Kiaulienos beshbarmak

Kiaulienos bešbarmakas yra populiarus patiekalas Kazachstano virtuvėje. Toks nuoširdus ir ryškus skanėstas tiks bet kokiai progai. Galima patiekti šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. Geriausias kiaulienos beshbarmak paruošimo variantas rasite patikrintame kulinariniame pasirinkime iš penkių nuoseklių receptų namuose su nuotraukomis.

Klasikinis kiaulienos beshbarmak namuose

Klasikinis kiaulienos beshbarmak namuose yra labai skanus, patrauklus ir neįtikėtinai sotus patiekalas jūsų stalui. Toks skanėstas tikrai nepaliks abejingų. Paruoškite jį pagal patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite savo artimuosius!

1. 
   Klasikinį kiaulienos beshbarmaką labai lengva paruošti namuose. Mėsą gerai nuplauname po vandeniu ir supjaustome vidutiniais gabalėliais.
2. 
   Kiaulieną kartu su saliero šaknimi ir lauro lapu verdame apie 1,5 valandos.
3. 
   Šiuo metu paruoškite makaronus.Iš kiaušinių, miltų ir druskos užminkykite tankią, vienalytę tešlą. Palikite 30 minučių šaldytuve.
4. 
   Tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais arba deimantais. Leiskite jiems šiek tiek išdžiūti.
5. 
   Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir pakepinkite aliejuje su druska ir pipirais.
6. 
   Supilkite šiek tiek sultinio į svogūną ir troškinkite 5 minutes.
7. 
   Visą sultinį nukoškite. Išliejame dalį serviravimui. Likusiai išvirkite naminius makaronus, kol suminkštės.
8. 
   Išvirusią mėsą padalinkite į pluoštus ir padėkite ant plokščios lėkštės. Ją papildome svogūnais ir makaronais. Pabarstykite aromatingais prieskoniais.
9. 
   Apetitą keliantis beshbarmak su kiauliena yra paruoštas. Patiekite su sočiu sultiniu!

Kiaulienos beshbarmak su paruoštais makaronais

Kiaulienos beshbarmaką su jau paruoštais makaronais lengva paruošti namuose. Šis kulinarinis pasirinkimas žymiai sutaupys jūsų laiką ir pastangas. Gatavas kazachų patiekalas bus neįtikėtinai sotus ir turtingo skonio. Būtinai išbandykite savo virtuvėje!

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiauliena – 0,8 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Makaronai beshbarmak - 450 gr.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Susmulkintos petražolės - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 50 gr.
• Vanduo – 3 l.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite kiaulieną ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

Žingsnis 2. Virkite mėsą vandenyje, kol užvirs. Užvirus suberiame druską, pipirus, svogūną ir lauro lapą. Virkite, kol mėsa iškeps ir susidarys sodrus sultinys.

3 veiksmas. Paruošę mėsą išimkite ir sultinį nukoškite.

4 žingsnis. Supilkite dalį sultinio į gilų dubenį. Tai būtina patiekalui patiekti.

5 veiksmas. Beshbarmak makaronus išvirkite likusiame sultinyje, kol jie visiškai išvirs.

6 veiksmas.Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Kepkite svieste iki skaidrumo.

7 žingsnis. Atvėsusią mėsą padalinkite į pluoštus. Dėkite ant plokščios lėkštės, suberkite svogūnus ir makaronus, pabarstykite kapotomis petražolėmis.

8 žingsnis. Naminis beshbarmak su kiauliena yra paruoštas. Patiekite su aromatingu sodriu sultiniu!

Kiaulienos beshbarmak su bulvėmis

Kiaulienos bešbarmakas su bulvėmis – neįtikėtinai maistingas ir skanus tradicinės kazachų virtuvės patiekalas, kurį lengva paruošti namuose. Norėdami įgyvendinti ryškią kulinarinę idėją savo virtuvėje, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiauliena – 0,7 kg.
• Bulvės – 0,7 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Makaronams:

• Miltai - 200 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasirinkite tinkamą kiaulienos gabalėlį ir nuplaukite. Galite paimti mėsą ant kaulo.

Žingsnis 2. Kiaulieną virkite vandenyje apie 40-60 minučių. Druska pagal skonį. Gatavą mėsą išimame ir leidžiame atvėsti, sultinį filtruojame.

3 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Užpildykite nedideliu kiekiu karšto sultinio, įberkite maltų pipirų. Užvirkime.

4 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite į keletą didelių gabalėlių. Virkite, kol suminkštės vienoje sultinio pusėje. Antrąją pusę palikite patiekimui.

5 veiksmas. Paruoškite makaronus. Iš miltų, kiaušinių ir druskos užminkykite tankią tešlą. Palikite 30 minučių, tada plonai iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais.

6 veiksmas. Naminius makaronus išvirkite sultinyje, kol suminkštės.

7 žingsnis. Į lėkštę sudėkite mėsą, svogūnus, bulves ir makaronus.Kiaulienos beshbarmak su bulvėmis yra paruoštas. Patiekite su sočiu sultiniu!

Kiaulienos beshbarmak katile ant viryklės

Kiaulienos bešbarmakas katile ant viryklės – labai skanus ir sotus patiekalas Jūsų šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. Šis skanėstas pamaitins didelę įmonę. Abejingų neliks. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiauliena – 1,5 kg.
• Makaronai beshbarmak - 500 gr.
• Saliero šaknis – 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Druska - 1,5 šaukštelio.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• žalumynai - 50 gr.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Prieskoniai - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kiaulieną nuplaukite, supjaustykite porcijomis ir virkite vandenyje katile dvi valandas ant silpnos ugnies kartu su salierais, druska, maltais prieskoniais ir lauro lapu.

2 žingsnis. Kai mėsa bus paruošta, atvėsinkite ir padalinkite į pluoštus. Sultinį nukoškite. Dalį sultinio atidėkite patiekimui, kitą dalį palikite katile makaronams virti.

3 žingsnis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 4. Kepkite svogūnų žiedus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

5 veiksmas. Beshbarmak makaronus išvirkite vienoje sultinio pusėje, kol suminkštės.

6 žingsnis. Į lėkštę sudėkite mėsą, svogūnus ir makaronus. Pabarstykite žiupsneliu prieskonių.

Žingsnis 7. Apetitiškas beshbarmak su kiauliena yra paruoštas. Galite patiekti su sočiu sultiniu, papildytu žolelėmis!

Kiaulienos beshbarmak lėtoje viryklėje

Kiaulienos bešbarmakas lėtoje viryklėje yra labai skanus ir lengvai pagaminamas patiekalas visai šeimai. Maisto gaminimas naudojant virtuvės prietaisus žymiai pagreitins ir palengvins kulinarinį procesą.Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą ir pradžiuginkite savo artimuosius!

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiauliena - 300 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Bulvės – 2 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Miltai - 1 puodelis.
• Vanduo – 1/3 kelių stiklinių.
• Džiovinti grybai - 1/2 puodelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite kiaulieną ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

2 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite daržovę į multivarkinį dubenį kartu su mėsa.

3 žingsnis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Pridėkite prie likusių ingredientų.

Žingsnis 4. Druska, pipirai ir suberkite džiovintus grybus. Kepkite „troškinimo“ režimu 50 minučių.

[adsp-pro-730]

5 žingsnis. Šiuo metu paruoškite makaronus. Iš kiaušinių, miltų ir nedidelio vandens kiekio užminkykite tankią tešlą.

Žingsnis 6. Gautą gumulą plonai iškočiokite ir supjaustykite nedideliais kvadratėliais. Vieną minutę pavirkite juos verdančiame vandenyje.

Žingsnis 7. Sudėkite mišinį iš multicooker į lėkštę ir suberkite makaronus. Apetitą keliantis beshbarmak su kiauliena yra paruoštas. Padėkite sau!