Bananų patiekalai siūlo didžiulę skonių ir aromatų įvairovę, kuria galėsite lengvai palepinti save ir savo šeimą gamindami švelnius ir sočius patiekalus. Dėl natūralaus ryškiai geltonų vaisių saldumo į patiekalus su jais dažniausiai dedama mažiau granuliuoto cukraus, nes jis ir taip bus saldus! Iš tokio įperkamo ir populiaraus vaisiaus ruošiami patiekalai kiekvienam skoniui: blynai, duonos, košės ir net naminiai pyragaičiai, kuriems neatsispiria net ir besilaikantys dietos!
Bananų pyragas orkaitėje
Bananų pyragas orkaitėje yra kvapnus ir neįtikėtinai skanus pyragas, kuriame dera sodrus aromatas ir ryškus skonis, kuriam neįmanoma atsispirti. Į kiaušinius ir sviestą įmaišę saldžių bananų gauname neįtikėtinai švelnų pyragą prie arbatos ar kavos.
- Bananas 190 gr. (nuluptas)
- Vištienos kiaušinis 1 (daiktai)
- Sviestas 60 (gramais)
- Granuliuotas cukrus 50 (gramais)
- Vanilinis cukrus 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Miltai 100 (gramais)
- Kepimo milteliai 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Saulėgrąžų aliejus 1 (šaukštai)
- Druska 1 žiupsnelis
-
Išmuškite kiaušinį į lėkštę aukštais kraštais, įpilkite dviejų rūšių granuliuoto cukraus ir šiek tiek druskos.
-
Ingredientus plakite mikseriu vidutiniu greičiu iki baltumo.
-
Bananų minkštimą sutrinkite trintuvu, kol pasieks pastos konsistenciją.
-
Vaisius supilame į kiaušinių mišinį, taip pat supilame mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje ištirpintą sviestą.
-
Į pagrindą suberkite kepimo miltelius ir miltus.
-
Sumaišykite ingredientus mikseriu iki vientisos masės.
-
Formą ištepkite aliejumi ir išklokite tešlą.
-
Desertą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes.
-
Pyragą šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš indo ir patiekite kartu su karštais gėrimais. Gero apetito!
Bananiniai blynai su pienu
Bananiniai blynai su pienu yra puikus pasirinkimas sotiems ir originaliems pusryčiams, pasiskolintiems iš amerikietiškos virtuvės. Šie maži blyneliai ruošiami keptuvėje, bet be augalinio aliejaus, todėl praleidę šį žingsnį žymiai sumažiname gatavo patiekalo riebumą.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Pienas – 320 ml.
- Miltai – 1,5 a.š.
- Sviestas - 30 gr.
- Bananai - 1 vnt.
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
- Kiaušiniai – 1 vnt.
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Prieš pradėdami gaminti, virtuvinėmis svarstyklėmis išmatuokite reikiamą visų produktų kiekį.
2 žingsnis. Kiaušinius išplakite su granuliuotu cukrumi ir druska, ištirpinkite sviestą, sutrinkite bananą į tyrę.
Žingsnis 3. Sumaišykite tris mases su pienu ir išmaišykite.
4 veiksmas. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
5 veiksmas. Apsiginkluokite plaktuvu ir minkykite iki vientisos masės.
6 veiksmas. Nedidelį samtį tešlos supilkite ant karštos, sausos keptuvės, kepkite, kol susidarys burbuliukai, ir apverskite.
Žingsnis 7. Apkepkite antroje pusėje ir padėkite ant lėkštės. Gero apetito!
Tortas su bananais ir grietine be kepimo
Tortas su bananais ir grietine be kepimo – švelnus ir tirpstantis burnoje desertas, kuris praskaidrins šeimos arbatos vakarėlį, papuoš šventinį stalą ir nustebins svečius. Kad pyragas išeitų labai skanus, jį keletą valandų reikia palaikyti šaltai, kad išmirktų ir tik tada pradėti ragauti.
Maisto gaminimo metas - 5 valandos
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 5-6.
Ingridientai:
- Sausainiai – 500 gr.
- Grietinė - 500 ml.
- Bananai – 4-5 vnt.
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Granuliuotas vanilinis cukrus - 10 gr.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Sumaišykite grietinę (šaltą) su dviejų rūšių granuliuotu cukrumi ir padėkite į šaldytuvą be dangčio, kad atvėstų. Toliau išplakite ingredientus iki purumo.
Žingsnis 2. Į gilų plokščią indą sudėkite sluoksnį sausainių ir aptepkite grietinės „grietinėle“.
Žingsnis 3. Nuimkite bananų odelę ir minkštimą supjaustykite žiedeliais.
4 žingsnis. Vaisius dėkite ant plaktos grietinės ir uždenkite antruoju sausainių sluoksniu.
5 veiksmas. Kartokite sluoksnius, kol baigsis komponentai. Baigę surinkti, iš visų pusių sutepkite tortą likusiu kremu ir padėkite į šaldytuvą bent 4 valandoms, o dar geriau – nakčiai.
6 veiksmas. Kitą rytą papuoškite desertą pagal savo skonį ir pradėkite ragauti. Gero apetito!
Bananų pyragas orkaitėje
Pyragas su bananais orkaitėje puikiai pakeičia banalią šarlotę! Iš paprastų ir įperkamų ingredientų iškepkime subtilų ir neįtikėtinai aromatingą pyragą, kuris privers jį įsimylėti nuo pirmo kąsnio, o tada sustoti bus beveik neįmanoma! Šiuose kepiniuose vyrauja ryškus vaisių skonis.
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 30 minučių
Maisto gaminimo metas – 10-15 min.
Porcijos – 8.
Ingridientai:
- Bananai - 4 vnt.
- granuliuotas cukrus - ½ šaukštai.
- Granuliuotas vanilinis cukrus - 10 gr.
- Kiaušiniai – 3 vnt.
- Miltai – 2 v.š.
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
- Augalinis aliejus - 1/3 šaukštai.
- Romas - 2-3 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuimkite bananų odelę ir sutrinkite šakute arba bulvių koše.
2 veiksmas. Į bananų mišinį įpilkite granuliuoto cukraus ir išmaišykite.
3 veiksmas. Įmuškite kiaušinius ir vėl išmaišykite.
Žingsnis 4. Toliau supilkite romą ir persijotus miltus su kepimo milteliais – įmaišykite ingredientus į tešlą.
5 veiksmas. Į mišinį įpilkite bekvapio augalinio aliejaus.
Žingsnis 6. Tešlą palikite „pailsėti“ pusvalandžiui, o per tą laiką formą ištepkite aliejumi ir įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Žingsnis 7. Supilkite tešlą į formą ir kepkite 45-50 minučių.
8 veiksmas. Atvėsinkite ir mėgaukitės puikiu skoniu. Gero apetito!
Avižiniai dribsniai su bananais
Avižiniai dribsniai su bananais – idealūs pusryčiai, kuriuos galima pasiūlyti ir suaugusiems, ir vaikams. Šis patiekalas numalšins alkį iki pietų, o taip pat suteiks energijos visai dienai. Taip pat košę pagal skonį galite pagardinti kokoso drožlėmis, smulkintu šokoladu ar džiovintais vaisiais.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 5 minutės.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai - 100 gr.
- bananas - 170 gr.
- Vanduo - 400 ml.
- granuliuotas cukrus - 30 gr.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Avižinius dribsnius supilkite į verdantį vandenį, virkite ant mažos ugnies apie 20 minučių maišydami.
Žingsnis 2. Nuimkite bananų odelę ir supjaustykite žiedais.
Žingsnis 3. Į burbuliuojančią košę suberkite bananų žiedus ir supilkite cukraus sultis.
Žingsnis 4. Sumaišykite indo ingredientus ir pakaitinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 5. Į lėkštę dėkite saldžios košės su vaisiais ir pradėkite valgyti. Gero apetito!
Bananų duona orkaitėje
Bananų duona orkaitėje – patiekalas, kurį tikrai verta pasigaminti, kai šalia guli pora saldžių, patamsėjusių bananų, kurie niekam nebekelia apetito. Vaisius papildykime švelnia tešla, graikiniais riešutais ir aromatingu cinamonu – pirštus apsilaižysite!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių
Maisto gaminimo metas – 10-15 min.
Porcijos – 12.
Ingridientai:
- Miltai - 230 gr.
- granuliuotas cukrus - 120 gr.
- Graikinių riešutų branduoliai - 140 gr.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Soda - ¼ šaukštelio.
- Druska - ¼ šaukštelio.
- maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
- Granuliuotas vanilinis cukrus - 2 šaukšteliai.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Sviestas - 115 gr.
- Bananų tyrė - 400 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Riešutus džiovinkite sausoje keptuvėje apie 8-10 minučių, leiskite jiems atvėsti ir peiliu supjaustykite dideliais gabalėliais.
2 veiksmas. Giliame inde sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, dviejų rūšių granuliuotą cukrų, soda ir druską.
3 veiksmas. Į sausą mišinį suberkite riešutus ir išmaišykite.
4 žingsnis. Kitame dubenyje išplakite du kiaušinius.
5 žingsnis. Sumaišykite vaisių tyrę su kiaušiniais.
Žingsnis 6. Į bananus taip pat supilkite ištirpintą ir atvėsusį sviestą, gerai išmaišykite.
Žingsnis 7. Supilkite skystą masę į sausą mišinį ir mentele maišykite viena kryptimi, kol miltai sudrėkins. Tešlą supilti į aliejumi išteptą ir miltais pabarstytą formą, kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 50-55 minutes.
8 veiksmas. Pasibaigus terminiam apdorojimui, duoną išimkite iš formos tik po 10 minučių ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.
Žingsnis 9. Pasiruoškite ir mėgaukitės ne tik rezultatu, bet ir procesu. Gero apetito!
Bananiniai blynai su kefyru
Bananiniai blynai su kefyru yra greitas, sotus ir neįtikėtinai skanus patiekalas, su kuriuo gali susidoroti net pradedantysis virėjas.Nustebinkite save ir savo šeimą subtiliais vaisių pusryčiais su nepaprastai maloniu aromatu ir maltu cinamonu.
Maisto gaminimo metas – 35 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Kiaušiniai – 1 vnt.
- Kefyras – 125 ml.
- Bananai - 1 vnt.
- Miltai - 160 gr.
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- maltas cinamonas - ½ šaukštelio.
- Soda - ½ šaukštelio.
- Actas 9% - 1 šaukštelis.
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
- augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Norėdami pagreitinti procesą ir savo patogumui, ant darbinio paviršiaus padėkite gaminius pagal sąrašą.
2 veiksmas. Bananus sutrinkite ir sumaišykite su granuliuotu cukrumi bei citrinos sultimis, kad išsaugotumėte spalvą.
3 veiksmas. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4. Kefyrą šiek tiek pakaitinkite ir supilkite į vaisių mišinį.
5 žingsnis. Išsijokite miltus ir suberkite cinamoną.
6 veiksmas. Išminkykite tešlą ir įpilkite gesintos sodos.
7 žingsnis. Į keptuvę su karštu aliejumi dėkite po šaukštą tešlos ir kepkite, kol paviršiuje susidarys burbuliukai.
Žingsnis 8. Blynus apverskite ir apkepkite antroje pusėje.
9 veiksmas. Nuvalykite blynus popieriniais rankšluosčiais ir patiekite su uogiene ir šviežiais vaisiais. Gero apetito!
Varškės užkepėlė su bananais orkaitėje
Varškės troškinys su bananais orkaitėje yra švelnus ir lengvas patiekalas, kurio pagrindinis ingredientas yra vaisiai. O kadangi patys bananai yra labai saldūs, į troškinį nedėsime granuliuoto cukraus, taip sumažindami kalorijų kiekį ir palengvindami visą valgymą.
Maisto gaminimo metas – 45 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Bananai - 4 vnt.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Varškės sūris - 300 gr.
- Miltai – 2 v.š.
- maltas cinamonas - ½ šaukštelio.
- Vanilės ekstraktas - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Į dubenį sudėkite trijų bananų minkštimą, įmuškite kiaušinius ir supilkite vanilės ekstraktą. Jei norite, galite pridėti cinamono.
2 veiksmas. Sumaišykite ingredientus panardintu trintuvu.
Žingsnis 3. Į masę suberkite varškę ir vėl permuškite.
4 veiksmas. Suberkite kvietinius miltus ir išmaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis. Tešlą perkelkite į kepimo skardą.
Žingsnis 6. Įdėkite ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
Žingsnis 7. Kepkite 10 minučių ir viršų papuoškite išilgai perpjautu bananu. Paruoškite 20-30 minučių. Gero apetito!
Bananiniai sausainiai
Bananiniai sausainiai yra neįtikėtinai kvapnus ir minkštas skanėstas, paruoštas pridedant natūralaus medaus ir sviesto. Toks skanėstas dėl puikaus skonio labai greitai išskrenda iš lėkštės, todėl rekomenduojame pasiruošti iš anksto su atsarga!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 5 minutės
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 6.
Ingridientai:
- Bananai - 1 vnt.
- Sviestas - 100 gr.
- Medus - 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai – 320-340 gr.
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
- Kiaušiniai – 1 vnt.
- Actas 9% - 1 šaukštelis.
- Soda - ½ šaukštelio.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Blenderio dubenyje suplakite bananą su minkštu sviestu ir kiaušiniu.
Žingsnis 2. Supilkite masę su medumi, cukrumi ir soda, užgesintą actu – išmaišykite.
Žingsnis 3. Suberkite miltus ir minkykite standžią tešlą, kuri nelimpa prie delnų. Tešlos gumulą suvyniokite į plėvelę ir pusvalandžiui padėkite į šaldiklio lentyną.
4 veiksmas. Po kurio laiko tešlą iškočiokite į 3-4 milimetrų storio sluoksnį ir išpjaukite sausainius.
Žingsnis 5. Ruošinius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 12-15 minučių. Gero apetito!
Kepti bananai keptuvėje
Kepti bananai keptuvėje – originalus ir natūralus desertas, maloniai nustebinsiantis visus jūsų namiškius. Recepte nenaudojami jokie nereikalingi priedai, tik cukraus pudra, kurią naudosime kaip papuošimą. Išbandykite ir gailėsitės, kad anksčiau nesusidūrėte su panašia idėja!
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Maisto gaminimo metas - 5 minutės.
Porcijos – 3-4.
Ingridientai:
- Bananai - 2 vnt.
- saulėgrąžų aliejus - 1-2 šaukštai.
- Cukraus pudra - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuimkite odelę nuo vaisiaus.
2 veiksmas. Minkštimą supjaustykite žiedais.
Žingsnis 3. Storasienėje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek bekvapio augalinio aliejaus.
Žingsnis 4. Banano skilteles sudėkite į aliejų ir apkepkite iš abiejų pusių iki šviesiai rudos spalvos.
Žingsnis 5. Mentele padėkite gabalėlius ant kelių sluoksnių popierinių rankšluosčių, kurie sugers riebalų perteklių.
6 veiksmas. Gaminkite ir mėgaukitės!