Švieži kopūstai bigusai

Bigus iš šviežių kopūstų – rytų slavų virtuvės patiekalas, lengvai paruošiamas ir nepaprastai skanus! Su sultingais mėsos gabalėliais ir sveikomis daržovėmis tai geriausias patiekalas šeimos vakarienei! Tikra uogienė!

Kaip namuose virti bigus iš šviežių kopūstų su kiauliena?

Sotūs bigusai, pagaminti iš šviežių kopūstų ir kiaulienos. Skanus patiekalas visai šeimai! Unikalus skonis ir aromatas, daug vitaminų vienoje porcijoje! Tiesiog skanu!

1. 
   Norėdami paruošti bigus iš šviežių kopūstų, kiaulieną nuplaukite, mėsą išvalykite nuo baltų gyslų ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. 
   Kopūstą nuplaukite, leiskite išdžiūti ir smulkiai supjaustykite peiliu.
3. 
   Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
4. 
   Žalumynus nuplauname ir smulkiai supjaustome peiliu.
5. 
   Visus ingredientus sudėkite į gilią keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus, vandens, pomidorų pastos, druskos, mairūno ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Uždėkite ant ugnies ir troškinkite 40 minučių.
6. 
   Likus kelioms minutėms iki paruošimo, sudėkite žalumynus!

Gero apetito!

Kvepiantis ir neįtikėtinai skanus bigus iš šviežių kopūstų su vištiena

Kvapus ir neįtikėtinai skanus troškintų daržovių ir vištienos patiekalas. Labai sotus ir maistingas, jis gali būti patiekiamas pietums ar vakarienei. Paprasta ir skanu!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• baltagūžiai kopūstai - 350 gr.
• Vištienos filė - 300 gr.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Druska - pagal skonį
• Pipirai - pagal skonį
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml.
• Vanduo - 300 ml.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, kad jie gerai tilptų į indą.

2. Morkas nulupkite ir nuplaukite, tada sutarkuokite stambia tarka.

3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir sudėkite vištienos gabalėlius, svogūnus ir morkas. Kepkite 10-15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

5. Šiuo metu paruoškite kopūstą. Ją reikia nuplauti ir smulkiai supjaustyti plačiu peiliu.

6. Įdėkite jį į keptuvę, įpilkite pomidorų pastos, prieskonių ir druskos, supilkite visą augalinį aliejų ir vandenį. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 35 minutes.

Gero apetito!

Sotūs ir patrauklūs bigusai, pagaminti iš šviežių kopūstų su mėsa ir bulvėmis

Bigus iš šviežių kopūstų su mėsa ir bulvėmis pasirodo ypač patenkintas ir patrauklus! Jo paruošimas nereikalauja jokių ypatingų įgūdžių, o rezultatas – pirštų laižymas! Skanus!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Mėsa - 500 gr.
• Kopūstai - 600 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml.
• Vanduo – 350 ml.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, apkepkite įkaitintame augaliniame aliejuje.

2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais.

3. Dabar nulupkite morkas, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka.

4. Į mėsą suberkite daržoves ir pakepinkite 10 min.

5. Šiuo metu nuplaukite kopūstą ir smulkiai supjaustykite peiliu.

6. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio bet kokios formos gabalėliais.

7. Į keptuvę įpilkite bulvių, kopūstų, pomidorų pastos, vandens, augalinio aliejaus, druskos ir pipirų. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 45 minutes.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti bigus iš šviežių kopūstų su dešrelėmis

Apetitą keliantis ir paprastas bigus su kopūstais ir dešrelėmis receptas. Paprasta ir gana greitai paruošiama; jūsų šeimai patiks pikantiškas aromatas ir pikantiškas skonis! Tikra uogienė!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kopūstai - 600 gr.
• Dešrelės – 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• augalinis aliejus - 70 ml.
• Vanduo - 130 ml.
• Krapai – 1 ryšelis
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Kopūstą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Tam geriausia rinktis peilį plačiais ašmenimis.

2. Dešreles supjaustykite mažais apskritimais.

3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

4. Nulupę morkas sutarkuokite stambiais dribsniais.

5. Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi ir suberkite svogūnus bei morkas, pakepinkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.

6.Įpilkite kopūstų, pomidorų pastos, dešrelių, druskos, maltų juodųjų pipirų, augalinio aliejaus ir vandens. Uždenkite dangčiu ir padėkite ant viryklės. Troškinkite apie 30 minučių, kol kopūstai visiškai iškeps, turi būti minkšti.

7. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite krapus, suberkite į gatavą patiekalą!

Gero apetito!

Kaip kepti skanius bigusus su kopūstais ir malta mėsa keptuvėje?

Bigus iš šviežių kopūstų su malta mėsa pasirodo labai sotus ir maistingas. Šviežios troškintos daržovės puikiai dera su mėsa, puikiai papildo viena kitą ir padaro patiekalą dar sveikesnį! Tiesiog skanu!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• malta jautiena - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Kopūstai - 200 gr.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

2. Kopūstą nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, tada sutrinkite rankomis.

3. Pomidorą nuplaukite, nuimkite kotelį ir supjaustykite gabalėliais.

4. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.

5. Čili pipirą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

6. Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje, įkaitindami keptuvę, kad nesudegtų.

7. Supilkite kopūstą, faršą, pomidorus, vandenį, druską, maltus juoduosius pipirus, čili pipirus. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 30 minučių. Likus kelioms minutėms iki paruošimo, sudėkite česnaką.

Gero apetito!

Kvapnus bigus, gaminamas iš šviežių kopūstų su mėsa ir ryžiais namuose

Kvapnus bigus, pagamintas iš šviežių daržovių, su mėsa ir ryžiais. Paprastas skanėstas, kuris nepaliks abejingų. Skanus, sotus, apetitiškas! Aš tikrai noriu daugiau!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kopūstai - 500 gr.
• Mėsa - 400 gr.
• Ryžiai - 120 gr.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Vanduo - 400 ml.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai – 1 vnt.
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia mėsą nuplaukite, jei ant jos yra plėvelės ar baltų dryžių, nuvalykite. Tada supjaustykite vidutinio dydžio kvadratėliais.

2. Ryžius nuplaukite kiaurasamtyje ir palikite virti pasūdytame vandenyje 10 minučių. Nupilkite vandenį.

3. Kopūstą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.

4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

5. Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi, įkaitinkite ir išdėliokite mėsos gabalėlius bei svogūnus, pakepinkite 10 min. ant vidutinės ugnies.

6. Dabar supilkite likusį augalinį aliejų, vandenį, įdėkite kopūstų, ryžių, pomidorų pastos, druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant vidutinės ugnies 35 minutes. Likus 15 minučių iki kepimo pabaigos, kaitrą galima sumažinti.

Gero apetito!

Paprastas ir labai skanus bigus receptas iš šviežių kopūstų su dešra

Bigus iš šviežių kopūstų su dešra yra paprastas ir skanus tradicinio Rytų slavų patiekalo receptas. Maitinantis, sveikas, turtingas vitaminais, puikiai papildys šeimos meniu. Tiesiog skanu!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kopūstai - 500 gr.
• Dešra – 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• augalinis aliejus - 70 ml.
• Vanduo - 130 ml.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Kopūstą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite plonomis juostelėmis, tada galėsite minkyti rankomis, kad išsiskirtų sultys.

2. Dešrą supjaustykite mažais kubeliais.

3. Svogūną nulupkite ir taip pat supjaustykite mažais gabalėliais.

4. Dabar nulupkite morkas ir sutarkuokite jas stambia tarka.

5. Įkaitinkite augaliniu aliejumi išteptą keptuvę ir suberkite svogūnus bei morkas. Kepkite juos ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.

6. Dabar į daržoves įpilkite kopūstų, dešros gabalėlių, pomidorų pastos, vandens, druskos ir pipirų pagal skonį. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite apie pusvalandį, kol kopūstai suminkštės.

Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje paruošti aromatingą bigusą iš šviežių kopūstų?

Bigus iš šviežių kopūstų su mėsa lengva ir paprasta paruošti lėtoje viryklėje! Sudedamosios dalys puikiai troškinamos, išeina minkštos ir patrauklios. Nuostabus patiekalas visai šeimai!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kopūstai - 600 gr.
• Mėsa - 400 gr.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Vanduo - 400 ml.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

2. Kopūstą nuplaukite, leiskite išdžiūti ir smulkiai supjaustykite peiliu. Tada suminkome rankomis, kad išsiskirtų sultys.

3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

4. Morkas taip pat nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka.

5. Multicooker dubenį ištepkite augaliniu aliejumi, sudėkite svogūnus, morkas ir mėsą. Įjunkite "Fry" režimą ir kepkite maišydami 15 minučių.

6. Dabar suberkite kopūstą, supilkite likusį augalinį aliejų ir vandenį, pagal skonį įberkite pomidorų pastos, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Nustatykite „gesinimo“ režimą 35 minutėms, uždarykite dangtį. Nepamirškite periodiškai tikrinti ir maišyti, kad niekas nepriliptų prie sienų.

Gero apetito!