Blynai su malta mėsa

Blynai su malta mėsa – tai skanus ir sotus patiekalas Jūsų stalui, kuris pasitarnaus kaip puikus užkandis ar sotus valgis. Tokius skanius blynus galite paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome geriausias kulinarines idėjas į mūsų paruoštą dešimties ryškių gaminimo receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis.

Blynai su pienu ir malta mėsa

Pieniniai blynai su malta mėsa yra labai sultingi, maistingi ir ryškaus skonio. Jie puikiai papildys jūsų šeimos stalą. Patiekite pietums arba kaip skanų užkandį. Galima papildyti grietine ar aromatingomis žolelėmis. Rekomenduojame išbandyti, nes atsispirti bus neįmanoma.

1. 
   Blynelius su malta mėsa paruošti labai paprasta. Paruoškime reikiamus ingredientus ir pradėkime ruošti tešlą blynams su pienu.
2. 
   Vištienos kiaušinius sulaužykite į gilų dubenį. Įpilkite šiek tiek druskos ir cukraus pagal skonį.Plakite šakute arba šluotele, kol masė taps vienalytė.
3. 
   Supilkite nurodytą kiekį pieno ir vandens. Sumaišykite.
4. 
   Miltus persijokite į mišinį per smulkų sietelį.
5. 
   Minkykite mišinį, kol masė taps vienalytė ir išnyks visi gabalėliai.
6. 
   Paruošiame ingredientus įdarui. Iš anksto atitirpinkite maltą mėsą. Nulupkite ir susmulkinkite svogūnus.
7. 
   Smulkiai pjaustytą svogūną sudėkite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Porą minučių pakepinkite daržoves, kol lengvai apskrus.
8. 
   Į svogūną suberkite maltą mėsą. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Maltai mėsai galite naudoti specialų prieskonį arba maltus juoduosius pipirus. Sumaišykite turinį ir kepkite, kol mėsos gaminys bus paruoštas.
9. 
   Toliau iš paruoštos tešlos kepkite plonus blynelius. Ant karštos keptuvės dėkite po šaukštą tešlos. Paskirstykite jį per visą keptuvės paviršių ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
10. 
    Sukurkime skanėstą. Sudėkite du blynus, uždengdami vienas kitą. Įdarą dėkite ant pusės vieno blyno.
11. 
    Atsargiai susukite spyruoklinius suktinukus, kraštus užlenkite į vidų. Tada greitai kepkite blynus su malta mėsa augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
12. 
    Apetitą keliantys ir sultingi blynai su malta mėsa yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Blynai su malta mėsa ir ryžiais

Blyneliai su malta mėsa ir ryžiais – puikus sprendimas jūsų šeimos užkandžiui ar sotam maistui. Jei norite paįvairinti savo namų meniu ir nustebinti savo šeimą ryškiu skoniu, būtinai pabandykite pasigaminti skanių įdarytų blynų pagal mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai – 1 a.š.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.

Užpildymui:

• Malta mėsa - 300 gr.
• virti ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Marinuotas agurkas – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Sviestas - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Tešlai į pieną įpilkite druskos ir cukraus. Čia persijokite miltus ir supilkite alyvuogių aliejų. Minkykite produktus, kol gausite vienalytę skystą tešlą be gabalėlių.

Žingsnis 2. Kepkite blynus. Norėdami tai padaryti, į karštą keptuvę supilkite šaukštą tešlos. Tešlą paskirstykite per visą paviršių ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

3 veiksmas. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 4. Į svogūną įpilkite maltos mėsos. Pasūdykite pagal skonį ir kepkite, kol iškeps ant vidutinės ugnies.

Žingsnis 5. Čia taip pat siunčiame smulkintą marinuotą agurką ir virtus ryžius. Išmaišykite ir troškinkite vieną ar dvi minutes ant mažos ugnies.

Žingsnis 6. Paruoštą įdarą porcijomis dėkite ant blynų. Susukame juos į vamzdelį. Apkepkite ruošinius svieste iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 7. Skanūs blynai, įdaryti malta mėsa ir ryžiais, yra paruošti! Patiekite ir išbandykite greitai!

Blynai su malta mėsa ir grybais

Blynai su malta mėsa ir grybais išeina nepaprastai sultingi, sotūs ir ryškaus skonio. Jie puikiai papildys jūsų šeimos stalą. Patiekite pietums arba kaip užkandį. Jei norite, galite pridėti grietinės ar šviežių žolelių. Rekomenduojame išbandyti mūsų receptą.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Miltai – 1 a.š.
• Pienas - 2 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Maltos mėsos – 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos kiaušinius sulaužykite į gilų dubenį. Čia įpilkite druskos ir cukraus.

2 veiksmas. Suplakite ingredientus iki vientisos masės šluotele arba šakute.

3 veiksmas. Čia suberkite išsijotus miltus ir supilkite kambario temperatūros pieną. Maišykite mišinį iki vientisos masės ir visiškai išnyks gabalėliai. Į tešlą supilkite tris šaukštus augalinio aliejaus ir išmaišykite.

Žingsnis 4. Keptuvėje augaliniame aliejuje pakepinkite smulkintus svogūnus. Čia sudėkite maltą mėsą, išmaišykite ir troškinkite, kol visiškai iškeps.

Žingsnis 5. Taip pat čia siunčiame susmulkintus ir nuplautus pievagrybius. Preparatą pabarstykite maltais juodaisiais pipirais, išmaišykite ir troškinkite, kol grybai bus paruošti.

Žingsnis 6. Prieš kepdami pirmąjį blyną, patepkite keptuvę augaliniu aliejumi. Iš paruoštos tešlos keptuvėje apkepkite plonus rudus blynus.

Žingsnis 7. Ant kiekvieno blyno krašto uždėkite po truputį įdaro. Ruošinius sandariai susukame į voko formą.

8 žingsnis. Sultingi blynai su malta mėsa ir grybais yra paruošti. Galite patiekti ant stalo!

Blynai su malta jautiena

Maltos jautienos blynai yra puiki maisto idėja jūsų šeimos užkandžiui ar pietums. Jei norite paįvairinti savo namų meniu ir nustebinti savo šeimą ryškiu skoniu, būtinai pabandykite paruošti skanius blynus su mėsos įdaru pagal mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 250 gr.
• Pienas - 150 ml.
• verdantis vanduo - 300 ml.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Užpildymui:

• virta jautiena - 300 gr.
• Didelis svogūnas – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Sviestas - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Išsijotus miltus sumaišykite su druska, cukrumi ir soda. Čia supilkite pieną, verdantį vandenį ir minkykite tešlą, kad neliktų gumuliukų. Kiaušinius išplakite su augaliniu aliejumi ir supilkite į tešlą, išmaišykite iki vientisos masės.

2 žingsnis. Iš paruoštos tešlos keptuvėje, išteptoje augaliniu aliejumi, apkepkite plonus ir rausvus blynus.

3 veiksmas. Virtą jautieną slinkite per mėsmalę. Taip pat galite naudoti žalią maltą jautieną ir kepti, kol iškeps.

4 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir susmulkinkite. Kepkite svieste iki auksinės rudos spalvos.

5 žingsnis. Maltą jautieną sumaišykite su svogūnu, druska ir maltais juodaisiais pipirais.

Žingsnis 6. Blynelius įdarykite mėsa ir susukite į vokelius. Tada apkepkite keptuvėje arba kepkite 10 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

7 žingsnis. Sotūs blynai su malta jautiena yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Kefyro blyneliai su malta mėsa

Kefyro blynai su malta mėsa pasirodo stebėtinai sultingi, maistingi ir turtingo skonio. Jie puikiai papildys jūsų šeimos stalą, pasitarnaus kaip užkandis ar sotūs pusryčiai ar vakarienė. Pagal skonį galima papildyti grietine ar kitais produktais. Būtinai išbandykite!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai – 2 v.š.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kefyras - 500 ml.
• Verdantis vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - 1 šaukštelis.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Užpildymui:

• Faršas/virta mėsa – 400 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo/sultinys – 50 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Supilkite kefyrą į gilų dubenį.Čia išmuškite vištienos kiaušinius, tada viską išmaišykite šluotele.

Žingsnis 2. Į gautą mišinį supilkite šaukštą cukraus.

3 veiksmas. Tada įberkite šiek tiek druskos.

Žingsnis 4. Sumaišykite turinį ir čia išsijokite nurodytą kiekį miltų.

5 veiksmas. Masę gerai išminkykite.

6 veiksmas. Į stiklinę verdančio vandens įmaišykite soda.

7 veiksmas. Į tešlą supilkite vandenį ir soda.

8 veiksmas. Mišinį gerai išmaišykite iki vientisos masės ir visi gabalėliai išnyks.

Žingsnis 9. Kepkite maltą mėsą augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Taip pat galite naudoti virtą mėsą ir sumalti per mėsmalę.

10 veiksmas. Nuluptus svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

11 veiksmas. Porą minučių troškinkite faršą su svogūnais. Druskos, pipirų ir įpilkite vandens. Gerai išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.

12 veiksmas. Į blynų tešlą įpilkite 3 šaukštus augalinio aliejaus. Kruopščiai išmaišykite.

13 veiksmas. Tešlą samčiu arba šaukštu supilkite į karštą keptuvę. Prieš kepdami pirmąjį blyną, keptuvę sutepkite augaliniu aliejumi.

14 veiksmas. Leiskite blynams apskrusti iš vienos pusės.

15 žingsnis. Atsargiai apverskite blyną ir apkepkite iš kitos pusės.

16 veiksmas. Kepkite blynus, kol baigsis tešla.

17 žingsnis. Ant kiekvieno blyno pusės uždėkite šiek tiek mėsos įdaro.

18 veiksmas. Susukite spyruoklinius ritinėlius į voko formą.

19 žingsnis. Taip suformuokite visus blynus.

20 veiksmas. Tada apkepkite gabalėlius keptuvėje iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 21. Apetitą keliantys kefyro blynai su malta mėsa yra paruošti. Galite patiekti ir mėgautis!

Įdaryti blynai, kepti orkaitėje

Orkaitėje kepti įdaryti blynai – originali ir ryški idėja jūsų šeimos užkandžiui ar sotam maistui.Jei norite paįvairinti savo namų meniu ir nustebinti savo šeimą, būtinai pabandykite pasigaminti skanių įdarytų blynų pagal mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaušinis – 5 vnt.
• Pienas - 650 ml.
• Miltai - 200 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - pagal skonį.
• Vištienos filė - 300 gr.
• Grybai - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kepkite plonus, rausvus blynus. Tešlai išmaišykite kiaušinius, miltus, pieną, druską ir cukrų iki vientisos masės.

2 veiksmas. Vištienos filė slinkite per mėsmalę arba smulkiai supjaustykite peiliu. Susmulkinkite nuluptą svogūną ir grybus.

Žingsnis 3. Kepkite įdaro ingredientus augaliniame aliejuje. Pasūdykite ir pagal skonį pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

Žingsnis 4. Ant kiekvieno blyno puselių dėkite mėsos įdarą.

Žingsnis 5. Blynus susukite į storus ritinėlius. Sudėkite juos į kepimo indą.

6 žingsnis. Įdarui sumaišykite grietinę, grietinėlę, žoleles, druską ir maltus pipirus.

Žingsnis 7. Padažą užpilkite ant blynų ir pabarstykite juos tarkuotu sūriu. Kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 8. Apetitą keliantys įdaryti blynai, kepti orkaitėje, yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Blyneliai įdaryti vištienos faršu

Blynai, įdaryti vištienos faršu, pasirodo patrauklūs ir neįtikėtinai skanūs. Jie puikiai papildys jūsų šeimos pusryčius, pietus ar užkandžius. Patiekite su grietine arba tiesiog taip, kaip yra. Ruošdami būtinai naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaušinis – 2 vnt.
• Pienas - 1,5 šaukštai.
• Miltai – 1 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - pagal skonį.

Užpildymui:

• Vištienos krūtinėlė – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Sviestas - 30 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kiaušinius sumaišykite su druska ir cukrumi. Čia supilkite pieną ir išsijokite miltus. Minkykite vienalytę skystą tešlą be gabalėlių.

Žingsnis 2. Iš paruoštos tešlos kepkite plonus aukso rudos spalvos blynus.

3 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.

4 žingsnis. Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais.

5 žingsnis. Vištieną ir svogūnus pakepinkite svieste, kol iškeps. Pasūdykite maistą ir pagal skonį pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

Žingsnis 6. Gautą vištienos masę sutrinkite blenderiu, kol gausite faršą. Pradedame formuoti blynus.

Žingsnis 7. Užpildykite blynus vištienos faršu. Ruošinius dedame į tvarkingus vokus.

8 veiksmas. Vištienos faršu įdaryti blynai paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Cukinijų blynai su malta mėsa

Cukinijų blynai su malta mėsa yra labai švelnūs, maistingi ir ryškaus skonio. Jie puikiai papildys ir paįvairins jūsų namų stalą. Patiekite pietums arba kaip skanų užkandį. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Cukinijos – 0,5 kg.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Miltai - 150 gr.
• Pienas - 150 ml.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Užpildymui:

• Maltos mėsos – 250 gr.
• Paprika - 1 vnt.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Provanso žolelės - 1 šaukštelis.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Adžika - 1 šaukštelis.
• Kietasis sūris - 100 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus. Iš anksto atitirpinkite maltą mėsą.

Žingsnis 2. Nuplaukite ir nulupkite cukinijas. Jas sutarkuokite ir lengvai išspauskite skysčio perteklių.

3 žingsnis. Vištienos kiaušinius išmuškite į dubenį su tarkuota cukinija. Viską kruopščiai išmaišykite.

4 veiksmas. Čia supilkite nurodytą kiekį pieno ir vėl išmaišykite.

5 veiksmas. Į mišinį pamažu persijokite miltus ir įberkite druskos. Kruopščiai sumaišykite turinį iki vientisos masės.

Žingsnis 6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia dedame cukinijų tešlą ir kepame plonus aukso rudos spalvos blynus.

7 veiksmas. Padėkite gatavus blynus ant darbinio paviršiaus ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.

8 veiksmas. Nulupkite papriką ir česnako skilteles. Daržoves supjaustykite peiliu.

9 žingsnis. Į maltą mėsą sudėkite daržoves. Sumaišykite.

10 žingsnis. Čia taip pat siunčiame adžiką, druską, maltus juoduosius pipirus ir Provanso žoleles. Išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 11. Blynus aptepkite majonezu, o po to – įdaru. Susukite į vamzdelius.

Žingsnis 12. Toliau reikia kepti blynus orkaitėje. Sudėkite ruošinius į kepimo skardą su pergamentu. Pabarstykite tarkuotu sūriu.

Žingsnis 13. Kepkite indą apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

14 žingsnis. Sultingi ir originalūs cukinijų blynai su malta mėsa yra paruošti. Padėkite sau!

Blyneliai įdaryti malta mėsa ir kopūstais

Maltos mėsos ir kopūstų įdaryti blynai tikrai nepaliks abejingų. Gatavas patiekalas pasirodo labai sultingas, sotus ir įdomaus skonio. Paruošimui rekomenduojame naudoti mūsų patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiaušinis – 2 vnt.
• Pienas - 1,5 šaukštai.
• Miltai – 1 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - pagal skonį.

Užpildymui:

• Maltos mėsos – 250 gr.
• Kopūstai – 0,5 kg.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 40 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kiaušinius sumaišykite su druska ir cukrumi. Čia supilkite pieną ir išsijokite miltus. Minkykite vienalytę skystą tešlą be gabalėlių.

Žingsnis 2. Iš paruoštos tešlos kepkite plonus aukso rudos spalvos blynus.

3 žingsnis. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir troškinkite, kol suminkštės, keptuvėje su augaliniu aliejumi. Druska ir pipirai pagal skonį.

4 veiksmas. Čia sudėkite pjaustytus svogūnus ir tarkuotas morkas. Išmaišykite ir troškinkite, kol visos daržovės iškeps.

5 veiksmas. Į daržoves suberkite atšildytą faršą.

6 veiksmas. Išmaišykite ir troškinkite, kol faršas bus paruoštas.

7 žingsnis. Ant kiekvienos blyno pusės uždėkite mėsos ir kopūstų įdarą.

8 veiksmas. Įdarytus gabalus susukite į voką.

Žingsnis 9. Apetitą keliantys ir sultingi blynai, įdaryti malta mėsa ir kopūstais, yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Blyneliai su malta mėsa ir kiaušiniu

Blynai su malta mėsa ir kiaušiniais – originalus skanėstas jūsų stalui. Jie pasirodo labai sultingi, maistingi ir ryškaus skonio. Puikus priedas prie jūsų pusryčių, pietų ar užkandžių. Pabandykite paruošti skanų patiekalą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaušinis – 2 vnt.
• Pienas – 1 l.
• Miltai – 2,5 a.š.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Užpildymui:

• Malta mėsa - 500 gr.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Žalias svogūnas - 1 krūva.
• Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Faršą iš anksto atitirpinkite, įdarui skirtus kiaušinius išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir nulupkite.

2 žingsnis.Dabar atlikime testą. Giliame dubenyje išplakite kiaušinius su druska ir cukrumi.

Žingsnis 3. Į gautą mišinį supilkite šiltą pieną ir persijokite miltus. Maišykite iki vientisos masės ir gabalėlių išnyks. Pabaigoje įmaišykite augalinį aliejų.

4 veiksmas. Supilkite tešlą į karštą keptuvę. Kepkite plonus rausvus blynus.

Žingsnis 5. Paruoškite įdarą. Faršą papildome smulkintais svogūnais. Kepkite maistą keptuvėje, kol iškeps.

Žingsnis 6. Susmulkinkite virtus kiaušinius ir sudėkite į keptą faršą.

7 veiksmas. Čia pridėkite susmulkintų žaliųjų svogūnų. Sumaišykite.

8 žingsnis. Kiekvieno blyno centre įdėkite šiek tiek įdaro.

Žingsnis 9. Pradedame kočioti užpildytus blynus.

10 veiksmas. Suformuokite tvarkingus vokus.

11 veiksmas. Tada greitai apkepkite ruošinius keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

12 žingsnis. Apetitą keliantys blynai su malta mėsa ir kiaušiniais yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!