkite bulves ir vištieną. Iš abiejų pusių surišame galus.
Žingsnis 6. Kepkite ruošinį 1 valandą 10-20 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
7 žingsnis. Apetitą keliančios bulvės, keptos su vištiena rankovėje, yra paruoštos. Galite pabandyti!
Prancūziškos bulvytės namuose
Prancūziškos bulvytės namuose – idealus sprendimas didelėms įmonėms ir šeimos susibūrimams. Užkandį savo rankomis pasigaminti galima labai lengvai ir paprastai. Net pradedantieji gali susidoroti su šiuo paprastu žingsnis po žingsnio receptu. Būtinai įsidėmėkite ir nustebinkite savo artimuosius.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Bulvės – 4 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite keturias vidutines bulves ir gerai nuplaukite po šaltu vandeniu.
2 veiksmas. Pagrindinį ingredientą supjaustykite plonomis, tvarkingomis juostelėmis. Gautus gabalėlius užpilkite šaltu vandeniu ir pamirkykite 10 minučių.
Žingsnis 3. Praėjus nurodytam laikui, visiškai nusausinkite vandenį iš bulvių. Kruopščiai išdžiovinkite gaminį popieriniu rankšluosčiu.
4 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Tada čia panardiname paruoštas bulvių juosteles.
5 veiksmas. Preparatus kepkite iki ryškios spalvos apie 5-7 minutes.Apverskite kiaurasamčiu.
6 veiksmas. Atsargiai išimkite auksines bulves iš keptuvės ir dviem minutėms padėkite ant popierinės servetėlės. Leiskite išdžiūti.
7 veiksmas. Vėl įdėkite bulves į verdantį aliejų, šį kartą tris minutes ir įberkite druskos.
Žingsnis 8. Pakartotinai iškepę gaminį vėl padėkite ant popierinių servetėlių. Leiskite aliejaus pertekliui susigerti.
9 žingsnis. Naminės gruzdintos bulvytės yra paruoštos. Patiekite su mėgstamais padažais!
Šoninėje keptos bulvės
Šoninėje keptos bulvės – tai kažkas, kas neabejotinai paįvairins įprastą meniu ir maloniai nustebins artimuosius bei svečius. Tokį įdomų skanėstą paruošti nėra sunku. Jis nudžiugins jus savo maistinėmis savybėmis, originalia išvaizda ir nepakartojamu skoniu. Būtinai išbandykite!
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Bulvės – 8 vnt.
- Žalias rūkytas šoninė – 8 lėkštės.
- Sūris - 100 gr.
- Sviestas - 50 gr.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pasirinkite tvarkingas tokio pat dydžio bulves. Juos gerai nuplauname po vandeniu.
2 veiksmas. Perkelkite pagrindinį ingredientą į puodą. Užpildykite vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Druska pagal skonį.
Žingsnis 3. Išvirus bulves atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite pusiau.
4 žingsnis. Ant kiekvienos daržovės pusės uždėkite ploną sūrio gabalėlį.
5 žingsnis. Uždenkite pusę sūrio su kita puse. Visa tai suvyniojame į plonus nevirtos rūkytos šoninės griežinėlius.
Žingsnis 6. Perkelkite ruošinius į kepimo indą. Ant kiekvienos bulvės uždėkite po gabalėlį sviesto. Kepkite skanėstą 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 7. Skanios šonine apvyniotos bulvės paruoštos. Greitai patiekite prie stalo!
Klasikiniai bulviniai blynai
Klasikiniai bulviniai blynai yra mėgstamiausias skanėstas, kurį lengva paruošti namuose. Kad jūsų blynai būtų ryškiausi ir skaniausi, rekomenduojame naudoti patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 20 minučių
Virimo laikas – 7 min
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Didelės bulvės – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Miltai – 1 a.š.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite bulves, tada sutarkuokite jas smulkia tarka. Gautą mišinį sudėkite į didelį dubenį.
Žingsnis 2. Nuluptus svogūnus taip pat sutarkuojame smulkia tarka. Nusiųskite į bulvių mišinį.
3 veiksmas. Čia įmuškite vištienos kiaušinį, įberkite druskos ir persijokite miltus.
4 veiksmas. Ruošinį gerai išmaišykite, kol susidarys vienalytė masė.
5 žingsnis. Gerai įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Į ją šaukštu supilkite skystą tešlą. Kepkite iki ryškiai rudos spalvos.
6 veiksmas. Atsargiai apverskite gabalėlius ir kepkite iš kitos pusės iki auksinės rudos spalvos.
7 veiksmas. Perkelkite gatavą skanėstą į lėkštę. Jei norite, įpilkite grietinės. Apetitą keliantys klasikiniai bulviniai blynai yra paruošti, galite juos išbandyti!