Greitai maltos mėsos patiekalai padės paruošti skanius pietus ar vakarienę visai šeimai. Mėsos gaminys gamina pačius įdomiausius ir maloniausius skanėstus, kuriems neįmanoma atsispirti. Atkreipkite dėmesį į šį kulinarinį dešimties paprastų ir skanių receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
- Greitai maltos mėsos kotletai
- Susmulkinti ežiukai su padažu keptuvėje
- Makaronų lizdeliai su malta mėsa
- Lazy kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais
- Įdaryti pipirai su ryžiais
- Mėsos kukuliai su padažu keptuvėje
- Įdaryti cukinijų laiveliai
- Lula kebabas iš maltos mėsos orkaitėje
- Lavash lazanija su malta mėsa orkaitėje
- Krūvos maltos mėsos su sūriu orkaitėje
Greitai maltos mėsos kotletai
Paskubėdami maltos mėsos kotletai pasirodys neįtikėtinai skanūs, sultingi ir minkšti. Patiekite juos pietums ar vakarienei su mėgstamais garnyrais. Palepinkite save ir savo artimuosius maistinga mėsa pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
- Malta mėsa 1.2 (kilogramai)
- balta duona 250 (gramais)
- Svogūnėliai 500 (gramais)
- Vištienos kiaušinis 1 (daiktai)
- Vanduo 50 (militrais)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Daržovių aliejus kepimui
-
Džiovintą baltą duoną sutrinkite trintuvu iki trupinių.
-
Svogūną nulupkite ir padalinkite į keletą dalių. Daržovę taip pat sutriname blenderiu.
-
Giliame dubenyje sumaišykite duonos trupinius, svogūnus, anksčiau atšildytą faršą ir vištienos kiaušinį.
-
Pasūdykite preparatą ir pipirus pagal skonį. Supilkite šiek tiek šalto vandens ir gerai išmaišykite turinį. Leiskite maltai mėsai užvirti 15-20 minučių.
-
Iš mėsos ruošinio darome tvarkingus apvalius kotletus.
-
Sudėkite kotletus į keptuvę su augaliniu aliejumi.
-
Kepkite gaminį iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
-
Padėkite skanėstą ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
-
Maltos mėsos kotletai paruošti paskubomis. Patiekite su pasirinktu garnyru!
Susmulkinti ežiukai su padažu keptuvėje
Keptuvėje sumalti ežiukai su padažu – apetitą žadinantis karštas patiekalas jūsų namų pietums ar vakarienei. Patiekite šį skanų skanėstą su mėgstamais šonais. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Maltos mėsos – 0,5 kg.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Ryžiai - 100 gr.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Vanduo - 200 ml.
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Iš sąrašo paruoškite reikiamus ingredientus.
Žingsnis 2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
3 veiksmas. Į gilų dubenį sudėkite anksčiau atšildytą faršą ir suberkite pusę susmulkinto svogūno.
4 veiksmas. Čia įpilkite druskos, pipirų ir vištienos kiaušinio. Kruopščiai išmaišykite.
5 veiksmas. Virkite ryžius, kol jie bus pusiau išvirti. Mes siunčiame jį į maltą mėsą. Sumaišykite.
6 žingsnis. Iš ruošinio padarykite tvarkingus rutuliukus ir įdėkite juos į keptuvę su augaliniu aliejumi.
7 veiksmas. Kepkite ežiukus iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
8 veiksmas. Į likusį susmulkintą svogūną suberkite tarkuotas morkas.
9 veiksmasDaržoves siunčiame keptiems ežiukams. Čia įpilkite pomidorų pastos ir išpilkite vandenį. Indą troškinkite 25 minutes po dangčiu ant silpnos ugnies.
10 veiksmas. Keptuvėje sumalti ežiukai su padažu yra paruošti. Patiekite prie stalo!
Makaronų lizdeliai su malta mėsa
Makaronų lizdeliai su malta mėsa – originali kulinarinė idėja Jūsų namų stalui. Jei norite paįvairinti savo įprastą meniu, tuomet tikrai turėtumėte atkreipti dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Gatavas patiekalas bus įdomaus skonio ir maistingas.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Makaronai „Lizdas“ – 6 vnt.
- Vištienos faršas - 250 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Kečupas - 3 šaukštai.
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Pomidoras - 1 vnt.
- Kietasis sūris - 50 gr.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus.
2 veiksmas. Vištienos faršą kruopščiai sumaišykite su druska, maltais juodaisiais pipirais ir smulkintu svogūnu.
3 veiksmas. „Lizdelio“ makaronus išvirkite tris minutes verdančiame pasūdytame vandenyje. Tada sudėkite juos į kepimo indą.
Žingsnis 4. Sumaišykite grietinę, kečupą ir smulkintą česnaką. Gautu padažu užpilkite kiekvieną makaronų lizdelį.
5 veiksmas. Įdėkite vištienos faršą į nedidelį kauburėlį kiekvieno lizdo centre.
Žingsnis 6. Uždenkite ruošinius plonais pomidorų griežinėliais.
Žingsnis 7. Pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.
Žingsnis 8. Kepkite indą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Prieš patiekiant galima pabarstyti smulkintomis žolelėmis.
9 žingsnis. Makaronų lizdeliai su malta mėsa yra paruošti. Dėkite į serviravimo lėkštes ir patiekite!
Lazy kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais
Lazy kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais džiugins neįtikėtinu sultingumu ir maistinėmis savybėmis.Šis gaminys bus idealus kulinarinis sprendimas jūsų šeimos vakarienei. Patiekite su daržovėmis ir kitais priedais pagal skonį. Papildykite savo namų meniu paprastu ir skaniu patiekalu.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Maltos mėsos – 0,5 kg.
- Baltieji kopūstai - 400 gr.
- Ryžiai - 50 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Vanduo - 250 ml.
- Augalinis aliejus - 5 šaukštai.
- virtas kiaušinis – 1 vnt.
- grietinė - 200 gr.
- Pomidorų pasta - 200 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pirmiausia 150 ml vandens išvirkite ryžius iki pusės išvirimo, tada supilkite į kiaurasamtį ir palikite atvėsti.
Žingsnis 2. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu, o morkas sutarkuokite.
3 žingsnis. Daržoves sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite juos, kol suminkštės, apie 5 minutes.
4 veiksmas. Kopūstą nuplaukite ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
5 veiksmas. Į svogūnus ir morkas sudėkite baltuosius kopūstus. Supilkite 100 ml vandens, užvirinkite turinį ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių, uždengę dangčiu.
6 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite anksčiau atšildytą faršą, keptas daržoves, ryžius ir susmulkintą virtą kiaušinį. Pasūdykite maistą ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.
7 veiksmas. Gerai išmaišykite turinį. Iš gautos masės darome tvarkingus pailgus kotletus. Kad malta mėsa nepriliptų ir geriau supelytų, sušlapinkite rankas vandeniu.
Žingsnis 8. Kepkite gabalėlius iki auksinės rudos spalvos augaliniame aliejuje.
9. Sumaišykite grietinę su pomidorų pasta ir supilkite į keptus patiekalus. Troškinkite skanėstą ant mažos ugnies apie 40 minučių, uždengę.
Žingsnis 10. Lazy kopūstų suktinukai su malta mėsa ir ryžiais yra paruošti. Patiekite prie stalo!
Įdaryti pipirai su ryžiais
Įdaryti pipirai su ryžiais yra skanus ir maistingas skanėstas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Tokį sultingą patiekalą paruošti nesunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Įdarytas paprikas patiekite su grietine ir kitais priedais pagal skonį.
Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Paprika - 6 vnt.
- Malta mėsa - 400 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Ryžiai - 30 gr.
- Pomidorai – 2 vnt.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- Žalumynai - 1 ryšelis.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Padažui:
- grietinė - 200 gr.
- Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
- Vanduo – 0,5 l.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Atsargiai nupjaukite paprikos kotelį ir išimkite sėklų dėžutę. Vaisius nuplauname ir gerai nusausiname. Tada lengvai apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iš visų pusių. Tai darome labai atsargiai, kad nepažeistume paprikos.
Žingsnis 2. Išimkite paprikas iš keptuvės ir pakepinkite pusę susmulkintų svogūnų iki skaidrumo.
3 žingsnis. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Pusę produkto siunčiame į svogūną. Išmaišykite ir kartu kepkite apie tris minutes.
4 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite atšildytą faršą, pakepintus svogūnus ir morkas bei virtus ryžius, kol iškeps. Čia siunčiame ir smulkintą česnaką.
5 žingsnis. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir sutrinkite iki vientisos masės. Pomidorų masę paskirstome į bendrą ruošinį. Taip pat čia siunčiame susmulkintą žalumynų kekę.
6 veiksmas. Pasūdykite maistą ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais. Kruopščiai sumaišykite turinį.
7 veiksmasLikusius svogūnus ir morkas pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės.
8 veiksmas. Papriką sandariai įdarykite malta mėsa, ryžiais ir daržovėmis. Sudėkite juos į keptuvę su svogūnais ir morkomis.
Žingsnis 9. Sumaišykite vandenį su grietine, pomidorų pasta ir druska. Gautu padažu užpilkite paprikas. Gardumyną troškinkite ant mažos ugnies apie 40-50 minučių.
10 žingsnis. Įdaryti pipirai su ryžiais yra paruošti. Patiekite prie stalo!
Mėsos kukuliai su padažu keptuvėje
Mėsos kukuliai su padažu keptuvėje džiugins neįtikėtinu sultingumu ir švelnumu. Šis gaminys bus idealus kulinarinis sprendimas jūsų šeimos vakarienei. Patiekite su bulvių koše, dribsniais ir kitais jūsų pasirinktais garnyrais. Paįvairinkite savo namų meniu.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Maltos mėsos – 0,7 kg.
- Svogūnai - 100 gr.
- Baltas kepalas - 100 gr.
- Pienas - 100 ml.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Žalieji svogūnai - patiekimui.
Padažui:
- Pomidorai - 300 gr.
- paprika - 200 gr.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Druska - pagal skonį.
- Cukrus - pagal skonį.
- Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis: Pirmiausia paruoškite padažą. Paprikas nuplauname, išimame sėklas ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Sudėkite į blenderio dubenį.
2 veiksmas. Į pipirus įdėkite česnako skilteles ir pomidorų griežinėlius.
3 veiksmas. Įberkite druskos, cukraus ir maltų raudonųjų pipirų.
4 žingsnis. Sutrinkite produktus iki vientisos masės. Po to verdame puode.
Žingsnis 5. Šiuo metu pasirūpinkime indo pagrindu. Iš anksto atšildytą maltą mėsą sudėkite į maišytuvo dubenį.
6 žingsnis. Papildykite mėsos gaminį svogūnų ketvirčiais.
7 žingsnis. Čia padėkite kepalą, išmirkytą piene.
8 veiksmas. Įdėkite prieskonių pagal skonį ir sutrinkite ingredientus iki vientisos masės.
Žingsnis 9. Iš gauto faršo padarykite tvarkingus kotletus. Kepkite juos augaliniame aliejuje iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
10 veiksmas: įpilkite karšto padažo. Uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
11 žingsnis. Mėsos kukuliai su padažu keptuvėje yra paruošti. Patiekite juos prie stalo, pridėdami pjaustytų žaliųjų svogūnų.
Įdaryti cukinijų laiveliai
Įdaryti cukinijų laiveliai – originalus karštas patiekalas Jūsų namų stalui. Jei norite įdomiai paįvairinti savo įprastą meniu, naudokite mūsų žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius sultingu skanėstu.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Malta mėsa - 300 gr.
- Cukinijos - 300 gr.
- Pomidorai - 100 gr.
- Kietasis sūris - 70 gr.
- grietinė - 80 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pasirinkite mažas jaunas cukinijas. Nuplauname po vandeniu ir perpjauname į dvi dalis. Atsargiai pašalinkite minkštimą.
2 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite maltą mėsą. Tvirtai dedame į cukinijų laivelius.
Žingsnis 3. Nuplautus pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 4. Cukinijas ir maltą mėsą aptepkite grietine. Pabarstykite juos druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Žingsnis 5. Uždenkite ruošinius pomidorų griežinėliais.
Žingsnis 6. Užpildytas valtis perkelkite į kepimo skardą, išklotą folija ir pateptą augaliniu aliejumi.
Žingsnis 7. Įdarytas cukinijas pabarstykite tarkuotu sūriu. Indą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių.
Žingsnis 8. Įdaryti cukinijų valtys yra paruoštos. Dėkite į lėkštę ir patiekite!
Lula kebabas iš maltos mėsos orkaitėje
Iš maltos mėsos krosnyje gaminamas Lula kebabas – ryškus ir įdomus karštas mėsos patiekalas Jūsų namų pietums, vakarienei ar šventei. Patiekite šį skanų patiekalą su šviežiomis daržovėmis ar kitais jūsų pasirinktais garnyrais. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 5
Ingridientai:
- Avienos faršas – 1 kg.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai.
- Petražolės - 70 gr.
- krapai - 40 gr.
- kalendra - 50 gr.
- Bazilikas - 20 gr.
- Žalias svogūnas - 30 gr.
- druska - 15 gr.
- malti juodieji pipirai - 8 gr.
- maltos kalendros – 8 gr.
- Negazuotas mineralinis vanduo – 50 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite medinius iešmelius lula kebabo kepimui orkaitėje. Į vėrinukus galima iš anksto užpilti šaltu vandeniu. Taip jie bus drėgni ir nesudegs kepant.
Žingsnis 2. Nuplaukite visus žalumynus ir smulkiai supjaustykite peiliu. Taip pat susmulkiname česnako skilteles.
3 žingsnis. Paruoškite šviežią maltą mėsą. Jis turi būti kruopščiai plakamas rankomis 10 minučių.
Žingsnis 4. Į maltą mėsą suberkite žoleles, česnaką, druską ir prieskonius. Čia supilkite mineralinį vandenį. Kruopščiai sumaišykite turinį.
5 žingsnis. Aplink medinius iešmelius formuojame pailgus maltos mėsos kotletus. Padėkite juos ant kepimo skardos su pergamentu.
Žingsnis 6. Kepkite 190 laipsnių temperatūroje 15 minučių. Iškepę apverskite ir dar tiek pat kepkite.
Žingsnis 7. Lula kebabas iš maltos mėsos orkaitėje yra paruoštas. Patiekite su jūsų pasirinktais garnyrais!
Lavash lazanija su malta mėsa orkaitėje
Lazanija iš pita duonos su malta mėsa orkaitėje pasirodo nepaprastai skani, sultinga ir soti. Be to, skanus skanėstas pradžiugins labai greitu ir paprastu kulinariniu procesu. Būtinai atkreipkite dėmesį į originalų receptą su nuosekliomis nuotraukomis.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Plonas lavašas - 3 lakštai.
- Malta mėsa - 300 gr.
- Pomidorai savo sultyse – 250 gr.
- Kietasis sūris - 200 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - keptuvėms kepti ir patepti.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia kepkite faršą, kol pasikeis spalva.
2 žingsnis. Ingredientą papildome pomidorais savo sultyse, druska ir prieskoniais.
Žingsnis 3. Viską išminkykite ir troškinkite kartu, kol bus paruošta malta mėsa.
4 žingsnis. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Čia padėkite plonos pita duonos lakštą. Ant jo uždėkite pusę maltos mėsos.
Žingsnis 6. Pabarstykite trečdaliu tarkuoto sūrio. Uždėkite kitą pita duonos lakštą ir pakartokite sluoksnius.
7 veiksmas. Uždenkite trečiu pita duonos lakštu. Pabarstykite likusiu sūriu. Indą 15 minučių pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Žingsnis 8. Lazanija iš pita duonos su malta mėsa orkaitėje yra paruošta. Supjaustykite porcijomis ir patiekite prie stalo!
Krūvos maltos mėsos su sūriu orkaitėje
Krosnelės maltos mėsos su sūriu šūsniai – skanus karštas patiekalas jūsų namų pietums, vakarienei ar šventei. Patiekite šį skanų patiekalą su šviežiomis daržovėmis ar kitais jūsų pasirinktais garnyrais. Mūsų patikrintas žingsnis po žingsnio receptas padės įgyvendinti jūsų kulinarinę idėją.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Malta mėsa - 400 gr.
- Bulvės - 150 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Kietasis sūris - 50 gr.
- virtas kiaušinis – 1 vnt.
- Majonezas - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Rūkyta paprika - pagal skonį.
- Sausas česnakas - pagal skonį.
- Vanduo - 2 šaukštai.
- Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Anksčiau atšildytą faršą sudėkite į gilų dubenį. Papildome druska, prieskoniais ir dviem šaukštais šalto vandens. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi.
Žingsnis 3. Ant kepimo skardos su pergamentu padėkite svogūnų sluoksnį. Ant jo dedame plokščius apvalius kotletus, kuriuos formuojame iš paruošto faršo.
Žingsnis 4. Ant maltos mėsos uždėkite smulkiai tarkuotą virtą kiaušinį.
Žingsnis 5. Čia taip pat sudėkite tarkuotas bulves, kurias reikia išspausti iš skysčio.
6 veiksmas. Uždenkite gabalėlius tarkuotu sūriu. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 7. Po 20 minučių supilkite nedidelį kiekį majonezo. Kepkite dar 20 minučių toje pačioje temperatūroje.
Žingsnis 8. Maltos mėsos su sūriu šūsniai orkaitėje yra paruošti. Patiekite prie stalo!