Blynai su vištiena ir grybais yra labai skanus ir sotus skanėstas šeimos pusryčiams, pietums ar užkandžiams. Įdarytus blynus su sultingu įdaru galite paruošti namuose įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausias kulinarines idėjas į mūsų paruoštą penkių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.
Blyneliai įdaryti vištiena ir grybais
Vištiena ir grybais įdaryti blynai – labai skanus ir maistingas skanėstas jūsų stalui. Kiekvienas gali paruošti šį patiekalą namuose. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą kulinarinę idėją su nuosekliu proceso aprašymu. Palepinkite save ir savo artimuosius!
- Miltai 2 (akiniai)
- Vištienos kiaušinis 2 (daiktai)
- Karvės pienas 2 (akiniai)
- Druska 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Granuliuotas cukrus 1 (šaukštai)
- Vanduo 1 (akiniai)
- Daržovių aliejus 4 (šaukštai)
- Užpildymui:
- Švieži pievagrybiai 300 (gramais)
- Vištienos filė 500 (gramais)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- Trynys 2 (daiktai)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Kepimui:
- Vištienos kiaušinis 2 (daiktai)
- Vanduo 1.5 (šaukštai)
- Duonos trupiniai 1 (akiniai)
-
Sumaišykite skystą blynų tešlą. Kiaušinius sutrinkite su druska ir cukrumi, tada supilkite pieną, įpilkite miltų ir augalinio aliejaus. Plakite iki vientisos masės ir gabalėlių išnyks.Palikite kambario temperatūroje 30 minučių.
-
Po 30 minučių į tešlą supilkite šiltą vandenį ir viską gerai išmaišykite. Keptuvėje apkepkite plonus rudus blynus.
-
Grybus ir svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje, kol visiškai iškeps.
-
Vištienos filė išvirkite, perdėkite per mėsmalę arba sumalkite trintuvu.
-
Vištienos mišinį sumaišykite su grybais ir svogūnais. Druskos, pipirų, sudėkite kiaušinių trynius. Kruopščiai išmaišykite.
-
Gautu įdaru įdarykite blynus. Susukame į vokelius, apvoliojame kiaušinyje, vandenyje ir džiūvėsėliuose. Tada apkepkite keptuvėje.
-
Blynai, įdaryti vištiena ir grybais, yra paruošti. Patiekite paprastą arba užpiltą grietine. Gero apetito!
Maišeliai su grybais ir vištiena, pagaminti iš blynų
Maišeliai su grybais, vištiena ir blynais – įdomi kulinarinė idėja Jūsų šventei ar šviesiems šeimos pietums. Gatavas skanėstas bus nepaprastai skanus, sultingas ir maistingas. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 35 min
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Miltai - 11-14 v.š.
- Pienas – 1 l.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Cukrus - 3 šaukštai.
- Augalinis aliejus - 5 šaukštai.
- Soda - ¼ šaukštelio.
- Actas - 1 šaukštelis.
Užpildymui:
- Grybai - 0,5 kg.
- virta vištiena – 0,4 kg.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Majonezas - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Žalieji svogūnai – blynams rišti.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite plonus auksinius blynus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kiaušinius, pieną, miltus, druską, cukrų, gesintą soda ir augalinį aliejų. Supilkite tešlą į keptuvę ir apkepkite gaminį iš abiejų pusių.
Žingsnis 2. Nuplautus ir nuluptus grybus sumalkite. Svogūną smulkiai supjaustykite.Kepkite maistą augaliniame aliejuje, kol iškeps. Druska pagal skonį.
3 žingsnis. Keptus grybus sumaišykite su virtos vištienos gabalėliais.
4 veiksmas. Pagardinkite maistą majonezu pagal skonį. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 5. Grybų ir vištienos įdaras paruoštas.
6 žingsnis. Į kiekvieno blyno centrą dėkite po du šaukštus įdaro.
Žingsnis 7. Ruošinius susukite į maišelį ir suriškite žalių svogūnų plunksnomis.
8 žingsnis. Grybų ir vištienos maišeliai iš blynų yra paruošti. Patiekite ir išbandykite greitai!
Blynai su vištiena, grybais ir sūriu
Blynai su vištiena, grybais ir sūriu yra nepaprastai skanus ir maistingas skanėstas jūsų šeimos stalui. Namuose paruošti skanų patiekalą nėra sunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą kulinarinę idėją su nuosekliu proceso aprašymu. Paįvairinkite savo meniu!
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Miltai - 5 šaukštai.
- Pienas – 0,8 l.
- Kiaušinis – 4 vnt.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Cukrus - 0,5 a.š.
- Augalinis aliejus - 4 šaukštai. + kepimui.
Užpildymui:
- Pievagrybiai - 400 gr.
- Vištienos filė - 500 gr.
- Kietasis sūris - 300 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- žalumynai - 20 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Sviestas - 40 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2. Vištienos filė nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis. Vištienos mėsą sumaišykite su svogūnais. Pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį.
4 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite produktus.
5 žingsnis. Kepkite juos keptuvėje, įkaitintoje su aliejumi, kol visiškai iškeps, nuolat maišydami.
6 veiksmas. Nuplautus grybus susmulkinkite ir kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės atskiroje keptuvėje.
7 žingsnis. Sutarkuokite kietąjį sūrį.
8 veiksmasSumaišykite vištieną, grybus ir sūrį. Suberkite pjaustytas žoleles ir gerai išmaišykite įdarą.
9 žingsnis. Iš miltų, pieno, kiaušinių, druskos, cukraus ir augalinio aliejaus minkykite blynų tešlą. Keptuvėje apkepkite plonus blynelius.
10 veiksmas. Ant kiekvieno blyno uždėkite po truputį įdaro.
Žingsnis 11. Susukite ruošinius į sandarius ritinius.
Žingsnis 12. Įdarytus blynus dėkite į kepimo indą. Sudėkite sviesto gabalėlius.
13 veiksmas. Kepkite skanėstą apie 10-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
14 žingsnis. Blynai su vištiena, grybais ir sūriu yra paruošti. Dėkite į lėkštę ir patiekite!
Kiaušinių blynai su vištiena ir grybais
Kiaušinių blynai su vištiena ir grybais – originalus skanėstas, kuris tikrai paįvairins jūsų namų meniu. Gatavas patiekalas yra labai sotus, patrauklus ir ryškaus skonio. Patiekite prie šeimos ar šventinio stalo. Pažadame, kad jūsų artimieji ir svečiai neatsispirs!
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kiaušinis – 4 vnt.
- Miltai – 1 a.š.
- Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Cukrus - 0,5 šaukštelio.
Užpildymui:
- Pievagrybiai - 200 gr.
- Vištienos filė - 300 gr.
- rusiškas sūris - 150 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Žalieji - pagal skonį.
- majonezas/grietinė – 80 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Kiaušinius išplakite su druska, cukrumi ir miltais, kol susidarys purios putos. Čia įpilkite pieno ir vėl plakite. Iš šios tešlos kepame plonus blynelius.
Žingsnis 2. Grybus ir svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje. Į grybus suberkite labai smulkiai supjaustytą vištienos filė, pusę tarkuoto sūrio, druskos, pipirų ir žalumynų. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3. Įdarą uždėkite ant kiekvieno kiaušininio blyno pusės.
4 veiksmas.Blynų kraštus užkimšame ir ruošinius susukame.
5 žingsnis. Turite gauti tvarkingus vokus su įdaru.
Žingsnis 6. Sudėkite blynus į kepimo formą. Aptepkite juos majonezu ir pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu. Kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
7 žingsnis. Kiaušinių blynai su vištiena ir grybais yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!
Blyneliai su rūkyta vištiena ir grybais
Blyneliai su rūkyta vištiena ir grybais yra labai skanus ir sotus skanėstas visai šeimai. Tokį spalvingą patiekalą namuose gali pasigaminti kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 35 min
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Pienas – 0,5 l.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Druska - 2 žiupsneliai.
- Cukrus - 1 šaukštelis.
- Soda - 1/3 šaukštelio.
- augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.
- Miltai - 4 šaukštai.
Užpildymui:
- Pievagrybiai - 200 gr.
- Rūkyta vištienos filė – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Petražolės – blynams rišti.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Kiaušinius išplakite su cukrumi, druska ir soda. Čia supilkite pieną ir suberkite miltus. Produktus plakite iki vientisos skystos tešlos be gabalėlių.
2 veiksmas. Iš gautos tešlos paruoškite plonus rudus blynus.
3 veiksmas. Grybus nuplaukite, supjaustykite ir kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Druska ir pipirai pagal skonį.
4 žingsnis. Rūkytą vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.
5 žingsnis. Grybus sumaišykite su rūkyta vištiena ir dėkite į kiekvieno blyno centrą.
Žingsnis 6. Blyno kraštus surinkite aplink įdarą ir suriškite juos petražolėmis. Formuojame tvarkingus maišelius.
7 žingsnis. Blynai su rūkyta vištiena ir grybais yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!